1、“.....及时清理泔水桶，做到地面水池清洁卫生，无油渍残渣，泔水桶内外清洁。定期清扫室内环境设备卫生不留卫生死角，保持清洁。人员卫生管理所有新员工必须持合格健康证和卫生知识培训合格证方可办理入职手续。所有人员在健康证到期前天内需到有资质的体检部门进行健康体检，办理新的健康证并及时上交行政助理。如体检不合格，单位视病情轻重进行调岗病休或辞退的处理。员工在工作时间内生病或受伤应及时向主管报告，由主管批假治疗，禁止带病带伤生产。工作期间如发现患有有碍食品卫生安全的疾病必须及时向相关主管人员报告......”。

2、“.....所有员工的健康证按班组和办理时间进行存放，保证每位员工有相应的健康证。健康证存放两年以上的可以销毁。按部门及工作内容建立从业人员健康状况览表，详细填写员工的健康状况。供货环节运输车辆内外必须清洁干净无污渍无异味保持通风良好。其他类必须包装严密，与蔬菜及其它副食品隔离。送货器具菜筐油桶保持干净，无污渍。运输冷藏食品及易腐食品，应当采取保鲜措施。运输车在运输食品前，必须进行消毒，并设有专人负责监督执行。运输车在运输过程中，应有防雨措施。有特殊气味的食品调料与易吸收气味的食品不可混合装运。在运输食品时，不得同时装有有毒有害物质，防止食品污染配送应急措施为了能够完成客户的日常需求，提出以下相对应的应急措施货源应急措施。在正常提供时，为了满足客户需求，必须提前三天进行货源检查，调料类联系厂家确认，蔬菜类联系菜农确认，如果数量不够，即立刻进行货源补充，并通知客户，在最后供货日如果供应不上，即与客户商量，由我方出资采购优质货源进行补充，所需差价由我方补偿。运输应急措施......”。

3、“.....并对所有隐患进行排除，如果所需货车不能在规定时间内进行送货，我方会迅速组织人手去市场上雇佣卫生条件相符的运输货车补充，并且组织人手陪同货车期送货。运输应急措施二。在货车运输路途中，如果遇到不可抗拒力量比如大雪地震泥石流山洪等，送货人员会第时间通知公司领导，由公司领导通知客户和项目经理，项目经理会经过客户沟通允许在当地采购超市优质品牌产品，所出差价由我方补偿。货物数量应急措施。为防止客户临时增加食品使用量，我方每次所运输食品会以总量的进行运输，多出的即为了随时满足客户的加量要求。我方会在该项目的项目组中建立应急人员备档，该人员小时电话不断机，当该项目中任何部分出现紧急情况，都可以通过该工作人员进行与我方沟通，并制定对应的应急性方案，以确保食品的正常供应。客户反馈环节建议甲方组织个食材质量监督小组，我公司派专业的专家对食材质量监督小组进行定期培训，由小组成员随机对我方提供的的食物原料加工过程及出品进行质量抽查，我公司的供货经理定期和食材质量监督小组沟通......”。

4、“.....并在甲方处设专职客户专员并设置意见箱。本公司为切实做好食材供应服务，本着为健康负责的宗旨，保证提供优质安全食品，并对质量数量价格售后服务等方面郑重作如下承诺遵守切国家和各级主管部门对于食品流通的相关法律法规及规定。任何时候不出售假冒伪劣过期变质产品，各品种均经卫生防疫质检等政府职能部门严格检验检疫，杜绝质量伪劣产品，如发现假冒伪劣产品以罚五十。如发现供应以下食品，保证除全部退货外，还同意没收全部履约保证金，并承担由此造成的经济责任和法律责任腐败变质油脂酸败霉变生虫污秽不洁混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康的害的含有毒有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的含有致病性寄生虫微生物或者微生物含量超过国家限定标准的④未经动物检疫部门检疫检验或者检疫检验不合格的肉类及其制品病死毒死或者死因不明的禽蓄兽水产动物等及其制品掺假掺杂伪造，影响营养卫生的超过保质期限的。在服务期限内保证按时按质按量将食材配送到所负责甲方指定地点保证送货品种齐全数量准确，所有送货数量以客户验收为准......”。

5、“.....如超过规定时间分钟扣款当次金额，超过小时扣款。本公司保证提供的肉类每方肉上均盖有屠宰场的检验检疫章，同时提供动物或动物产品分销信息凭证或动物检疫合格证和肉品品质检验合格证保证提供的冰冻类原材料时提供产品合格证明文件，动物产品提供动物或动物产品分销信息凭证或动物检疫合格证。我方可以派专车和专人，提供全天候的跟踪服务，保证客户的任何需要都得到即时的落实。我公司有关负责人每月定期上门回访跟踪客户，随时了解客户各种建议意见和要求，并及时做出处理。本公司设立电话专线专员为该项工作提供小时服务，全天候受理各类咨询投诉，并上门服务，第时间解决业务往来中出现的各种问题。本公司无条件接受各级各部门和社会各界对该项工作的监督。愿意随时无条件接受有关监管部门对协议供货产品质量价格等的抽查和检查。如违反了承诺，自愿接受处罚情节严重的，将由招标方没收履约保证金并取消协议供应商资格。食材供应管理制度从业人员健康管理制度为保证保健品质量，保证职工身体健康，防止传染病的发生及传播......”。

6、“.....特制定本制度。食品从业人员管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。具有定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识。食品从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品从业人员必须先进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作上岗位操作。健康体检应在具备体检资格的符合要求的医疗机构进行。严格按照规定的体检项目进行检查，不得有漏检或找人替检行为。凡患有痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道疾病活动性肺结核化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。从业人员出现咳嗽腹泻发热等有碍于食品卫生的病症时，应立即脱离工作岗位，待查明病因排除病症或治愈后，方可重新上岗。从业人员必须具有良好的卫生习惯，并且做到工作前处理食品原料后便后用肥皂及流动清水洗手接触直接入中食品之前应冼手消毒穿戴清洁的工作衣帽，并把头发置于帽内不得留长指甲涂指甲油戴戒指加工食品。不得在食品加工和销售场所内吸烟。办公室负责制定每年健康体检计划......”。

7、“.....建立人员体检台帐，并建立员工健康档案各部门及分支机构在日常工作中发现员工健康异常时，应及时上报办公室处理，由办公室填写记录，记录内容包括上报日期健康异常员工姓名症状处理意见及结果。公司人力资源部负责从业人员的卫生知识培训工作，并建立完整的培训档案。从业人员必须进行食品卫生知识培训，并经考核合格后方可上岗将考核结果计入从业人员个人档案，作为晋升工资资，表彰先进的依据之。原料采购查验管理制度为了使公司对原料的质量实施有效控制，确保采购物资的质量符合规定要求，价格合理交货及时，特制定本制度。适用范围适用于所需的原料采购工作程序采购应及时收集填制供应商档案表，内容包括供应商的名称产量供货能力质量保证能力和供货情况等方面的资料，由主管人员汇总分门召回的产品立即通过溯源管理制度，进行原辅料和成品的双向追溯,追踪不合格批次数量生产的成品批次，实行召回。对于召回的产品，如的确无法整改的，由总经理监督销毁并通报执法机关对于可以整改的，提出整改方案，进行整改，再次经扩大三倍抽样量，检测合格后，予以发货......”。

8、“.....对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者对社会影响很大的不安全食品的召回二级召回是对已经引发食品不安全事件，对人体健康造成危害，危害程度包括流通范围较小，社会影响较小的不安全食品的召回三级召回是对已经或可能引发食品不安全等疾病对人体造成危害，或者是轻度危害的对特定人群可以引发健康隐患的，在食品标签和说明书上未有标示，或者标示不清楚的召回。食品召回的时间控制应当在日内全部召回。质量投诉处理制度为及时有效准确地回复顾客媒体或有关政府职能部门，保证市场顺利稳定地发展，提高公司和产品的信誉，特此定本制度。投诉处理的原则保护顾客的合法权益。积极同政府有关机构和新闻媒体配合。努力提高完善产品质量管理。采取统的处理程序和解决方式。二建立投诉处理小组投诉处理小组由营销部品质部生产部抽出人员组成营销部负责接受投诉，获取被投诉产品及投诉人的尽可能详细的资料及时通知品质部相关人员或公关经理向顾客回复般投诉的处理结果向顾客解释严重投诉的处理结果......”。

9、“.....提高对被投诉问题的技术分析协助对被投诉问题的调查。生产部负责提供对被投诉产品的原始生产记录协助对被投诉问题的调查三处理投诉程序听取投诉并记录投诉内容聆听顾客所提出的投诉将投诉的质量问题详细记录到客户投诉登记反馈表中记录备案编号日期投诉人详情姓名切可能的联系方法职业社会背景等被投诉产品详情产品名称包装形式投诉量生产批号购买地点等投诉原因详情购买储存消费经过等二调查被投诉问题产生的原因调查人员现现场初步调查被投诉问题产生的原因对于是否属于质量问题，调查人员应提交调查意见表，以内联单的方式向被投诉责任区域的主管汇报，并提供处理意见，供上级主管决策属于产品质量问题，现场调查人员必须取得投诉产品的质量问题照片，无论属于何人责任，都必须填写内联单阐述品质质量问题的鉴定结果属于明显产质量问题，则填写产品质量界定和产品退换货申请，并要求客户协助将质量问题产品运输回公司总部，同时向客户承诺无条件更换新产品的服务承诺......”。