出项目可行与否及有关建议。三项目承办单位简介项目业主是农产品批发市场有限公司，以下简称公司。公司于二零年成立，注册资金万元，属食品集团有限公司旗下子公司。食品集团是经重庆市人民政府批准组建的的国有大型骨干企业，主业是三级农产品批零市场建设经营管理和农产品食品加工，主责是以肉菜为主的农产品的保供稳价惠泽市民服务三农。现有个子公司，注册资本金亿元，总资产亿元，从业人员万人，现拥有凌汤元黄花园重客隆人道美老四川等众多知名老字号品牌。集团将按照打基础立支柱创效益上台阶的总体要求，坚持以科学发展观为指导，以农产品批零市场建设和经营管理为重点，大力发展优势产业，着力打造双福国际农贸城观农贸惠祥农产品重客隆和人道美五大龙头市场，认真履行保供稳价职责，真心实意为三农服务，大力搞活城乡食品流通，让广大市民吃上绿色食品优惠食品和放心食品。力争在年实现双百千目标，即资产亿元，销售额亿元，交易额亿元，努力把集团建成西部第全国领先的具有行业控制力影响力和带动力的大型国有食品企业。第二章项目建设背景与建设的必要性项目建设背景冷链物流是物流需求带来的专业化细分。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产贮藏运输销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的项系统节产品腐损率分别降至以下。重庆市市长黄奇帆说，中国这几年食品问题不断发生，除了假冒伪劣乱用添加剂以外，很重要的个原因还与运输物流中的冷链落后有关。最近有几个案子，就是因为冷链条件不好，食品在长途运输的过程中发生变质，卖给消费者后出现食品安全问题。因此，冷链物流是关系食品安全的项重要措施，亟待加快发展。冷链物流企业本身就是食品企业，应按照食品企业的标准给予税费减免等政策优惠，对冷链物流企业的用水用电用气价格要与工业企业实现基本同价。对冷链物流资源的分配和利用，加农民收入。冷链物流提高了食品的保鲜能力，不会影响到食物的营养和味道，同时又具有非常高的效率，不同地域之间的食物输送非常的方便，食物在运送到目的地时仍然很新鲜。确保蔬菜果品等鲜活农产品市场供应第三，冷链物流为食品的安全输送提供了保证，冷藏和冷冻食品需要个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制，以确保食品的安全，而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境储存和运输等等。，同时大大提高了食物的存储期限二项目实施的必要性降低农产品流通损耗。目前宁夏粮食流通损耗率在左右，水果蔬菜冷藏运输率仅为。若冷藏运输率提高个百分点，农产品流通损耗率将降低个百分点。减少农产品流通费用。水果蔬菜市场销售价格中损耗物质成本占。若流通损耗率降低个百分点，果蔬流通费用中被损耗物质成本占比将减少到，最终销售价格也将明显降低，初步估算，将下降约个百分点。提高农产品质量安全。目前宁夏大部分初级农产品都是以原始状态投放市场，冷链物流技术发展十分滞后，直接影响到最终消费品的质量安全。食品冷链物流是项系统工程，从生产到消费的各个环节均有套严格的技术指标体系，对不同产品品种和不同品质均要求有相应的产品控制与储存时间，保证农产品流通过程的质量安全。促进农民增收。发展食品冷链物流方面有利于降低农产品损耗，直接提高农民收入另方面有利于提高农产品流通的产业化程度组织化程度信息化程度标准化程度等，有利于解决目前宁夏农产品小生产与大市场的对接问题，引导农民科学生产稳定供给，大大提高农民收入水平。项目可研编制依据与研究内容编制依据国家发改委关于编制可行性研究报告的有关规定产业结构调整指导目录版本重庆市农产品冷链物流发展规划年年国家相关法律法规及产业政策国家重点实验室建设与运行管理办法食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则试行国务院召开加强鲜活特色食品等大宗食品加工已形成规模化生产产业化发展，产品销往全国各地，深受各地消费者好评，通过继续加强食品质量安全检验检测体系建设，必将进步提高企业食品的质量安全水平，推动特色食品进入大中城市的超市和农贸市场，推动食品出口创汇，全面提升市场竞争力，促进全市经济更大发展。年，全国规模以上肉类工业企业家，工业总产值亿元，利税总额亿元，其产量达到万吨，占全国肉类总产量的。其中，猪肉万吨，占上市交易量万吨的。目录第章总论,项目概况二项目可研编制依据与研究内容三项