1、“.....装盘时拌入香菜即可。八香干豆腐原料豆腐香菇枸杞姜调味料干辣椒花椒粒孜然粉咖喱粉紫苏香菜做法豆腐切小块，用油略煎下备用。起锅热油，放入干辣椒花椒与豆腐起翻炒，再放入香菇枸杞姜片并加酱油蘑菇精孜然粉咖喱粉紫苏叶和少许水炖。等水不多时加香菜出锅。九霉干菜烧茄子原料茄子霉干菜红尖椒做法茄子切成厘米宽三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干油霉干菜用水泡开......”。

2、“.....挤干水份红尖椒切丝。起锅热油，爆姜丝，放入霉干菜和红尖椒翻炒，炒至霉干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油，用酱油的汁焖着茄子和霉干菜，使入味，最后加蘑菇精即可出锅。十香脆才爽口。十六红烧板栗原料板栗茭白大豆蛋白红菜椒做法用刀把每个板栗切小口切破栗子皮即可，锅内加水，放入栗子，把皮煮软，过凉水，把栗子皮剥下。茭白切滚刀块大豆蛋白用水泡软，挤干水份红菜椒切块......”。

3、“.....加盐蘑菇精少许水，翻炒几下，用少许水淀粉勾芡，淋如几滴香油即可。五土豆炖番瓜原料土豆番瓜大豆蛋白青红椒做法土豆番瓜去皮，切块大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块青红椒切段。起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖五分钟左右。再放番瓜和大豆蛋白，并加酱油盐咖喱油，翻炒均匀，再次加入适量水次不能太多......”。

4、“.....并盖上盖子继续焖至土豆和番瓜都熟透为止喜欢烂烂的，就多煮些时间，中间如果烧干了就加水，快出锅前，放青红椒蘑菇精，翻炒均匀，待锅中剩下少许汤汁后，出锅。六香椿豆腐原料豆腐香椿酱具体说是泡在菜籽油里的香椿，好象还不算是酱，暂时先这么叫吧素蚝油做法豆腐切片，用少许油煎至两面金黄，取出盛盘。另起锅，将香椿连菜籽油起倒入锅中，再加入素蚝油少许水起煮沸，煮成香椿酱汁......”。

5、“.....七清炒黄豆水煮两分钟左右，再依次放入香菇花生米大豆蛋白黄瓜粒和小西红柿粒继续翻炒，用盐蘑菇精少许白糖调味，最后勾簿欠，倒在刚才摆好黄瓜和小西红柿的中间即可。把生花生米香菇大豆蛋白用油炸下，沥干油备用......”。

6、“.....红烧板栗清蒸白玉佛手青椒豆腐泡糖醋苦瓜蚕豆玉米笋咖喱菜花金玉满堂菜椒笋尖野山椒蒸冬瓜炸蔬菜球茄汁茭白西红柿豆腐干紫衣薯饼春季杂锦菜红烧豆泡腰豆神以豆腐冻豆腐炒蜜豆鱼香蚕豆素三丝咖喱小土豆番瓜杂菌盅素炒黄豆芽西红柿腐皮白菜炖豆腐糖醋藕排五宝鲜蔬吉祥猴菇翡翠玉卷如意节节高马蹄兰豆三丝豆干三彩素菜萝卜腐竹煲醋溜白菜香炒豆筋白菜炒木耳荷兰豆炒木耳梅菜蒸冬瓜烧茄子翡翠豆腐麻辣豆腐......”。

7、“.....摘去小尾巴，放入滚水中焯半分钟，过凉水，控干水份。香菜切段备用。起锅热少许油，爆香姜末，倒入黄豆芽快速翻炒，中间淋点点水，并用盐蘑菇精调味，待水收干后即可出锅，装盘时拌入香菜即可。八香干豆腐原料豆腐香菇枸杞姜调味料干辣椒花椒粒孜然粉咖喱粉紫苏香菜做法豆腐切小块......”。

8、“.....起锅热油，放入干辣椒花椒与豆腐起翻炒，再放入香菇枸杞姜片并加酱油蘑菇精孜然粉咖喱粉紫苏叶和少许水炖。等水不多时加香菜出锅。九霉干菜烧茄子原料茄子霉干菜红尖椒做法茄子切成厘米宽三厘米长的条状，略挤干水份，放入油中炸至软，捞出，控干油霉干菜用水泡开，洗净后，挤干水份红尖椒切丝。起锅热油，爆姜丝，放入霉干菜和红尖椒翻炒，炒至霉干菜变软后，再倒入茄子，并淋上酱油......”。

9、“.....使入味，最后加蘑菇精即可出锅......”。