必须进行尝试，由加工厨师和管理人员共同签字确认饭菜入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理，配合体温检测，发现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工炊事员为第责任人，做到专物专用，不得擅自挪作他用，更不得擅自向外出借出售食堂物品。对过失损坏各类设备设施餐具厨具的要照价赔偿对故意损坏各类设备设施餐具厨具的应按原价的倍赔偿，并视情节由炊事员报公司总务提出处罚建议。食物的采公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度精选范文具放置在指定位置。，做到文明用餐，不得大声喧哗以免影响他人就餐。，对过失损坏各类设备设施餐具厨具的要照价赔偿对故意损坏各类设备设施餐具厨具的应按原价的倍赔偿，并视情节由炊事员报公司总务提出处罚建议。，也应遵守本管理规定，其按秩序就餐，提倡使用个人餐具就餐。对饭口的餐用具售饭车刷卡机要勤清洁，售饭要用饭夹，刷卡要准确快速，减少就餐人员排队时间，提高工作效率。餐厨废弃垃圾设专用带盖垃圾桶，每餐及时倾倒，按规定交由有资质的垃圾处理公司集中处置，并填结算。，米饭与主菜由炊事员按份均分。汤则由员工自行盛装，但不得无故浪费。，按序排队，实行先签名后就餐。，在就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁就餐后的残物牙签纸巾等杂物不能随地乱丢，须倒入指定的垃圾桶内，并把用范围本制度的适用范围为在公司食堂就餐的全体员工与食堂工作人员。认真做好每餐的食品留样工作，每样不少于克，留样柜存储温度保持在摄氏度，留样时间不少于小时。就餐管理进入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理，配合体温检测，发试，由加工厨师和管理人员共同签字确认饭菜质量合格后方能进行盛装配送。盛装班中餐的工作人员必须佩戴防护口罩和次性卫生手套。保证井下职工就餐卫生，班中餐饭包内套次性塑料袋，降低饭盒与饭包接触造成的病菌污染。加强对班中餐饭盒的勤洗现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工的正常就餐需要。就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩，清洗双手后，则视为就餐处理。如果中餐未吃，可留至晚餐如果晚餐未吃，则不留。及膳食管理委员会成员负责监督检查员工就餐情况，发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者，视情节给予警告记小过记大过等处理。伙食费的核算与管理，成员由公司总务人员与事员按份均分。汤则由员工自行盛装，但不得无故浪费。，按序排队，实行先签名后就餐。，在就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁就餐后的残物牙签纸巾等杂物不能随地乱丢，须倒入指定的垃圾桶内，并把餐具放置在指定位置。，全监管工作的通知阳煤集团疫情防控领导组令第号精神和工作要求，有效防控新型冠状病毒感染肺炎疫情，确保公司广大职工的身体健康和生命安全，结合公司实际，特制定本制度。人员管理提高政治站位，高度重视食堂餐饮安全，及时贯彻落实上级有关写餐厨垃圾倾倒登记表。食堂周转金及物品管理元，该卡由炊事员保管，但不得用于私人事务或转借他人使用。购买食堂所需油盐酱醋米菜等食品。所需用品的购买必须通过请购单的方式报公司总务审核后，再报公司批准。设施餐具厨具均要建立物品台帐现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工的正常就餐需要。就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩，清洗双手后具放置在指定位置。，做到文明用餐，不得大声喧哗以免影响他人就餐。，对过失损坏各类设备设施餐具厨具的要照价赔偿对故意损坏各类设备设施餐具厨具的应按原价的倍赔偿，并视情节由炊事员报公司总务提出处罚建议。，也应遵守本管理规定，其给予警告记小过记大过等处理。伙食费的核算与管理，成员由公司总务人员与用膳员工中推举人组成。负责参与和监督伙食管理及伙食费的核算工作。，以核算当月餐费。，除液化气水电费和炊事员工资外均需纳入核算范围，并由膳食管理委员会成员负责公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度精选范文做到文明用餐，不得大声喧哗以免影响他人就餐。，对过失损坏各类设备设施餐具厨具的要照价赔偿对故意损坏各类设备设施餐具厨具的应按原价的倍赔偿，并视情节由炊事员报公司总务提出处罚建议。，也应遵守本管理规定，其就餐费用按公司规定收具放置在指定位置。，做到文明用餐，不得大声喧哗以免影响他人就餐。，对过失损坏各类设备设施餐具厨具的要照价赔偿对故意损坏各类设备设施餐具厨具的应按原价的倍赔偿，并视情节由炊事员报公司总务提出处罚建议。，也应遵守本管理规定，其等防护用具。疫情防控期间，就餐人员进入食堂自觉接受体温检测，餐前要洗手消毒，取餐时佩戴口罩，做好个人防护。进入操作间的非工作人员，严格执行进入登记制度，登记内容有进入时间进入事由进入人员签字，并做好个人防护。，米饭与主菜由炊时间不得低于分钟，并做好班中餐饭盒洗消记录。公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度防疫期间食堂管理制度目的为了规范公司食堂管理工作，共同营造个卫生美观优雅有序的用餐环境，特制定本管理制度。适用范围本制度的适用范围为在公司食堂就餐疫情的通报和防治精神，在食堂明显位置张贴疫情防控提示。食堂所有人员在上岗前检测体温情况，并填写体温检测记录表，如发现有发热咳嗽等疑似症状报公司疫情防控办公室。各岗位操作人员进入操作区前要用洗手液洗手消毒，按要求佩戴帽子口罩手现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工的正常就餐需要。就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩，清洗双手后就餐费用按公司规定收取。公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度精选范文。公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度防疫期间食堂管理制度为认真贯彻落实山西省市场监督管理局关于加强疫情防控期间单位食堂餐饮安结算。，米饭与主菜由炊事员按份均分。汤则由员工自行盛装，但不得无故浪费。，按序排队，实行先签名后就餐。，在就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁就餐后的残物牙签纸巾等杂物不能随地乱丢，须倒入指定的垃圾桶内，并把与用膳员工中推举人组成。负责参与和监督伙食管理及伙食费的核算工作。，以核算当月餐费。，除液化气水电费和炊事员工资外均需纳入核算范围，并由膳食管理委员会成员负责结算。班中餐管理每班对班中餐饭菜质量进行抽查检验，出锅前必须进行尝全体员工与食堂工作人员。公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度精选范文。，则视为就餐处理。如果中餐未吃，可留至晚餐如果晚餐未吃，则不留。及膳食管理委员会成员负责监督检查员工就餐情况，发现违纪现象应及时制止。对屡教不改者，视情节公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度精选范文具放置在指定位置。，做到文明用餐，不得大声喧哗以免影响他人就餐。，对过失损坏各类设备设施餐具厨具的要照价赔偿对故意损坏各类设备设施餐具厨具的应按原价的倍赔偿，并视情节由炊事员报公司总务提出处罚建议。，也应遵守本管理规定，其质量合格后方能进行盛装配送。盛装班中餐的工作人员必须佩戴防护口罩和次性卫生手套。保证井下职工就餐卫生，班中餐饭包内套次性塑料袋，降低饭盒与饭包接触造成的病菌污染。加强对班中餐饭盒的勤洗消毒工作，严格按标准进行洗消，消毒柜消毒结算。，米饭与主菜由炊事员按份均分。汤则由员工自行盛装，但不得无故浪费。，按序排队，实行先签名后就餐。，在就餐时须保持良好的就餐秩序及餐厅卫生，保持地面清洁就餐后的残物牙签纸巾等杂物不能随地乱丢，须倒入指定的垃圾桶内，并把正常就餐需要。就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩，清洗双手后按秩序就餐，提倡使用个人餐具就餐。对饭口的餐用具售饭车刷卡机要勤清洁，售饭要用饭夹，刷卡要准确快速，减少就餐人员排队时间，提高工作效率。餐厨废弃垃圾设专用带盖垃圾桶，购与管理店购买，并保留收银小票以备查验。同时必须做到有计划地采购，防止浪费严禁采购腐烂变质超过保质期的食物，防止食物中毒。认真做好每餐的食品留样工作，每样不少于克，留样柜存储温度保持在摄氏度，留样时间不少于小时。就餐管理进写餐厨垃圾倾倒登记表。食堂周转金及物品管理元，该卡由炊事员保管，但不得用于私人事务或转借他人使用。购买食堂所需油盐酱醋米菜等食品。所需用品的购买必须通过请购单的方式报公司总务审核后，再报公司批准。设施餐具厨具均要建立物品台帐现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工的正常就餐需要。就餐人员进入餐厅必须佩戴防护口罩，清洗双手后消毒工作，严格按标准进行洗消，消毒柜消毒时间不得低于分钟，并做好班中餐饭盒洗消记录。公司防疫期间职工食堂和就餐管理制度防疫期间食堂管理制度目的为了规范公司食堂管理工作，共同营造个卫生美观优雅有序的用餐环境，特制定本管理制度。入餐厅的就餐人员必须服从食堂工作人员的管理，配合体温检测，发现有体温异常的立即报公司疫情防控办公室。根据疫情期间外部饭店全部关停的情况，职工食堂饭口提前和延长就餐时间，特色窗口实行小时开放，减少就餐人员聚集时间，保证公司员工与用膳员工中推举人组成。负责参