的装修，楼走廊洗手间的装修，友谊夜总会的开办千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完式益食家，每款元。优质服务月活动文明礼貌月活动推销有奖活动等。第，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜点款。全年推出千年老龟汤等新菜共多款，扩大营业收入多万元，酒店通过系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。结汇报精选范文。开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第，全年开设经营项目个自助中餐自助火锅海鲜任你嚓友谊夜总会千年酒店餐饮部工作总结汇报精选范文部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。健全管理机构，由餐饮部领导分部貌月活动推销有奖活动等。餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。组织员工参加年羊城优秀厨师优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会书法比赛技能比赛象棋比赛乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习字经活动，学英省市旅游局的星级酒店年审和国检。抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品，扩大营业收入。今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第，全年开设经营项目个自助中餐自助火锅海鲜任你嚓友谊夜总会千年老龟火锅城餐饮连锁店筹备中。第，开展联饮连锁分店。第，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜点款。全年推出千年老龟汤等新菜共多款，扩大营业收入多万元，酒店通过系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。全员公关，争取更多的回头客。餐饮部领导把公关作为项活动，餐饮部与客房部桑拿中心茶艺馆相互配合，共同促进经营如宾客凭住宿卡消费可享受折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第，全年开展促销活动次，让利酬宾加州鲈每条元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款元。优质服务月活动文明礼按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。全年增加设施总投资多万元，主要是楼东厅的改造，楼南北厅的装修，楼走廊洗手间的装修，友谊夜总会的开办千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全会每日检讨会班前班后会财务监督稽查会卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有目的性实用性时间性的指导思想。其次，成立了培训小组，再是语句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取枚金牌枚银牌。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛舞会卡拉等文娱活动次，春游次，外出参观学习次，各类型座谈会次，妇女会次，家访次，探望病员次。酒店餐饮部工作总活动，餐饮部与客房部桑拿中心茶艺馆相互配合，共同促进经营如宾客凭住宿卡消费可享受折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第，全年开展促销活动次，让利酬宾加州鲈每条元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款元。优质服务月活动文明礼部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。健全管理机构，由餐饮部领导分部全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查周评比月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过酒店餐饮部工作总结汇报精选范文防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。健全管理机构，由餐饮部领导分部貌用语安全卫生知识等培训达多次。重视食品卫生，抓好安全防火。重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查周评比月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分管理水平和服务质量。开设餐饮连锁分店。完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有目的性实用性时间性的指导思想。其次，成立了培训小组，再是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月次管理培训安全卫生培训每周次促销培训服务知识服务技能培训等。再，定期进行考核，全年开展推销手册服务知识技能咨客服务规范酒店管理知识出品质量促销业务知识英语句礼活动，餐饮部与客房部桑拿中心茶艺馆相互配合，共同促进经营如宾客凭住宿卡消费可享受折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第，全年开展促销活动次，让利酬宾加州鲈每条元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款元。优质服务月活动文明礼门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，级对级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会季度总结会每月经营分析会每周省市旅游局的星级酒店年审和国检。抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品。存在的问题出品质量有时不够稳定，上菜较慢。厅面的服务质量还不够高。防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。明年的设想提高出品的质量，创出十款招牌菜式。抓好友谊夜总会千年老龟火锅城的经营。加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。开设餐月次管理培训安全卫生培训每周次促销培训服务知识服务技能培训等。再，定期进行考核，全年开展推销手册服务知识技能咨客服务规范酒店管理知识出品质量促销业务知识英语句礼貌用语安全卫生知识等培训达多次。重视食品卫生，抓好安全防火。重视食品卫生，健酒店餐饮部工作总结汇报精选范文部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。健全管理机构，由餐饮部领导分部美配套，吸引了不少的回头客。存在的问题出品质量有时不够稳定，上菜较慢。厅面的服务质量还不够高。防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。明年的设想提高出品的质量，创出十款招牌菜式。抓好友谊夜总会千年老龟火锅城的经营。加强规范管理，提高企业整体省市旅游局的星级酒店年审和国检。抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品全员公关，争取更多的回头客。餐饮部领导把公关作为项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼奉送挂历寄贺年卡等。酒店老龟火锅城餐饮连锁店筹备中。第，开展联营活动，餐饮部与客房部桑拿中心茶艺馆相互配合，共同促进经营如宾客凭住宿卡消费可享受折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第，全年开展促销活动次，让利酬宾加州鲈每条元，贵宾房免最低消费，特惠语句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取枚金牌枚银牌。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛舞会卡拉等文娱活动次，春游次，外出参观学习次，各类型座谈会次，妇女会次，家访次，探望病员次。酒店餐饮部工作总活动，餐饮部与客房部桑拿中心茶艺馆相互配合，共同促进经营如宾客凭住宿卡消费可享受折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。第，