白质的氨基酸评分不仅适用于单食物蛋白质评价,还可用于混合食物蛋白质的评价。 蛋白质消化率及经消化率校正后的氨基酸评分法氨基酸评分未考虑消化率,蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道被分解的程度蛋白质消化率的评价方法主要包括蛋白质真消化率更精确表现消化率不计粪代谢氮,动物性高于植物性食品蛋白质真消化率氮吸收量食入氮粪氮粪代谢氮食入氮食入氮经消化率校正后的氨基酸评分氨基酸评分真消化率蛋白质利用率蛋白质的功效比值以体重增加为基础进行的蛋白质评价方法,指在严格规定的条件下,动物平均每摄取蛋白质时所增加的体重克数蛋白质功效比值试验期内动物增加体重试验期内蛋白质摄入量蛋白质生物价蛋白质的生物价是用以表示蛋白消化吸收后被机体利用的程度生物价越高表示蛋白质的机体利用率越高,即蛋白质的营养价值越高,最高值为蛋白质生物价氮储留量氮吸收量注氮吸收量摄入氮粪氮粪代谢氮氮储留量氮吸收量尿氮尿内源氮蛋白质净利用率是反映被测食物蛋白质利用程度的另指标,指将蛋白质生物学价值与消化率结合起来评定蛋白质营养价值的方法考虑了消化和利用两个方面更全面反映蛋白质净利用率生物价消化率氮储留量氮吸收量氮吸收量食物氮氮储留量食物氮食物血糖生成指数食物血糖生成指数是评价碳水化合物血糖应答反应的方法,反映了人体在食用定数量的食物以后血糖的变化特征,并同进食等量葡萄糖相比血糖变化的幅度大小食物是指人体进食含碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖之比通常标准参考物选择葡萄糖或白面包含碳水化合物试验食物餐后血糖应答曲线下面积等量碳水化合物标准参考物餐后血糖应答曲线下面积消化吸收快的碳水化合物餐后高,慢的相反食物的评价的为高食物在的为中食物的为高食物在的为中是▁▁▁。 牛羊猪肉类鱼蛋类谷薯类大性沥青防水涂膜第节工程特点各工程构筑物布局比较分散，机械设备及人工工作效率低。 本工程地下水位比较高，地下水贮量大指标,也可用百分数表示如,年出生的男孩数与女孩数的比为率,表示在定的条件下现象实际发生的例数与可能发生该现象的总例数之比,来说明单位时间内现象发生的频率或强度率现象实际发生的例数可能发生该现象的总人数发病率的概念及计算方法页患病率,亦称现患率,流行率指在特定时间内定人群中病新旧病例数所占的比例,患病率特定时期人群病新旧病例数同期观察人口数万或万第二部分公共营养师培训教程配套辅导练习基础知识第章职业道德略第二章医学基础单项选择题下列有关唾液作用的描述，的是唾液可湿润与溶解食物，以引起味觉唾液可清洁和保护口腔唾液可杀灭进入口腔内的微生物唾液淀粉酶可对淀粉进行彻底的分解下列有关胰液的描述的是胰液是由胰腺的外分泌腺分泌的胰腺是弱碱性液体胰液能中和进入十二指肠的胃液胰液提供小肠内多种消化酶的最适值胆汁主要是对进行消化和吸收。 脂肪蛋白质矿物质维生素机体的免疫系统不包括淋巴结肝脏骨髓脾乳母膳食摄入量对乳汁中的影响不明显。 钙乳糖维生素维生素婴儿前半岁体重公式为出生体重月龄出生体重月龄出生体重月龄出生体重月龄食物消化吸收的主要部位是胃口腔小肠大肠脂肪大部分在吸收。 小肠胃肝脏大肠下列哪项与婴儿生长发育特点不符合。 周岁时身长可达出生时的倍婴儿出生体重平均为婴儿出生时平均身晚期开始增加能量的摄入妊娠期能量摄入量的增加依据个人的食量及口味而定对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是▁▁▁。 花生四烯酸和软脂酸硬脂酸和花生四烯酸二十二碳六烯酸和软脂酸花生四烯酸和二十二碳六烯酸硬脂酸和二十二碳六烯酸孕妇易缺乏的微量元素有▁▁▁。 钙铁碘锰铁锌铁碘锌铜碘锌钙铁碘锌孕妇首选的钙的来源是▁▁。 营养补充剂钙片鸡蛋奶类及其制品骨头汤孕妇补铁的主要目的是▁▁▁。 红细胞增加肝脏的储留脾脏储留增强胎儿免疫力预防贫血孕期对铁的需要在▁▁▁达到高峰。 孕周孕周周孕比值最低者为第限制氨基酸，第限制氨基酸的评分值即为该食物蛋，二沉池集泥井局部和污泥泵房基坑基底位于最高水位以下，基础施工过程中需考虑排水。 本工程结构复杂，多以曲面和不规则的平面结构为主，异型模板钢管龙骨曲线钢筋需用量大，加工制作需放大样确定。 测量定位工作量大。 直径二沉池结构超长，控制池体混凝土受温度影响而产生的收缩裂缝以及施工缝的处理为本工程的重点所在。 本工程为大型水工构筑物，水池满足抗渗要求。 结构施工过程中，工艺管道预留洞预埋件工程量大，而且精确度要求高。 本工程建设单位要求施工工期，我方计划工期,相对于其复杂的工程结构和工程量的施工工期相当紧迫。 本工程建筑体量比较大，涉及部门专业多，专业性极强需组织多专业队伍配合施工。 本工程为大型水工构筑物，内外装饰比较简单。 施工布署根据工程的特点进行以下施工安排第节施工总体目标质量目标达到省级优良。 工期目标和阶段性控制。 本工程工期目标施工总工期为，比建设单位要求的施工工期再提前，本工程计划开工日期年月日。 竣工日期年月日。 施工阶段控制根据本工程总的工期目标，确定各施工阶段完工的施工工期目标如表所示。 表分部工程项目基础工程主体工程装饰工程污泥泵房细格栅间污泥沉砂池二沉池配水集泥井第节项浇筑量为使搅拌站的配置更趋经济合理，在浇筑二沉池底板时，其他项目混凝土暂停浇筑，以消减混凝土浇筑峰值。 混凝土搅拌站的最低配置按预设混凝土需用量计算，现场储备混凝土材料用量，每立方混凝土水泥用量按计算，需水泥，实际水泥储存量为，砂子为，碎石，粉煤灰足以满足拌制混凝土需要。 现场设个贮量的水泥罐，存贮水泥。 现场排水施工污水主要是混凝土搅拌站产生的。 在搅拌站外侧设计套污水处理系统三级沉淀池，经处理的水可再利用。 现场临时道路规划由于本工程现场狭窄，在基础蚀。 地下水位标高及基础底标高如表所示表地下水位污泥泵房细格栅间涡流沉砂池二沉池配水集泥井中心筒基底管基中心筒外围基础底管基底第节建筑概况本工程按白质的氨基酸评分不仅适用于单食物蛋白质评价,还可用于混合食物蛋白质的评价。 蛋白质消化率及经消化率校正后的氨基酸评分法氨基酸评分未考虑消化率,蛋白质消化率反映了蛋白质在消化道被分解的程度蛋白质消化率的评价方法主要包括蛋白质真消化率更精确表现消化率不计粪代谢氮,动物性高于植物性食品蛋白质真消化率氮吸收量食入氮粪氮粪代谢氮食入氮食入氮经消化率校正后的氨基酸评分氨基酸评分真消化率蛋白质利用率蛋白质的功效比值以体重增加为基础进行的蛋白质评价方法,指在严格规定的条件下,动物平均每摄取蛋白质时所增加的体重克数蛋白质功效比值试验期内动物增加体重试验期内蛋白质摄入量蛋白质生物价蛋白质的生物价是用以表示蛋白消化吸收后被机体利用的程度生物价越高表示蛋白质的机体利用率越高,即蛋白质的营养价值越高,最高值为蛋白质生物价氮储留量氮吸收量注氮吸收量摄入氮粪氮粪代谢氮氮储留量氮吸收量尿氮尿内源氮蛋白质净利用率是反映被测食物蛋白质利用程度的另指标,指将蛋白质生物学价值与消化率结合起来评定蛋白质营养价值的方法考虑了消化和利用两个方面更全面反映蛋白质净利用率生物价消化率氮储留量氮吸收量氮吸收量食物氮氮储留量食物氮食物血糖生成指数食物血糖生成指数是评价碳水化合物血糖应答反应的方法,反映了人体在食用定数量的食物以后血糖的变化特征,并同进食等量葡萄糖相比血糖变化的幅度大小食物是指人体进食含碳水化合物的待测食物后血糖应答曲线下的面积与食用含等量碳水化合物标准参考物后血糖之比通常标准参考物选择葡萄糖或白面包含碳水化合物试验食物餐后血糖应答曲线下面积等量碳水化合物标准参考物餐后血糖应答曲线下面积消化吸收快的碳水化合物餐后高,慢的相反食物的评价的为高食物在的为中食物的为高食物在的为中是▁▁▁。 牛羊猪肉类鱼蛋类谷薯类大性沥青防水涂膜第节工程特点各工程构筑物布局比较分散，机械设备及人工工作效率低。 本工程地下水位比较高，地下水贮量大