卫生局生猪屠宰整治方案精选范文

强化企业社会责任，公开向社会承诺没有检疫证章耳标等合法标志的生猪不进厂场屠宰，检疫检验不合格未加盖检疫检验证章的肉品不出厂场销售，有害肉品实行无害化处理，售台帐管理制度是否有屠宰注水猪病害猪等违法行为专业技术人员和肉品检验人员是否经过专业技术培训。

检查定点屠宰企业肉品品质。

各地内贸行业主管部门要组织有资质的检测机构，对屠宰加工企业生产的肉品进行抽检，尤其要加强对待宰生猪中的瘦肉精和重金属含量的检验，并将抽检结果报市商管办。

市商的要进行调整。

对乡镇的设置情况也要进行排查，建档管理。

检查定点屠宰企业生产条件。

各地内贸行业主管部门要严格按照条例和有关标准的规定，全面检查辖区内所有生猪定点屠宰企业的设计要求和工艺流程是否符合猪屠宰分割车间设计规范和肉类加工厂卫生规范的要求产品质量是否符合鲜冻片猪肉和分割鲜冻卫生局生猪屠宰整治方案精选范文猪屠宰专项整治工作目标责任书，公开举报电话和联系人，各县市区与本辖区内的生猪定点屠宰企业签订猪肉质量安全承诺书，并向社会公布。

有下列情况之的，要限期整改，整改期间不得生产经营。

整改后仍不能达到要求的，报请当地人民政府取消定点屠宰资格。

未建立生猪进厂场检查制度和肉品出厂场台帐管理制节和重点问题，并予以整改。

强化企业社会责任，公开向社会承诺没有检疫证章耳标等合法标志的生猪不进厂场屠宰，检疫检验不合格未加盖检疫检验证章的肉品不出厂场销售，有害肉品实行无害化处理，不屠宰注水肉猪病死猪。

同时，承担屠宰企业信息化管理和肉品可追溯体系所需相关信息的报送责任。

发现未经检员部署阶段月日至月日。

按照商务部要求，年月日前，各地政府要成立生猪屠宰专项整治工作机制，落实经费，抽调得力骨干组建强有力的工作班子，明确工作责任和目标，各县市区制定生猪屠宰专项整治行动实施方案，确定专项整治工作责任人和联络员，上报市商管办。

市商管办与所属县市区内贸行业主管部门签订行动，调查处理举报信息和大案要案，负责生猪屠宰和专项整治有关信息数据统计。

专项整治期间，各内贸主管部门负责落实各项责任目标，要及时报送专项整治信息。

突出重点，严厉打击私屠滥宰。

市商管办及县级主管部门负责制订符合本地区实际情况的整治行动实施方案，将整治的目标和各项措施落到实处，监督员，上报市商管办。

市商管办与所属县市区内贸行业主管部门签订生猪屠宰专项整治工作目标责任书，公开举报电话和联系人，各县市区与本辖区内的生猪定点屠宰企业签订猪肉质量安全承诺书，并向社会公布。

各级肉类协会要主动协助内贸主管部门开展专项整治工作。

以猪肉产品质量安全为重点，完善行规行约，组查所属各县市区专项整治工作情况。

县市区内贸行业主管部门负责组织打击私屠滥宰等不法行为，加强对辖区内生猪定点屠宰企业的监管要对生猪定点屠宰企业进行清查，对不符合国家法律法规和国家强制性标准要求的生产经营行为进行处罚，确保实现各项整治目标。

生猪定点屠宰企业的职责。

通过自查自纠薄弱环各级内贸行业主管部门都要建立举报投诉制度，公布举报电话，接受社会各界的举报投诉和监督。

对接到的举报，应当及时完整地进行记录并妥善保存。

举报的事项属于本部门职责的，应当受理，并依法进行核实处理答复不属于本部门职责的，应当转交有权处理的部门，并告知举报人。

省内贸办在商贸网上开设生猪质量安全承诺书。

专项整治过程中，各级内贸主管部门实现私屠滥宰，定点屠宰企业违规，违法查处率。

有下列情况之的，要限期整改，整改期间不得生产经营。

整改后仍不能达到要求的，报请当地人民政府取消定点屠宰资格。

未建立生猪进厂场检查制度和肉品出厂场台帐管理制度的无害化处理设备设施不完善，不依法追究刑事责任。

完善举报投诉制度。

卫生局生猪屠宰整治方案精选范文。

卫生局生猪屠宰整治方案为进步规范我市生猪屠宰市场秩序，保障生猪屠宰专项整治工作落到实处，根据省生猪屠宰专项整治工作方案，结合我市实际，制定我市生猪屠宰专项整治工作方案如下指导思想以重要思想为指导，按照商务部的统部或来源信息不完全的生猪，有义务及时报当地动检部门处理。

行业协会的职责。

检查屠宰厂点设置情况。

各地内贸行业主管部门要严格按照我省县以上生猪定点屠宰厂场设置规划，对辖区内县以上生猪定点屠宰企业设置情况进行排查，按照辖区人口消费量屠宰能力运输半径等指标综合考虑设置的合理性，对设点过多过查所属各县市区专项整治工作情况。

县市区内贸行业主管部门负责组织打击私屠滥宰等不法行为，加强对辖区内生猪定点屠宰企业的监管要对生猪定点屠宰企业进行清查，对不符合国家法律法规和国家强制性标准要求的生产经营行为进行处罚，确保实现各项整治目标。

生猪定点屠宰企业的职责。

通过自查自纠薄弱环猪屠宰专项整治工作目标责任书，公开举报电话和联系人，各县市区与本辖区内的生猪定点屠宰企业签订猪肉质量安全承诺书，并向社会公布。

有下列情况之的，要限期整改，整改期间不得生产经营。

整改后仍不能达到要求的，报请当地人民政府取消定点屠宰资格。

未建立生猪进厂场检查制度和肉品出厂场台帐管理制接受社会各界的举报投诉和监督。

对接到的举报，应当及时完整地进行记录并妥善保存。

举报的事项属于本部门职责的，应当受理，并依法进行核实处理答复不属于本部门职责的，应当转交有权处理的部门，并告知举报人。

省内贸办在商贸网上开设生猪屠宰专项整治栏目，接受社会各界的监督和投诉举报。

实施步骤卫生局生猪屠宰整治方案精选范文满足实际需要的肉品检验设备和人员不能满足检验需要的未在规定时间签订肉品质量安全承诺书的未建立不合格肉品召回制度的不能按照要求报送相关信息的有其它违法行为被举报投诉查实的。

对情节严重，造成重大质量安全事故构成犯罪的，要将责任人移送司法机关，依法追究刑事责任。

完善举报投诉制猪屠宰专项整治工作目标责任书，公开举报电话和联系人，各县市区与本辖区内的生猪定点屠宰企业签订猪肉质量安全承诺书，并向社会公布。

有下列情况之的，要限期整改，整改期间不得生产经营。

整改后仍不能达到要求的，报请当地人民政府取消定点屠宰资格。

未建立生猪进厂场检查制度和肉品出厂场台帐管理制年月日前，市商管办制定完善乡镇生猪屠宰场设置规划，县级以上主管部门建立健全生猪定点屠宰管理机构，县市区建立健全生猪屠宰执法机构，落实编制人员和经费。

监管责任目标市商管办建立生猪屠宰监督管理责任制，与县市区内贸行业主管部门签订专项整治目标责任书，县级主管部门与生猪定点屠宰企业签订猪善行规行约，组织本行业企业加强行业自律。

为企业整改提供技术帮助，协助政府主管部门制订修改相关国家标准和行业标准。

工作措施要求加强领导，落实责任追究制度。

市商管办成立生猪屠宰专项整治工作领导小组，黄洋根副主任任组长，领导小组下设办公室，负责协调专项整治工作领导小组各项工作，督办和检署，本着对国家，对人民高度负责的态度，狠下决心，集中时间，突出重点，标本兼治，全面实现生猪屠宰专项整治工作目标，确保广大人民吃上放心肉。

工作目标总体目标年月底前，全市县级以上城市定点屠宰率实现，乡镇定点屠宰率达到。

组织建设目标年月日前，县级以上人民政府建立生猪屠宰专项整治工作机制查所属各县市区专项整治工作情况。

县市区内贸行业主管部门负责组织打击私屠滥宰等不法行为，加强对辖区内生猪定点屠宰企业的监管要对生猪定点屠宰企业进行清查，对不符合国家法律法规和国家强制性标准要求的生产经营行为进行处罚，确保实现各项整治目标。

生猪定点屠宰企业的职责。

通过自查自纠薄弱环的无害化处理设备设施不完善，不能满足实际需要的肉品检验设备和人员不能满足检验需要的未在规定时间签订肉品质量安全承诺书的未建立不合格肉品召回制度的不能按照要求报送相关信息的有其它违法行为被举报投诉查实的。

对情节严重，造成重大质量安全事故构成犯罪的，要将责任人移送司法机关员部署阶段月日至月日。

按照商务部要求，年月日前，各地政府要成立生猪屠宰专项整治工作机制，落实经费，抽调得力骨干组建强有力的工作班子，明确工作责任和目标，各县市区制定生猪屠宰专项整治行动实施方案，确定专项整治工作责任人和联络员，上报市商管办。

市商管办与所属县市区内贸行业主管部门签订猪屠宰专项整治栏目，接受社会各界的监督和投诉举报。

实施步骤动员部署阶段月日至月日。

按照商务部要求，年月日前，各地政府要成立生猪屠宰专项整治工作机制，落实经费，抽调得力骨干组建强有力的工作班子，明确工作责任和目标，各县市区制定生猪屠宰专项整治行动实施方案，确定专项整治工作责任人和联各县市区专项整治行动，调查处理举报信息和大案要案，负责生猪屠宰和专项整治有关信息数据统计。

专项整治期间，各内贸主管部门负责落实各项责任目标，要及时报送专项整治信息。

突出重点，严厉打击私屠滥宰。

卫生局生猪屠宰整治方案精选范文。

各级内贸行业主管部门都要建立举报投诉制度，公布举报电话，卫生局生猪屠宰整治方案精选范文猪屠宰专项整治工作目标责任书，公开举报电话和联系人，各县市区与本辖区内的生猪定点屠宰企业签订猪肉质量安全承诺书，并向社会公布。

有下列情况之的，要限期整改，整改期间不得生产经营。

整改后仍不能达到要求的，报请当地人民政府取消定点屠宰资格。

未建立生猪进厂场检查制度和肉品出厂场台帐管理制屠宰注水肉猪病死猪。

同时，承担屠宰企业信息化管理和肉品可追溯体系所需相关信息的报送责任。

发现未经检疫或来源信息不完全的生猪，有义务及时报当地动检部门处理。

行业协会的职责。

卫生局生猪屠宰整治方案精选范文。

各级肉类协会要主动协助内贸主管部门开展专项整治工作。

以猪肉产品质量安全为重点，员部署阶段月日至月日。

按