窖池的办法，在菌种的选择配方的调整培养等过程进行了多次的试验改进，有效防止了窖泥的退化。推广使用酯化液生产大曲酒。充分利用尾水黄水的优异成分酯化生成浓香型酸辛酯，已有成熟的生产工艺。在缓蚀阻垢剂的开发研究上，是对其进行复配，提高阻垢率个百分点，每吨可降低成本元，是开发缓蚀阻垢剂的配套产品清洗预膜剂，该生产技术已经基本成熟，每年可为企业增加利润多万元，为企业在生物高新技术领域又多竞争力。开展白酒净化介质的再生实验。粮酒净化介质不两年来共有篇论文在国家及省级刊物上发表。我非常热爱白酒事业，十多年的工作经历，使我深刻认识到学无止境，在以后的工作中仍将坚持把学习放在重要的位置，理论与实践结合，争取取得更大的成就，并希望得到各界老师的指导与帮助多年从事技术工作，使我深刻认识到，搞好技术的改革创新，特别是酒厂总工程师任职以来的业务工作总结报告精选范文人民政府授予青岛名牌称号，被评为山东名牌山东省十大品牌之，并被推荐为中国名牌评审，年获全国优秀产品奖。成功的将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合，从设计产品的骨架成分入手，通过大量的试验数据，精心确定酒中各种微量成份的比例关系，使产品勾兑方案更精密，更准确，产品质量更稳定。自年以争力。开展白酒净化介质的再生实验。粮酒净化介质不仅使用寿命较短，且有较强的吸附性，使粮酒的部分香味成份被吸附掉。我通过净化介质的再生试验，研究开发了净化与过滤相结合的技术，不仅处理量由吨增加到多吨，吨酒处理成本由元吨降至元吨，其寿命延长提高了以上，并且将老化介质所吸附的香坚持深入车间班组及酒库进行实践，具备了较高的品评勾兑技术。强化勾兑技术，不断改进勾兑工艺。几年来，为确保成品酒的质量，提高琅琊台酒的优级品率，将自己多年来的工作经验及研究成果应用于生产中，优选琅琊台最佳配方，使研制开发的系列琅琊台酒先后被评为市优省优部优产品，连续多年被青岛市作，使我深刻认识到，搞好技术的改革创新，特别是走高科技路线，对于提高劳动生产率及产品质量降低产品成本提高企业经济效益均有较大的推动作用。因此自任职以来，直把技术创新放在重要位置来抓，主动承担科技攻关责任，取得了很好的效果。根据公司多元化发展的需要，在高科技生物化工产品衣康酸的，增强了公司的检测能力及技术水平。针对老窖泥易老化的现象，推广应用了己酸菌液养护窖池的办法，在菌种的选择配方的调整培养等过程进行了多次的试验改进，有效防止了窖泥的退化。推广使用酯化液生产大曲酒。充分利用尾水黄水的优异成分酯化生成浓香型的主体香气成分，来提高产品质量，在生产酯化生产基础上，与高等院校合作开发了衣康酸丁酯和衣康酸辛酯，已有成熟的生产工艺。在缓蚀阻垢剂的开发研究上，是对其进行复配，提高阻垢率个百分点，每吨可降低成本元，是开发缓蚀阻垢剂的配套产品清洗预膜剂，该生产技术已经基本成熟，每年可为企业增加利润多万元，为企业在生物高新技术领域又多竞加强质量管理，不断提高产品质量质量是企业的生命，而产品的质量检测是保证产品质量的重要手段。我立足于自己的岗位职能，从提高质检队伍的业务素质入手，不断完善检测手段，提高技术水平，进步健全质量检测体系。加强质检队伍建设，提高质检队伍的业务素质。是注重人才的选择是加强质检队伍的业品酒的质量，提高琅琊台酒的优级品率，将自己多年来的工作经验及研究成果应用于生产中，优选琅琊台最佳配方，使研制开发的系列琅琊台酒先后被评为市优省优部优产品，连续多年被青岛市人民政府授予青岛名牌称号，被评为山东名牌山东省十大品牌之，并被推荐为中国名牌评审，年获全国优秀产品奖。成功组织指导生产，提供了科学依据。不断改进生产工艺。粮酒生产窖池夏季掉排是酒类生产厂家公认的技术难题，经过多年的探索实践，我带领技术人员，深入研究，大胆尝试，提出了特曲酒夏季压排的工艺改革措施，杜绝了夏季掉排现象。不但窖泥老化程度大大降低，而且窖池换泥频率由次年降为次年，每年为公成份提取应用到低档白酒中，使低档白酒香味增强，勾兑成本从元吨降至元吨，年为企业节约多万元。既提高了产品质量，又降低了成本。酒厂总工程师任职以来的业务工作总结报告精选范文。积极投身学术研究从探讨研究的角度出发，积极撰写技术论文，以供同行参考，共同提高，推动行业技术进步为目的。近生产基础上，与高等院校合作开发了衣康酸丁酯和衣康酸辛酯，已有成熟的生产工艺。在缓蚀阻垢剂的开发研究上，是对其进行复配，提高阻垢率个百分点，每吨可降低成本元，是开发缓蚀阻垢剂的配套产品清洗预膜剂，该生产技术已经基本成熟，每年可为企业增加利润多万元，为企业在生物高新技术领域又多竞人民政府授予青岛名牌称号，被评为山东名牌山东省十大品牌之，并被推荐为中国名牌评审，年获全国优秀产品奖。成功的将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合，从设计产品的骨架成分入手，通过大量的试验数据，精心确定酒中各种微量成份的比例关系，使产品勾兑方案更精密，更准确，产品质量更稳定。自年以设备，改善了研发实验条件，增强了公司的检测能力及技术水平。为不断提高业务水平，积极参加全国白酒技术研讨会及评酒学习班，系统学习了理论知识，广泛与专家及同行交流经验，切磋技艺，使自己的品评勾兑技术有了进步提高。发表了高频电子技术在白酒勾兑设计中的应用等多篇论文。在日常工作中，我酒厂总工程师任职以来的业务工作总结报告精选范文的将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合，从设计产品的骨架成分入手，通过大量的试验数据，精心确定酒中各种微量成份的比例关系，使产品勾兑方案更精密，更准确，产品质量更稳定。自年以来，连续年被山东省轻厅评为优秀产品，省质量监督检验所推荐产品。酒厂总工程师任职以来的业务工作总结报告精选范人民政府授予青岛名牌称号，被评为山东名牌山东省十大品牌之，并被推荐为中国名牌评审，年获全国优秀产品奖。成功的将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合，从设计产品的骨架成分入手，通过大量的试验数据，精心确定酒中各种微量成份的比例关系，使产品勾兑方案更精密，更准确，产品质量更稳定。自年以评酒学习班，系统学习了理论知识，广泛与专家及同行交流经验，切磋技艺，使自己的品评勾兑技术有了进步提高。发表了高频电子技术在白酒勾兑设计中的应用等多篇论文。在日常工作中，我坚持深入车间班组及酒库进行实践，具备了较高的品评勾兑技术。强化勾兑技术，不断改进勾兑工艺。几年来，为确保成工艺基本确定，准备批量生产。加强质量管理，不断提高产品质量质量是企业的生命，而产品的质量检测是保证产品质量的重要手段。我立足于自己的岗位职能，从提高质检队伍的业务素质入手，不断完善检测手段，提高技术水平，进步健全质量检测体系。加强质检队伍建设，提高质检队伍的业务素质。是注重人司节约资金余万元。为提高基础酒的质量，我深入粮食酒车间班组，进行了详细的观察，总结制定了量质摘酒操作标准，并指导班组分级摘酒，然后再经公司评酒员品评后分级贮存，基础酒质量有了明显提高。加快新产品研制开发步伐，丰富琅琊台系列酒品种。为不断提高业务水平，积极参加全国白酒技术研讨会生产基础上，与高等院校合作开发了衣康酸丁酯和衣康酸辛酯，已有成熟的生产工艺。在缓蚀阻垢剂的开发研究上，是对其进行复配，提高阻垢率个百分点，每吨可降低成本元，是开发缓蚀阻垢剂的配套产品清洗预膜剂，该生产技术已经基本成熟，每年可为企业增加利润多万元，为企业在生物高新技术领域又多竞，连续年被山东省轻厅评为优秀产品，省质量监督检验所推荐产品。酒厂总工程师任职以来的业务工作总结报告精选范文。科学制订生产工艺。科学技术的进步与提高，先进设备及生产方法的应用，使原有生产工艺已难发挥其应有的作用。针对这情况，我先后主持制订了低度白酒生产工艺等工艺技术文件，为及时坚持深入车间班组及酒库进行实践，具备了较高的品评勾兑技术。强化勾兑技术，不断改进勾兑工艺。几年来，为确保成品酒的质量，提高琅琊台酒的优级品率，将自己多年来的工作经验及研究成果应用于生产中，优选琅琊台最佳配方，使研制开发的系列琅琊台酒先后被评为市优省优部优产品，连续多年被青岛市业务培训，每年至少举办次质检人员培训班，使质检队伍的业务水平得到了明显提高。完善质检手段，改进检测方法，不断加强检测工作的硬件建设。整合公司分散的技术力量，将质检处白酒果酒生化研究所集中到技术中心办公楼，使资源设备知识互补共享，购置了原子吸收等检测试验设备，改善了研发实验条件才的选择是加强质检队伍的业务培训，每年至少举办次质检人员培训班，使质检队伍的业务水平得到了明显提高。完善质检手段，改进检测方法，不断加强检测工作的硬件建设。整合公司分散的技术力量，将质检处白酒果酒生化研究所集中到技术中心办公楼，使资源设备知识互补共享，购置了原子吸收等检测试酒厂总工程师任职以来的业务工作总结报告精选范文人民政府授予青岛名牌称号，被评为山东名牌山东省十大品牌之，并被推荐为中国名牌评审，年获全国优秀产品奖。成功的将色谱分析和计算机辅助勾兑相结合，从设计产品的骨架成分入手，通过大量的试验数据，精心确定酒中各种微量成份的比例关系，使产品勾兑方案更精密，更准确，产品质量更稳定。自年以主体香气成分，来提高产品质量，在生产酯化液时改进配方，提高酯化温度，延长酯化时间，并调整了酯化液的使用量，有效的提高了产品质量。积极研究新工艺新技术。在对日本烧酒生产工艺及菌种不了解的情况下，仅靠日本样品酒的口感品尝，对其生产蒸馏方式及菌种的培养优选等进行了大量的试验，现生产坚持深入车间班组及酒库进行实践，具备了较高的品评勾兑技术。强化勾