（定稿）12000m3d酿酒废水处理站工艺设计（最终定稿）

废水处理具有适当的安全系数，各工艺参数的选择略有富余。

在满足工艺要求的条件下，尽量减少建设投资，降低运行费用。

处理设施具有较高的运行效率，以较为稳定可靠的处理手段完成工艺要求。

处理设施应有利于调节控制运行操作。

在设计中采用耐腐蚀设备及材料，以延长设施的使用寿命。

根据地形地貌，结合站区自然条件及外部物流方向，并尽可能使土石方平衡，减少土石方量，以节约基建投资，降低运行费用。

总图设计应考虑符合环境保护要求工程竖向设计应结合周边实际情况提出雨水排放方式及流向管线设计应包括各专业所有管线，并满足工艺的要求所有设计应满足国家相关专业设计规范和标准所有设备的供应安装应满足国家相关专业施工及安装技术规范所有工程及设备安装的验收及资料应满足国家相关专业验收技术规范和标准。

第三章工程规模进水水质及处理程度工程内容本工程建设内容包括从污水管网接入污水处理站开始，至污水处理站总出水排放口为止。

进水水量水质污水站的处理水量为，其中坛装基酒生产废水高浓度废水约，洗瓶废水低浓度废水约。

项目高浓度废水低浓度废水排放标准根据环保部门的要求，本污水处理厂需达到污水综合排放标准中表中级标准的要求后排放。

即序号污染物名称标准限值序号污染物名称标准限值第四章废水处理工艺的确定废水特性该厂工艺流程为大米浸米了降低土建费用，因地制宜，采用氧化沟工艺。

本处理工艺的关键设备是反应器。

该反应器是利用厌氧微生物降解废水中的有机物，其主体分为配水系统，反应区，气液固三相分离系统，沼气收集系统四个部分。

厌氧微生物对水质的要求不象好氧微生物那么宽，最佳为，最佳温度为。

这就要求废水进入反应器之前必需进行酸度和温度的调节。

这无形中增加了电器。

仪表专业的设备投资和设计难度。

反应器采用环状穿孔管配水，通过三相分离器出水，并在三相分离器的上方增加侧向流絮凝反应沉淀器，它由玻璃钢板成安装而成，能在最大程度上截留三相分离出水中的占有量匮乏的国家，仅为世界人均值的四分之，而且时空分布不均，开发利用难度大，许多地区和城市严重缺水，与此同时，全国年排污量为亿立方米，但城市污水集中处理率仅为，的污水未经有效处理就排入江河湖海，使我国的水污染情况十分严重，并进步加剧了水资源的短缺。

可以说水污染严重和水资源的短缺已成为严重制约我国社会经济持续发展危害生态环境影响人民生活和身体健康的突出问题，迫切需要加以解决。

纺织，印染，造纸，食品等产业现在都日益壮大起来，这些工业废水的排放给环境带来的破坏，污染了河流土地等重要资源，所以为了保护我们赖以生存的环境，维护生态平衡而有不影响人类的正常发展，国家规定废水要经过处理，达标后才可排放食品工业废水是造成城市水体污染的重要来源之，其中酿酒废水啤酒废水，黄酒废水，白酒废水以及酒槽废水等给水体造成了巨大的污染伤害。

为了将这种伤害免除或将程度减少到最低，国家再三提高了废水处理指标标准。

本设计就是针对黄酒废水进行处理。

黄酒是我国的民族特产，也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒黄酒葡萄酒和啤酒中占有重要的席。

酿酒技术独树帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。

其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久最有代表性的产品山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表福建龙岩沉缸酒福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。

黄酒以大米黍米为原料，般酒精含量为，属于低度酿造酒。

黄酒含有丰富的营养，含有种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取种必需氨其酸黄酒都具备，故被誉为液体蛋糕。

黄酒在我国传承了数代至今，其兴盛之地在南方居多，而南方江浙代水体污染较严重，故合理的处理黄酒废水是非常重要的。

第二章设计依据原则和范围设计依据国家现行的建设项目环境保护设计规定。

国内外有关该类废水治理的技术资料。

业主提供的基础资料。

同类废水治理的工程经验和技术。

设计技术规范与标准。

该废水处理项目的设计施工与安装严格执行国家的专业技术规范与标准，设计规范其主要规范与标准如下电气装置施工及验收规范。