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预计项目实施后年,我公司通过在扩繁技术体系和栽培技术体上进步优化,可在提高生产效率的同时实施食用菌产量最大化。
同时由于我公司对新品种的栽培示范效应,将带动我省数千余户的农户参与栽培。
第二部分国内外技术现状及技术比较优势国内外技术现状食用菌风味独特营养丰富,含有多种对人体健康有益的物质。
希腊人认为它可以提高武士的战斗力罗马人誉其为‚上帝的食物‛而只在节日上食用墨西哥人用之来治病中国人视保健食品而成为‚生命之灵丹妙药‛,有植物性食品的顶峰绿色食品健康食品等美称。
原因是它含有高蛋白低脂肪和纤维素等,含有人体必需的氨基酸矿物质维生素和多糖等营养成份。
并含有般蔬菜缺乏的亮氨酸赖氨酸苏氨酸蛋氨酸等人体必需的氨基酸。
目前食用菌产业已成为我国农业产业结构调整和农民增收致富的支柱产业,产值仅次于粮棉油果菜,居于种植业第六位。
而我国食用菌产业目前遇到了两大问题是些大宗栽培种类缺乏具有自主知识产权的品种,如香菇,主要品种来源于日本,而日本在制定种苗修正案后,对利用日本的品种进行栽培出口加以限制,使我国香菇栽培产品面临诸多困难二是品种老化退化严重,品质降低。
长期以来,我国食用菌生产栽培品种又以相互引进居多,这些品种经过多年使用和不规范的扩繁,已出现不同程度的老化和退化,其品种抗逆性农艺性状产量等方面都有不同程度的退化。
俗话说‚母壮儿肥‛,好的菌种试验,个野生香菇菌株分别与来自日本的个香菇菌株和台湾的个香菇菌株之间杂交,获得杂交菌株个。
平菇属杂交分别收集侧耳属种类单孢,利用单单杂交方法,获得杂交菌株个,初步评价了杂交菌株的特性。
双孢蘑菇杂交以浙农号和为亲本,应用原生质体再生技术,分离鉴定获得同核体菌株株,构建杂交菌株株,为双孢蘑菇新品种的选育奠定了基础。
种质资源开发利用野生资源驯化完成了花脸蘑野生驯化研究野生菌紫丁香蘑菌丝体培养特性研究粗柄侧耳荷叶肥脚菇的野生驯化蛹虫草人工栽培技术研究粗松茸‛思想及技术提出食用菌参与农业循环经济三种利用模式。
以第作者公开发表论文余篇出版专著部。
主研取得科研成果奖项国家技术发明二等奖项,省科技进步等奖项,省科技进步二等奖和三等奖个项,成都市科技进步等奖和二等奖各项。
主持主研通过省级品种审定和国家认定的食用菌新品种共计个国家认定个,其中主持个。
荣获‚四川省有突出贡献的优秀专家‛‚四川省优秀青年技术创新带头人‛‚四川省文化科技卫生三下乡活动先进个人‛‚四川省科技特派员工作先进个人‛和四川省农业科学院优秀科技人才三等奖等。
四企业能力成果转化能力我公司系成都市青白江区重点争取的招商引资企业,注册资金万元,现占地面积亩。
公司立足于食用菌的产学研有机结合模式,为打造中国西部食用菌培育中心及产业化示范基地而奋斗。
我公司现有员工总数人,其中具有大专以上人员人中高级职称人,从事专业育种和栽培你的技术人员人。
具有遗传育种栽培良种繁育农技推广等多学科技术人才队伍。
拥有研发生产食用菌菌种及鲜品的成套设备,可实现年产各类食用菌菌种万袋,产食用菌鲜品超过吨。
市场推广能力我公司主要以生产经营食用菌种以及食用菌产品为主,公司自成立两年以来通过‚栽培示范技术指导‛的方式已向当地农民提供了优质的平菇金针菇毛木耳灵芝香菇茶树菇姬菇等菌种和高效的栽培技术,带动了当地农民发展致富,实现超过了万元的经济收入。
菌种的推广渠道主要以直接面向农户为主,同时也与其他菌种代理机构供销社建立有合作关系。
我公司栽培生产的食用菌鲜品主要面向各类农产品公司,目前我公司已与成都宜家食品有限公司成都青白江区土产果品公司成都和江现代农业科技有限公司成都好农福菌业有限公司成都康祖食品有限公司等客户建立了良好的合作关系。
我公司所栽培生产的灵芝香菇平菇木耳等产品主要由以上客户进行收购。
购销合同详见附件资料五近主要内容项目产业化实施主要以食用菌新品种扩繁和建立食用菌新品种栽培示范基地为基础,进行产业化开发示范,将食用菌优质高产新品种与配套高产优质栽培技术有机结合,提高农户对食用菌种植的积极性,满足市场对产品的需求。
建设内容成立个菌种扩繁中心,进行优质高产食用菌新品种的菌种扩繁建立个机械化集中制袋基地,转变现行食用菌生产方式建立个栽培示范基地,进行食用菌新品种的标准化设施栽培,加快我国食用菌栽培技术的升级换代。
项目概述本项目科技成果源于四川省农业科学院土壤肥料研究所完成的‚食用菌种质
