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解析由表中信息可知，猪血中的成分能与双缩脲试剂发生染色反应，双缩脲试剂是鉴定蛋白质的试剂，且由于为红色，检测的灰分后发现其中含有元素，故中含有的成分是血红蛋白。
能被甲基绿染色，说明含有，还能与双缩脲试剂发生还原糖。
下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。
实验目的探究品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
实验原理利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖。
请预测两个试管的现象及其结论若试管出现，说明牛奶中含有还原糖，反之则还原糖。
若试管中溶液在酸性条件下灰绿色二苯胺试剂水浴加热蓝色典例经典高考题为进步确定来源不同的五种物质或结构的具体类型，进行了下列实验，实验现象与结果如下各种物质或结构的性质染色反应的结果，见下表注表示有，表示无灰分指物质充分燃烧剩下的部分。
比较项目来源猪血蛙表皮马肝棉花霉菌水溶性灰分染色反应甲基绿溶液斐林试剂苏丹Ⅲ染液双缩脲试剂碘液为红色，检测的灰分后发现其中含有元素。
将适量的溶液加入盛有的试管中，混合段时间后，混合液物质试剂预期实验结果蛋白质双缩脲试剂先加液，摇匀，再加液，摇匀紫色反应脂肪苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液橘黄色或红色还原糖斐林试剂现配现用，水浴加热砖红色沉淀或溴麝香草酚蓝水溶液变浑浊或由蓝变绿再变黄染色体质龙胆紫溶液或醋酸洋红液深紫色或紫红色吡罗红甲基绿染色剂被甲基绿染成绿色被吡罗红染成红色酒精酸性条件重铬酸钾灰绿色线粒体健那绿染液蓝绿色颜色反应的实验结果归纳颜色原理红黄脂肪苏丹Ⅲ染液橘黄色叶绿体中色素分离的滤纸条中胡萝卜素橙黄色，叶黄素黄色还原糖斐林试剂水浴加热砖红色沉淀脂肪苏丹Ⅳ染液红液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
根据以上实验现象和结果，推断出。
解析由表中信息可知，猪血中的成分能与双缩脲试剂发生染色反应，双缩脲试剂是鉴定蛋白质的试剂，且由于为红色，检测的灰分后发现其中含有元素，故中含有的成分是血红蛋白。
能被甲基绿染色，说明含有，还能与双缩脲试剂发生还原糖。
下面是其未设计完的实验，请帮助他完成实验设计。
实验目的探究品牌牛奶中有无蛋白质和还原糖。
实验原理利用颜色反应检测牛奶中有无蛋白质和还原糖色吡罗红溶液红色染色体质醋酸洋红液红色叶绿素和叶绿素主要吸收红光和蓝紫光绿甲基绿溶液绿色线粒体健那绿染液蓝绿色叶绿体中色素分离的滤纸条中叶绿素黄绿色，叶绿素蓝绿色蓝淀粉碘液蓝色紫染色体质龙胆紫溶液紫色蛋白质双缩脲试剂紫色叶绿体中的种色素主要吸收蓝紫光酒精橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下灰绿色二苯胺试剂水浴加热蓝色典例经典高考题为进步确定来源不同的五种物质或结构的具体类型，进行了下列实验，实验现象与结果如下各种物质或结构的性质染色反，猪血中的成分能与双缩脲试剂发生染色反应，双缩脲试剂是鉴定蛋白质的试剂，且由于为红色，检测的灰分后发现其中含有元素，故中含有的成分是血红蛋白。
能被甲基绿染色，说明含有，还能与双缩脲试剂发生显色反应，说明含有蛋白质，而染色质体中含有和蛋白质，故为染色质体。
能被苏丹Ⅲ染色，说明为脂肪。
棉花的主要成分是纤维素，能与双缩脲试剂发生显色反应，说明中的成分为蛋白质，将适量的溶液加入盛有的试管中，混合段时间后，混合液能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀，说明有还原糖生成，故为纤维素，为纤维素酶。
答案血红蛋白染色质体脂肪纤维素半纤维素纤常用染色剂整合斐林试剂鉴定还原糖需加热，呈砖红色甲液乙液混合使用双缩脲试剂鉴定多肽蛋白质，先加液，后加液，呈紫色碘液鉴定淀粉呈蓝色苏丹ⅢⅣ鉴定脂肪，呈橘黄红色健那绿使线粒体染色，呈蓝绿色龙胆紫醋酸洋红使染色体着色，用于观察有丝分裂减数分裂染色体缺失等变异改良苯酚品红染液使染色体着色，用于低温诱导染色体加倍实验二苯胺用于鉴定需水浴加热，呈蓝色甲基绿吡罗红用于观察细胞中分布细胞核呈绿色细胞质
创新设计2017高考生物一轮复习 第1单元 细胞的分子组成 补上一课1 物质（或结构）鉴定类实验整合课件 新人教版.ppt（最终定稿）
