1、“.....并限期整改。到期无改进的供应商，报总经理批准取消其供货资格。北京口口香熟肉制品厂肉食加工分厂质量管理制度编号北京口口香熟肉制品厂肉食加工分厂质量管理制度编号四食品添加剂管理制度目的为使食品添加剂使用卫生质量得到合理的控制......”。

2、“.....特制订本制度。二范围适用于对食品添加剂的采购验收贮存和使用的相关工作的控制。三管理部门及职责采购部负责食品添加剂的采购，并要索取供应商的相关官方检测报告，进口食品添加剂每批必须有口岸卫生检疫证明。质检部负责对每批进货的食品添加剂进行感官鉴定及品质检验工作，并负责监督食品添加剂的贮存使用情况......”。

3、“.....质检部负责产品中所用食品添加剂品种和使用量的试验和确定。生产部负责按工艺配方要求正确称量添加食品添加剂，并负责所属添加剂的贮存管理。四食品添加剂的定义是指为改善食品品质和色香味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。复合食品添加剂是指由两种以上单品种的食品添加剂经物理混匀而成的食品添加剂......”。

4、“.....北京口口香熟肉制品厂肉食加工分厂质量管理制度编号五生产过程安全管理制度目的为了对影响生产质量的主要因素或环节实施控制，使生产过程产品质量处于受控状态，确保生产出合格的产品。特制订本制度。二范围适用于本公司产品生产工序质量检验的控制......”。

5、“.....主要职责负责生产设备的使用保管维护和清洗协助制定工艺文件包括工艺流程关键控制点和确定关键控制点的控制参数按照工个来料批次。对于需要提供检疫或检验证明的原辅材料，无法提供者律不得购入公司采购部将原辅材料购进公司后，要第时间通知质检部......”。

6、“.....验收完成后填制原辅材料及包装材料验收检验报告检验合格的原辅料及包装材料正常入库使用，检验不合格的原辅料及包装材料按照不合格品管理制度，做出相应的处理经质检部查验合格后，采购部通知生产部对原辅料及包装材料按照其产品的要求合理保管和使用，原辅料及包装材料应在专用库房中分类贮存......”。

7、“.....采购部通过必要的调查考察以确定供方的能力，以控制采购风险......”。

8、“.....必须获得生产许可证食品生产加工所用的原辅料及包装材料添加剂等应无毒无害，符合相应的强制性国家标准行业标准及有关规定等。供应商评价重新评价的时机尚未经过合格供应商评价的供应商，应作首次评价合格供应商，隔年重新评价次。供应商评价重新评价的内容应包括供应商的有效证件。供应商能力的要求。其他相关资质。如证书证书等......”。

9、“.....并将经评价合格的供应商填入供应商览表，报总经理或副总经理批准。对合格供应商的控制质检员对供应商每次供货时进行抽样检验供应商每次供货如产品质量不合格按本公司不合格品管理制度执行，如交货期，交货数量等没按合同或口头合约进行禁违反工艺进行操作。第五贮存概念贮存是指将成品放入成品库中保管的过程......”。