界上有明显的优势,西方国家如美国意大利西班牙荷兰智利和阿根廷等国以生产西洋梨为主。西洋梨为软肉型梨,其最大缺点是必须经过后熟后才能食用。但经过后熟之后,西洋梨货架期缩短,果肉容易腐烂变质。中国日本韩国和朝鲜等东方国家种植的梨被称为东方梨。东方梨为脆肉型。东方砂梨的优点是肉质细嫩汁多味甜,采后即可食用,货架期较长,无疑可以顺利地进入国际市场。另据我们调查,因地理纬度和气候影响,同品种,在浙江种植的梨,其成熟期相对日本韩国要早天天左右,早熟梨的优势更加明显而且在我省山地丘陵良好自然生态条件下,还可以以较少的成本培育出符合现代消费趋势的无公害绿色高档果品,完全有能力抢先进入国内外高档市场,甚至还有可能进入日本和韩国市场,争取创收,为广大山区老百姓致富奔小康带来更多更大的实惠。因而发展优质绿色商品梨不仅不会受到洋水果的冲击,反而在入世后,更容易走出国门特别是销往运输路线较短的我国港澳台地区和泰国越南新加坡马来西亚菲律宾等周边国际市场冷贮设施运输。我省高山商品砂梨已有了良好的市场优势和基础。但作为种产业,它还有大量的后续工作要做,诸如高山早熟优质蜜梨品种的选育更新与优化,无公害绿色果品的标准化栽培技术的有效实施,梨园生态环境保护与改善,果品内在质量的提高,果实贮运与销售等产业链的配套及其绿色品牌效益的深度开发等。三研究开发内容和技术关键主要研究内容优质丰产抗病梨新品种的引进培育及山地生态栽培技术的集成优化根据山地不同的立地环境,对英川镇目前已发展的优质丰产抗病梨树品种进行进步的比较筛选,同时引进国内外梨树新品种,确定并推广最适梨熟梨品种,如今还有些更有优势的新品种正在不断选育和推广中。我省的早熟梨般于月中下旬至月中旬成熟,此时南方贮藏的柑桔已经脱销,北方当年的梨和苹果还没有成熟,时值水果供应淡季。无论就近销售上海南京,还是南下或是北上,都有很大的市场空间。另外,我省的梨与日本韩国的梨样,都属东方砂梨系统。有着独特口感和品质的东方梨,肉质脆嫩汁液丰富,被西方国家称为苹果梨,在国际市场上越来越受欢迎,并且身价不菲。例如韩国和日本出口的砂梨每吨高达美元,比世界平均出口价美元高至倍,比西洋梨最高出口价还高倍多。我省生产的梨过去曾以西湖蜜梨的品牌出口,北方梨南方梨产量甚少,只在夏秋季成熟期有果应市,以后南方各地则主要依靠调进北方梨。北方主产区由于气候寒冷,果实成熟期晚,大宗产品成熟上市时间般为月。如大量运往南方销售的河北鸭梨砀山酥梨雪花梨等均是在月成熟。我国绝大多数城市水果需求高峰的月,也是梨果市场供求的空缺阶段。近年来,北方亦效仿南方,为适应市场的需要也开始发展早熟梨,但因气候限制,同品种的成熟期难与南方抗衡。入世后,中国梨在世界上有明显的优势,西方国家如美国意大利西班牙荷兰智利和阿根廷等国以生产西洋梨为主。西洋梨为软肉型梨,其最大缺点是必须经过后熟后才能食用。但经过后熟之后,西洋梨货架期缩短,果肉容易腐烂变质。中国日本韩国和朝鲜等东方国家种植的梨被称为东方梨。东方梨为脆肉型。东方砂梨的优点是肉质细嫩汁多味甜,采后即可食用,货架期较长,无疑可以顺利地进入国际市场。另据我们调查,因地理纬度和气候影响,同品种,在浙江种植的梨,其成熟期相对日本韩国要早天天左右,早熟梨的优势更加明显而且在我省山地丘陵良好自然生态条件下,还可以以较少的成本培育出符合现代消费趋势的无公害绿色高档果品,完全有能力抢先进入国内外高档市场,甚至还有可能进入日本和韩国市场,争取创收,为广大山区老百姓致富奔小康带来更多更大的实惠。因而发展优质绿色商品梨不仅不会受到洋水果的冲击,反而在入世后,更容易走出国门特别是销往运输路线较短的我国港澳台地区和泰国越南新加坡马来西亚菲律宾等周边国际市场冷贮设施运输。我省高山商品砂梨已有了良好的市场优势和基础。但作为种产业,它还有大量的后续工作要做,诸如高山早熟优质蜜梨品种的选育更新与优化,无公害绿色果品的标准化栽培技术的有效实施,梨园生态环境保护与改善,果品内在质量的提高,果实贮运与销售等产业链的配套及其绿色品牌效益的深度开发等。三研究开发内容和技术关键主要研究内容优质丰产抗病梨新品种的引进培育及山地生态栽培技术的集成优化根据山地不同的立地环境,对英川镇目前已发展的优质丰产抗病梨树品种进行进步的比较筛选,同时引进国内外梨树新品种,确定并推广最适梨大为亿美元,到年将突破亿美元。当前,国际市场上丰富多彩的绿色产品层出不穷。绿色消费和绿色市场的强劲发展势头说明,世纪将成为绿色世纪,绿色产品和服务将主导世纪的市场。在丰富多彩的绿色市场上,倍受青睐的首推绿色食品,即无污染无公害无有害化学物质的安全优质营养食品,人们普遍认为世纪的主导食品是绿色食品。在我国农业中,化肥化学农药各类生物激素等逐步被普遍采用,但这些物质容易使粮食蔬菜家禽家畜水产品水果等含有有毒化学品,其出口深受国外关于限制或禁止有害化学物质含量超标食品进口法规的制约。绿色食品与般食品的本质区别,就是内涵自然生态环境的规定性,最根本的是生态环境标准。良好的生态环境,是开发绿色食品的前提条件和基本保证。我国发展绿色食品近年来取得了定进展,截止年底,全国绿色食品产地面积达到万亩,已有种产品获得绿色食品商标使用权,绿色食品的年产量达到万吨但是截至年底,我国绿色农产品占农产品总量还不到。从这些数字可以看出,绿色食品在全国农产品总量中的份额仍然很低,发展潜力非常大。总之,市场需求的导向已明显地显示充分发挥当地生态资源生产无公害绿色食品将具有极大的市场潜在优势和经济效益从对国内外市场梨本身市场需求和分析我国加入后,给梨果业带来了新的机遇和挑战。机遇是,农产品进口关税逐渐降低甚至取消,粮食进口量有望增加,我国农村种植业结构进步调整成为必然。比较效益较低的大田作物种植面积将减少,比较效益较高的经济作物种植面积将增加,从而有利于梨果业发展。同时,加入也有利于中国梨走向世界,促进中国梨业的发展。挑战是,我们需要改变传统的生产方式经营模式,采取新的营销策略,生产出符合国内外现代消费习惯的优质绿色商品梨。我国梨产量大年产量万吨,居世界第位。然而品种结构单调,生产区域布局不合理,成熟上市时间集中,造成向市场供应不均衡旺季过剩淡季不足。我国梨多数为北方梨南方梨产量甚少,只在夏秋季成熟期有果应市,以后南方各地则主要依靠调进北方梨。北方主产区由于气候寒冷,果实成熟期晚,大宗产品成熟上市时间般为月。如大量运往南方销售的河北鸭梨砀山酥梨雪直言不讳,敢于纠正其他员工的行为,敢于吹毛求疵般地挑剔供应商的质量缺陷。因为,只有无私才能无畏。待人接物规范化,这也是行为职业化的种要求。有了这种职业精神的人,到任何组织都是受欢迎的,而且,迟早会取得成功。
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