并告知公司,请电工维修。使用电动电器设备前使用者定要先学习本设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。下班时应切断食堂和餐厅切电器设备电源及水龙头。发生火灾时,紧急切断电源,并拔报火警电话。发现有人触电应立即施救,定要当机立断,首先设法使触电者立即脱离电源,迅速拔掉插头拉掉开关切断电源,并拨打及时进行抢救。做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽腹泻发烧呕吐等疾病,应向食堂管理员请假暂离工作岗位。食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。四管理措施严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜肉考资料以及有关附件并完全明白,我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的切权利。三我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据或信息。四我方如果中标,会按照贵方时间按时签订经营合同。五我方如果中标,将保证严格履行招标文件中的全部责任和义务。投标人年月日投标声明书本投标人安全工作,制定食堂设备安全操作规定。使用电器不准赤脚和湿手操作。不准用水和湿毛巾擦电源开关箱,插座及电器外壳,不准随意移动电器设备不准随意改变电器功能不准乱搭乱拉电线电源。不能用水冲洗带电源的墙壁。电动设备不使用时要切断闸刀电源,必要时要拔掉插头,并将插头挂起,不得放在地下接触水源。如发现任何导电过热,冒火花,有异味,物件有漏电现象,电机有异常噪音或插座松动,应立即切断电源,并告知公司,请电工维修。使用电动电器设备前使用者定要先学习本设备使用说明书,掌握使用方法后再进行操作。下班时应切断食堂和餐厅切电器设备电源及水龙头。发生火灾时,紧急切断电源,并拔报火警电话。发现有人触电应立即施救,定要当机立断,首先设法使触电者立即脱离电源,迅速拔掉插头拉掉开关切断电源,并拨打及时进行抢救。做好食堂卫生工作。工作期间必须穿工作服,注意做好食品卫生,餐具卫生,环境卫生,个人卫生工作,如有咳嗽腹泻发烧呕吐等疾病,应向食堂管理员请假暂离工作岗位。食堂工作人员既要分工负责,又要团结协作,真诚待人,语言文明,工作期间不争吵,不打闹。四管理措施严把进货关。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂。做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货。不合格的菜肉种花样赢得信誉。以实惠卫生可口为目的,力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量的原则。坚持预防为主,确保饮食安全。听从公司的管理,遵守各项法律法规和规章制度,按国家食品卫生法严格执行操作规程。二人员配备及要求厨师长负责制厨师长人,厨师人,配菜工人,面食人员人,服务员人,洗碗工人。管理人员服务组长人,库管人,采购人,经理人。岗前对所有人员进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检。对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高岗位素质和能力。三食堂规章制度食堂工作人员按规范程序招聘录用,按时上下班,坚守工作岗位,服从管理员安排,遇事要请假。无故迟到矿工按公司考勤制度实施,病事假扣除当天工资请假应事先向经理申请。树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。养成良好的工作习惯,各种厨具餐具要固定放臵,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。爱护公物。使用锅炉压面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具厨具要细心细致。食堂管理员值日保安厨师长要把好采购品质量关和成本关。严禁腐烂变质食物进入公司经理要做到物品进出帐目清楚,程序分明厨师长要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美调配人员补上。力争做好食堂的正常供餐。哄抢及扰乱供餐秩序由食堂第现场负责人或主管指定人员与闹事者交涉,尽量友好协商,稳定闹事者情绪。由食堂第二现象负责人尽快与公司有关部门取得联系,情节严重的拨打报警。食堂员工听从主管安排,除做出保护自身安全和保护公有财产不受侵范的行为外,尽量克制情绪不得与闹事者发生正面冲突或做出过激行为。比较严重的事件,随即报告公司领导,听取相关指导意见。投标承诺书根据贵方职工食堂承包经营服务项目的投标邀请,我方作为投标人正式参加贵方组织的职工食堂承包经营项目,并进行投标。我方己完全明白招标文件的所有条款要求,并重申以下几点本投标文件的有效期自投标截止日至开标结束,如中标,有效期将延至合同终止日为止。二我方已详细研究了招标文件的所有内容,和所有已提供的参考资料以及有关附件并完全明白,我方放弃在此方面提出含糊意见或误解的切权利。三我方同意按照贵方可能提出的要求而提供与投标有关的任何其它数据或信息。四我方如果中标,会按照贵方时间按时签订经营合同。五我方如果中标,将保证严格履行招标文件中的全部责任和义务。投标人年月日投标声明书本投标人参加职工食堂经营项目的投标工作,特声明如下本投标人的经营项目及范围能满足招标人的要求,并对提供的材料等文件的真实性负责。本投标人具有承担招标项目的供应能力。本投标人对本项目所提供的服务承担全部的法律责任。本投标人在本项目的投标过程中,保证持有独立诚信公正的立场,绝无串标抬标等现象发生。本投标人未向招标人及其员工或第三人,支付任何酬金或其它以便促成投标人中标的任何情形发生。本声明书和各项内容均属实,如经招标人查实,发现有不属实的情况,招标人可视其情况终止本投标人的投标资格。投标人年月日投标报价表根据贵方职工食堂承包经营服务项目招标书中,关于中标人组建的食堂应采用配餐加单锅烧炒模式经营的要求,经研究上述招标文件的投标须知及其他有关文件后,我方愿以如下配餐报价向招标方公示单餐单价所对应的配菜标准以及提供单炒的项目清单及价格明细。标准菜谱报价表仅供参考,具体随时令季节变化早餐中餐盒饭晚餐盒饭单炒价格配置价格配置价格配置价格配置元包子元小荤元小荤元青椒土豆丝鸡蛋素菜素菜元麻婆豆腐稀饭米饭米饭元土豆片小咸菜元番茄炒鸡蛋元青椒炒肉丝元宫保肉丁元玉米饼元大荤元大荤元糖醋带鱼鸡蛋素菜素菜元红烧鲫鱼牛奶米饭米饭元红烧肥肠小咸菜元羊肉砂锅元牛肉炖萝卜种花样赢得信誉。以实惠卫生可口为目的,力求达到科学配餐,营养配餐,提高膳食质量的原则。坚持预防为主,确保饮食安全。听从公司的管理,遵守各项法律法规和规章制度,按国家食品卫生法严格执行操作规程。二人员配备及要求厨师长负责制厨师长人,厨师人,配菜工人,面食人员人,服务员人,洗碗工人。管理人员服务组长人,库管人,采购人,
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