光宇前厅客房服务与管理北京化学工业出版社，孟庆杰前厅客房服务与管理大连东北财经大学出版社，刘伟现代饭店前厅部服务与管理广州广东旅游出版社，蒋丁新饭店管理北京高等教育出版社，。再次，方便客人，可实现对的个性化服务。分式的总台服务本身就不是种完整的服务程序，它是两个阶段的，有明显接替的服务。接待员帮助客人办理完登记手续，客人又要到收银处或者说更换另外位接待员来办理押金事项，这样会让客人感觉到总台手续过于繁琐，办理时间过长。合并之后的总台应该是位接待员从头至尾为位客人服务。没有脱结问题的出现，接待员可通过刚开始接触客人就获取客人的需求信息，从而在最短的时间内给客人最满意的服务，使整套接待服务程序更显顺畅化。如果在酒店条件允许的情况下，我们的这位接待员还可以亲自把客人带到房间，让客人感到住在这家酒店始终有个人在照顾自已，产生对酒店的亲切感和依赖感。从而也突出了我们真正的个性化服务程序。浅析酒店前台接待与收银并岗的利与弊论文原稿。这样来，便造成人力资源浪费，前台两岗班次较难合理化安排。而如果实施并岗制，就可以减少定的人力资源浪费，对于整个饭店控制降低成本来说应该是大贡献。两岗合并的弊端首先，员工过于疲惫。两岗合并以后，原来两个岗位员工的工作，现在变为人来做，这无疑增加了前台员工的工作量，从而使员工疲于应付，服务质量下降。笔者曾经与多家星级酒店的前台员工有过接触，结果发现员工由于工作量的增加，特别是在旅游旺季，入住高峰期，真的可以用忙得手脚朝天来形容。浅析酒店前台接待与收银并岗的利与弊论文原稿。这样来，便造成人力资源浪费，前台两岗班次较难合理化安排。而如果实施并岗制，就可以减少定的人力资源浪费，对于整个饭店控制降低成本来说应该是大贡献。再次，方便客人，可实现对的个性化服务。分式的总台服务本身就不是种完整的服务程序，它是两个阶段的，有明显接替的服务。接待员帮助客人办理完登记手续，客人又要到收银处或者说更换另外位接待员来办理押金事项，这样会让客人感觉到总台手续过于繁琐，办理时间过长。合并之后的总台应该是位接待员从头至尾为位客人服务。没有脱结问题的出现，接待员可通过刚开始接触客人就获取客人的需求信息，从而在最短的时间内给客人最满意的服务，使整套接待服务程序更显顺畅化。如果在酒店条件允许的情况下，我们的这位接待员还可以亲自把客人带到房间，让客人感到住在这家酒店始终有个人在照顾自已，产生对酒店的亲切感和依赖感。从而也突出了我们真正的个性化服务程序。浅析酒店前台接待与收银并岗的利与弊论文原稿。要做好如下几个可控点，提高员工工作效率。合并以后，要合理安排班次，做到班次安排合理，使员工有充分的休息，从而保证服务质量。合并以后，接待员也是收银员，因此财务知识有所欠缺，所以在日常培训过程中，要给员工培训最基本的财务知识信用卡知识和外币兑换知识。如果财务知识不过关，交给夜审和日审的单据就会不完整或帐目出现。信用卡和外币则是直接和钱打交道，如果出错，就会给酒店带来直接的利益损失。参考文献李光宇前厅客房服务与管理北京化学工业出版社，孟庆杰前厅客房服务与管理大连东北财经大学出版社，刘伟现代饭店前厅部服务与管理广州广东旅游出版社，蒋丁新饭店管理北京高等教育出版社，。针对上述问题，笔者认为应从以下几方面加以改进和控制酒店前台也许有人会说，合并之后的饭店前台同样也存在着弊端，比如说，合并之后的总台应该归哪个部门管理，财务方面会不会存在些漏洞之类似的问题，当然，般情况下合并的总台应该归前厅部管理，财务部监督。关键词前台并岗优势与不足改进措施中图分类号文献标志码文章编号两岗合并的优点首先，节约人力资源。分体式的前台接待与收银，在工作上是合作与衔接的接触，她们的班次工作程序互不相干。比如说家星级饭店，接待处工作人员般编制名左右，收银处工作人员般也是编制名左右，那么整个前台下来定编人员就需名左右。而如果实现两岗合并，每个接待员掌握前台所有工作程序，既会办理登记入住，又会退房结帐手续，两岗合岗，工作人员也随之缩减为人左右即可。针对上述问题，笔者认为应从以下几方面加以改进和控制酒店前台也许有人会说，合并之后的饭店前台同样也存在着弊端，比如说，合并之后的总台应该归哪个部门管理，财务方面会不会存在些漏洞之类似的问题，当然，般情况下合并的总台应该归前厅部管理，财务部监督。