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研究餐饮企业营养服务策略的重要性(服务业经济论文) 研究餐饮企业营养服务策略的重要性(服务业经济论文)

格式:word 上传:2023-05-07 01:11:00

《研究餐饮企业营养服务策略的重要性(服务业经济论文)》修改意见稿

1、“.....餐厅内部环境展示和布置,餐饮企业对外宣传后续服务共类策略进行分析。本研究使用级量表进行测量,分值越高代表样本对该策略的认可态度越高,本次分析结果如表和图所示。表结果从表可知,整体上看,样本对于类策略均表现出比较认可的态度,意味着此类策略均有较高的重要性。相对来看,对于原材料选用这项的认可态度明显更高,平均得分值是。问卷方差分析性别与餐饮企业营养服务策略方差分析通过使用方差分析研究不同性别群体,了解他们对于类策略重要性的态度差异发现,值均大研究餐饮企业营养服务策略的重要性服务业经济论文。样本对于企业对外宣传后续服务,内部环境展示和布置这两项策略的认可态度相对较低,平均得分值分别是和。图餐饮企业营养服务策略测量结果类策略细化描述类策略细化描述结果见表......”

2、“.....餐饮企业营养服务策略描述分析类策略整体描述本部分针对餐饮企业,他们表现出明显更高的认可态度。对于上述几项策略,餐饮企业同样要引起高度重视,提供相应服务以满足特定群体的需要。建议在问卷调查结果分析的基础上,列出餐饮企业营养服务策略建议如下,见表。表餐饮企业营养服务策略建议参考文献刘浩宇餐饮企业营养师职责与定位北京城市学院学报,林玉桓,史守纪品消费者会有更高的认可度,餐饮企业尤其要重视,比如消费者对于原材料选用这项大类策略的认可态度明显更高,平均得分值是,在绿色无污染原料这项的认可态度非常高,平均得分值是。而对于餐饮企业点餐就餐服务这项大类策略中,根据顾客需求改变菜点的含盐量和含油量这项,样本的认可度较高,平均打分值是......”

3、“.....不同职业样本对于餐厅张贴膳食指南和膳食宝塔海报表现出差异性态度。具体对比平均值可知对于餐厅张贴膳食指南和膳食宝塔海报,学生自由职业者这两类群体,表现出明显更高的认可态度但公司职员群体表现出相对较低的认可态度。结论与建议结可知不同收入样本对于针对慢性病人群如糖尿病痛风等建立营养健康档案表现出差异性态度。具体对比平均值可知相对来看,收入越低的群体,他们对于针对慢性病人群建立营养健康档案这项的认可态度会越高。学历与餐饮企业营养服务策略方差分析通过对不同学历样本对餐饮企业营养策略方差分析可知,不同学历样本对生及以上的高学历人群,他们对于选用营养强化食品这项有着明显最低的认可态度。同时,研究生及以上的高学历人群......”

4、“.....目前针对基于营养健康理念的餐饮营养服务策略更多从餐饮企业本身出发,缺乏来自消费者对于营养健康心理需求的调查数据支撑,其报,基金川省社会科学重点研究基地川菜发展研究中心项目基于消费者营养健康心理需求的餐饮企业营销策略研究,项目编号。表收入与餐饮企业营养服务策略方差分析结果从表可知不同收入样本对于针对慢性病人群如糖尿病痛风等建立营养健康档案表现出差异性态度。具体对比平均值可知相对来看,收入越低的群针对慢性病人群建立营养健康档案这项的认可态度会越高。对于餐厅张贴膳食指南和膳食宝塔海报,学生自由职业者这两类群体,他们表现出明显更高的认可态度。对于上述几项策略,餐饮企业同样要引起高度重视,提供相应服务以满足特定群体的需要......”

5、“.....列出餐饮企业营养服务策略建议研究餐饮企业营养服务策略的重要性服务业经济论文选用营养强化食品,针对慢性病人群如糖尿病痛风等建立营养健康档案这项均有着差异性态度。具体对比平均值可知相对来看,学历为研究生及以上的高学历人群,他们对于选用营养强化食品这项有着明显最低的认可态度。同时,研究生及以上的高学历人群,他们对于针对慢病人群建立营养健康档案也表现出最低的认可态本。样本中女性比例相对较高为年龄分布上,样本基本均在岁以下从月收入水平来看,的样本收入均在元及以上学历分布上,大专学历的比例是,同时还有的样本学历为高中及以下从职业来看,学生企事业单位人员和自由职业者的比例相对较高,占比均在两成左右。表收入与餐饮企业营养服务策略方差分析结果从认可的态度......”

6、“.....说明餐饮企业在具体类营养策略规划实施时都应引起高度重视。对于个别项,消费者会有更高的认可度,餐饮企业尤其要重视,比如消费者对于原材料选用这项大类策略的认可态度明显更高,平均得分值是,在绿色无污染原料这项的认可态度非常高,平均得分值是。而对于销模式或策略切合度不高,但也具有定的参考价值,主要是餐饮企业基于营养健康理念营销模式或策略的人员配备和工作职责研究营养菜单的研究国家层面技术规范研究等。为了更精准地掌握消费者需求,本调查通过前期与专家部分典型消费者访谈,设计相关问卷并实施调查。问卷样本构成基本分析本研究共收集个有效样体,他们对于针对慢性病人群建立营养健康档案这项的认可态度会越高......”

7、“.....不同学历样本对于选用营养强化食品,针对慢性病人群如糖尿病痛风等建立营养健康档案这项均有着差异性态度。具体对比平均值可知相对来看,学历为研下,见表。表餐饮企业营养服务策略建议参考文献刘浩宇餐饮企业营养师职责与定位北京城市学院学报,林玉桓,史守纪品牌餐饮企业率先开发营养菜单的可行性研究江苏调味副食品,赵斐营养标称评价在餐饮营销中的应用研究广州暨南大学,严利强基于消费者需求的餐饮企业营养服务策略重要性调查川旅游学院饮企业点餐就餐服务这项大类策略中,根据顾客需求改变菜点的含盐量和含油量这项,样本的认可度较高,平均打分值是。同时,相对来看,岁以上年龄群体,他们对于非转基因原料表现出更高的认可度岁以下群体,对于自由取阅营养健康饮食宣传资料表现出明显更高的认可态度。相对来看......”

8、“.....他们对于研究餐饮企业营养服务策略的重要性服务业经济论文宝塔海报,学生自由职业者这两类群体,表现出明显更高的认可态度但公司职员群体表现出相对较低的认可态度。结论与建议结论从问卷调查结果显示,消费者对餐饮企业原材料的选用,餐饮企业菜单设计,餐饮企业点餐就餐服务,餐厅内部环境展示和布置,餐饮企业对外宣传后续服务共类条具体营养服务策略表现出比饮企业营养服务策略整体测量结果从表可知,整体上看,样本对于类策略均表现出比较认可的态度,意味着此类策略均有较高的重要性。相对来看,对于原材料选用这项的认可态度明显更高,平均得分值是。样本对于企业对外宣传后续服务,内部环境展示和布置这两项策略的认可态度相对较低,平均得分值分别是和。图餐,意味着不同性别群体......”

9、“.....没有差异性。也即说明在考虑策略重要性时,并不需要考虑性别因素的干扰。年龄与餐饮企业营养服务策略方差分析年龄与餐饮企业营养服务策略方差分析结果见表。研究餐饮企业营养服务策略的重要性服务业经济论文。餐饮企业营养服务策略描述分析类策略营养服务策略进行描述分析,分别针对餐饮企业原材料的选用,餐饮企业菜单设计,餐饮企业点餐就餐服务,餐厅内部环境展示和布置,餐饮企业对外宣传后续服务共类策略进行分析。本研究使用级量表进行测量,分值越高代表样本对该策略的认可态度越高,本次分析结果如表和图所示。表餐饮企业营养服务策略整体测餐饮企业率先开发营养菜单的可行性研究江苏调味副食品,赵斐营养标称评价在餐饮营销中的应用研究广州暨南大学......”

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