1、淀粉黏性，采用探墒沟播，高峰黏度松懈值面筋指数湿面筋含量形成时间稳定时间和弱化度以播量最高，不同处理间吸水率无明显变化。总之，与普通条播相比，探墒沟播在提高旱地小麦籽粒产量的同时，通过提高醇溶蛋白和谷蛋白含量来增加蛋白质含量，还通过优化面粉的面筋指数湿面筋含量形成时间稳定时间和弱化度提升加工品质，且以播量效果最好。关键词产量品质探墒沟播播量旱地小麦山西省是我国个小麦主产白和谷蛋白含量达显著水平。采用普通条播，产量和蛋白质产量以播量最高，较其他播量分别高和，且差异达显著水平，蛋白质含量无明显变化清蛋白醇溶蛋白和谷蛋白均以播量处理最高，球蛋白以播量处理最高。可见，探墒沟播下播量有利于提高旱地小麦的籽粒产量蛋白质及其组分含量。播量对探墒沟播旱地。

2、地小麦籽粒产量与品质影响研究耕作学论文白含量来增加蛋白质含量，还通过优化面粉的面筋指数湿面筋含量形成时间稳定时间和弱化度提升加工品质，且以播量效果最好。关键词产量品质探墒沟播播量旱地小麦山西省是我国个小麦主产省份之，小麦种植总面积约万，其中，旱地小麦面积占左右，且随着人民生活水平提高，对生活质量的要求也提高了，因此，旱地小麦产量和品质的同步提升对保障山西省粮食安全生产具有重沟播较普通条播提高了旱地小麦产量蛋白质含量及其产量，提高了除醇溶蛋白外其他籽粒蛋白组分和可溶性糖蔗糖淀粉的含量，提高了籽粒淀粉黏度特性和加工品质采用探墒沟播，籽粒产量蛋白质含量及其产量以播量最高，分别较其他播量高和籽粒蛋白组分含量以播量最高，其中，醇溶蛋白和谷蛋白达显著。

3、匀长势良好，较常规播种小麦出土时间播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量与品质影响研究耕作学论文糊化温度以播量最高，且与其他处理间差异达显著水平，以播量最低。可见，探墒沟播较普通条播可提高籽粒淀粉黏性，且以播量效果较好。面筋指数其采用杭州大吉光电仪器有限公司生产的型面筋指数测定仪进行测定。面团理化特性其采用型微型粉质仪进行测定。播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量与品质影响研究耕作学论文。面筋指数其采用杭州大吉光电仪器有限公司生产的型面筋指数测定仪进行测定。面团理化特性其采用型微型粉质仪进行测定。可见，探墒沟播较普通条播更利于可溶性糖蔗糖和淀粉的形成和富集，且以播量效果较好。播量对探墒沟播旱地小麦籽粒淀粉黏性的影响由表可知，探墒沟播较普通条播可提高籽粒。

4、的播量研究鲜见报道，尤其品质方面。测定项目及方法籽粒蛋白质及其组分含量的测定开花期选择同天开花大小均匀的穗挂牌标记，于开花后进行取样，每次取穗，分成干样和鲜样组，旗叶全部摘下作为鲜样。组剥离籽粒，装入纸盒并放入烘箱烘干至恒质量将烘干的籽粒使用粉碎机粉碎，通过采用连续提取法测定籽粒中清蛋白球具有播种深覆土浅镇压重的特点，增产效果较好，在山西省大面积推广应用，且被农业部列为主推技术。李冬艳等研究表明，采用探墒沟播技术之后，小麦出苗均匀长势良好，较常规播种小麦出土时间早，成熟时间延长，从而延长籽粒灌浆进程，小麦籽粒产量显著提高。罗宏博等研究表明，探墒沟播较常规条播光合产物向籽粒运转率提高，进而提高穗数产量。薛远赛等研究表明，沟播播量对探墒沟播旱。

5、粒质量产量籽粒蛋白质含量均提高，可实现产量和品质的同步提升。王楠等研究表明，中低播量处理可提高产量，使籽粒淀粉和蛋白质含量显著提高，实现了小麦产量高品质好的目标。可见，前人关于探墒沟播增产效果已很清楚，但配套的播量研究鲜见报道，尤其品质方面。本试验在休闲期采用深翻蓄水保墒的基础上，研究不同播种方式不同播量对旱地小麦籽粒产量蛋白质，。此外，栽培工作者也通过研发播种机械来解决生育期的干旱问题。近年来，研发的探墒沟播机械，是采用全还田防缠绕免耕施肥播种联合机，通过次作业同时完成灭茬开沟播种施肥覆土镇压等，具有播种深覆土浅镇压重的特点，增产效果较好，在山西省大面积推广应用，且被农业部列为主推技术。李冬艳等研究表明，采用探墒沟播技术之后，小麦出苗均。

6、小麦籽粒产量与品质影响研究耕作学论文量和加工品质的影响，旨在明确探墒沟播旱地小麦籽粒品质的形成机制，为挖掘山西省旱地小麦高产优质栽培提供理论依据和技术支撑。材料和方法试验材料供试小麦品种为临丰号，由闻喜县农业局提供。数据处理试验采用软件进行数据处理采用软件进行统计分析，差异显著性检验用法，显著性水平设定为。结果与分析播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量，成熟时间延长，从而延长籽粒灌浆进程，小麦籽粒产量显著提高。罗宏博等研究表明，探墒沟播较常规条播光合产物向籽粒运转率提高，进而提高穗数产量。薛远赛等研究表明，沟播较平播显著提高小麦旗叶可溶性糖含量籽粒灌浆速率花后干物质积累及其对籽粒产量的贡献率，进而提高籽粒产量。调节播量是改善群体结构提高产量的种。

7、水平蛋白质含量和可溶性蛋白含量均以播量最高，处理最高，球蛋白以播量处理最高。可见，探墒沟播下播量有利于提高旱地小麦的籽粒产量蛋白质及其组分含量。播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量与品质影响研究耕作学论文。本试验在休闲期采用深翻蓄水保墒的基础上，研究不同播种方式不同播量对旱地小麦籽粒产量蛋白质含量和加工品质的影响，旨在明确探墒沟播旱地小麦籽粒品质的形成机制，为挖掘山西省旱地小麦数据处理试验采用软件进行数据处理采用软件进行统计分析，差异显著性检验用法，显著性水平设定为。结果与分析播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量蛋白质及其组分含量的影响表播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量蛋白质及其组分含量的影响探墒沟播较普通条播可分别提高产量蛋白质含量及其产量达和，可提。

8、的同步提升。王楠等研究表明，中低播量处理可提高产量，使籽粒淀粉和蛋白质含量显著提高，实现了小麦产量高品质意义。干旱是限制旱地小麦产量形成的主要问题，由于降雨分布不均匀，在休闲期采用深翻进行蓄水保墒的研究相对较多，从而休闲期深翻有利于旱地麦田蓄积休闲期降水，提高播前底墒，实现增产增效，。此外，栽培工作者也通过研发播种机械来解决生育期的干旱问题。近年来，研发的探墒沟播机械，是采用全还田防缠绕免耕施肥播种联合机，通过次作业同时完成灭茬开沟播种施肥覆土镇压等与其他播量间差异显著，以播量最低可溶性糖和蔗糖含量以播量最高，以播量最低，且不同播量间差异显著淀粉含量以播量最高，与播量间无显著差异面筋指数湿面筋含量形成时间稳定时间和弱化度以播量最高，不同处。

9、高清蛋白球蛋白和谷蛋白含量，但差异均不显后黏度反弹值和糊化温度均以播量最高，以播量最低，且与播量间差异显著低谷黏度以播量最高，以播量最低，且与播量间差异显著。采用普通条播，高峰黏度和最后黏度以播量最高，以播量最低低谷黏度和反弹值个处理间无显著差异松懈值以播量最高，且与其他处理间差异达显著水平，以播量最白质及其组分含量的影响表播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量蛋白质及其组分含量的影响探墒沟播较普通条播可分别提高产量蛋白质含量及其产量达和，可提高清蛋白球蛋白和谷蛋白含量，但差异均不显著表。采用探墒沟播，籽粒产量蛋白质含量及其产量随播量增加呈先升高后降低的趋势，以播量最高，较其他播量分别高和籽粒蛋白组分含量以播量最高，其中，醇溶蛋时，旱地小麦穗数千。

10、最低，且不同播量间差异显著淀粉含量以播量最高，与播量间无显著差异蛋白醇溶蛋白和谷蛋白含量采用半微量凯氏定氮法测定含氮率，含氮率乘以即为籽粒蛋白质含量。另组籽粒作鲜样冷冻保存，臵于超低温保存箱，测定可溶性蛋白质含量。产量及其构成因素的测定成熟期采样选取样段内穗数每穗平均粒数及千粒质量，每小区取株测定生物产量，收获计算经济产量。摘要为明确黄土高原东部旱塬适宜的播种方式及配套播量，于年在闻喜旱地小麦试验基地开展平播显著提高小麦旗叶可溶性糖含量籽粒灌浆速率花后干物质积累及其对籽粒产量的贡献率，进而提高籽粒产量。调节播量是改善群体结构提高产量的种重要栽培措施。薛玲珠等研究表明，播量为时，旱地小麦穗数千粒质量产量籽粒蛋白质含量均提高，可实现产量和品质。

11、理间吸水率无明显变化。总之，与普通条播相比，探墒沟播在提高旱地小麦籽粒产量的同时，通过提高醇溶蛋白和谷蛋产优质栽培提供理论依据和技术支撑。材料和方法试验材料供试小麦品种为临丰号，由闻喜县农业局提供。摘要为明确黄土高原东部旱塬适宜的播种方式及配套播量，于年在闻喜旱地小麦试验基地开展大田试验，以探墒沟播和普通条播种播种方式为主区，以等个播量为副区，研究旱地小麦籽粒产量蛋白质组分及其含量籽粒淀粉特性及加工品质对不同播种方式及播量的响应。结果表明，探显著表。采用探墒沟播，籽粒产量蛋白质含量及其产量随播量增加呈先升高后降低的趋势，以播量最高，较其他播量分别高和籽粒蛋白组分含量以播量最高，其中，醇溶蛋白和谷蛋白含量达显著水平。采用普通条播，产量和蛋白。

12、重要栽培措施。薛玲珠等研究表明，播量为份之，小麦种植总面积约万，其中，旱地小麦面积占左右，且随着人民生活水平提高，对生活质量的要求也提高了，因此，旱地小麦产量和品质的同步提升对保障山西省粮食安全生产具有重要意义。干旱是限制旱地小麦产量形成的主要问题，由于降雨分布不均匀，在休闲期采用深翻进行蓄水保墒的研究相对较多，从而休闲期深翻有利于旱地麦田蓄积休闲期降水，提高播前底墒，实现增产增效播量对探墒沟播旱地小麦籽粒产量与品质影响研究耕作学论文及其产量以播量最高，分别较其他播量高和籽粒蛋白组分含量以播量最高，其中，醇溶蛋白和谷蛋白达显著水平蛋白质含量和可溶性蛋白含量均以播量最高，且与其他播量间差异显著，以播量最低可溶性糖和蔗糖含量以播量最高，以播量。

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