瑰和百叶蔷薇的花瓣与雄蕊内源芳香成分分析从图表可以看出，丰花玫瑰花瓣和雄蕊分别含有种芳香成分，共有组分有种，分别为香叶醇苯乙醇丁香酚甲基丁香酚异戊酸香叶酯已烯醛和苯丙酸百叶蔷薇花瓣和雄蕊分别含有种和种芳香成分，共有组分有种，分别是橙花醇度和第维度的间隔绝对值均大于，说明百叶蔷薇雄蕊与丰花玫瑰雄蕊的芳香特性差异明显。从第主成分对比分析发现，百叶蔷薇的花瓣和雄蕊相比丰花玫瑰更聚集，从第主成分分分析得出，丰花玫瑰的花瓣和雄蕊分布比百叶蔷薇聚集，而第主成分的贡献率远大于第主成分。由此分析得出，百叶蔷薇雄蕊的芳香特性更趋近于其花瓣，丰花玫瑰雄蕊的芳香性状与其花探析丰花玫瑰和百叶蔷薇香气品质不同的原因园艺论文叶醇苯乙醇香茅醇己烯醛和苯甲醇等雄蕊中均含有丁香酚甲基丁香酚乙酸香叶酯苯乙醇和香叶醇种物质个样本中共同含有的物质是香叶醇和苯乙醇。结合分析图结果，种蔷薇植物内源芳香主成分包含种物质，分别是苯乙醇香茅醇香叶醇橙花醇乙酸香叶酯丁香酚和甲基丁香酚。探析丰花玫瑰和百叶蔷薇香气品质不同的原因园艺论文。种蔷薇植物香型分别对丰花玫瑰和百叶蔷薇的花瓣以及雄蕊的内源芳香成分进行定性分析，结果如图和表所示。表丰花玫瑰和百叶蔷薇的花瓣与雄蕊内源芳香成分分析从图表可以看出，丰花玫瑰花瓣和雄蕊分别含有种芳香成分，共有组分有种，分别为香叶醇苯乙醇丁香酚甲基丁香酚异戊酸香叶酯已烯醛和苯丙酸百叶蔷薇花瓣和雄蕊分别含有种和种芳香成分，共有组分有种，分醇和香茅醇相对含量无明显差异图表，其中，苯乙醇含量最高其后依次为香茅醇香叶醇和橙花醇。这种物质在丰花玫瑰中的相对总含量为，百叶蔷薇中达，是玫瑰花瓣芳香成分的主要组成部分。金合欢醇在百叶蔷薇花瓣中的相对含量为，是其特有组分。丰花玫瑰花瓣中分别含丁香酚和甲基丁香酚和，百叶蔷薇花瓣中未检测到。种蔷薇植物雄蕊的内源芳香物质组成本试验为探究丰花玫瑰和百叶蔷薇香气品质的具体差异，以及形成差异性的原因，分别对者关键释香部位的内源挥发物质进行萃取，并通过对其芳香成分进行定性和定量分析，初步阐明丰花玫瑰与百叶蔷薇香气性状差异的主要成因，以期为丰花玫瑰芳香性状的改良，扩大丰花玫瑰种质高附加值开发利用，以及促进优瑰香味。与百叶蔷薇相比，丰花玫瑰香气品质浓烈偏干不柔和，芳香特征与其雄蕊中含有的大量辛香成分关系密切。关键词不同部位丰花玫瑰百叶蔷薇芳香成分香气蔷薇属植物大约有多种，其中，多数植物具有芳香气味，可作为精油提取的原材料。盛产于摩洛哥的百叶蔷薇是玫瑰精油的提取原料，其花朵气异。样品检测分析样品使用公司生产的型号进行分析。进样方法采用不分流进样模式，进样体积，分流比∶，载气为，流速为。升温程序为保持升温至，保持升温至，保持。质谱温度，离子源温度玫瑰香味。与百叶蔷薇相比，丰花玫瑰香气品质浓烈偏干不柔和，芳香特征与其雄蕊中含有的大量辛香成分关系密切。关键词不同部位丰花玫瑰百叶蔷薇芳香成分香气蔷薇属植物大约有多种，其中，多数植物具有芳香气味，可作为精油提取的原材料。盛产于摩洛哥的百叶蔷薇是玫瑰精油的提取原料，其花朵材料和方法试验材料试验材料为处于完全盛开状态的丰花玫瑰花朵和百叶蔷薇花朵，采集于山西农业大学园艺学院蔷薇种质资源圃，采集时间选择在晴朗的早晨。探析丰花玫瑰和百叶蔷薇香气品质不同的原因园艺论文。摘要百叶蔷薇是国际著名的油用玫瑰种质，而出油率较高的国产玫瑰种质虽抗寒性强，但香气品质与百叶蔷薇存在差距。为探究者香气品质差探析丰花玫瑰和百叶蔷薇香气品质不同的原因园艺论文味纯香甜美，优雅柔和，深受人们的喜爱。但百叶蔷薇抗寒性较差，在我国北方地区不适宜广泛栽植。原产于我国的玫瑰因其具有良好的抗旱性和耐寒性，被广泛栽植于山西甘肃和山东等北方地区。目前玫瑰花朵多应用于食品加工和药品行业，其芳香性状的开发利用方兴未艾，然而玫瑰的气味浓香，和国际主流油用玫瑰的清甜气味存在定差异的成因，生产香气品质符合国际玫瑰精油市场需求的产品，分别萃取丰花玫瑰和百叶蔷薇不同部位的内源芳香成分，应用分析芳香成分种类及含量的差异。结果表明，丰花玫瑰和百叶蔷薇花瓣均具有典型的玫瑰香味，且主要成分组成和含量差异不显著者雄蕊的芳香成分差异明显，其中，丰花玫瑰雄蕊香气成分主要为丁香酚和甲基丁香酚，不具有典型成存在明显差异，百叶蔷薇中萜烯类物质含量丰富，主要有香茅醇乙酸香叶酯香叶醇和橙花醇，其相对总含量为。丰花玫瑰雄蕊的主要组分是丁香酚和甲基丁香酚，其相对含量分别为和。甲基丁香酚在百叶蔷薇中也存在，但相对含量低，为。香茅醇在丰花玫瑰中也可以检测到，但相对含量为，远小于百叶蔷薇中的占比。本试验为探究丰花玫瑰，电离方式为，电子能量，扫描质谱范围。数据分析与处理芳香成分定性分析使用系统谱库对质谱数据进行自动检索对照，并结合人工解析图谱对挥发性物质完成定性分析。摘要百叶蔷薇是国际著名的油用玫瑰种质，而出油率较高的国产玫瑰种质虽抗寒性强，但香气品质与百叶蔷薇存在差距。为探究者香气品质差味纯香甜美，优雅柔和，深受人们的喜爱。但百叶蔷薇抗寒性较差，在我国北方地区不适宜广泛栽植。原产于我国的玫瑰因其具有良好的抗旱性和耐寒性，被广泛栽植于山西甘肃和山东等北方地区。目前玫瑰花朵多应用于食品加工和药品行业，其芳香性状的开发利用方兴未艾，然而玫瑰的气味浓香，和国际主流油用玫瑰的清甜气味存在定差异的成因，生产香气品质符合国际玫瑰精油市场需求的产品，分别萃取丰花玫瑰和百叶蔷薇不同部位的内源芳香成分，应用分析芳香成分种类及含量的差异。结果表明，丰花玫瑰和百叶蔷薇花瓣均具有典型的玫瑰香味，且主要成分组成和含量差异不显著者雄蕊的芳香成分差异明显，其中，丰花玫瑰雄蕊香气成分主要为丁香酚和甲基丁香酚，不具有典型和百叶蔷薇香气品质的具体差异，以及形成差异性的原因，分别对者关键释香部位的内源挥发物质进行萃取，并通过对其芳香成分进行定性和定量分析，初步阐明丰花玫瑰与百叶蔷薇香气性状差异的主要成因，以期为丰花玫瑰芳香性状的改良，扩大丰花玫瑰种质高附加值开发利用，以及促进优良耐寒国产油用玫瑰种质选育提供理论支撑探析丰花玫瑰和百叶蔷薇香气品质不同的原因园艺论文橙花醇和香茅醇相对含量无明显差异图表，其中，苯乙醇含量最高其后依次为香茅醇香叶醇和橙花醇。这种物质在丰花玫瑰中的相对总含量为，百叶蔷薇中达，是玫瑰花瓣芳香成分的主要组成部分。金合欢醇在百叶蔷薇花瓣中的相对含量为，是其特有组分。丰花玫瑰花瓣中分别含丁香酚和甲基丁香酚和，百叶蔷薇花瓣中未检测到。种蔷薇植物雄蕊的内源芳香物质香叶醇香茅醇苯乙醇和乙酸香叶酯。丰花玫瑰花瓣特有成分有种，分别是水芹烯萜品油烯庚醛和己醛其雄蕊特有成分有种，主要是十烷酮十醛十醛十醛十醛和苯乙醛等。百叶蔷薇花瓣特有成分有金合欢醇和柠檬醛种其雄蕊特有成分有种，包括榄香醇芳樟醇和橙花丙酸酯。种蔷薇植物的花瓣中共同含有的成分有种，包括月桂烯罗勒烯柠檬烯橙花醇香叶醇苯乙瓣相比，差异明显。结论与讨论苯乙醇香茅醇香叶醇橙花醇及其乙酸酯是能够形成玫瑰香味的特征芳香化合物，。丰花玫瑰和百叶蔷薇花瓣的主要内源芳香组分均是苯乙醇香茅醇香叶醇和橙花醇。虽然个品种中各组分具体含量稍有不同，但是种类组成基本致，说明个品种的花瓣均具有典型的玫瑰香气特征。结果与分析种蔷薇植物内源芳香化合物组成分析分别对丰异成因分析根据丰花玫瑰和百叶蔷薇花瓣雄蕊内源芳香提取物分析图发现，第主成分贡献率为，第主成分贡献率为，者贡献率总和为，能够充分反映个样本芳香性状的差异程度。无论从第维度还是第维度，丰花玫瑰花瓣和百叶蔷薇花瓣分布距离较近，间隔绝对值均小于，说明者花瓣芳香特性差异不明显。而丰花玫瑰雄蕊和百叶蔷薇雄蕊分布相对离散，第维是橙花醇香叶醇香茅醇苯乙醇和乙酸香叶酯。丰花玫瑰花瓣特有成分有种，分别是水芹烯萜品油烯庚醛和己醛其雄蕊特有成分有种，主要是十烷酮十醛十醛十醛十醛和苯乙醛等。百叶蔷薇花瓣特有成分有金合欢醇和柠檬醛种其雄蕊特有成分有种，包括榄香醇芳樟醇和橙花丙酸酯。种蔷薇植物的花瓣中共同含有的成分有种，包括月桂烯罗勒烯柠檬烯橙花醇香在明显差异，百叶蔷薇中萜烯类物质含量丰富，主要有香茅醇乙酸香叶酯香叶醇和橙花醇，其相对总含量为。丰花玫瑰雄蕊的主要组分是丁香酚和甲基丁香酚，其相对含量分别为和。甲基丁香酚在百叶蔷薇中也存在，但相对含量低，为。香茅醇在丰花玫瑰中也可以检测到，但相对含量为，远小于百叶蔷薇中的占比。结果与分析种蔷薇植物内源芳香化合物组成分析优良耐寒国产油用玫瑰种质选育提供理论支撑。材料和方法试验材料试验材料为处于完全盛开状态的丰花玫瑰花朵和百叶蔷薇花朵，采集于山西农业大学园艺学院蔷薇种质资源圃，采集时间选择在晴朗的早晨。探析丰花玫瑰和百叶蔷薇香气品质不同的原因园艺论文。种蔷薇植物花瓣和雄蕊香型构成对比分析与百叶蔷薇相比，丰花玫瑰花瓣中苯乙醇香叶醇橙花