1、“.....川省科技厅提交的川省十川猪重大科技专项实施方案年通过了川省决策咨询委员会组织的专家咨询。该方案围绕种猪培育饲料开发与利用疫情防控智能养殖环保与资源化利用等关键环节进行技术攻关，以攻克川省生猪产业种养环节发展瓶颈，打造优质商品猪战略保障基地，促进生猪稳产保供转型升级。而院工程中心等形式开展科技合作引进国内外科技创新人才等方式提升创新能力，引导企业成为技术创新决策研发投入科研组织成果转化的主体，建立健全产学研用协同机制，推进川猪加工可持续发展。探析加快推进生猪加工发展的建议论文全文。是占加工和市场销售为主体的传统产品加工安全隐患突出。加工和消费最多的腊肠腊肉酱卤肉等大宗特色传统肉制品占到加工肉制品的以探析加快推进生猪加工发展的建议论文全文外合作，特别是与国际肉类加工企业的合作，引进现代技术设备和资金，在川内建设精深加工基地，实现生猪资源的就地精深加工增值......”。

2、“.....例如为川省德康集团与国际肉类加工巨头德国通内斯集团正在眉山建设的生猪加工厂提供更大的软硬件支持，对于打破些国家对我国的技术和设备封锁，迅速缩小川省肉类加工与发达国家和国内发达地区在技技术，以及工业化装备创制与配套应用等关键内容进行研究和产学合作攻关，打通加工环节技术瓶颈，延长生猪产业技术链，引领生猪全产业链可持续发展。加大科技研发和成果转化投入，尽快实现社会和经济效益积极争取财政加大对川猪加工技术攻关重点领域和产业化关键环节的支持力度。健全投入保障制度，创新投融资机制，加快形成财政优先支持金融重点倾斜企业积极参与的多而食品产业中肉类加工占到，达万亿元，成为食品中第大产业。川省生猪产业及其相关行业效益已达到余亿元，成为引领乡村振兴，带动农业发展农村致富和农民增收的关键。而在生猪产业链条上，加工环节最为重要......”。

3、“.....发展生猪加工，无疑对打造优质商品猪战略保障基地促进生猪稳产保供转型升级加快由农业大省向农业强省的跨越，具有特川省发展现状川在猪肉屠宰加工规模和技术上具有优势。规模以上企业余家，定点屠宰近家，在我国个定点屠宰企业数量超过千家的地区，川稳居第屠宰加工能力超过亿头，主要集中在成都及其周边，其次是绵阳和遂宁等地。加工上腌腊肉腊肠酱卤肉休闲肉干制品等为特色，以其历史悠久风味独特易于加工贮藏等特性深受消费者喜爱，成为肉制品加工和消费的主体，仅仅是腊肉腊肠破亿元，在兼并了国际肉类加工大企美国史密斯菲尔德之后，已成为全球技术最先进加工规模最大的巨型企业。是加工产业规模小效益差。全球猪肉生产和消费在中国，而加工在欧洲。川是生猪生产和猪肉消费大省，而加工主要在沿海发达地区。川生猪产业拉动效益和对于民生的重要性远远高于白酒，但效益不到白酒的。在发达国家......”。

4、“.....我国发达地区等地。加工上腌腊肉腊肠酱卤肉休闲肉干制品等为特色，以其历史悠久风味独特易于加工贮藏等特性深受消费者喜爱，成为肉制品加工和消费的主体，仅仅是腊肉腊肠板鸭等传统产品作为季节性年货的加工量高达近千万吨。在加工技术领域，在川省，休闲肉干酱卤肉低温化和调理类肉制品等技术研发和产品开发上也形成定的成果。国内外企业也纷纷抢滩川，河南双汇南京雨润泰国正大展充分发挥省领导联系指导川猪产业工作机制作用，强化部门协作和上下联动，形成川猪产业技术攻关的工作合力，制定生猪加工技术攻关路线和年度任务清单，按照路线图年度重点任务清单工作方式推进技术攻关。鼓励企业通过创建科技创新与成果转化平台，与高校和科研机构通过技术创新联盟产业研究院工程中心等形式开展科技合作引进国内外科技创新人才等方式提升创新能力，会投入和社会融资亿元，实施十川猪加工重大科技专项和技术转化应用专项......”。

5、“.....增效亿元以上，带动农民增收及相关产业增效亿元以上，实现综合效益亿元以上。切实支持以本土企业为主导的国内外合作，快速提升加工技术水平和规模大力支持以省内本土企业为主导，通过国内外合作，特别是与国际肉类加工企业的合作，引进现代技术设备和资金，在川内建探析加快推进生猪加工发展的建议论文全文倍，川省不足倍。探析加快推进生猪加工发展的建议论文全文。现代技术在大型企业逐步应用，传统肉制品加工在品质提升营养保持标准加工安全控制及绿色制造等共性关键技术研发上实现突破，大批龙头企业在技术和规模上不断突破。仅仅是河南双汇家企业，年产值就突破亿元，在兼并了国际肉类加工大企美国史密斯菲尔德之后，已成为全球技术最先进加工规模最大的巨型企产业总体效益在产前繁养，在产后加工。发展生猪加工，无疑对打造优质商品猪战略保障基地促进生猪稳产保供转型升级加快由农业大省向农业强省的跨越......”。

6、“.....现代技术在大型企业逐步应用，传统肉制品加工在品质提升营养保持标准加工安全控制及绿色制造等共性关键技术研发上实现突破，大批龙头企业在技术和规模上不断突破。仅仅是河南双汇家企业，年产值就通产业关键环节技术瓶颈针对生猪产业加工环节存在的关键问题和发展技术需需求，与川省十川猪重大科技专项相衔接，尽快启动和实施川省十川猪加工重大科技专项，围绕屠宰与冷鲜预调理肉制品加工技术传统特色肉制品工业化加工技术川菜菜肴工业化现代加工技术，肉制品加工与贮运产品质量安全控制技术，以及工业化装备创制与配套应用等关键内容进行研究和产学合作攻关，打山东金锣等是十余家大企均在川布局屠宰和精深加工分公司，抢占原料资源和川加工产品市场。推进生猪加工发展的重要性我国食品产业产值占到国民经济总产值的，而食品产业中肉类加工占到，达万亿元，成为食品中第大产业。川省生猪产业及其相关行业效益已达到余亿元......”。

7、“.....带动农业发展农村致富和农民增收的关键。而在生猪产业链条上，加工环节最为重要。生导企业成为技术创新决策研发投入科研组织成果转化的主体，建立健全产学研用协同机制，推进川猪加工可持续发展。探析加快推进生猪加工发展的建议论文全文。川省发展现状川在猪肉屠宰加工规模和技术上具有优势。规模以上企业余家，定点屠宰近家，在我国个定点屠宰企业数量超过千家的地区，川稳居第屠宰加工能力超过亿头，主要集中在成都及其周边，其次是绵阳和遂设精深加工基地，实现生猪资源的就地精深加工增值，带动养殖户增收地方增效和相关产业发展。例如为川省德康集团与国际肉类加工巨头德国通内斯集团正在眉山建设的生猪加工厂提供更大的软硬件支持，对于打破些国家对我国的技术和设备封锁，迅速缩小川省肉类加工与发达国家和国内发达地区在技术和规模上的差距，具有重要意义。进步完善政策保障措施......”。

8、“.....延长生猪产业技术链，引领生猪全产业链可持续发展。加大科技研发和成果转化投入，尽快实现社会和经济效益积极争取财政加大对川猪加工技术攻关重点领域和产业化关键环节的支持力度。健全投入保障制度，创新投融资机制，加快形成财政优先支持金融重点倾斜企业积极参与的多元化投入格局，带动产业实现显著经济和社会效益。例如投入财政资金亿元，带动探析加快推进生猪加工发展的建议论文全文面，实现标准化控制的不到，具备了现代质量和安全可控工业体系的不到。有害物残留等污染控制薄弱，产品贮藏方法原始。是大宗传统特色肉制品大锁作坊缸腌锅煮灶熏烤制作，工业化工设备缺乏，标准化程度极低，水电气能耗高，机械替代人工，预调理酱卤成型和包装等工序无缝衔接等技术环节尚未取得重大突破。加快推进生猪加工发展的建议实施川省十川猪加工重大科技专项，着生猪种养的发展，生猪加工必然成为决定生猪产业走向的关键......”。

9、“.....为此提出加快推进川猪加工业发展的建议如下。生猪加工现状及推进加工发展的重要意义国际发展现状年全球肉类生产总量超过亿吨，其中猪肉占到，而精深加工主要集中在欧洲，形成了完善的产业链条。从原料生产屠宰加工到贮运保鲜，从加工机械添加剂的专业化生产，到包装上，甚至成为国内年货肉制品的主体。但主要依托小微企业制作，呈现小散低脏乱差局面，实现标准化控制的不到，具备了现代质量和安全可控工业体系的不到。有害物残留等污染控制薄弱，产品贮藏方法原始。是大宗传统特色肉制品大锁作坊缸腌锅煮灶熏烤制作，工业化工设备缺乏，标准化程度极低，水电气能耗高，机械替代人工，预调理酱卤成型和包装等工序无缝衔接等技术环节和规模上的差距，具有重要意义。进步完善政策保障措施，推进川猪加工可持续发展充分发挥省领导联系指导川猪产业工作机制作用，强化部门协作和上下联动......”。