广大群众对当前客运市场管理不满意。传统农批市场的有力竞争传统农批市场拥有多年行业基础,地域性优势强。农批市场是控制国内生鲜采购转运和分销的中心环节,发挥着形成价格集散商品传递信息提供服务的功能,掌握着巨大的行业资源和内部信息,拥有多年累积的成熟的客户群体及其他雄厚的市场资源,具备多年的农产品现货交易经验。目前中国农产品批发市场的规模为余个,成以上的农产品从这些市场到达消费终端。传统农批市场生鲜经验丰富,采购销售更加专业。生鲜产品类目繁多,每种品类都有其鲜明的生命特征,其温度和存储要求也不尽相同。农批市场在生鲜的采购冷藏运输等各个环节都有丰富的行业经验,正所谓隔行如隔山,任何传统电商要想短期内摸清门道,都是十分困难的。曾经的优菜网就遇到过类似问题,由于冷库温度调控不当,蔬菜在出庫时表面上完好无损,实际已经失去鲜度,到达客户手中时大部分蔬菜已经腐烂,导致网站交易额骤减,客户满意度大打折扣。对策建立冷链物流体系不断完善冷链基础设施建设,引进推广先进的冷链物流技术,实现市场范围内的冷链物流全覆盖,发挥规模效应,降低物流成本。通过电商平台实施扁平化管理,实现产业链上游生产中游配送流通和下游终端消费的高效衔接,提高物流运营效率。借助传统农超和农批市场的物流基础设施,完善物流配送中心和物流网点的建设。资金不足的中小型生鲜电商平台可以与第方物流合作,支付相应的物流服务费用,转移物流过程中的损耗风险。引进国外的先进冷链技术,建设专业的生鲜冷库和温控分拣中心,运用维码传感器和移动信息等先进技术,为生鲜产品的保鲜保质提供技术保障。推动产品标准化建立产品标准,包括种植标准分拣标准信息标准和技术标准等。种植标准是指与农户签订采购协议时,明确规定种植要求,包括种植技术农资产品的采购农药化肥的使用等等,保证产品源头的安全优质。分拣标准是指由生鲜产品研究机构制定详细完善的蔬菜品名库,划分出各个生鲜品种的品质级别,在采购和分拣时依据标准进行分拣和包装。信息标准是指严格规定电商平台信息发布标准和流程,做到及时准确的公布产品的供求信息实时价格招商信息产品标准等。技术标准是指借助标准化的生产技术规程解决生鲜生产和保鲜过程中的病虫害和损腐问题,建立生鲜全程跟踪档案系统,为农产品生产者提供科学的产品监管体系,提高食品安全标准等级,提供健康有机安全的高品质生鲜产品。供应链不稳定生鲜电商的核心竞争力在于产品本身,拥有稳定的供应链是生鲜电商的重中之重。目前国内的生鲜电商主推健康有机天然高品质的有机蔬菜和进口生鲜,号称产地直供源头直采。但是实际上,多数生鲜电商难以把控产业链上游,采取的是从批发市场拿货的方式。沱沱公社米鲜等号称产地直供的高端产品供应平台,均在北京新发地批发市场设立了采购与物流中心,从新发地批发商处采购货品后,运送到仓库或直接现场分拣包装,然后用快递寄送给消费者。部分电商甚至将分拣筛选包装等重要品控环节全部委托给第方经销商。失去了产品质量控制环节,产品质量难以保证,以次充好鱼目混珠的现象屡见不鲜。究其原因,由于生鲜电商的采购数量和产品种类不稳定,繁杂的产品类目与小规模需求量形成矛盾,而生鲜市场庞大的产量需要庞大的需求量来消化,中间环节依靠规模化效应,来降低单位运输成本和损耗成本。各个中间商每次选择个品种,进货量在几百吨左右。而生鲜电商几乎每家都有上百个品类,每次的需求量又只有几吨,这种零散而不稳定的需求量,使得生鲜电商在市场采购时根本不具备真正的话语权,也无法像大型批发商那样,与生鲜种植基地建立长期而稳定的供应关系。生鲜市场调研报告模板篇背景为了全面了解我区放心菜服务体系建设情况,更好地促进我区菜市场的发展,我班同学在老师的带领下对红星菜市场进行了市场调查。调查目的通过市场调查报告能帮助我们了解掌握市场的现状和趋势能够使相关部门有效地促进经营管理水平的提高在对市场调查所获情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出相关预测对有关部门和企业领导的决策行为提供参考依据。调查内容在菜市场,我们发现这里的蔬菜的品种齐全新鲜,还有很多超市没有的种类。而且菜价相对要便宜,买菜方便快捷也是很有利的方面。对搞活农产品流通增加农民收入丰富城市居民的菜篮子,也发挥了重要作用。但是同时我们也发现不小困扰农贸市场的问题脏,打扫不方便,卫生会不达标,蚊虫害泛滥乱进出小区的人将杂乱,会有安全隐患难于管理,声音吵杂会影响居民生活吵架的多骗人的多部分菜市场卫生差大多数农贸市场为顶棚市场和马路市场,硬件设施不齐,卫生基础薄弱无证占道市场问题突出,监管难度大,商品质量无法保证,食品安全隐患非常突出,同时市场内环境脏乱差,达不到创卫的基本要求,还严重影响行人和车辆通行,占道经营堵住消防通道城市菜市场生活垃圾增多环境卫生低下土地资源浪费大弊端,提高城市的文明水平。对于市民来说,可以吃到安全卫生无农药残留的肉菜粮。去菜市场买菜,凌乱嘈杂的环境让人不满意。供应链不稳定生鲜电商的核心竞争力在于产品本身,拥有稳定的供应链是生鲜电商的重中之重。目前国内的生鲜电商主推健康有机天然高品质的有机蔬菜和进口生鲜,号称产地直供源头直采。但是实际上,多数生鲜电商难以把控产业链上游,采取的是从批发市场拿货的方式。沱沱公社米鲜等号称产地直供的高端产品供应平台,均在北京新发地批发市场设立了采购与物流中心,从新发地批发商处采购货品后,运送到仓库或直接现场分拣包装,然后用快递寄送给消费者。部分电商甚至将分拣筛选包装等重要品控环节全部委托给第方经销商。失去了产品质量控制环节,产品质量难以保证,以次充好鱼目混珠的现象屡见不鲜。究其原因,由于生鲜电商的采购数量和产品种类不稳定,繁杂的产品类目与小规模需求量形成矛盾,而生鲜市场庞大的产量需要庞大的需求量来消化,中间环节依靠规模化效应,来降低单位运输成本和损耗成本。各个中间商每次选择个品种,进货量在几百吨左右。而生鲜电商几乎每家都有上百个品类,每次的需求量又只有几吨,这种零散而不稳定的需求量,使得生鲜电商在市场采购时根本不具备真正的话语权,也无法像大型批发商那样,与生鲜种植基地建立长期而稳定的供应关系传统农批市场的有力竞争传统农批市场拥有多年行业基础,地域性优势强。农批市场是控制国内生鲜采购转运和分销的中心环节,发挥着形成价格集散商品传递信息提供服务的功能,掌握着巨大的行业资源和内部信息,拥有多年累积的成熟的客户群体及其他雄厚的市场资源,具备多年的农产品现货交易经验。目前中国农产品批发市场的规模为余个,成以上的农产品从这些市场到达消费终端。传统农批市场生鲜经验丰富,采购销售更加专业。生鲜产品类目繁多,每种品类都有其鲜明的生命特征,其温度和存储要求也不尽相同。农批市场在生鲜的采购冷藏运输等各个环节都有丰富的行业经验,正所谓隔行如隔山,任何传统电商要想短期内摸清门道,都是十分困难的。曾经的优菜网就遇到过类似问题,由于冷库温度调控不当,蔬菜在出庫时表面上完好无损,实际已经失去鲜度,到达客户手中时大部分蔬菜已经腐烂,导致网站交易额骤减,客户满意度大打折扣。对策建立冷链物流体系不断完善冷链基础设施建设,引进推广先进的冷链物流技术,实现市场范围内的冷链物流全覆盖,发挥规模效应,降低物流成本。通过电商平台实施扁平化管理,实现产业链上游生产中游配送流通和下游终端消费的高效衔接,提高物流运营效率。借助传统农超和农批市场的物流基础设施,完善物流配送中心和物流网点的建设。资金不足的中小型生鲜电商平台可以与第方物流合作,支付相应的物流服务费用,转移物流过程中的损耗风险。引进国外的先进冷链技术,建设专业的生鲜冷库和温控分拣中心,运用维码传感器和移动信息等先进技术,为生鲜产品的保鲜保质提供技术保障。推动产品标准化建立产品标准,包括种植标准分拣标准信息标准和技术标准等。种植标准是指与农户签订采购协议时,明确规定种植要求,包括种植技术农资产品的采购农药化肥的使用等等,保证产品源头的安全优质。分拣标准是指由生鲜产品研究机构制定详细完善的蔬菜品名库,划分出各个生鲜品种的品质级别,在采购和分拣时依据标准进行分拣和包装。信息标准是指严格规定电商平台信息发布标准和流程,做到及时准确的公布产品的供求信息实时价格招商信息产品标准等。技术标准是指借助标准化的生产技术规程解决生鲜生产和保鲜过程中的病虫害和损腐问题,建立生鲜全程跟踪档案系统,为农产品生产者提供科学的产品监管体系,提高食品安全标准等级,提供健康有机安全的高品质生鲜产品加之道路运输点多线长面广,交通部门管理难度增大。基础设施建设滞后,百姓期盼多。我县农村公路通达里程达公里,通车里程公里,其中国省道公里,县道公里,乡村道多公里。虽说我县公路里程数量较大,但公路等级普遍较低,路面状况较差,路窄坡陡弯急,交通基础设施建设严
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