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中国饮食文化调查报告(4篇范文) 中国饮食文化调查报告(4篇范文)

格式:word 上传:2023-08-29 20:27:40

《中国饮食文化调查报告(4篇范文)》修改意见稿

1、以下这些语句存在若干问题,包括语法错误、标点使用不当、语句不通畅及信息不完整——“.....尊敬的领导,我也是长沙的,我寒假在家全是我买菜做饭,我完全知道现在的菜价行情如果在保证与市场同步的正常的利润而不是暴利的前提下,个大学食堂只能做出这样质量奇差的饭菜,打死我也不相信的,菜的种类极少尊敬的领导,您每次吃饭都有青菜小菜吗您认为大学的食堂里应该供应青菜吗我想您的回答必然是肯定的。但是,事实是,在湖南大学的食堂里,您很难吃到毛钱的青菜,您会极少吃到正式的真正的青菜,湖大食堂不喜欢供应青菜,因为青菜利润空间太小,您见到的只能是块钱钱或者块毛的乱糟的乱配的菜,由青菜和其他乱糟的菜豆腐粉丝之类组成,全是怪胎,而这种菜,也卖块或者块,这个时候,如果您不窝上肚子火,那么恭喜您,您的心理承受能力已经非常人所能超越了,绝大多数时候,您会看到在食堂窗口上展现在您面前的是至少块或者块大部分是块钱的菜,那些菜不伦不类,说实话,很能让人作呕请原谅我用这个词,尊敬的领导......”

2、以下这些语句存在多处问题,具体涉及到语法误用、标点符号运用不当、句子表达不流畅以及信息表述不全面——“.....由于实在没有食欲,没打到个喜欢的菜,这种经历和感受,不但是我,我相信大多数人都会有过,而且刻骨铭心,服务态度极差尊敬的领导,我这里说的服务态度差不是指食堂的工作人员不搞微笑服务,而是他们的有些举动太伤同学们的心,尊敬的领导,我亲眼见过这样个场景个打菜的女工作人员打了份豆腐给个女生,豆腐已经打到饭盒里了,这个时候,让人恶心的动作出现了工作人员似乎突然觉得给女生的豆腐打得多了些,后悔了,马上眼睛都不眨下地用勺子将她认为过多的豆腐从女生饭盒里挖了回去,块块地挖回去,挖到盛菜的大缸里面去,在众目睽睽之下,在那女生吃惊的表情之下,工作人员的态度太让人寒心,太让人恶心,太让人震惊,尊敬的领导,您或许会说这或许是个别现象,实际上,我们可以在很多时候甚至是大多数时候从工作人员打菜时那种无比吝啬无比势利无比委琐的动作和表情中看出,他们......”

3、以下这些语句在语言表达上出现了多方面的问题,包括语法错误、标点符号使用不规范、句子结构不够流畅,以及内容阐述不够详尽和全面——“.....我常常设想,如果他们的子女在学校食堂里经常吃这种饭菜接受这种服务,他们会不会很无动于衷尊敬的领导,工作人员的工作技能如此的高水平,如果不是受到过食堂领导和后勤集团领导的言传身教,那又是怎样来的呢,尊敬的领导,我要说的是,这不是个食堂的问题,事实上,为了吃上顿好吃的,我吃遍了南校这边的所有食堂,都是天下乌鸦般黑,尊敬的领导,您应该理解我现在的心情,我希望您到食堂吃几次饭哪怕次也可以要轻车简从,要微服私访,我相信,即使不是全部,您也会在大致上赞同我的上述说法的,尊敬的领导,我不清楚这个食堂或者后勤集团是怎样承包的和运作的,但是我只坚信点,学校的食堂,它的首要任务就是要为学生服务好,其次才是赢利,我似乎听说过大学食堂的经营原则是微利,我绝对支持,但是,不知道我的说话准确与否现在的湖大食堂绝对属于暴利,因为,我就是个经常到中南大学原工大食堂吃饭的人......”

4、以下这些语句该文档存在较明显的语言表达瑕疵,包括语法错误、标点符号使用不规范,句子结构不够顺畅,以及信息传达不充分,需要综合性的修订与完善——“.....可以吃到很好的饭菜,那里的食堂的菜不但式样多品种齐全口味好,而且分量比湖大食堂的多得多,尊敬的领导,您相信吗花样的钱,在中南大学的食堂打份肉菜,肉的分量平均起来会是在湖大食堂的两倍到倍,尊敬的领导,我跟湖南大学食堂的个负责人反映过这个情况,并委婉地暗示他们向中南大学食堂学点东西,那负责人嘲笑我说,我们向他们学习他们前段时间还派人到我们这里来学习了呢,天哪,他们来向湖大食堂学习暴利吗学习虐待学生吗他们还说搞了什么,如果湖大食堂也,那么我可以断定已经失去了它所有应有的意义。尊敬的领导,我恳请您到中南大学的食堂吃顿饭,然后做个比较,我敢肯定,如果湖大食堂的经营获得的是微利,那么中南大学的食堂早就应该倒闭了,尊敬的领导,我在这里只想向相关部门和领导强烈建议以下两点请求后勤集团的领导和学校的领导,到湖大我们自己的食堂里跟我们自己的学生起吃上两天饭这个要求点都不高......”

5、以下这些语句存在多种问题,包括语法错误、不规范的标点符号使用、句子结构不够清晰流畅,以及信息传达不够完整详尽——“.....打饭菜的工作人员要去,食堂的负责人应该去,后勤集团的人也应该去,主管后勤的学校领导也应该去,尊敬的领导或许中南大学的食堂经营并不是完美的,但是我想,如果湖南大学的食堂的服务功能也包括经营能力可以达到中南大学的食堂的水平,湖南大学的广大学生绝对是心满意足别无他求了,以上是该学生反映的些关于食堂问题的情况。且不论这里面是否有夸张的成分,我们应该很严肃的认识到,如果高校食堂继续允许这样的问题存在,是会严重影响中国高校的整体水平的。我们定要认识到,食堂作为目前高校餐饮系统的主体,是扮演着非常重要的角色的。我们还要认识到,提升餐饮服务系统的质量对于所高校来说也是十分重要的。研究过程手资料搜集和分析我们在搜集资料的时候尽量保持了资料的原始性和完整性,因此从种角度来看,我们实际上是在做手资料的搜集和分析。我们搜集资料的对象以国内外的高校餐饮服务系统为主......”

6、以下这些语句存在多方面的问题亟需改进,具体而言:标点符号运用不当,句子结构条理性不足导致流畅度欠佳,存在语法误用情况,且在内容表述上缺乏完整性。——“.....国内的高校包括清华大学北京大学和中南大学。明尼苏达大学包括个校区,分别是河西校区河东校区圣保罗校区。这点和中南大学比较相似。该校的餐饮系统很完善,我们主要从以下几个方面来对明尼苏达大学的餐饮系统进行分析。校园餐厅。餐厅种类很多,提供的食物也丰富多彩,其中典型的包括餐厅的鸡肉明治和柠檬汽水餐厅的烤鸡等烤肉餐厅的南方风味玉米饼餐厅的蔬菜沙拉餐厅的牛肉汉堡包餐厅的汤面包和明治餐厅的墨西哥玉米饼玉米饼汤薯条干酪等。居住区餐厅。明尼苏达大学的餐饮服务还为学生提供拿了就走服务。学生如果早上有课,或感觉时间较紧,来不及坐在食堂里慢慢用餐,可以通过网站,提前天网上预订自己的套餐。工作人员会将学生订好的套餐编号,第天学生只需使用自己的校园卡,便可取走自己预定好的套餐。明尼苏达大学的餐饮服务系统还与当地的家餐馆长期合作,为学生提供外卖服务......”

7、以下这些语句存在标点错误、句法不清、语法失误和内容缺失等问题,需改进——“.....制定个人用餐计划。明尼苏达大学的餐饮服务系统提供了多样化的膳食计划,学生们可以根据个人情况制定自己的膳食计划,例如餐周的膳食计划需要美元学期另外还有些个性化的服务,如为素食主义的学生提供素菜,为有特殊需求的学生提供营养套餐。健康饮食。健康饮食服务以咨询为主,对于自己的饮食健康有疑问的同学可以通过电话或电子邮箱向该部门进行咨询,此外该部门还会在学校内组织些健康饮食的活动。承办宴会。明尼苏达大学餐饮服务系统还可承办各种宴会,并提供专业的宴会服务。预定宴会或点菜都可在网上进行。以上是明尼苏达大学餐饮服务系统的些基本情况。美国杨斯敦州立大学和普林斯顿大学的餐饮服务系统也基本符合这些情况,在此不再赘述。此外,这些大学都有着用餐点分布广泛的特点。购买因素比较鲜明,调查资料显示,消费者关注的因素依次为价格品牌质量包装广告酒精度,这样就可以得出结论,生产厂商的合理定价是十分重要的......”

8、以下文段存在较多缺陷,具体而言:语法误用情况较多,标点符号使用不规范,影响文本断句理解;句子结构与表达缺乏流畅性,阅读体验受影响——“.....顾客忠诚度调查表明,经常换品牌的消费者占样本总数的,偶尔换的占,对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的,持无所谓态度的占,明确表示不喜欢的占。可以看出,旦个品牌在消费者心目中形成,是很难改变的,因此,厂商应在树立企业形象争创名牌上狠下功夫,这对企业的发展十分重要。动因分析。主要在于消费者自己的选择,其次是广告宣传,然后是亲友介绍,最后才是营业员推荐。不难发现,怎样吸引消费者的注意力,对于企业来说是关键,怎样做好广告宣传,消费者的口碑如何建立,将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说,营业员的素质也应重视,因为其对酒类产品的销售有着定的影响作用。饮食类产品的消费情况。本次调查主要针对些饮食消费场所和消费者比较喜欢的饮食进行,调查表明,消费有以下几个重要特点消费者认为最好的酒店不是最佳选择,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消费者最常去的酒店大部分是中档的......”

9、以下这些语句存在多方面瑕疵,具体表现在:语法结构错误频现,标点符号运用失当,句子表达欠流畅,以及信息阐述不够周全,影响了整体的可读性和准确性——“.....有定的区域性。虽然在酒店的选择上有很大的随机性,但也并非绝对如此,些酒店也有定的远距离消费者惠顾。消费者追求时尚消费,如对手抓龙虾糖醋排骨糖醋里脊宫爆鸡丁的消费比较多,特别是手抓龙虾,在调查样本总数中约占,以绝对优势占领餐饮类市场。近年来,海鲜与火锅成为市民饮食市场的两个亮点,市场潜力很大,目前的消费量也很大。调查显示,表示喜欢海鲜的占样本总数的,喜欢火锅的约占,在对季节的调查中,喜欢在夏季吃火锅的约有,在冬天的约为,火锅不但在冬季有很大的市场,在夏季也有较大的市场潜力。目前,本市的火锅店和海鲜馆遍布街头,形成居民消费的大景观和特色。结论和建议结论本市的居民消费水平还不算太高,属于中等消费水平,平均收入在元左右,相当部分居民还没有达到小康水平。居民在酒类产品消费上主要是用于自己消费,并且以白酒居多,红酒的消费比较少,用于个人消费的酒品......”

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