权力与职责甲方把厨房承包给乙方运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。甲方提供乙方工作餐。乙方每月总工资为人民币元,每月日日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。乙方权力与职责乙方须保证至少人到甲方厨房工作其中炒锅人砧板人凉菜人面点人打荷人,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅头砧要达到国家厨师级水平,其它厨师也要达到国家级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数所差毛利率比乘菜金营业总额的扣除工资。乙方应组织每周召开次菜品讨论会,并邀求甲方人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜招牌菜,要做到新奇特鲜每周至少推出两道新菜品。乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜节日菜,不定时举办如美食节等活动。因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方承担。乙方应做好食品卫生工作,若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担若因乙方问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。乙方人员需遵守甲方制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。乙方人员受聘甲方后,律不准兼职。乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资同退还。若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则切后果自负。基础工资乙方的基础工资为元月。加班工资乙方节假日加班,甲方向乙方每天支付补助元。奖金乙方奖金核算以食堂当月客餐营业额为基数,营业额凭甲方办公室客餐进餐单按月结算,食堂菜价由甲方核定,奖金当月客餐营业额。报酬发放方式基础工资和加班工资随月发放奖金每月据实结算年终发放。工作纪律惩处乙方应遵守国家的法律法规乙方应遵守甲方规定的各项规章,自觉服从管理乙方如违反甲方的规章制度等,对乙方给予如下处罚未按甲方安排,拖延客人或工作人员进餐时间,每发生次罚款元未按合同约定,擅自离岗,造成客人或工作人员误餐,每发生次罚款元,连续违反次,扣除当月工资,并解除合同如乙方向收取现金,视同行为,按金额倍处罚乙方在工作期间,如食堂发生财产物质被盗和受损失,乙方承担全部经济损失,并处以元经济处罚因乙方责任致进餐者食物中毒,由乙方承担全部责任。劳务合同的终止和解除乙方有下列情形以下的,甲方可以解除合同严重违反工作纪律或用工单位规章制度的故意不完成工作任务和严重失职,给甲方造成严重损失和恶劣影响的乙方需终止合同,必须提前天以书面形式提出申请,经甲方同意后执行。其它乙方在工作期间内,必须坚持安全操作,凡因自身操作不当造成人身伤害事故的,所有责任乙方自行承担,甲方概不负责本合同式叁份,甲方贰份,乙方壹份,存档壹份本合同自签字之日起开始生效。甲方乙方年月日年月日简单版厨师雇佣合同范本篇甲方雇用方乙方受雇方根据中华人民共和国合同法的规定,甲乙双方在平等自愿协商致的基础上,订立本雇佣合同,共同遵守。乙方于每周至周负责烹制甲方工作期间的伙食,日两餐早餐和午餐。本雇佣合同期限为年,其中试用期为个月。试用期内,甲方负责采购伙食原料,并独立核算伙食成本,试用期满后,由乙方负责采购伙食原料,但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。甲方每月按时足额支付乙方工资报酬元人民币大写柒百元整,工资报酬含安全意外保险。甲方因临时接待或周末加班需要用餐,经提前通知乙方后,乙方应服从甲方的相关安排,甲方承担用餐的成本费。乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制,确保餐食的卫生安全,若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故,责任由乙方承担。若甲方向乙方提供住宿,乙方应当保证住宿期间的财产安全,防火防盗,因疏忽大意发生不安全事故,责任由乙方承担。乙方应当注意上下班途中自身的人身安全,若发生意外事故,乙方自行承担责任,甲方概不负责。甲方提前十日以口头方式通知乙方,可以解除本雇佣合同乙方提前十日以口头方式通知甲方,可以解除本雇佣合同。乙方应厉行节俭,杜绝铺张浪费,避免切不必要的费用。十本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。十本合同在履行过程中发生争议,由当事人双方协商解决,协商不成的,任何方可以向人民法院提起诉讼。十本合同式两份,甲乙双方各执份。自双方签字盖章之日起生效。甲方盖章有限公司法定代表人年月日乙方年月日简单版厨师雇佣合同范本篇甲方乙方根据中华人民共和国劳动民法典的有关规定,经双方友好协商,订立本合同,供双方共同遵守,现就有关规定如下聘用的时间及酬劳支付方式甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理运作,聘期为年月日起至年月日止,其中试用期为月个月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。双方约定乙方的工资为元月,乙方每月工资由甲方于次月日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及,除此不支付其它任何费用。双方的权利与职责甲方根据劳动法和有关规定,制定本酒店各项具体规章制度。甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。乙方负责早餐厅酒店员工餐的供应,负责厨房安全防火卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。甲方每月付给乙方税后工资人民币元大写每月号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统发放工作,乙方按条款第条正常离店时,甲方须足额按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。乙方与甲方共同协商组织安排有定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅打荷砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。在工作期间,乙方人员要做到遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方不得命令诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责乙方所带人员在外出下班后不得做出有违反任何法律法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨咳嗽痹黾哟私崩们榭悸恰硗庖曳叫璞っ包括煤气达到之间,以下每低扣罚乙方元人民币,以上每高奖励乙方元人民币,最高不得高于,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。甲乙双方欲解除本协议,方应提前向另方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。十本协议未尽事宜,甲乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。十本协议式份,甲乙双方各执份。双方签名盖章后生效。甲方公章法定代表人签字年月日乙方公章法定代表人签字年月日简单版厨师雇佣合同范本篇甲方酒店方乙方厨师方经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下甲方权力与职责甲方把厨房承包给乙方运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从年月日起至年月日止,其中试用期为月,即从年月日起至年月日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。甲方提供乙方工作餐。乙方每月总工资为人民币元,每月日日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常,若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。乙方权力与职责乙方须保证至少人到甲方厨房工作其中炒锅人砧板人凉菜人面点人打荷人,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅头砧要达到国家厨师级水平,其它厨师也要达到国家级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,