帮帮文库

返回

餐厅收银岗位职责必备(9篇) 餐厅收银岗位职责必备(9篇)

格式:word 上传:2023-09-13 18:40:01
温馨提示:手指轻点页面,可唤醒全屏阅读模式,左右滑动可以翻页。
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(1)
1 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(2)
2 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(3)
3 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(4)
4 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(5)
5 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(6)
6 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(7)
7 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(8)
8 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(9)
9 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(10)
10 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(11)
11 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(12)
12 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(13)
13 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(14)
14 页 / 共 17
餐厅收银岗位职责必备(9篇).doc预览图(15)
15 页 / 共 17

1、时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。餐厅收银岗位职责必备篇。持卡人如没有入住本宾馆或先离店,代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书,收银员应认真核对和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明已核字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。信用卡超过限额的律要致电银行信用卡授权中心或通过取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,笔消费只能用个授权码,多个授权码应分单套购,方可接受使用。签购金额如超过授权金额的以内,原授权码仍可使用,不须再授权。下班时现金及帐单交接程序餐厅收银员编制报告完毕后,将所收的现金数额分别填写在现金袋上,然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录的金额致,并在现金收入交收记。

2、,不能私自用其它服务项目同值代替其它消费项目跟办上班未尽事宜收银员不得无故撤单,如要撤单,必须注明原因,并由前厅主管或值班经理签字方可。私自撤单,造成跑单的由收银员负责下班必须按企业规定逐项交接清楚,交接要及时准确,对于签单顾客结算时,必须由当事人签字,每班结束,编制收银员收入明细表等内部帐表收银员遵循公司保密制度,不经企业领导批准不得让无关人员动用收银台电脑或翻看单位营业收入报表,不得向无关人员及企业外人员泄露企业经营收入情况。餐厅收银岗位职责必备篇职位描述按规定做好结账流程催收已退未结的账目确保所有程序是按照公司财务标准操作任职资格高中以上学历,形象气质好具有酒店餐厅前台收银工作经验有团队精神和沟通能力。不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。。

3、容菜品和酒水特点及价格,能按照收款工作程序顺利完成工作。具有较强的责任心,人品端正,工作认真细致具有较强的接待意识,沟通应变能力强,善于对待不同类型的客户。熟练掌握计算机知识岗位职责在业务上财务部门管理,在纪律上属前厅部门管理负责吧台区域的清洁卫生,热情待客,接受客人的订餐电话和点菜记录负责保管所领用的菜单结账单收据发票等,做到单据连号使用,张不缺。备足现金零钞,营业结束后,统计当天营业收入,填写营业日报表,菜单加菜单等单据及时上交财务室审核正确掌握现金支票信用卡签单等结帐方式和程序。熟悉各菜价酒水价,做到迅速准确结帐,不出差错,避免错帐跑帐和逃帐,有错帐漏帐不准隐瞒,应当及时上报严禁私自打折挂帐私自为宾客打折降低收费价格,不得私自挪用公款。保证钱款安全,随。

4、按规范站姿站位为顾客提供优质服务,收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方,工作岗位不能空岗,不准串岗与本班组和相关部门密切配合需要时,为客人提供问讯等服务。熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为客人结完帐做好班前准备工作保证每笔帐款结算快速准确有条不紊兑换好当天所需要零钱,备用金必须天天核对,不得以白条抵现,做好当天交接工作,认真清点备用除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非收银员包括管理人员进入收银台在任何情况下,所有人员不允许携带食品进去收银台客户到收银台接打电话时,要为客户准备好纸笔客户到收银台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么需要吗需要我为您做点什么等语句。如宾客在收银台消费,应主动热情服务,积极推销商品及其他服务项目输单时。

5、金盘点和香烟盘点,发现问题及时报告。遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。认真完成每月酒水香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表,经查实将予以处罚直至开除。对于最新通知和需跟进事项,交班收银员要在交班表上清楚注明,接班收银员要确保理解并及时跟进由于交接班不清楚而引起的责任由相关收银员承担。在交接班过程中发现问题要及时向上司汇报,不得互相隐瞒。夜班收银员下班后把填写好的交班表和备用金起放进小钱箱,送到前台保管第天接班收银员上班时到前台领取小钱箱,当面打开清点箱里的备用金及各种票券,并详细阅读交班表。餐厅收银岗位职责必备篇直接上级会计经理。岗位目标以热情周到的态度及时准确的为顾客提供结账服务素质要求待客热情友善,服务意识强。熟练掌握菜单。

6、录簿上签字,办理现金交接手续。在收银员的监督下将现金袋放入保险柜中,当收银员下班时,由接收人清点现金口袋及核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否致,无误后在转交人姓名栏内签名班以此类推,手续不变,直到第天总出纳清点为止。餐厅收银岗位职责必备篇保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。做好上下和值班的交接工作,坚持上不清下不接。遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点,发现问题及时报告。遇有疑难帐务,须耐心向顾客解释或虚心请教上级。认真完成每月酒水香烟的盘点工作,如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表,经查实将予以处罚直至开除。不断学习,加强自己的业务知识,提高自己的服务技能。非。

7、非收银台人员,未经领导同意严禁其进出。餐厅收银岗位职责必备篇正确迅速结账,价格的输入价格以及促销内容。亲切待客应对态度应对方法等待客之道。迅速服务。,如仪容仪表不整,出言不逊等。,视情节轻重除以元的罚金。熟练收银员的基本作业,坚持唱收唱付唱找,准确迅速点收货款。,在规定时间内交款,确保货款安全。餐厅收银岗位职责必备篇。持卡人如没有入住本宾馆或先离店,代他人付款的须请持卡人在签购单上先签名,填写付款确认书,收银员应认真核对和签名,按预住天数预计金额授权,取得授权后,在签购单边缘注明已核字样签上经办员姓名,写上授权金额和授权号码。信用卡超过限额的律要致电银行信用卡授权中心或通过取得授权,如实际消费超过授权金额应再补授权,笔消费只能用个授权码,多个授权码应分单套购。

8、结束时,必须认真做好交班工作,不得向无关人员泄露有关酒店营业收入情况资料及数据,不得随意给顾客多开发票。每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单结账单起于次日交财务室审核。认真填写上缴财务的交款清单,电脑账钱款与清单必须致。爱护及正确使用各种机械设备如电脑打印机计算器验钞机等,并做好清洁保养工作。做好开市前收市后的收款岗内外卫生,保持收银台面的整齐干净以员工手册为准绳,自觉遵守酒店的切规章制度,积极参加培训,严格按照规定穿着工服,保持个人仪容仪表的整洁大方。餐厅收银岗位职责必备篇前台收银员任职条件坚持原则廉洁奉公高中以上文化程度,年龄在之间官端正身高女米以上男米以上有较强的语言能力,国语标准流利熟练掌握餐厅前台收银兑换记帐等业务流程具有独立处理业务的能力。身体健。

9、方可接受使用。签购金额如超过授权金额的以内,原授权码仍可使用,不须再授权。下班时现金及帐单交接程序餐厅收银员编制报告完毕后,将所收的现金数额分别填写在现金袋上,然后将现金装入袋内。要求内装现金与现金袋上记录的金额致,并在现金收入交收记录簿上签字,办理现金交接手续。在收银员的监督下将现金袋放入保险柜中,当收银员下班时,由接收人清点现金口袋及核对现金袋上的金额与现金交收记录簿金额是否致,无误后在转交人姓名栏内签名班以此类推,手续不变,直到第天总出纳清点为止。餐厅收银岗位职责必备篇保证钱款安全,随时锁好收款机和钱柜,营业款及时上缴财务部,不得私自带款离岗。做好上下和值班的交接工作,坚持上不清下不接。遵守财务保密制度,不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现。

10、过程中做到快准不错收不漏收,对于各种钞票必须验明真伪。工作时间不得携带私人款项上岗,每日收入现金,必须切实执行长缴短补的规定,不得以长补短,发现长款或短款,必须如实向上级汇报。备用金,必须班班交接,天天核对,具有书面记录,并在班前班后在出纳处准备足够零钞。对营业额的准确性安全性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负不得将公款挪作私用,任何人不得借用收银处的备用金,如有发生收银要负相应责任。营业中收入百元大钞及时入柜,确保资金安全。接受信用卡结账时,应认真依照银行有关规定受理,对于外卡结账的要留下客人的联系方式如有效身份证明复印件联系电话等,是熟客的可以正常受理,不是熟客的原则上规定使用现金结账。收支票时,要求留客人的地址身份证号及电话。每班营。

11、康,能胜任本职工作前台收银员岗位职责遵守各项管理规定,服从单位管理及领导安排。工作必须热情认真负责,按规范站姿站位为顾客提供优质服务,收银员仪表大方,按规范着装,妆容淡雅大方,工作岗位不能空岗,不准串岗与本班组和相关部门密切配合需要时,为客人提供问讯等服务。熟练掌握前台收银软件的操作,在规定时间内为客人结完帐做好班前准备工作保证每笔帐款结算快速准确有条不紊兑换好当天所需要零钱,备用金必须天天核对,不得以白条抵现,做好当天交接工作,认真清点备用除财务人员盘点货物或领导人员例行检查,杜绝非收银员包括管理人员进入收银台在任何情况下,所有人员不允许携带食品进去收银台客户到收银台接打电话时,要为客户准备好纸笔客户到收银台停留,要保持站立服务姿势,主动微笑问询,您有什么。

12、银台人员,未经领导同意严禁其进出。餐厅收银岗位职责必备篇正确迅速结账,价格的输入价格以及促销内容。亲切待客应对态度应对方法等待客之道。迅速服务。,如仪容仪表不整,出言不逊等。,视情节轻重除以元的罚金。熟练收银员的基本作业,坚持唱收唱付唱找,准确迅速点收货款。,在规定时间内交款,确保货款安全。餐厅收银岗位职责必备篇。任职资格高中以上学历,会计或财务专业优先有会计证有出纳工作经验者优先熟练操作计算机,形象气质佳工作严谨具有良好的敬业精神,较强的学习能力和沟通能力。餐厅收银岗位职责必备篇积极完成领导安排的其他临时工作按照服务员填写的点菜单加菜单酒水单上记载的菜品洒水香烟等名称数量准确输入电脑,及时核对对照结账单记载的金额准确及时快速收款,打印发票,并加盖印章。收款。

参考资料:

[1]百货经理岗位职责(9篇)(第10页,发表于2023-09-13)

[2]质控员岗位职责(5篇)(第8页,发表于2023-09-13)

[3]前期手续经理岗位职责(3篇)(第6页,发表于2023-09-13)

[4]员工个人的岗位职责(6篇)(第9页,发表于2023-09-13)

[5]信贷业务经理岗位职责(23篇)(第17页,发表于2023-09-13)

[6]财务总监工作职责(20篇)(第17页,发表于2023-09-13)

[7]销售客服岗位职责(13篇)(第9页,发表于2023-09-13)

[8]汽车总监岗位职责(13篇)(第9页,发表于2023-09-13)

[9]成品仓库管理员岗位职责(18篇)(第15页,发表于2023-09-13)

[10]餐饮前厅部服务员岗位职责(10篇)(第8页,发表于2023-09-13)

[11]机械设计工程师的岗位职责(22篇)(第13页,发表于2023-09-13)

[12]应付应收会计岗位职责(21篇)(第14页,发表于2023-09-13)

[13]土建造价员工作岗位职责(22篇)(第9页,发表于2023-09-13)

[14]经营副总岗位职责(6篇)(第4页,发表于2023-09-13)

[15]婚纱摄影助理岗位职责(23篇)(第14页,发表于2023-09-13)

[16]上煤工岗位职责(4篇)(第7页,发表于2023-09-13)

[17]酒店前厅部经理岗位职责(4篇)(第8页,发表于2023-09-13)

[18]人员生产岗位职责(10篇)(第9页,发表于2023-09-13)

[19]工程项目监岗位职责(21篇)(第27页,发表于2023-09-13)

[20]企划运营岗位职责(6篇)(第5页,发表于2023-09-13)

预览结束,还剩 2 页未读
阅读全文需用电脑访问
温馨提示 电脑下载 投诉举报

1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。

2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。

3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。

1、该文档不包含其他附件(如表格、图纸),本站只保证下载后内容跟在线阅读一样,不确保内容完整性,请务必认真阅读。

2、有的文档阅读时显示本站(www.woc88.com)水印的,下载后是没有本站水印的(仅在线阅读显示),请放心下载。

3、除PDF格式下载后需转换成word才能编辑,其他下载后均可以随意编辑、修改、打印。

4、有的标题标有”最新”、多篇,实质内容并不相符,下载内容以在线阅读为准,请认真阅读全文再下载。

5、该文档为会员上传,下载所得收益全部归上传者所有,若您对文档版权有异议,可联系客服认领,既往收入全部归您。

餐厅收银岗位职责必备(9篇)
帮帮文库
页面跳转中,请稍等....
帮帮文库

搜索

客服

足迹

下载文档