将物料均匀地摊放在烘盘或输送网带上，温度控制在，如果采用厢式干燥机，则应对烘盘内物料适时翻动，般经过后，当蔬菜体内水分含量降至以下时，可在果体表面上均匀地喷洒山梨酸防腐防霉保鲜剂，喷完后即可封闭。封闭将烘干蔬菜放进密闭大柜箱中密封暂存左右，目是使干制圣女果脯含水量保持均匀致。理化检验从密闭大箱中按批次取样检验，水分总糖还原糖卫生指标合格后方可挑选分级。挑选分级将理化检验合格圣女果脯按着块形颜色分选为两级。计量包装按照规格要求将圣女果脯包装成定量或非定量包装品。出厂检验按批次将成品抽样检验并留样备查，检验合格后方可出厂。注意抽样要有代表性。四建设规模及内容建设圣女果种植基地亩引进先进圣女果生产加工设备，对现有生产设施进行改造，采用先进生产加工技术建设产品销售专柜个，建立圣女果批发销售网点个。设备和仪器购置本着技术先进自动化程度高符合生产工艺需要设备性能稳定安全可靠，符合工艺能源环境安全等方面要求原则进行生产线改造和设备引进。第六章项目销售方案项目销售方案市作为全国政治和文化中心，历来是人口聚居大都会，年消费总量惊人数据，尤其是第届奥运会承办，使经济增长提速十年，也将推升为最具活力和知名度国际大都会。加之中国经济快速稳步增长在世界范围内影响，业已成为世界中心城市之。作为感受中国了解中国，渴望分得块中国蛋糕外国人，无疑是最好支点。据不完全统计，在居住年以上外国人士已达万，他们大多来自发达国家，在定程度上引领着消费国际趋势。除此之外，全国精英群体也多盘踞在大中城市，他们对精品需求也有增无减。随着食品安全受关注程度不断提升和政府对食品安全根本治理，标准化规范化种植农产品必将成为普通消费者必需品。鉴于此，我公司鲜销方案将以绿色安全标准种植为卖点，以市中高端市场为着眼点，并充分利用红螺食品有限公司现有完善市场营销和市场策划团队主攻中高端市场。是在各大超市商场建立专卖店个。统店面形象设计，打造品牌。二是在大型批发市场建立圣女果批发销售网点个。三是建立观光采摘园区，直接销售。二项目评估通过对新发地等大型批发市场果蔬产地价格及销售方向市场调查发现，批发市场果蔬大部分都是从外地进货，导致供货价格普标准化生产面积突破万亩，无公害蔬菜标准化生产覆盖主要蔬菜品种。天津在全市个区县认定无公害蔬菜生产基地个，年产量亿多公斤。市自年月，被农业部列为无公害食品行动计划试点城市以来，市政府已连续两年将此项工作列入为民办件实事之，在安全蔬菜方面，正在逐步建立和完善市农业标准体系和农业监测体系。月底市质量技术监督局发布市首部蔬菜生产强制性标准蔬菜安全卫生要求，蔬菜生产上全面禁销禁用种高残留农药，大力推广生物农药生物肥料，控制和减少单化肥施用量，加大对食品生产源头整治规范力度。蔬菜出口将继续保持增长，加工保藏蔬菜在蔬菜出口中作用将日益突出，绿色壁垒成为蔬菜出口最大隐患。年是我国加入并开始履行相关承诺第年。所体现进出口贸易自由化虽然最大限度地拆除了数量方面壁垒，但发达国家技术壁垒仍在不断加高。由于绿色蔬菜在我国尚处于发展初期，绿色壁垒成为蔬菜出口最大隐患。例如，今年月份日本厚生劳动省开始加强对中国进口蔬菜检查制度，月下旬开始又加强了对冷冻蔬菜检查。尤其是东京都等地方政府检测机构和农业组织纷纷开始对中国农产品进行严格检测。据有关资料显示，日方实施进口强制检查冷冻菠菜，以上从中国进口。从今年月出口到日本蔬菜品种来看，受影响最大是菠菜，出口量比上年同期下降幅度超过了三分之。因此蔬菜出口要想突破国际市场绿色壁垒，顺利进入发达国家市场，必须解决质量问题。建立农产品安全质量法律法规体系出口蔬菜产品监测体系和快速预警机制，收集研究国外检验标准和安全卫生法规，对出口蔬菜农药残留等加大监管力度，积极应对国外绿色壁垒，已是当务之急。随着无公害食品行项目概述项目名称农业种植基地大棚建设及深加工项目二项目建设地点市怀柔区庙城镇郑重庄村号三项目建设单位红螺食品有限公司四项目建设规模期限及建设内容规模和内容建设圣女果种植基地亩引进先进的圣女果生产加工设备，对现有的生产设施进行改造，采用先进的生产加工技术建设产品销售专柜个，建立圣女果批发销售网点个。期限建设期限为年年月年月五项目投资规模及资金构成本项目总投资万元，其中固定资产投资万元逐渐减小。与上年相比，月蔬菜综合平均批发价格同比降幅较大，降幅为。月份月份种蔬菜批发均价为每公斤元公斤元公斤，分别比上月上涨，月份种蔬菜批发均价比上年同期。由于北方设施蔬菜种植面积扩大暖冬天气及南菜北运，使北方蔬菜下降幅度大于南方，南北方菜价差在缩小。月种菜批发综合均价南北方分别为元公斤元公斤，同比分别下降和。从南方和北方地区种菜批发综合平均价格走势来看，月北方地区菜价高于南方，月价格水平接近，月北方菜价低于南方与上年同期相比，南北方冬春季节菜价差在缩小，月价差在拉大。从市蔬菜价格总体走势看，基本与全国蔬菜价格保持致，除蔬菜总体综合平均批发价继续走低外，今年随着蔬菜生产迅速发展以及气候等因素影响，蔬菜批发价季节性变化也在逐步缩小，特别是冬春季节菜价差距逐渐趋缓。年二季度综合平均批发价为元公斤，比季度下降，环比降幅比去年同期减少个百分点。综上所述，推升为最具活力和知名度国际大都会。加之中国经济快速稳步增长在世界范围内影响，业已成为世界中心城市之。作为感受中国了解中国，渴望分得块中国蛋糕外国人，无疑是最好支点。据不完全统计，在居住年以上外国人士已达万，他们大多来自发达国家，在定程度上引领着消费国际趋势。除此之外，全国精英群体也多盘踞在大中城市，他们对精品需求也有增无减。随着食品安全受关注程度不断提升和政府对食品安全根本治理，标准化规范化种植农产品必将成为普通消费者必需品。但据市农委市农业标准化基地名录见附件显示在京郊地区超过千亩种植基地屈指可数，单品专署化标准化种植基地更是寥寥无几。市场供给圣女果多是周边地区散种或外省种植基地通过绿色通道保障供给。蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳动力价格是发达国家，产品价格是发达国家。参与世界竞争回旋余地也大。展望后市场，我们对绿色蔬菜种植从以下几个方面做了预测安全营养保健成为蔬菜市场消费主流。从消费看，近年来蔬菜消费呈现多元化趋势。保健型蔬菜香料型蔬菜净菜应时菜和反季节菜消费日益增多。消费者对蔬菜营养质量口味安全等方面要求越来越高。安全营养保健成为蔬菜市场消费主流。例如被国际市场称为级有机蔬菜，在市民餐桌上走俏起来。据资料显示，上海年前市居民与在沪外籍人士消费有机蔬菜比例是，如今这比例变为。年上上海有机蔬菜消费量已达到吨，年预计全年可达吨。蔬菜仍为种植业增长点，蔬菜生产向优质安全高效方向发展。从生产看，由于种植结构调整，蔬菜种植面积产量稳步增长，种植也将推升为最具活力和知名度国际大都会。加之中国经济快速稳步增长在世界范围内影响，业已成为世界中心城市之。作为感受中国了解中国，渴望分得块中国蛋糕外国人，无疑是最好支点。据不完全统计，在居住年以上外国人士已达万，他们大多来自发达国家，在定程度上引领着消费国际趋势。除此之外，全国精英群体也多盘踞在大中城市，他们对精品需求也有增无减。随着食品安全受关注程度不断提升和政府对食品安全根本治理，标准化规范化种植农产品必将成为普通消费者必需品。但据市农委市农业标准化基地名录见附件显示在京郊地区超过千亩种植基地屈指可数，单品专署化标准化种植基地更是寥寥无几。市场供给圣女果多是周边地区散种或外省种植基地通过绿色通道保障供给。蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。劳动力价格是发达国家，产品价格是发达国家。参与世界竞争回旋余地也大。展望后市场，我们对绿色蔬菜种植从以下几个方面做了预测安全营养保健成为蔬菜市场消费主流。从消费看，近年来蔬菜消费呈现多元化趋势。保健型蔬菜香料型蔬菜净菜应时菜和反季节菜消费日益增多。消费者对蔬菜营养质量口味安全等方面要求越来越高。安全营养保健成为蔬菜市场消费主流。例如被国际市场称为级有机蔬菜，在市民餐桌上走俏起来。据资料显示，上海年前市居民与在沪外籍人士消费有机蔬菜比例是，如今这比例变为。年上上海有机蔬菜消费量已达到吨，年预计全年可达吨。蔬菜仍为种植业增长点，蔬菜生产向优质安全高效方向发展。从生产看，由于种植结构调整，蔬菜种植面积产量稳步增长，种植品种呈现多样化趋势。年全国蔬菜播种面积预计为万公顷，比上年增长蔬菜总产量预计为亿吨，比上年增长。蔬菜已成为种植业中仅次于粮食第二大产业。由于种植结构调整，虽然主要农产品价格持续走低，但农产品品种优化提高了竞争力，尤其北方冬季保护地蔬菜和南方夏季阴棚蔬菜生产得到了迅速发展。从本市来看，今年粮食播种面积调减万亩，调减幅度为蔬菜等高效农产品生产增加，粮经饲种植结构从去年调整为今年经济作物和饲料作物比重进步上升。月，种植业产值达亿元，比上年增长蔬菜产量增长，其中特菜增长。因此在今后种植业生产中，蔬菜仍将成为种植业增长点。市场及消费多样化需求直接引导蔬菜生产向优质安全高效方向发展。农业部无公害食品行动计划推行，使各省市在无公害生产标准技术规程政策上加大了扶持监管力度。目前我国无公害蔬菜年产达亿公斤。今年河北省加快环京津无公害蔬菜基地建设，力争无公害生产环境检测评价标准化生产面积突破万亩，无公害蔬菜标准化生产覆盖主要蔬菜品种。天津在全市个区县认定无公害蔬菜生产基地个，年产量亿多公斤。市自年月，被农业部列为无公害食品行动计划试点城市以来，市政府已连续两年将此项工作列入为民办件实事之，在安全蔬菜方面，正在逐步建立和完善市农业标准体系和农业监测体系。月底