1、“.....就全聚德周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式项活动就有家媒体参与报道，报道量达次之多另外北京晚报对新春征联活动互动式的追踪报道，将征联活动不断推向高潮，为全聚德周年店庆活动作了很好的铺垫。新闻媒体的积极参与反映出全聚德集团平时与媒介能保持良好的合作关系。本案例充分反映了全聚德集团在大型公关活动策划和实施上已具专业化水准，整个策划实施，环扣环，既有前奏，又有后续。前期铺垫为店庆高潮作了良好的准备，后期升华将全聚的品牌战略推向深入。当然，仍有些不足之处，整个活动策划有点刻板，传播信息相对不是特别集中，有所干扰，另外文案写作仍需提高。相信经过不断的公关实践，全聚德集团的企业品牌会象其全聚德著名商标样名扬海内外。示全聚德雄厚的技术力量。新编全聚德今昔书首发式传播全聚德历史文化。第号全聚德冰酒珍藏仪式展示全聚德品牌延伸产品......”。

2、“.....重现老铺全聚德老墙揭幕仪式向现场来宾再现历史，追溯往昔，给人留下深刻印象。第亿只全聚德烤鸭出炉仪式第亿只烤鸭出炉成为新闻记者争相报道的热点。在点钟，全聚德第亿只烤鸭出炉之前，几名摄影记者早早等候在烤鸭炉前，占据最佳拍摄位置。烤鸭出炉时，记者们迅速按下快门，用相机记录下这有意义的历史时刻。北京晚报的记者为了抢得第新闻，顾不上吃午饭，立即返回报社发照片，当天下午的晚报就在第版刊发新闻照片，使晚报成为第家报道报道这活动的媒体。第亿只全聚德烤鸭片鸭仪式。由原市政府副秘书长全聚德集团第任董事长杨登彦先生片下第刀。这只烤鸭奖给了当天中午来全聚德就餐的对法国夫妇。为了报道这次活动，中央电视台还对集团董事长进行了独家采访。出乎预料的是，还有些国外的新闻记者不邀自来。如当天上午活动期间，南斯拉夫电视台闻讯赶来，进行现场拍摄在活动结束后......”。

3、“.....事后专门来公司进行了追访。全聚德特色菜品推出仪式年月日时间下午地点和平门全聚德烤鸭店房间出席集团公司领导各成员企业代表有关部室负责人内容集团主管副总介绍推出全聚德特色菜的重要意义及安排统菜品质量，实施精品战略集团总厨师长讲解全聚德特色菜品的制作口味特点菜品量化定标，提高科技含量打通楼，亮出大厅揭匾仪式重新装修的楼大厅中华绝重新开张来宾观摩特色菜品制作过程，并品尝用餐美食文化节活动月日期间推出的活动还有精品烤鸭优惠销售真诚回报消费者国际烹饪大师巡回献艺亚洲大厨获奖名厨精彩绝活表演发放全聚德会员卡赠送全聚德周年纪念品开展由顾客参加的趣味性烹饪服务技能全聚德知识竞赛活动......”。

4、“.....借助外脑进行分析，理论指导实践项目评估年全聚德们认为发展老字号品牌食品是历史重任老字号要发扬品牌优势，紧跟时代步伐立足传统，创新发展。参见中国食品报年月日项目策划和实施单位中国北京全聚德集团有限责任公司案例点评全聚德集团有限公司是家具有悠久历史和文化传统的京城老字号餐饮企业。面对改革开放和市场经济的浪潮，全聚德集团进行了重组，成为全聚德商标的唯持有者，并在国内外进行了商标注册。截止年初，集团已在国内注册个商标，涵盖大类种商品和服务项目，同时在世界个重点国家和地区注册了全聚德商标。年月日，经权威资产评估机构对全聚德品牌评估全聚德品牌价值亿元人民币。在此基础上，全聚德集团开始全面实施名牌战略工程，以确保企业在新世纪继续保持旺盛的生命力。本案例充分显示，全聚德集团领导高瞻远瞩，具有较强的市场意识......”。

5、“.....大型活动是公共关系活动最常见的种形式，也是企业最容易达到其公关目标的手段。因为它社会影响大针对性强沟通效果好，同时实施难度也较大。全聚德周年店庆大型活动是全聚德集团实施名牌战略工程的个重要对外传播案例，本案例从策划筹备实施和提升历时近年，涵盖全聚德杯新春有奖征联活动首届全聚德烤鸭美食文化节全聚德品牌发展战略研讨会等三项大型活动，这些大型活动又包括系列专题。在本案例中全聚德针对不同目标公众，巧妙设计公关活动，并与传播手段相结合，取得了良好的公关效益，如针对般消费群体，采用新春征联烤鸭文化节活动，并配以大众媒体宣传针对重要目标公众，邀请有关领导社会名流参加全聚德周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节开幕式针对专业人士，采用研讨会形式进行沟通交流。同时，我们也看到，每项活动除了针对不同目标公众外......”。

6、“.....应该说，本案例的实施难度非常大，涉及集团众多部门，对于家传统国有商业企业来说更是如此。为确保项目的顺利实施，集团总裁亲自挂帅，相关部门分工负责，按计划逐落实，可以说大型活动的实施除了需要严密的计划外，还需强有力的执行。第亿只全聚德烤鸭出炉及片鸭仪式是本次大集团企业形象公关活动达到了预期的公关目的。全聚德杯新春有奖征联活动，历时两个月，共收到应征楹联作品副，它们来自北京河北辽宁内蒙山东江苏安徽江西湖南贵州广东海南等个省市自治区，使全聚德的品牌遍及大江南北，长城内外。作者中年龄最小的为岁的初中生，最大的为岁的老人。还有的老者率领全家老少三代参与撰写，甚至还有几位福利工厂的盲人请同事代笔，参与热情之高，是我们始料未及的。经过专家评委的初评复评和终评，从中评选出等奖名，二等奖名，三等奖名，鼓励奖名。此次活动把迎春与商业宣传融合为......”。

7、“.....营造了以文化树品牌以文化促经营的新闻热点，弘扬了全聚德饮食文化，品牌文化，在社会上引起较大反响。提高了全聚德品牌的知名度和美誉度。众多新闻媒体都对全聚德建店周年暨美食文化节做了全面报道。报道的形式有新闻照片侧记专访。可以看出，这次活动的媒体报道率是相当高的，不仅国内形成股全聚德企业形象的冲击波，而且通过海外些媒体把全聚德周年庆典活动的新闻消息传出北京，飞向世界。全聚德成为人们普遍谈论和关注的话题，使全聚德品牌的知名度和美誉度进步提升，强化了全聚德品牌形象。全聚德集团通过周年店庆活动取得了良好的经济效益。由于全聚德周年店庆暨首届全聚德烤鸭美食文化节活动的拉动作用，国庆节期间月日集团公司家直营店共完成营业收入万元，接待宾客人次，日平均营业额达万元。到年月底集团公司营业收入利润均已提前完成全年的计划任务。其中利润达到全年计划指标的......”。

8、“.....全聚德品牌发展战略研讨会明确了全聚德品牌战略目标，即以全聚德烤鸭为龙头以精品餐饮为基业，通过有效的资本运营，积极审慎地向相关产业领域延伸，创造具有中国文化底蕴实力雄厚品质超凡市场表现卓越享誉全球的餐饮业世界级名牌。全聚德的战略研讨又引发首都的专家学者对以全聚德为代表的京城老字号发展的内在规律的探索与研究。参加过全聚德品牌战略研讨会和曾经参与全聚德有关活动的专家学者就老字号怎样迈向新世纪为主题又多次开展大讨论。从全聚德这典型的的经营管理实践作为案例上升为京城老字号发展的般规律的理论探讨。专很多技巧可以利用，只要我们不断总结提高，就定能创作出更多更有影响力的大型活动。公关活动策划书案例二项目背景全聚德作为我国餐饮业驰名中外的老字号企业，自清朝同治三年公元年创立至今已有年的发展历程......”。

9、“.....全聚德这家百年老店已成为国家领导人宴请国际友人的主要场所，成为国际国内朋友了解认识北京的窗口。改革开放以来，我国餐饮市场迅速发展。面对日趋激烈的市场竞争和国外餐饮业的挑战全聚德于年月组建了以前门和平门王府井全聚德三家店为基础，包括余家联营企业的大型餐饮企业集团，结束了过去长期形成的家店分散经营的不利局面，全聚德集团成为全聚德商标的唯持有人，从而开创了全聚德这北京传统名牌集团化经营发展的新阶段。截至年初，全聚德集团在国内已注册个商标，涵盖大类种商品或服务项目同时在世界个重点国家和地区注册了全聚德商标。年度全聚德商标连续两届被北京市工商局评为北京市著名商标年月全聚德品牌又被国家工商局认定为中国驰名商标，它是我国首例服务类驰名商标。世纪即将到来，全聚德老字号正演绎着它发展历史上的第二个百年。全聚德品牌战略的成败......”。