年农业综合开发 产业化经营项目申报评审工作的通知国农办号 黑龙江省农业开发办公室关于下发年黑龙江省农业综 合开发产业化经营项目申报指导意见的通知年农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写 参考大纲 项目建设单位提供的有关技术资料和文件。 综合评价 粮油食品行业是国民经济的基础行业，高品质食用油的生产符 合人民生活不断提高的要求，因此本项目符合国家的产业政策和经 济发展方向。该项目主要生产工艺技术采用当今世界上较先进的技 术设备，生产消耗低，产品得率高，加工成本低，产品在市场上具 有较强的竞争力。生产产品米糠毛油销往省内各米糠油厂，产品占 领市场不成问题。项目投产后不仅能为企业带来效益和活力，而且 对带动当地种植业的发展，促进当地产业结构的优化，富裕百姓， 稳定社会具有积极的作用。 第二章背景及必要性 项目区社会经济状况 人口状况 项目地址选择在黑龙江省东部的县境内，地处三江平原腹地， 全县总面积平方公里，辖镇乡。人口万人，农业人口 万人。其中汉族人口占，少数民族有蒙古朝鲜满回 苗土家族等。全县人口密度人平方公里。 经济结构县走过了四十多年的发展历程，发生了深刻的变化，经济建 设突飞猛进，社会事业不断发展，初步形成了多种经济成份并存 多种经营方式并举多种购销渠道并行的多元化多层化全方位 竞相发展的经济新格局。综合经济实力显著增强。 拟建项目所在地县位于我国稻谷主生产区之的黑龙江省， 是东北地区粮食经济作物的主要生产区，开发利用米糠资源及其 深加工产品，具备原料资源的优势条件。 项目的提出 当前我国稻谷加工和深加工现状已远远落后于周边稻谷生产区 国家。国内稻谷加工业随着国际市场的大融会，正在经历着场严 峻的挑战。黑龙江省作为我国主要的优质稻谷主产省之，长期以 来，黑龙江省的稻谷加工利用基本上停滞在粗级加工阶段，即使有 部分精加工产品，较之南方省份也落后了许多，而对加工稻谷产生 的副产品米糠的再加工利用也是仅几年才开始的，而且其加工也是 粗加工，仅仅是提取毛糠油卖毛糠油。本项目所在地周围的几个大 农场都有稻谷加工厂，在该企业附近就有较大的稻谷加工精米的生 产线，大量的稻谷加工必将产生数量可观的米糠，从而使米糠的加 工成为可能。而目前这些米糠部分被当作饲料消耗掉，只有少部 分用于制油粗加工，利用率低，大部分被白白浪费掉。 根据我国十五国民经济发展规划和国内外消费市场及技 术发展趋势，紧紧围绕国民经济农业结构战略性调整和解决三 农问题的主线，提高粮油加工业技术水平经济效益和确保食品 质量与安全是我国粮油加工业发展的目标。 米糠来自于水稻，水稻是世界上最重要的两大粮食作物之。我国是世界上最大的稻米生产国，稻谷产量占世界稻谷总产量的 左右，年产稻谷亿吨以上，占全国粮食总产量的。米糠约占 稻谷总产量的，如可利用部分以计，则我国每年米糠的 产量高达万吨以上，是项巨大可再生利用的资源。通常米糠 中油脂的含量为蛋白质为无氮浸出物 为水分为灰分为。其中米糠蛋白质含 量几乎高出普通精米的倍。此外，米糠中还富含矿物质营养素 族维生素和维生素等。 从以上米糠的成分分析可知，米糠作为饲料不是经济有效的利用 方式，如将其深加工，充分开发利用，是种具有很大潜力的食品 资源化工原料和药用原料，据估计米糠经综合利用后其经济效益 可提高倍以上。随着我国人口的不断增长，人均耕地面积逐年减 少的矛盾日益突出，对于有近亿人主食大米的我国来说，搞好稻 谷加工及米糠深加工和综合利用显然尤为重要，这对充分有效地利 用粮食资源促进粮食工业的发展和提高粮食深加工的经济效益都 有深远意义。 米糠中的脂肪含量为。米糠是种重要的保健食用油 源，而且它与大豆油菜等油料作物不同，不需要专环境。本项目利用我国至今未充分利用的 丰富的米糠资源，能够为我国的米糠资源再利用开创出条资源节 约综合利用的新路，对稻谷加工行业具有很强的示范指导作用。 东北粮油有限公司米糠提取米糠油农业产业化示范项目符合 当地的战略选择，通过项目的实施，充分利用当地及周边资源，提 高农产品的经济价值，增强产业链效应，走产品深发展道路。企业 所需的辅助工和季节工，可从当地招聘，提供就业岗位，加之本项 目大量原料及产品的进出运输，也会带动当地运输业的发展，给项 目所在地区提供更多的就业机会。对加快新农村建设的步伐，推动 农业产业化，促进农民增收农业增值等起到积极的促进作用，共 创企业财政共荣的新局面，从而实现经济效益和社会效益双丰收。 为贯彻社会主义新农村建设政策的实施提供物质基础保障。第三章项目选址与建设条件 建设地点选择 场址选择主要遵循以下原则 交通便利，便于原辅料及产品的进出。 场地相对平整，具有良好的工程水文地质条件，并应建设 在洪水频率为以上的地区。 基础设施完善，有完善的路水电汽等的供应保证。 应远离有害物质的排放源，且应建在污染源的常年主导风 向的上风向。 下面将从地理位臵气象条件交通运输等方面进行具体比较 地理位臵 项目拟建厂址位于黑龙江省县富密公路段，合兴米业左 侧。县地理位臵为北纬，东经 。 建设条件 自然条件 县地处中温带湿润气候区，属大陆性季风气候，四季分明， 各季节降水分布不均，冬季漫长，寒冷而干燥，夏季短，湿热而多 雨，春秋两季气候多变，春季回暖快风大少雨而干旱，秋季 降温快，常有早霜，年平均气温‴，最冷月平均气温‴ 月份，最热月平均气温‴七月份，极端最高气温‴， 极端最低气温‴，年平均降水量，年平均日照时数，年平均蒸发量，年平均无霜期，年有效积温 ‴，常年主导风向夏季西南冬季西北。 交通运输 哈尔滨至前进镇铁路贯穿县全境，至宝清的友宝铁路已投 入运行，已成为集贤富锦宝清建三江的铁路交通枢纽，境 内外公路全部联网，并有国家二级白色路面公里与哈同公路贯 通。 基础设施条件 公司占地面积万平方米，土地性质为建设用地。地势平坦， 无任何地上建筑物。南侧为富密公路段，交通便利。在基础建设 方面，规划为五通平，目前实现该目标的配套条件已经具备， 只待项目确定之后即可动工建设达到通路通上水通下水通电 通光缆和场地平整达到五通平标准。第四章市场分析与销售方案 市场分析 市场供求现状及前景分析 中国是植物油消费大国，近几年，随着人们生活水平不断改善， 植物油的消费呈快速增长趋势。年全国植物油总消费为 万吨。年增长到万吨，年间增长万吨。 同期中国植物油产量由万吨，发展到万吨，年间仅增 长万吨，不及消费增长部分的半数。由于消费增长快于产量增 长，导致产需缺口逐渐拉大。 为了弥补国内产需缺口，中国每年都需大量进口植物油，自 至年分别进口 万吨，年净进口也达万吨。这其中包括直接进口油脂和进 口大豆油菜籽加工的油脂。根据国家统计局有关数据显示 年上半年我国食用植物油产量万吨，与去年同期相比增加 而海关统计年上半年进口食用植物油万吨，比 年同期增长倍以上，创历史同期最高记录，其中豆油万 吨，增长倍。目前中国人均消费油脂已达到每年，远远低于发 达国家人均的水平。随着中国经济的快速增长及食用植物油使 用范围的扩大，以及中国人口也在不断增加，预计在今后年 里，中国人均年消费食用植物油量将达到，到时中国将是 个近亿人口的国家。那时植物油的年消费量将在万吨以 上，甚至可达到万吨以上。 中国是个缺油的国家，产需缺口直无法缝合，而且越来越大。据有关部门统计，油脂缺口每年还以的比例在增长。到 目前为止，中国食用植物油脂的缺口已拉大到每年万吨 万吨之间，与年相比增加了倍多。 米糠油含有丰富的油酸亚油酸，可以补充人体必需脂肪酸， 有降低人体中低密度胆固醇的作用含有的磷脂是人体神经系统正 常运转所必需，使人体健康的健脑食品，其中的糠酯具有多种保健 功能，可起到降血脂降血糖，抗肿瘤等功效含有的谷维醇 能阻止人体对胆固醇的吸收。因此，米糠油是种不可多得的营养 保健油。目前象米糠油红花籽油玉米胚芽油等这些上乘的保 健食用油，在国际市场上有很大的竞争力，为此，可以考虑将精制 的米糠油投入到国际市场来换取大量国内缺口的大棕食用油脂，且 由于国际市场上米糠油的价格远高于普通食用油脂，因而可以换回 更多的普通食用油。 随着我国食品工业的发展，需要大量的优质油脂来供应，油脂 的抗氧化能力的好坏便是个重要考虑的问题，米糠油能长期保存， 煎炸时不起沫不聚合抗氧化能力极好，是市场上特别需要的高 质量煎炸用油脂。 另外，随着我国人民生活水平的不断提高，人们的保健意识也 随着增强。我国是个有亿千万人口的大国，进入岁以上 老年人口亿千万，他们急需要提供既有营养又具有医疗效果软 化脑动脉血管，降血清中胆固醇的保健食物，每日必须的食用植 物油在日常生活中就能起到保健作用。米糠油米糠调合油便具有 这项功能。 人们工作收入是有差别的，因而消费也是有差异的，高收入者 第章总论 项目单位基本情况 概况 项目单位是黑龙江省东北粮油有限公司，该公司始建于 年，注册资金万元。公司是国家级重点农业产业化龙头企业， 主要以加工水稻为主，年处理稻谷约万吨，车间有条日处理 吨的大米加工生产线，公司产品主要销售流向为湖南湖北四川 广东上海等省市。目前公司总资产已达到万元。近几年公司 以市场为导向，以科技为先导，不断引进推广新技术