1、“.....都是在胴体自动加工输送线上完成，胴体线轨道设计距车间地坪高度不底于。刨毛后胴体用胴体提升机提升到胴体自动输送线轨道上，刨毛猪需要刷白清洗。打开猪胸腔后，从猪胸膛内取下白内脏，即肠肚。把取出白内脏放入白内脏检疫输送机托盘内待检验。取出红内脏，即心肝肺。把取出红内脏挂在红内脏同步检疫输送机挂钩上待检验。用带式劈半锯或桥式劈半锯沿猪脊椎把猪平均分成两半，桥式劈半锯正上方应安装立式加快机。刨毛猪在胴体劈半后，去前蹄去后蹄和猪尾，取下猪蹄和尾用小车运输到加工间内处理。摘猪腰子和去板油，取下腰子和板油用小车运输到加工间内处理。把猪白条进行修整，修整后进入轨道电子秤进行白条称重。根据称重结果进行分级盖章。同步卫检猪胴体白内脏红内脏通过检疫输送机同步输送到检验区采样检验。检验不合格可疑病胴体，通过道岔进入可疑病胴体轨道，进行复检，确定有病胴体进入病体轨道线......”。

2、“.....检验不合格白内脏，从检疫输送机托盘内取出，放入封闭车内拉出屠宰车间处理。检验不合格红内脏，从检疫输送机挂钩上取下来，放入封闭车内拉出屠宰车间处理。红内脏同步检疫输送机挂钩和白内脏检疫输送机托盘自动通过冷热冷水清洗和消毒。副产品加工合格白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间，将肚和肠内胃容物倒入风送罐内，充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外约米处，猪肚有洗猪肚机进行烫洗。将清洗后肠肚整理包装入冷藏库或保鲜库。合格红内脏通过红内脏滑槽进入红内脏加工间，将心肝肺清洗后，整理包装入冷藏库或保鲜库。白条排酸将修割冲洗后白条进排酸间进行排酸，这是猪肉冷分割工艺重要环节。为了缩短白条肉排酸时间，白条在进排酸间之前设计白条快冷工艺，快冷间温度设计为，快冷时间设计为分钟。排酸间温度，排酸时间不超过小时。排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于，轨道间距......”。

3、“.....分割包装将排酸后白条通过卸肉机从轨道上卸下来，用分段锯把每片猪肉分成段，用输送机自动传送到分割人员工位，再由分割人员分割成各个部位肉。分割好部位肉真空包装后，放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库结冻或到成品冷却间保鲜。将结冻好产品托盘后装箱，进冷藏库储存。第五章项目建设条件建设用地肉类农副产品加工万吨屠宰场搬迁项目建设，分为办公科技信息中心屠宰区，肉制品农副产品深加工区交易区冷冻冷藏区原料储存区产品仓储物流区员工生活区停车场及美化带废弃物处理中心等十个部分。需要工业用地亩。二供电需要安装台千瓦专线专用变压器。三交通运输该场地位于连接国道与高速路入口处相邻，交通运输方便。第六章项目建设主要内容建幢办公大楼及科技信息中心食品技术研滴滴涕精装肉制品质量标准项目指标净含量标明重量允许公差含量规定重量允许公差固形物氯化钠含量卫生指标应符合要求。微生物指标应符合罐头食品商业无菌要求......”。

4、“.....厚度为，拉伸强度不小于塑料打包带。草纸板黄纸板采用或草纸板，也可采用高强度瓦楞原纸，为，含水率为，干耐破强度不应小于商标纸用号单面胶版印刷涂料纸铜版纸封箱带应采用双向拉伸聚丙烯胶粘带或有同等效力其他材料制成胶粘带，其宽度应大于粘合剂采用聚乙烯醇或有同等效力其他粘合剂罐头金针菇精装肉制品包装质量要求项目名称标准马口铁罐头表面须清洁无锈斑封口完整卷边处无铁舌不漏气不胖罐无变形罐头外贴以商标纸或用印铁商标，商标纸须清洁完整牢固而整齐地贴在罐外。商标纸与罐身内高相等，其负公差不得超过大包装罐头商标纸可以印成小型商标贴在罐身上......”。

5、“.....每箱按罐型分别装罐马口铁罐头箱内衬垫材料应符合要求玻璃瓶罐头箱内衬垫材料四周用瓦楞纸隔垫，两层罐头间纸箱底盖处加衬草纸板罐头金针菇精装肉制品包装标志项目名称标准内销罐头标志内销罐头应按规定标明产品名称配料表指原料及辅料净含量固形物含量厂名厂址生产日期在罐盖上用清晰明码标注保质日期产品标准代号质量等级和商标。出口罐头标志可按外贸合同或出口经营单位具体要求标注，但转内销产品必须按内销罐头标注纸箱标志应符合规定要求。分割猪肉包装材料规格质量要求项目名称标准瓦楞纸箱应符合规定要求塑料薄膜应符合和规定瓦楞纸箱规格包装应坚固完整......”。

6、“.....应索取产地动物防疫监督机构开具合格证明，并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。卸车后，检疫人员必须逐头观察活猪健康状况，按检查结果进行分圈编号，合格健康生猪赶入待宰圈休息可疑病猪赶入隔离圈，继续护及农业可持续发展等方面重要作用和地位。肉类产品深加工年，我国猪肉总产量达万吨，猪肉加工成肉制品占比以内。根据肉类工业十二五发展规划，到年猪肉产量达万吨。热鲜肉销售比例将降至......”。

7、“.....按保守数据估算预计将达到万吨。高温肉制品营养卫生使用方便携带方便优势，使高温肉制品正于发展速度增长，冷鲜肉比例上调已超过。据调查，至年，我县有行政事业单位家，规模工业企业家，中小学校余家，新建小区余个，城关人口近万人，据行业人士估算，每人每天吃肉两，城关市场每天需要鲜肉万斤，宰杀生猪头才能满足市场需要。再者我县作为边贸县，又毗邻，县外市场十分广阔，将肉食品深加工系列罐头产品借助市好味道食品有限公司多年积累深加工工艺及成熟销售网络推向这些大中型城市，有很大市场份额。预计第年可销售精包装小包装分割肉万吨精包装肉制品万吨。第二章市场预测产品现状金针菇深加工年国内产品总量为万吨。猪肉肉制品年国内产品总量为万吨。市场预测项目名称年份农副产品深加工万吨万吨万吨万吨猪肉肉制品万吨万吨万吨万吨十二五期间我国人口数量将以年均速度增长，此外，每年还将有近千万农村居民转变为城镇居民......”。

8、“.....造就了深加工类产业市场需求高速发展。第三章生产规模项目建成后年可生产万吨农副产品罐头年可生产万吨猪肉精包装小包装分割肉年可生产万吨精包装肉制品。项目主要指标序号项目名称单位数量备注生产规模二生产方案农副产品罐头精包装肉制品猪肉精包装小包装分割肉三操作日四主要原辅材料盐腌制食用油调制专用粉调制配方料调制小料调制项目配套公用工程等序号项目名称单位数量备注五动力消耗水年供电度年万六运输运进年运出年七三废污水工业年废渣年八定员名九占地面积亩实用地面积亩建筑占地面积总建筑面积本项目建筑面积绿化用地面积绿化用地率十项目总投资万元固定资产投入万元流动资金万元十年平均销售收入万元十二年平均总成本万元十三年平均销售税金及附加万元十四年平均利润总额壤营养成分腐殖质化，提高土壤有机质含量，改善土壤颗粒结构，从而提高土壤肥力，使作物增产......”。

9、“.....更重要是有利于土地可持续发展和利用。这样，有了农副产品食用菌罐头食品深加工项目，不仅带动了农户冬闲季节收入，更使之形成了个多层次搭配多环节相扣多梯次循环多层次增值多效益统物质和能量体系，构成了食物链和生态链良性循环。这也充分说明了通过食用菌深加工项目，使这产业在废物利用资源开发环境保护及农业可持续发展等方面重要作用和地位。肉类产品深加工年，我国猪肉总产量达万吨，猪肉加工成肉制品占比以内。根据肉类工业十二五发展规划，到年猪肉产量达万吨。热鲜肉销售比例将降至。其中猪肉加工制品将达到猪肉产量世界发达国家标准占猪肉产量，按保守数据估算预计将达到万吨。高温肉制品营养卫生使用方便携带方便优势，使高温肉制品正于发展速度增长，冷鲜肉比例上调已超过。据调查，至年，我县有行政事业单位家，规模工业企业家，中小学校余家，新建小区余个，城关人口近万人，据行业人士估算，每人每天吃肉两......”。