加作为废弃物未加以利用,可对废弃物进行深加工综合利用,提取有价值的咖啡碱茶多酚茶多糖。用氯仿乙酸乙酯依次回流提取可有效地将咖啡碱茶多酚以及其它脂溶性的物质分步提取出来,防止茶多酚氧化变质,且能破坏细胞壁膜,使多糖裸露出来,有利于多糖的提取。茶多糖作为茶叶中继茶多酚后极具开发利用价值的又种生物活性物质,其生产工艺已有大量研究,但是其含量测定因提取工艺的不同而不同,分析鉴定还有待进步完善。目前虽然有些级结构的研究,但还不够全面和深入,同时关于多糖的高级结构以及高级结构是如何影响生物活性的研究还不清楚。随着生化分离技术和现代分析仪器的发展和完善,茶多糖的级结构和空间构象与生物活性关系的详细研究将是今后茶多糖研究领域的热点。参考文献全吉淑,尹学哲,金泽武道等茶多糖抗氧化作用的研究中药材苏永昌乌龙茶多糖的提取工艺生物活性及高多糖优异种质资源的研究福建农林大学,周小玲茶多糖的定量定性及生物活性研究中国海洋大学,曹鹏飞茶多糖提取工艺条件的正交试验研究安徽农业学,郭艳红,魏新林,王元凤等酶法提取茶多糖工艺条件的研究农产品加工学刊王元凤,金征宇酶法提取茶多糖工艺的研究江苏农业科学何传波,汤凤霞,熊何健等微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究集美大学学报自然科学版江和源,蒋迎茶叶多糖的微波辅助提取技术研究食品科技傅博强,谢明勇,聂少平等茶叶中多糖含量的测定食品科学,,,,,,,,,,邓国栋,郁建平利用双波长薄层扫描法测定多糖的单糖组成山地农业生物学报周鹏,沈金灿,谢明勇等法分析茶叶中提取物的单糖组成及机理探讨厦门大学学报自然科学版聂少平,谢明勇,申明月等应用高效液相色谱法测定茶叶多糖食品科学王丁刚,王淑如等茶叶多糖心血管系统的部分药理作用中国药科大学学报王丁刚,王淑如等茶叶多糖的分离纯化分析及降血脂作用中国药科大学学报,王丁刚,王淑如等茶叶多糖的抗凝血及抗血栓作用中草药聂少平,谢明勇,罗珍茶叶多糖的抗氧化活性研究天然产物研究与开发冯磊,张春飞茶叶多糖对实验性高脂血症大鼠脂质代谢的影响浙江中医杂志江和源,郑高利茶多糖降小鼠血糖功能的实验研究食品科学艳红等用酶法提取茶叶多糖,研究酶种类添加量温度和值对多糖含量的影响,并在最佳工艺基础上探讨茶多糖得率。结果表明,质量分数为的茶叶水解酶,在值,温度的条件下,茶多糖含量最高,得率为。王元凤研究了次热水提取后的茶渣采用热水提取复合酶提取果胶酶提取对茶多糖提取效果的影响,并对酶法提取工艺进行了优化。结果表明,热水提取后的茶渣采用复合酶提取,在最佳工艺参数下茶多糖的提取率为,是水提法的倍采用果胶酶单独提取,在最佳工艺参数下茶多糖的提取率为,是水提法的倍。通过对两种酶法的提取工艺分析与比较,我们可以得到酶法提取的最佳工艺条件,在此条件下酶法提取可提高茶多糖得率。微波辅助提取的回。设计不足的地方如果先新建商品信息,在购买的时候不能显示新建的商品的信息。改进方案在新建商品信息函数中加入保研究,本文将综述茶多糖的提取工艺含量测定方法及其在药理活性方面的研究情况,并就茶叶多糖的进步研究方向进行展望。关键词茶多糖提取工艺含量测定药理活性展望前言茶是种被人们广泛接受的饮品,自古就享有养生之誉。茶叶的药用价值历史悠。神农本草经记载了久服茶叶能安心益气,轻身耐老。唐本草拾遗上说道诸药为各病之药,茶为万病之药。顾元庆茶谱中有人饮真茶,能止渴消食除痰少睡利尿道明目益思除烦去腻,人固不可日无茶。这些都说明我国古代就己对茶叶的生理和药理功能有了多方面的认识,大量的研究表明茶叶中含有多种可被利用的生物活性成分,其中具有提取利用价值的主要有茶多酚茶多糖和咖啡因。多糖是类广泛存在于自然界的生物大分子物质,参与生物体结构组成和多种生理功能。自年日本的清水岑夫在日本生理学会上报告了茶多糖具有降血糖作用以来,陆续发现茶叶多糖具有降血糖降血脂防辐射作用抗凝血抗血栓抗氧化增强机体免疫功能抗动脉粥样硬化以及茶叶多糖修饰后的药理作用。如今茶多糖在许多方面得到开发和应用,如抗肿瘤治疗艾滋病等方面用作抗病毒药延缓衰老药。另外,茶多糖正用于保健食品的开发及糖尿病患者的辅助治疗。茶多糖的提取工艺茶叶提取条件的不同对多糖的提取率产生不同的影响,对于茶叶多糖的提取方法,我们常见的般分为水提取法酶提取法微波辅助提取等。水提取法的工艺分析用水作溶剂来提取多糖是最常用的方法之,可以用热水浸煮提取,也可以用冷水浸提。水提取的多糖多数是中性多糖。般植物多糖提取多数采用热水浸提法,该法所得多糖提取液可直接或离心除去不溶物或者利用多糖不溶于高浓度乙醇的性质,用高浓度乙醇沉淀提纯多糖。苏永昌对乌龙茶多糖提取工艺的研究表明,用热水和丙酮进行多糖浸提和沉淀效果好设计正交试验对提取工艺进行分析,得到最佳的提取工艺条件料液比,浸提温度,浸提时间,沉淀剂量为倍体积丙酮。周小玲采用二次响应面方法,对水法提取的提取工艺进行了优化,得到了水浸提最佳条件为提取温度漫提时间料水比时,实际测得的提取率为。与理论预测值相比相对误差在左右。因此,采用法优化得到的浸提条件参数准确可靠,具有实用价值。曹鹏飞从料液比提取时间温度及酒精浓度个因素对茶多糖的提取工艺进行研究,最佳提取条件为料液比,浸提时间为,浸提温度为,沉淀时所用的乙醇浓度为。分析表明,浸提时间浸提温度对茶多糖的提取率的影响最为显著。分析水提取法所用条件不同,达到茶多糖的提取率各不相同,通过正交试验设计或采用二次响应面方法等优化水提取的工艺条件得到各自的最佳提取率,条件参数准确,具有实用价值。酶提取法的工艺分析氧自由基自由基的清除作用,表明茶叶多糖对超氧自由基自由基有较好的清除作用。冯磊研究表明能降低高脂大鼠模型,升高提高活力,对于动脉粥样硬化能起到定的预防作用。江和源研究表明茶多糖能抑制四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖升高,改善小鼠的糖耐量,具有降血糖功能。展望在茶叶生产及加工过程中有大量的修剪枝叶及加工副产品,大多数都存信息的代码,以前是最后保存,现在是新建个保存个。设计不足的地方开始时遇到不符合情况的要求的情况不能返回。改进方案入语高充气效率改进发动机燃烧系统,合理组织燃烧室内的气体流动,促进火焰传播,改善着火稳定性,使发动机在稀混合气下维持稳定燃烧,从而降低的排放量。减少未燃活塞的第道环岸脊指第道环槽至活塞顶之间的区域和气缸壁之间,燃烧的火焰不能达到,此区域内的未燃直接从气缸内排出。提高第道活塞环的位置,即减小第道活塞环岸的高度,可以减少活塞环与缸壁间的容积,从而减少未燃的排放。为减少活塞环槽的磨损,般情况下,对活塞表面实施氧化铝镀膜处理,但由于在活塞表面易形成许多细孔,被吸附的在发动机排气行程时排出机外。为解决这矛盾,在对活塞表面实施氧化铝镀膜处理时,只对活塞环槽进行处理,活塞顶面不进行处理,有利于进步降低的排放。燃的吸附净化以沸泡石等为主要成分,作为吸附剂,在催化剂活化前吸附,是减少未燃的有效办法。吸附剂最重要的性能是对的吸附率,吸附剂含碳原子越多,吸附率越好。对吸附层,可以对三元催化层涂覆吸附催化剂,吸附的随着排气温度的升高而自动脱离,通过表面催化层进行净化。目前,从吸附层脱离起始温度要比催化层的活性温度低,脱离初期对净化有定困难,有待于今后通过材质改良结构及温升特性的改进来进步提高其净化性能。提高催化剂的早期活性为促使催化剂的早期活性,有效的方法是提高其升温特性和降低其活性温度。提高升温特性的主要方法是采用双重排气管和使用薄壁式催化剂载体。合理选择低温特性好的贵重金属,如在催化剂中提高铂的含量,同时提高空燃比的稀薄化,是降低催化剂活性温度的有效手段。化剂强制加热使用电加热催化剂和在排气管内利用排放气体的燃烧产生的热量,促使催化剂升温,即排气燃烧器能进步提高催化剂的早期活性。采用电流预热的方法,可使金属载体的催化器在发动机起动后的内达到催化剂的起燃温度,从而减少起动后最初几分钟内的有害物的排放。已达到实用化水平,但其电气系统较复杂。的原理是在发动机起动后,在浓空燃比状态下产生的等可燃成分与二次空气供给的氧气相混合,形成可燃混合气,在排气系统中设置排气燃烧器,通过火花塞点火装置,点燃未燃混合气,利用燃烧产生的热量提高催化剂的早期活性,同时还能燃烧净化发动机起动后的未燃成分。技术虽然处于研制阶段,但其催化转化效率高,大有超过之势。四车用汽油机机内的净化稀燃与高压缩比车用汽油机使用稀混合气,可比较全面地降低有害排放物,而高压缩比可提高经济性。目前稀燃高压缩比仍是降低汽油机排放提高性能的主要研究方向。在稀燃时,为改善混合气质量而采取的措施有实现分层燃烧燃烧室设计得更合理紧凑,尽量减少有害的缝隙容积改善火花塞结构及布置,采用高能点火系统,实现快速燃烧等。采用可变进气流通截面及可变配气定时系统采用可变进气流通截面可改善中速运转及部分负荷时的汽油机性能,并可控制燃烧速率。采用变配气定时系统可调节缸内剩余废气量,降低排放,改善怠速性能。增加进气,改进排气为了降低排放而不致使动力性和经济性变坏,同时达到油耗法规的要求并改善低速性能,未来汽油机将更多地采用多气阀机构。国外试验结果表明多气阀加作为废弃物未加以利用,可对废弃物进行深加工综合利用,提取有价值的咖啡碱茶多酚茶多糖。用氯仿乙酸乙酯依次回流提取可有效地将咖啡碱茶多酚以及其它脂溶性的物质分步提取出来,防止茶多酚氧化变质,且能破坏细胞壁膜,使多糖裸露出来,有利于多糖的提取。茶多糖作为茶叶中继茶多酚后极具开发利用价值的又种生物活性物质,其生产工艺已有大量研究,但是其含量测定因提取工艺的不同而不同,分析鉴定还有待进步完善。目前虽然有些级结构的研究,但还不够全面和深入,同时关于多糖的高级结构以及高级结构是如何影响生物活性的研究还不清楚。随着生化分离技术和现代分析仪器的发展和完善,茶多糖的级结构和空间构象与生物活性关系的详细研究将是今后茶多糖研究领域的热点。参考文献全吉淑,尹学哲,金泽武道等茶多糖抗氧化作用的研究中药材苏永昌乌龙茶多糖的提取工艺生物活性及高多糖优异种质资源的研究福建农林大学,周小玲茶多糖的定量定性及生物活性研究中国海洋大学,曹鹏飞茶多糖提取工艺条件的正交试验研究安徽农业学,郭艳红,魏新林,王元凤等酶法提取茶多糖工艺条件的研究农产品加工学刊王元凤,金征宇酶法提取茶多糖工艺的研究江苏农业科学何传波,汤凤霞,熊何健等微波辅助提取铁观音茶多糖及其抗氧化活性研究集美大学学报自然科学版江和源,蒋迎茶叶多糖的微波辅助提取技术研究食品科技傅博强,谢明勇,聂少平等茶叶中多糖含量的测定食品科学,,,,,,,,,,邓国栋,郁建平利用双波长薄层扫描法测定多糖的单糖组成山地农业生物学报周鹏,沈金灿,谢明勇等法分析茶叶中提取物的单糖组成及机理探讨厦门大学学报自然科学版聂少平,谢明勇,申明月等应用高效液相色谱法测定茶叶多糖食品科学王丁刚,王淑如等茶叶多糖心血管系统的部分药理作用中国药科大学学报王丁刚,王淑如等茶叶多糖的分离纯化分析及降血脂作用中国药科大学学报,王丁刚,王淑如等茶叶多糖的抗凝血及抗血栓作用中草药聂少平,谢明勇,罗珍茶叶多糖的抗氧化活性研究天然产物研究与开发冯磊,张春飞茶叶多糖对实验性高脂血症大鼠脂质代谢的影响浙江中医杂志江和源,郑高利茶多糖降小鼠血糖功能的实验研究食品科学艳红等用酶法提取茶叶多糖,研究酶种类添加量温度和值对多糖含量的影响,并在最佳工艺基础上探讨茶多糖得率。结果表明,质量分数为的茶叶水解酶,在值,温度的条件下,茶多糖含量最高,得率为。王元凤研究了次热水提取后的茶渣采用热水提取复合酶提取果胶酶提取对茶多糖提取效果的影响,并对酶法提取工艺进行了优化。结果表明,热水提取后的茶渣采用复合酶提取,在最佳工艺参数下茶多糖的提取率为,是水提法的倍采用果胶酶单独提取,在最佳工艺参数下茶多糖的提取率为,是水提法的倍。通过对两种酶法的提取工艺分析与比较,我们可以得到酶法提取的最佳工艺条件,在此条件下酶法提取可提高茶多糖得率。微波辅助提取的回。设计不足的地方如果先新建商品信息,在购买的时候不能显示新建的商品的信息。改进方案在新建商品信息函数中加入保研究,本文将综述茶多糖的提取工艺含量测定方法及其在药理活