师设计，使我复习了以前学习的专业知识和专业基础知识，比如机械设计图学基础教程等，同时也是我走向工作岗位前的次热身。此次毕业设计，还没有达到很理想的地步，有些缺陷，今后将在我的工作中注重加强。在此次毕业设计中，我收获很多，比如学会了查找相关资料，提高了自上开有很多模孔，模孔可制成多种孔径或形状。改变模孔即可改变米粉条的粗细和形状。挤丝成型的工艺要求是让已熟化的大米淀粉进步揉捻挤压，排除粉粒中的气泡，使淀粉结构紧密韧性好，烘干后产品光滑透明度好。其结构示意图如图所示。粉镜固定圈挤丝筒体挤丝螺旋图工艺流程生的大米淀粉放入熟化筒，经熟化螺旋熟化熟的大米淀粉，经熟料管运送进入挤丝筒，经挤丝螺旋摩擦挤压通过出料粉镜，挤出米粉条工艺要求对于米粉挤丝机的工艺要求主要有两点。是要合理控制熟化程度，挤出来的粉既不能太生，又不能太熟。太生时，挤出来的米粉条韧性差断条率高吐浆值大即米粉条在烹调过程中淀粉溶解于水中的比值太熟时，挤丝不顺畅，容易粘连，不利于后面工序的处理。二是挤出来的米粉条要求组织结构紧密坚实，粗细致，表面光滑，无气泡，富有韧性。基本结构米粉挤丝机有多种型号，型自熟式挤丝机是种使用效果比较好的设备。它的主要工作部件由熟化筒体挤丝筒体熟化螺旋挤丝螺旋熟料管及控制阀出料粉镜粉镜固定圈等组成。从结构来看，熟化筒体与挤丝同体比较相近如图所示，采用的是分段式机筒，将机筒分成几段加工，然后各段用法兰或其它形式连接起来。这种机筒形式的机械加工比整体式机筒容易，便于改进长径比。这种机筒的主要缺点是分段太多时难以保证各段的对中，法兰连接处影响了机筒的加热均匀性。图筒体示意图但从工艺角度来看，熟化筒体和挤丝筒体的作用各有不同。熟化筒的作用主要是为了让大米淀粉达到相当高的熟化程度，这就要求在工作时，筒体内有比较高的压力和温度，因此，熟化螺旋的转速比挤丝螺旋的转速更高。熟化螺旋是采用变螺距的螺旋如图所示，即螺杆前后的螺距是连续变化的。图熟化螺旋示意图在进料口端螺旋螺距比较大，而出料口端的螺距逐渐变小。进料口端采用大螺距则有利于接纳物料，并将物料快速推向出料端。而出料端的小螺距有利于高温高压的形成，使淀粉化。另外，熟化筒输出管控制阀可改变出料口的大小，进而改变熟化筒体内的温度和压力，使熟化程度能得到很好的控制。此处省略字。如需要完整说明书和图纸等请联系专业为您服务本设计已通过答辩,完整机械毕业设计全套下载地址爱问盾出版社程凌敏，徐克非，杨绮云等编著食品加工机械版中国轻工业出版社美国丁哈珀编著食品挤压成型科技情报中心站，陆振曦，陆守道主编食品机械原理与设计北京中国轻工业出版社，张裕中，王景主编食品挤压加工技术与应用北京中国轻工业出版社徐灏主编机械设计的督促指导，以及起学习的同学们的支持，想要完成这个毕业设计是难以想象的。在毕业设计的设计过程中，得到了张云老师的亲切关怀和耐心的指导。他严肃的科学态度，严谨的治学精神，精益求精的工作作风，深深地感染和激励着我。从课题的选择到设计的最终完成，张老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。多少个分分秒秒，张老师不仅在学业上给我以精心指导，同时还在思想生活上给我以无微不至的关怀，除了敬佩张云老师的专业水平外，他的治学严谨和科学研究的精神也是我永远学习的榜样，并将积极影响我今后的学习和工作。张老师这种丝不苟的负责精神，使我深受感动。更重要的是张老师在指导我的毕业设计过程中，始终践行着授人以鱼，不如授之以渔的原则。在此谨向张老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。其次要感谢工学院所有的老师，老师们教会我的不仅仅是专业知识，更多的是对待学习对待生活的态度。在毕业设计即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到设计的顺利完成，有很多可敬的师长同学朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意,我还要感谢培养我长大含辛茹苦的父母。最后我还要感谢工学院和我的母校江西农业大学四年来对我的栽培。谢谢你们,避免膨化现象发生。断条挤出的米粉丝缺乏韧性，易断条，这是由于粉料在熟化筒内的熟化度不够而产生的，可通过适当关小熟化筒输料管控制阀以增加物料的熟化度来解决。出丝不匀这是由于挤丝螺旋的主轴磨损产生径向跳动，使挤丝螺旋与挤丝筒体之间的间隙忽大忽小粉料不均匀造成的。检查时可将挤丝筒体和挤丝螺旋都卸下来，让挤丝机空转，用手指轻轻触摸转到的挤丝主轴，如果有跳动感，则此轴就有径向跳动。再打开挤丝机减速箱的箱盖，可以看到挤丝主轴与支承轴承的内圈配合松动，此时就要更换挤丝主轴或者对挤丝主轴采用金属涂镀的办法来进行修补。气泡烘干后的成品可看到米粉丝内有小气泡存在，这往往是由于挤丝机操作时喂料速度慢，粉料在挤丝筒内不能充分的揉捻，粉料中的空气未能排出而造成的，其解决的方法时适当加快未料速度。小结经过了三个月的学习和工作，我终于完成了型自熟式米粉挤丝机的设计和说明书。从开始接到毕业设计题目到设计的实现，再到说明书的完成，每走步对我来说都是新的尝试与挑战，这也是我在大学期间独立完成的最大的项目。在这段时间里，我学到了很多知识也有很多感受，使自己步步成熟起来，每次改进都是我学习的收获，此次毕业设计是我们从大学生走向未来工程师重要的步。其间，查找资料，老师的指导，与同学交流，反复修改图纸，每个过程都是对自己能力的次检验和充实。通过这次做毕业设计，使我了解了发展食品加工机械的重要性，熟悉了型自熟式米粉挤丝机的用途工作原理及设计步骤，培养了自己产品设计的实践能力。此次毕业手册北京机械工业出版社杨明忠，朱家诚主编机械设计武汉武汉理工大学出版社谭建荣，张树有，陆国栋等编著图学基础教程北京高等教育出版社朱龙根主编简明机械零件设计手册北京机械工业出版社曾志新，吕明主编机械制造技术基础武汉武汉理工大学出版社薛焱，王祥仲编著中文版基础教程北京清华大学出版社致谢这次毕业设计可以圆满地完成，我得感谢指导老师张云老师，还有很多可敬的师长同学朋友等。经过三个月的忙碌和工作，本次毕业设计已经接近尾声，作为个本科生的毕业设计，由于经验的匮乏，难免有许多考虑不周全的地方，如果没有导己的小共同提高。二是通过推广规模饲养场户免疫程序，特别是强化对生猪口蹄疫，高致病性蓝耳病猪瘟等重大疫病防控措施落实，将大大降低生猪病死率，促进生猪生产健康发展。三是通过积极推广粪污处理，加强检疫检测和规模饲养场监管，将进步提高养殖场户环保意识，切断疫病传播途径，达到节能减排目事。切工作出发点都是为了社员利益，绝对不会度伤害大家。合作社只是为了让社员获得优质稳定猪源，决不侵占社员利益。所以广大社员都积极联合起来，支持合作社发展。支持该项目实施，共同开创养猪业健康发展新局面,第三章项目目标陶家河乡绿源养猪专业合作社是集良种黑猪繁殖养殖推广和购销调存为体专业合作社。下设个‚太湖黑猪繁育基地‛，基地占地面积亩，种猪舍面积平方米，育肥猪舍平方米。现有纯种黑猪种公猪头，能繁母猪头。拥有将取到保障和推动作用。第二章项目立项背景第节项目建设必要性与主要效益是发展当地传统产业需要。在陶家河乡，家家户户都有养殖黑猪习惯，黑猪不仅耐粗饲抗病好，较白猪而言，味道更加鲜美，深受农户喜爱，都被农户们当作‚年猪‛饲养，当地自古就有‚穷莫丢猪，富莫丢书‛古训。因此，家家户户都养殖有头黑猪。但是这产业，直停留在家户，小打小闹基础上，养殖头猪，也是为了自家食用，却没有剩余产品进入市场。而养猪合作社项目设立，将对这传统产业发扬光大，在向农户提供良种黑猪苗基础上，使这产业规模迅速扩大，并有能力向社会提供商品肥猪，造福社会。减少种猪外调数量，降低疾病风险据亚类地质地貌人造景点霜雪冰凌综合人文旅游地。基本类山石林土旅游节民族风光民族特色。四道路水电寺距镇公里，乡村骨干公路农村电网通讯网络己覆盖，地下水地表水水源丰富，完全能满足施工建设需要。五社会经济背景寺，始建于明朝，兴于明清，解放后庙内还有僧人长住，且香火旺盛，上世纪五十年代寺庙建筑被毁，但三殿遗址尚存，基石完好，轮廓清晰，古平均，水汽压年平均毫巴年平均降水量毫米，冬半年十至三月降水量毫米，占全年，下半年四至九月降水量毫米，占全年年平均蒸发量毫米，月平均蒸发量毫米，七八两月蒸发量共毫米，方案根据现场施工条件和本工程特点以及我公司技术装备条件合理组织施工。劳动力组织与配备按照两层分离的原则，对作业层的劳务管理实行优化组合，弹性作息，按劳分配，奖优罚劣的办法，推行合理有效的激励措设计供应生产部工程部依据售后服务部的维修方案和维修服务实施计划，及时提供设计图纸和维修所需的材料。三保修期免费维修保养期及维修保养承算等指令，以及串行通信能力和个中断源。采用引脚双列直插式，内有个单元及的。有两个位定时计数器，两个外中断，两个定时计数中断，及个串行中断，并有个位并行输入口。内部有时钟电路，但需要石英晶体和微调电容外接，本系统中采用的晶振频率。由于的系统性能满足系统数据采集及时间精度的要求，而且产品产量丰富来源广，占全年雾日数年平均天。春秋清新凉爽，夏季植被繁茂，农田萦绕，周边自然环境丰富，开发基础优越远眺望无际，美不胜收，俨然人在画中游仙境。优越自然环境为项师设计，使我复习了以前学习的专业知识和专业基础知识，比如机械设计图学基础教程等，同时也是我走向工作岗位前的次热身。此次毕业设计，还没有达到很理想的地步，有些缺陷，今后将在我的工作中注重加强。在此次毕业设计中，我收获很多，比如学会了查找相关资料，提高了自上开有很多模孔，模孔可制成多种孔径或形状。改变模孔即可改变米粉条的粗细和形状。挤丝成型的工艺要求是让已熟化的大米淀粉进步揉捻挤压，排除粉粒中的气泡，使淀粉结构紧密韧性好，烘干后产品光滑透明度好。其结构示意图如图所示。粉镜固定圈挤丝筒体挤丝螺旋图工艺流程生的大米淀粉放入熟化筒，经熟化螺旋熟化熟的大米淀粉，经熟料管运送进入挤丝筒，经挤丝螺旋摩擦挤压通过出料粉镜，挤出米粉条工艺要求对于米粉挤丝机的工艺要求主要有两点。是要合理控制熟化程度，挤出来的粉既不能太生，又不能太熟。太生时，挤出来的米粉条韧性差断条率高吐浆值大即米粉条在烹调过程中淀粉溶解于水中的比值太熟时，挤丝不顺畅，容易粘连，不利于后面工序的处理。二是挤出来的米粉条要求组织结构紧密坚实，粗细致，表面光滑，无气泡，富有韧性。基本结构米粉挤丝机有多种型号，型自熟式挤丝机是种使用效果比较好的设备。它的主要工作部件由熟化筒体挤丝筒体熟化螺旋挤丝螺旋熟料管及控制阀出料粉镜粉镜固定圈等组成。从结构来看，熟化筒体与挤丝同体比较相近如图所示，采用的是分段式机筒，将机筒分成几段加工，然后各段用法兰或其它形式连接起来。这种机筒形式的机械加工比整体式机筒容易，便于改进长径比。这种机筒的主要缺点是分段太多时难以保证各段的对中，法兰连接处影响了机筒的加热均匀性。图筒体示意图但从工艺角度来看，熟化筒体和挤丝筒体的作用各有不同。熟化筒的作用主要是为了让大米淀粉达到相当高的熟化程度，这就要求在工作时，筒体内有比较高的压力和温度，因此，熟化螺旋的转速比挤丝螺旋的转速更高。熟化螺旋是采用变螺距的螺旋如图所示，即螺杆前后的螺距是连续变化的。图熟化螺旋示意图在进料口端螺旋螺距比较大，而出料口端的螺距逐渐变小。进料口端采用大螺距则有利于接纳物料，并将物料快速推向出料端。而出料端的小螺距有利于高温高压的形成，使淀粉化。另外，熟化筒输出管控制阀可改变出料口的大小，进而改变熟化筒体内的温度和压力，使熟化程度能得到很好的控制。此处省略字。如需要完整说明书和图纸等请联系专业为您服务本设计已通过答辩,完整机械毕业设计全套下载地址爱问盾出版社程凌敏，徐克非，杨绮云等编著食品加工机械版中国轻工业出版社美国丁哈珀编著食品挤压成型科技情报中心站，陆振曦，陆守道主编食品机械原理与设计北京中国轻工业出版社，张裕中，王景主编食品挤压加工技术与应用北京中国轻工业出版社徐灏主编机械设计的督促指导，以及起学习的同学们的支持，想要完成这个毕业设计是难以想象的。在毕业设计的设计过程中，得到了张云老师的亲切关怀和耐心的指导。他严肃的科学态度，严谨的治学精神，精益求精的工作作风，深深地感染和激励着我。从课题的选择到设计的最终完成，张老师