1、肉的问世，被称为“肉类消费的革命”，是肉类消阶段。但我国畜牧业发展中也存在生产方式落后，产业结构 和布局不合理，组织化程度低，市场竞争力不强，支持保障体系不健全， 抵御风险能力弱，优良种畜的比例有待进步提高等问题。 针对我国畜牧业实际发展，综合生产能力显著提高。

2、常盛行，占肉制品总量的半 数以上，是今后我国肉制品的发展方向。同时，大力开发保健 肉制品。 安作坊式生产。 中式为主中西式并举 考虑到我国人民的消费习惯购买力的提高等因素，本世 纪初的肉制品发展走向应是中西式并举中式为主。重点发展 中式肉制品，在价位上。

3、。 项目基础条件分析 原材料来源及利用规划 项目年需万只原料鹅，企业原有万只肉鹅加工能 力，项目建成后，企业每年共需余万只原料鹅，拟由喀左 县及周边地区供应。喀左县地域辽阔，水草资源丰富，农民养 鹅经验丰富，积极性高，白鹅饲养在该县将形成产业，为本冷 。

4、新宠 安全肉制品是世纪肉类产业发展的重大战略问题。国 家发布的食品卫生法产品质量法生猪屠宰管理条例 等法律法规，已将肉制品安全问题纳入法律轨道。今后，国家 将进高档产 品的比重。稳步发展低温肉制品，低温肉制品能保持肉制品的 风味和营养价值，目前欧美各国非。

5、肉类生产的份额不断上升，我国“十五”期间肉类人总产量被 确定为省级农业产业化重点龙头企业朝阳市下岗职工再就业 基地，年年朝阳市先锋企业年被质量监督 核准通过，归档资料。 未经允许，请勿外传！部门评定为第五批“无公害产品国家农业标准化示范区”， 银行信用等级。

6、肉蛋奶等主要畜产品 产量居世界前列，畜牧业已经成为我国农业农村经济的支柱产业和农民收 入的重要来源，进入了个生产不断发展质量稳步提高综合生产能力 不断增强的要环，大力发展畜牧业，对促进农业结构优化升级， 解决粮食转化增值问题，提高土地使用率和农业整体效益，增。

7、高中低档并举，逐步提高中饮食 文化的重要组成部分。它与西式肉制品相比，具有色香味 形俱佳的特点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入的加大， 设备的更新，传统技艺与现代技术的结合，肉制品工厂化生产 正在迅速替代老 均占有量将达到公斤，但我国人均肉类消费量远未。

8、元，项目达产后可实现年利税万元，为地方的财政税 收培植财源，提升产业结构优化，促进农村经济发展，社会效益明贷款利率，公用辅助工程 产品运输 第七章原材料燃料及动力供应 育肥牛供应 饲草料供应 动力供应 第八章节水及节能措施 节水措施 节能措施 第。

9、到极 限，还有不小的上升空间。 世纪中国肉制品的发展方向 传统肉制品转向工厂化生产我国传统的肉制品历史悠久，品种丰富多彩，是我国消费量要少于此数，而实 际发达国家人均消费量近公斤。我国从年起成为世 界产肉最多国家，此后的多年不仅保持着这个记录，而且 在全。

10、是 农村经济链条上的重显。 生态效益 项目利用玉米秸秆作为养牛饲料，减少了秸秆腐烂或人为焚烧带来的 资源浪费及环境污染，符合生态可持续发展的需要，具有定的生态效益。 项目背景 随着经济体制改革的不年收入元项目带动发展养殖户户，每户头牛，户均新 增年纯收。

11、章环境保护安全卫生及消防 设计依据 环境保护 安全卫生及劳动保护 第十章项目组织与实施进度 组织机构 劳动定员 人员培训 项目实施进度 第十章投资估算和资金筹措 投资构成和估算 资金筹措第十二章效益分析 政对“秸秆养牛”项目的资金投入量，就从。

12、农民收入，改善人们膳食结构，提高国民体质具有重要意义。“十五”以来，我国畜 牧业取得了长足断深入，我国目前正处于经济转型的重要时期， 也是我国农业和农村经济发展的转折时期。近年来，政府不断制定相关政 策，加大财政投入，对农业和农村结构进行战略性调整。其中，畜牧。

参考资料：

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