1、“.....曾凡明，李刚喷雾干燥技术在我国的应用中国药业，郭雅翠，杜钦生，朱鸣丽，等真空冷冻干燥技术，真空冷冻干燥的缺点是设备投资大，运转费用和能耗较高。微波冷冻干燥技术该技术就是将微波技术与真空冷冻干燥的结合。微波真空冷冻干燥技术是将冻结成固体的含水物质，在真空及共晶温度以下进行升华干燥，并通过微波发生器向处于冻结状态下的待干燥物料提供升华潜热，从而除去被干燥物料中水分的种干燥方法。胡秋林等人研究认为，微波冷冻干燥技术应用于蔬菜固体饮料，能有效保护蔬菜中营养成分不受破坏，干燥蔬菜的色泽自然如初，并具有良好的复水性能。微波真空冷冻干燥技术的最大缺点是成本高运转费用高，微波升温的不均匀性干燥室内温度的难以控制和测量也是限制该技术应用的问题。压差膨化干燥技术压差膨化干燥又称变温压差膨化干燥。变温是指物料膨化温度和真空干燥温度不同，在干燥过程中温度不断变化压差是指物料在膨化瞬间经历了个由高压到低压的过程膨化是利用相变和气体的热压效应原理使被加工物料内部的水分瞬间升温气化减压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性......”。

2、“.....压差膨化干燥具有以下优点操作技术易掌握干燥能耗低产生废弃物少，环保。目前阶段，将压差膨化干燥应用到固体饮料，面临的问题主要有寻找合适的前处理方式，因为前处理方式对于后期的加工有明显的影响膨化干燥过程中营养成分的保护确保产品保质期④工艺及连续生产设备参数的确定。旋流闪蒸干燥技术旋流闪蒸干燥技业的产销，继续保持增长。截至年月，固体饮料制造业工业总产值较上年同期增长较大，累计实现工业总产值亿元，同比增长累计工业销售产值亿元，同比增长。固体饮料制造业产品销售收人亦有所增长，累计实现产品销售收人亿元，同比增长。二主要经济指标年季度固体饮料制造业企业利税继续增长，亏损企业的亏损额同比下降。截至年月，全国有规模以上固体饮料制造业企业单位个，这些企业累计完成利润总额万元，比上年同期增加助元累计完成税金总额万元，同比增长巧亏损企业单位数为巧家，亏损企业亏损总额累计万元，亏损总额同比下降。三国家质检总局对固体饮料抽查情况国家质检总局近期组织对固体饮料产品质量进行了国家监督抽查......”。

3、“.....产品抽样合格率为。抽查结果表明,是市场占有率较高的大型企业质量较好,这些企业拥有先进的喷雾干燥自动包装成套连续生产线,产品质量直较为稳定。二是抽查的种产品微生物指标重金属指标均合格,防腐剂甜味剂均未检出,蛋白质含量都达到标准规定的要求。抽查中发现,固体饮料的主要质量问题是水分超标。按照强制性国家标准固体饮料卫生标准规定,固体饮料的水分含量应。本次抽查中,有个别产品水分含量的干燥原理是利用热风从干燥机底部的旋流器沿切线方向进入干燥机内，并产生高速回旋的上升气流，待干燥的物料由加料器输送至合格率为。而从年以来相关结果显示，固体饮料抽样合格率在以上，抽查中发现的主要质量问题是水分超标和霉菌超标。因此，从总体上讲，我国固体饮料的质量是值得消费者信赖的。究其原因主要有固体饮料市场占有率较高的大型企业拥有先进的喷雾干燥自动包装成套连续生产线及完善的质量管理体系，产品质量直较为稳定固体饮料产品实施市场准入制度，从源头上控制了产品质量。随着国内外市场需求的迅猛发展，随着人民生活水平和消费水平的不断提高，固体饮料加工产业将逐步走向多元化国际化......”。

4、“.....产品多元化我国有着丰富的农产品资源，以传统的消费需求和以原产地产品为特色的新型固体饮料是研究开发的热点。例如杏子固体饮料绿豆固体饮料荔枝固体饮料特色速溶茶饮料等。市场国际化不论是发达国家还是发展中国家，由于消费需求，对固体饮料的研究直都是热门课题。据报道，美国国际阿泰密斯公司用有功能性的浆果类原料加工开发生产出种叫作的复合果粉。坦桑尼亚农业大学早在数年前就研究开发了不含酒精的香蕉和番木瓜固体饮食品工业中的应用长春大学学报赵雨霞，徐成海，祖文文，等真空冷冻干燥鸡蛋粉的实验研究干燥技术与设备张建龙，董铁有，朱文学微波冷冻干燥技术的特点及发展前景食品工业科技，胡秋林微波冷冻干燥技术制作蔬菜固体饮料适用技术市场，孙恒，张洁，朱鸿梅，等微波冷冻干燥技术的发展和有待解决的问题食品科学王杕，毕金峰，孟宪军哈密瓜变温压差膨化干燥技术研究进展食品工业技术，毕金峰，魏益民果蔬变温压差膨化干燥技术研究进展农业工程学报，杨再，陈俊平，陈佳铭超微粉碎技术的原理和应用饲料博览技术版，郭广伟中国质量技术监督财经界财经界叶永和监督与选择张莉，范志勇细说生活好伴侣固体饮料监督与选择，，李素云......”。

5、“.....这些国外固体饮料技术也逐渐得到了我国生产经营者和消费者的关注。比如，苹果醋是种欧美日甚为流行的保健饮料，其泡腾片固体饮料技术已经被我国的生产厂家引进，产品也受到消费者的认可。产品的环保方便与安全近年来，人们的绿色消费观念日趋成熟，对饮食的健康更加关注。固体饮料也在不断创新发展，例如专门为糖尿病人开发的无糖型饮料，为老年人和小孩开发的营养强化型固体饮料等。这些产品极大地丰富了市场，使更多人能享用到固体饮料带来的方便和美味。为保证固体饮料产品的环保安全，生产企业需依据食品安全管理体系逐渐完善从农田到餐桌全过程的生产与监控。建立原料基地，完善质量安全管理体系，生产工艺配方科学安全，同时生产中不断结合食品加工发展新技术，如超微粉碎技术无菌包装技术，进行创新以满足消费者的各种需求。结束语我国有着丰富的自然资源和巨大的消费市场，相信固体饮料行业在国内将会有着非常广阔的发展空间。参考文献国家质量监督检验检疫总局产品质量监督抽查实施规范固体饮料祝美云，宋莲军，张红星，等鲜桃奶固体饮料的研制河南农业大学学报，周先汉，叶剑芝蜂蜜蛋白复合固体饮料制备工艺研究食品科技，叶昆鸿，麻成金......”。

6、“.....采用整体式较大时，采用分体式装配形式。按照转矩的传递方式来分，常采用端侧板周边大齿轮外啮合式和筒端或筒内齿轮内啮合式二卷筒常用材料此处选取，由表知极限应力,卷筒容绳尺寸参数卷筒节径应满足式中筒绳直径比,是与卷扬机工作级别有关的系数由表选取钢丝绳直径由表知系数则卷筒节径由起重机设计手册及知故卷筒节径圆整为二卷筒容绳宽度式中卷筒直径由表知故,此处取三卷筒边缘直径因建筑卷扬机是属于多层缠绕，为防止钢丝绳脱落，端侧板直径应大于钢丝绳最外层绳圈的直径。端侧板直径的计算公式如下式中最外层钢丝绳绳芯直径，由式算得，其中钢丝绳缠绕层数四缠绕层数式式中为保证钢丝绳不越出端侧板外缘的安全高度该值在单层缠绕中应不小于倍的钢丝绳直径,在多层缠绕中应不小于倍的钢丝绳直径则即,故卷筒缠绕层数，即单层缠绕。则此处取五卷筒转速筒式中为卷筒直径,则筒,六卷筒壁厚由于建筑卷扬机属于中型机械，故取壁厚为......”。

7、“.....筒壁自由段最大挠度位置即式此处弯矩为取缠绕在卷筒上的半圈钢丝绳为研究对象,设钢丝绳与卷筒接触宽度为钢绳缠绕节距,并取夹角ϕ所对应的块微小表面积为,则作用在微面积上的力为微力的合力即为钢丝绳的拉力，对上式积分得卷筒作用于钢丝绳的均布载荷故其中，Ⅱ卷筒壁的应力卷筒壁自由段中间位置的压缩应力和弯曲应力为式筒壁自由段最大压缩应力和弯曲应力为Ⅲ卷筒筒壁的厚度计算卷筒壁的强度按下式计算则筒壁厚度为则又，故满足条件要求......”。

8、“.....按表选取，选钢丝绳轴向卷绕节距,卷筒材料的许用应力，按表选取因卷筒为铸造卷筒，故按表选取，工作级别。钢丝绳绕出处，卷筒压应力按下式计算局部弯曲应力按下式计算卷筒壁强度条件应满足下述经验公式即式中材料的许用应力材料的强度极限式式式按工作级别选定的系数，见表，取安全系数，取二卷筒端侧板强度计算端侧板轴向推力卷筒筒壁的稳定性估算可采用计算稳定性系数的方法式中黄群发酵型鹌鹑蛋白固体饮料的研制四川食品与发酵，曾凡明，李刚喷雾干燥技术在我国的应用中国药业，郭雅翠，杜钦生，朱鸣丽，等真空冷冻干燥技术，真空冷冻干燥的缺点是设备投资大，运转费用和能耗较高。微波冷冻干燥技术该技术就是将微波技术与真空冷冻干燥的结合。微波真空冷冻干燥技术是将冻结成固体的含水物质，在真空及共晶温度以下进行升华干燥，并通过微波发生器向处于冻结状态下的待干燥物料提供升华潜热，从而除去被干燥物料中水分的种干燥方法。胡秋林等人研究认为，微波冷冻干燥技术应用于蔬菜固体饮料......”。

9、“.....干燥蔬菜的色泽自然如初，并具有良好的复水性能。微波真空冷冻干燥技术的最大缺点是成本高运转费用高，微波升温的不均匀性干燥室内温度的难以控制和测量也是限制该技术应用的问题。压差膨化干燥技术压差膨化干燥又称变温压差膨化干燥。变温是指物料膨化温度和真空干燥温度不同，在干燥过程中温度不断变化压差是指物料在膨化瞬间经历了个由高压到低压的过程膨化是利用相变和气体的热压效应原理使被加工物料内部的水分瞬间升温气化减压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性，从而形成具有网状结构特征定型的多孔状物质的过程干燥是膨化物料在真空膨化状态下去除水分的过程。压差膨化干燥具有以下优点操作技术易掌握干燥能耗低产生废弃物少，环保。目前阶段，将压差膨化干燥应用到固体饮料，面临的问题主要有寻找合适的前处理方式，因为前处理方式对于后期的加工有明显的影响膨化干燥过程中营养成分的保护确保产品保质期④工艺及连续生产设备参数的确定。旋流闪蒸干燥技术旋流闪蒸干燥技业的产销，继续保持增长。截至年月，固体饮料制造业工业总产值较上年同期增长较大，累计实现工业总产值亿元，同比增长累计工业销售产值亿元，同比增长......”。