污质，以确保食品的安全。限制或禁止使用含砷铅的食品加工设备用具管道容器和包装材料，以防止或杜绝此类重金属的污染。食品添加剂的安全使用食品添加剂安全使用的原则是不滥用不超量，必须符合质量标准，提倡采用天然制品，但不应盲目推崇天然物，忽略合成物的使用，对结构明确，在质量指标应用效果和安全性相同的前提下，没有任何理由排斥合成物，应该是按照有关食品的法规，对所有的食品添加剂生产与应用过程实行严格的监控。近代国际食品质量安全问题及对策进入世纪以后，食品工业应用各类添加剂日新月异，农药兽药在农牧业生产中的重要性日益上升，工矿交通城镇三废对环境及食品的污染不断加重，农产品和加工食品中含有害有毒化学物质越来越突出。另方面，化学检测手段及其精度不断提高，农产品及其加工产品在地区之间流通规模日增，国际食品贸易数量越来越大。这切对食品安全提出了新的要求，以适应生活水平提高市场发展和社会进步的新形势。问题的焦点与热点，逐渐从食品不卫生传播流行病掺杂制伪等为主，转向类化学品对食品的污染及对消费者健康的潜在威胁方面来。世纪对食品安全影响最为突出的事件，当推有机合成农药的发明大量生产和使用。曾被广泛应用的高效杀虫剂滴滴涕，其发现工业合成及普遍使用，始于年代术年代初，至年代已达鼎盛时期，世界年产总量可达万吨。滴滴涕对于消灭传播疟疾斑疹伤寒等严重传染性疾病的媒介昆虫蚊虱以及防治多种顽固性农业害虫方面，都显示了极好的效果，成为当时人类防病治虫的强有力武器。其发明者瑞士科学家因此巨大贡献而获年诺贝尔奖。滴滴涕的成功刺激了农药研究与生产的加速发展，加以现代农业技术对农药的大量需求，包括六六六在内的批有机氯农药此后陆续推出，在到年代获得广泛应用。然而时隔不久，滴滴涕及其他系列有机氯农药被发现因难于生物降解而在食品链和环境中积累起来，在人类的食品和人体中长期残留，危及整个生态系统和人类的健康。进入和年代后，有机氯农药在世界多数国家先后被停止生产和使用，代之以有机磷类氨基甲酸酯类拟除虫菊酯类等残留期较短用量较小也易于降解的多种新农药类型。但农业生产中滥用农药在毒化了，环境与生态系统的同时，导致了害虫抗药性的出现与增强，这又迫使人们提高农药用量，变换使用多种农药来生产农产品。出现了虫药食品人之间的恶性循环。尽管农药及其他农业化学品的应用对近半个世纪以来世界农牧业生产的发展贡献巨大，农药种类和使用方法不断更新改进，用药水平和残留水平也在下降，但农产品和加工食品中种类繁多的农药残留，至今仍然是最普遍最受关注的食品安全课题。世纪对食品安全的社会反应和政府对策，最早见于发达国家。如美国在年食品与药物法的基础上，于年由国会通过了新的联邦食品药物和化妆品法，年通过了联邦杀虫剂杀菌剂杀鼠剂法，以后又陆续作过多次修正，至今仍为美国保障食品安全的主要联邦法律。其中，关于食品药物和化妆品法规定凡农药残留超过规定限量的农产品禁止上市出售食品工业使用任何新的添加剂前必须提交其安全性检验结果，原来己使用的添加剂必须获准列入公认安全名单才能继续使用。凡被发现可使人或动物致癌的物质，不得认为是安全的添加剂而以任何数量使用。联邦杀虫剂杀菌剂杀鼠剂法规定，任何农药在为定目的使用时不得对环境引起不适当的有害作用每种农药及其每种用途都必须申请登记，获准后才能合法出售及应用凡登记用于食用作物的农药必由国家环境保护局据申请厂商提交的资料批准其各自用途的食品残留限量，即在未加工的农产品及加工食品中允许的最高农药残留精神，精益求精的工作作风，深深地感染和激励着我。从课题的选择到项目的最终完成，谭老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持。四年多来，谭老师不仅在学业上给我以精心指导，同时还在思想生活上给我以无微不至的关怀，在此,谨向谭老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在此，我还要感谢在起愉快的度过大学生活的舍的各位姐妹，正是由于你们的帮助和支持，我才能克服个个的困难和疑惑，直至本文的顺利完成。特别感谢我的同学丁苗苗，她对本课题做了不少工作，给予我不少的帮助。在论文即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到论文的顺利完成，有多少可敬的师长同学朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意,最后我还要感谢培养我长大含辛茹苦的父母，谢谢你们,参考文献谢敏，于永达对中国食品安全问题的分析上海经济研究孙明化学物质的应用对食品安全的影响食品科学,杨洁彬，王晶，王柏琴等食品安全性北京中国轻工业出版社，黄卫平食品中有机氯农药残留分析方法中国食品卫生检验杂志张莹，杨大进，方从容我国食品中有机氯农药残留水平分析农药科学与管理仲维科，郝戬，孙梅心等我国食品的农药污染问题农药,张忆华，杨家顺食品中的农约残留及些对策食品与发酵工业刘玲玲环境污染与食品安全中国食物与营养董秋洪，聂根新，涂田华等食品中重金属污染对人体健康的影响及其对策江西农业科技汪武新，刘学宁，罗若荣等食品铅污染与污染物综合指数分析中国公共卫生杨惠芬，邹宗富，金传玉等我国食品中铅含量的测定中国预防医学杂志汪武新，李晴，刘学宁等食品与环境中铅对儿童生长水平的影响分析广东微量元素科学杨居荣，查燕食品中重金属的存在形态及其毒性的关系应用生态学报杨惠芬，梁春穗，董仕林等食品中无机砷限量卫生标准的研究中国食品卫生杂志董钻环境污染与食品安全污染物及其危害新农业,赵琚如何减少饲料添加剂对动物食品安全的影响河南畜牧兽医天津轻工业学院食品工业教研室食品添加剂北京中国轻工业出版社，赵霖，鲍善芬世纪中国食品安全问题中国食物与营养梁燕君注意食品包装材料的安全性中国食品卫生杂志董士华食品包装材料的种类及安全卫生性中国商检化明利国际食品质量安全问题的历史变革监督与选择谭云现代食品的安全问题粮油食品科技,史贤明食品安全与卫生学北京中国农业出版社赵国洪实施体系确保食品安全卫生世界标准化与质量管理任发政，罗云波，蒋菁莉国外食品安全研究和管理的现状中国农业科技导报常学秀，施晓东土壤重金属污染与食品安全云南环境科学限量。世界卫生组织和粮农组织自年代组织制定了食品法典，规定了各种食物添加剂农药及些染物为我们认识事物，进而开发系统提供了种全新的方法。面向对象的开发方法的基本思想客观世界是由各种各样的对象组成的，每种对象都有各自的内部状态和运动规律，不同的对象之间的相互作用和联系就构成了各种不同的系统。当我们设计和实现个客观系统时，如能在满足需求的条件下，把系统设计成有些不可变的部分组成的最小集合，这个设计就是最好的。它把握了事物的本质，因而不再会被周围环境的变化以及用户没完没了的变化需求所左右。这些不可变的部分就是所谓的对象。优缺点面向对象法，它是种围绕对象来进行系统分析和系统设计，然后用面向对象的工具建立系统的方法。这种方法可以普遍适用于各类信息系统开发，但是不能涉足系统分析以前的开发环节。而且该方法突出的问题是初次学习和使用时，比较难以掌握。通过对上述方法的了解，本系统采用结构化和面向对象相结合的系统开发方法，尽可能的避免由于开发方法带来的不足，使系统尽善尽美。系统功能结构设计系统功能模块设计工资管理系统整个企业信息管理系统的个有机组成部分，它涉及企业管理的多个方面，如员工职务工种变化员工考勤情况员工加班情况员工医疗保险等等。根据这些信息，在每个月的个固定时间，生成企业全体员工的月工资。对于月工资，能够实现按照员工部门月年进行统计分析，产生相应报表。在系统功能分析的基础上，得到的系统功能模块图如图所示。图系统功能模块图工资管理的重要性工资管理系统是整个企业信息管理系统的个有机组成部分，它与企业中其他系统之间的关系如图所示。工资管理模块系统模块工资生成模块津贴管理模块医疗保险模块报表生成模块帮助模块工资生成工资生成财务预算升迁离职考勤情况图工资管理和企业中其他系统之间的关系用户界面设计界面登录界面系统登录界面见图所示，从图中可以很清楚的看到，用户需要输入口令和和相应的密码，按登录按钮，如果口令和密码是正确的，用户才能进入该系统否则系统会提示信息，用户将无法进入系统。该窗口的主要作用是为了防止非操作人员对系统进行误操作蓄意破坏系统，从而进步增加系统的安全性。图工资管理系统登录窗口工资管理考勤管理财务管理人事管理界面系统主界面系统主界面见图所示，该系统有五个模块组成，分别是津贴管理工资标准设定医疗保险工资核算以及系统模块。用户可以在此界面中通过点击菜单进行相应的操作。同时为了方便用户使用，在对应的菜单下设置了相应的按钮图标，使操作更加简易灵活。图工资管理系统主界面界面员工津贴统计界面系统，形成多层应用系统结构。可以支持多种平台，并能生成机器代码的可执行文件。专业的客户机服务器开发工具用开发的应用程序能够与数据库服务器完美地协同工作，构成客户机服务器计算模式。面向对象的编程除了使用系统预先定义的对象如窗口菜单等外，开发人员可以自行构造新的对象称作用户对象，扩展系统的预定义对象，将各种对象有机地组合起来就构成了应用程序。支持多种关系数据库管理系统用开发的应用程序可以同时访问多个数据库系统。丰富的数据表现功能数据窗口能够从多种数据源提取数据，然后以多种风格污质，以确保食品的安全。限制或禁止使用含砷铅的食品加工设备用具管道容器和包装材料，以防止或杜绝此类重金属的污染。食品添加剂的安全使用食品添加剂安全使用的原则是不滥用不超量，必须符合质量标准，提倡采用天然制品，但不应盲目推崇天然物，忽略合成物的使用，对结构明确，在质量指标应用效果和安全性相同的前提下，没有任何理由排斥合成物，应该是按照有关食品的法规，对所有的食品添加剂生产与应用过程实行严格的监控。近代国际食品质量安全问题及对策进入世纪以后，食品工业应用各类添加剂日新月异，农药兽药在农牧业生产中的重要性日益上升，工矿交通城镇三废对环境及食品的污染不断加重，农产品和加工食品中含有害有毒化学物质越来越突出。另方面，化学检测手段及其精度不断提高，农产品及其加工产品在地区之间流通规模日增，国际食品贸易数量越来越大。这切对食品安全提出了新的要求，以适应生活水平提高市场发展和社会进步的新形势。问题的焦点与热点，逐渐从食品不卫生传播流行病掺杂制伪等为主，转向类化学品对食品的污染及对消费者健康的潜在威胁方面来。世纪对食品安全影响最为突出的事件，当推有机合成农药的发明大量生产和使用。曾被广泛应用的高效杀虫剂滴滴涕，其发现工业合成及普遍使用，始于年代术年代初，至年代已达鼎盛时期，世界年产总量可达万吨。滴滴涕对于消灭传播疟疾斑疹伤寒等严重传染性疾病的媒介昆虫蚊虱以及防治多种顽固性农业害虫方面，都显示了极好的效果，成为当时人类防病治虫的强有力武器。其发明者瑞士科学家因此巨大贡献而获年诺贝尔奖。滴滴涕的成功刺激了农药研究与生产的加速发展，加以现代农业技术对农药的大量需求，包括六六六在内的批有机氯农药此后陆续推出，在到年代获得广泛应用。然而时隔不久，滴滴涕及其他系列有机氯农药被发现因难于生物降解而在食品链和环境中积累起来，在人类的食品和人体中长期残留，危及整个生态系统和人类的健康。进入和年代后，有机氯农药在世界多数国家先后被停止生产和使用，代之以有机磷类氨基甲酸酯类拟除虫菊酯类等残留期较短用量较小也易于降解的多种新农药类型。但农业生产中滥用农药在毒化了，环境与生态系统的同时，导致了害虫抗药性的出现与增强，这又迫使人们提高农药用量，变换使用多种农药来生产农产品。出现了虫药食品人之间的恶性循环。尽管农药及其他农业化学品的应用对近半个世纪以来世界农牧业生产的发展贡献巨大，农药种类和使用方法不断更新改进，用药水平和残留水平也在下降，但农产品和加工食品中种类繁多的农药残留，至今仍然是最普遍最受关注的食品安全课题。世纪对食品安全的社会反应和政府对策，最早见于发达国家。如美国在年食品与药物法的基础上，于年由国会通过了新的联邦食品药物和化妆品法，年通过了联邦杀虫剂杀菌剂杀鼠剂法，以后又陆续作过多次修正，至今仍为美国保障食品安全的主要联邦法律。其中，关于食品药物和化妆品法规定凡农药残留超过规定限量的农产品禁止上市出售食品工业使用任何新的添加剂前必须提交其安全性检验结果，原来己使用的添加剂必须获准列入公认