1、“.....酸甜适，感细腻，有乳香和玉米清香，含有大量对人体有益的活性乳酸菌。中华猕猴桃果醋中华猕猴桃营养价值高，被誉为水果之王。中华猕猴桃果醋生产工艺流程猕猴桃洗净粉碎蒸煮加麸曲榨汁果汁加酒母酒精发酵加醋酸菌液醋酸发酵过滤高温杀菌装瓶成品。应用前景展望发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味简单来说，加入的微生物就像台台小小的加工机，对食物的每个细胞挨个进行处理，增加些有营养的物质去除些没营养的物质，顺便改变味道和质地。发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。肉和奶等动物性食品，在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解，易于消化吸收。微生物还能合成些族维生素，特别是维生素，动物和植物自身都无法合成这维生素，只有微生物能生产。发酵食品般脂肪含量较低，因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量，是减肥人士的首选健康食品。在发酵过程中，微生物保留了原来食物中的些活性成分，如多糖膳食纤维生物类黄酮等对机体有益的物质，还能分解些对人体不利的因子，如豆类中的低聚糖胀气因子等......”。

2、“.....多数有调节机体生物功能的作用，能抑制体内有害物的产生。大力开发食品添加剂新品种根据国际上对食品添加剂的要求，今后要从两个方面加大开发的力度用生物法代替化学合成的食品添加剂，迫切应用研究进展中国酿造金滨锋现代生物技术在食品工业中的应用生物技术世界黎大爵甜高梁及其应用北京北京科学出版社，熊宗贵发酵工艺原理北京中国医药科技出版社，王兵，戴正农自然辩证法南京东南大学出版社，何国庆食品发酵与酿造工艺学北京中国农业出版社，郝莉花，张鑫生物技术在畜产品加工中的应用中国食品学畜产科学南庆贤，韦薇，吕玲高新技术与世纪的乳品工业中外食品工业信息郭家荣，利用现代生物技术进行玉米综合利用中外食品工业信息戎志梅生物技术未来食品工业的支撑中国化工报，陆兆新主编现代食品生物技术中国农业出版社，年月第版王嘉祥生物技术在食品工业中的应用现状与前景展望食品科学王向东，赵良忠食品生物技术东南大学出版社，年月第版要开发的有保鲜剂香精香料防腐剂天然色素等。要大力开发功能性食品添加剂，如具有免疫调节延缓衰老抗疲劳耐缺氧抗辐射调节血脂调整肠胃功能性组分。开发微生物保健食品微生物食品有着悠久的历史......”。

3、“.....它们与双歧杆菌饮料酵母片剂发酵乳制品等微生物医疗保健品样，有着巨大的发展潜力。利用微生物生产食品具有独特的特点，繁殖过程快，在定条件下可大规模生产，要求营养物质简单。食用菌的投入与产出比高于其他经济作物，食用菌不仅营养丰富，还含有许多保健功能成分，应大力发展食用菌保健食品。展望世纪基因食品的发展，未来生物技术不仅有助于实现食品的多样化，而且有助于生产特定的营养保健食品，进而治病健身。在与环境协调方面，生物技术还有助于食品工业的可持续发展。参考文献李卓才，鲁波，尹红，等番茄红素化学合成的研究进展合成化学王航，袁其朋，张黛黛发酵法生产番茄红素培养方法的改进及优化北京化工大学学报刘荣厚甜高粱茎秆汁液固定化酵母酒精发酵的研究农业工程学报陈洪章现代发酵工程技术在食品领域的原料转化为番茄红素，不受原材料地理环境和气候等因素影响，工艺简单生产周期短生产效率高生产成本低，且产物质量可控，并减少了对环境的污染。最重要的是发酵法生产的番茄红素发酵工程与人造肉近年来，国内外市场上出现了种引人注目的新食品，它们的样子很象鸡鸭鱼或猪肉，但却不是通过饲养畜禽而获得的制品，也不是耕种收获的五谷杂粮......”。

4、“.....因此，人们将他称为人造肉。现代发酵工程，就是利用微生物的许多特殊本领，通过现代的工程技术手段来生产人类有用的物质，或者把微生物直接运用于工业生产的类技术。它是以培养微生物发酵为主的，因此又叫微生物工程。我们知道，蛋白质是生命活动的基础，切有生命的地方都有蛋白质，微生物也不例外。不过到目前为止，能够担当生产微生物蛋白的菌种还不多，主要是些不会引起疾病的细菌酵母和微型藻菜。这些生物的结构非常简单，个个体就是个细胞，用发酵法生产这些单细胞微生物，就可以得到大量的单细胞蛋白质。在生产单细胞白质的工厂里，人们为微生物安排了最适宜的居住环境，这就是个个大小不等的发酵罐，罐里存放着适合不同类微生物胃的食料，保证它们在这里能吃饱喝足，迅速繁殖。当发酵罐里的微生物繁殖到足够数量时，便可收集起来加工利用了。用发酵工程生产单细胞蛋白质，繁殖速度快。如头体重的牛，每天只能合成蛋白质，而的活菌体，只要条件合适，在内能够生产蛋白质。而且生产单细胞蛋白质的原料十分丰富，如农作物的秸秆，农副产品加工业的大量废水废渣，以及石油产品甲醇少费用的角度。考虑，液态发酵中高密度发酵更具竞争力......”。

5、“.....可节约的用水，同时减少环境污染，提高设备利用率，而且高密度发酵可以增加发酵速率和酒精得率。等研究了在甜高梁汁液和磨碎的甜高粱籽粒混合液中加入蔗糖浓度混合液进行高密度液态发酵，酒精的最大得率能达到。高密度液态发酵有利于提高从甜高梁茎秆汁液中获取燃料乙醇的收益。甜高梁茎秆汁液高密度发酵工业化生产往往采用固定化酵母发酵工艺，固定化技术应用于酒精发酵的机理是利用活细胞或酶的高度密集，从而比普通游离状态的细胞成倍地增长，加快反应速度缩短反应周期和提高工作效率。载体内部的酵母受外界影响较少，并不断增殖向外扩散，载体内部直保持原有品质，而且拥有较好的抗污染能力。从固定化人手来高发酵强度是种切实可行的方法。刘荣厚等研究了在摇床和流化床反应器上进行固定化酵母汁液酒精发酵，取得了很好的效果，为燃料乙醇的发展提供了科学依据。红薯饮料用红薯与鲜奶配合发酵制成的红薯酸奶，有红薯的特有香味，还增加了酸奶纤维素维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动植物营养互补，又能降低生产成本，是种风味独特的滋补饮料。膨化玉米粉酸奶玉米是种含多种营养成分的高产经济作物，含有大量的氨基酸脂肪和粗纤维......”。

6、“.....选择型弹性柱销联轴器。查手册有,表④写出标记联轴器表选择轴承轴承选择型圆锥滚子轴承主要参数表标记轴承初步设计轴的结构轴段用来装轴承，根据初选的圆锥滚子轴承确定轴段的直径为ⅡⅠ，查表有圆锥滚子的宽度，档油环的长度套因而取。轴段用来装高速级大圆柱齿轮，根据ⅡⅠ确定轴段的直径，由齿轮宽度表得，同时为了使档油环端面可靠地压紧齿轮，此轴略短于轮毂的宽度，故取轴段的长度轴段用来装轴承，根据初选的圆锥滚子轴承确定轴段的直径为，轴承端依靠轴承端盖，另端依靠轴肩定位。查表有圆锥滚子的宽度，确定，加上段挡油环的长度，取④轴段为大圆锥齿轮的定位轴肩，取轴段的直径为ⅣⅢ，并取由最小直径取轴段ⅥⅦ直径，考虑导连轴器与其配合，因而取其长度略小于连轴器的，所以ⅥⅦ为了满足半联轴器的轴向定位要求，轴段的右端需制出个轴肩，并考虑到密封圈系列,取轴段的直径。考虑到其边上的轴承端盖的长度，因而取ⅤⅣ式确定齿轮的许用应力式式中疲劳强度安全系数寿命系数图......”。

7、“.....代入可得取标准有锥齿轮的主要尺寸有齿轮节锥角小锥轮大锥轮取整有精确校核较核式其中使用系数表动载系数图可按低级的精度线及查询齿间载荷分配系数齿向载荷分布系数表校验结果齿面接触强度符合要求，且安全余量小于上述的主要参数不必调整。齿根弯曲强度校核当量齿数根据当量齿数，按线形差值法有齿形系数表应力校正系数表校核式类的方式进行配置。平台的代码结构如图所图新增用户图修改查看用户信息示，工程所有的类位于及它的子包下。包中的类是各种业务逻辑的所对应的类。这些通过注解的方式进行了配置......”。

8、“.....包中的类是对实体的封装类，比如用户类等。本系统使用模板，而是将所有对数据库的增删改查操作进行了封装，有个公共的接口实现了表中最简单的数据操作。信息查询，查看自己当天是什么任务，完成后可以简述任务并点击完成，没完成也要说明原因，管理员后台可以看到每个人的任务完成情况。参考记联轴器表选择轴承轴承选择型圆锥滚子轴承主要参数表标记轴承初步设计轴的结构根据轴向定位的要求确定各轴段的直径和长度轴段通过联轴器直接与电动机连接。根据轴段的最小直径，联轴器的标准取轴段的直径为，为了保证轴端的挡圈压成膨化玉米粉乳酸发酵制品，酸甜适，感细腻，有乳香和玉米清香，含有大量对人体有益的活性乳酸菌。中华猕猴桃果醋中华猕猴桃营养价值高，被誉为水果之王。中华猕猴桃果醋生产工艺流程猕猴桃洗净粉碎蒸煮加麸曲榨汁果汁加酒母酒精发酵加醋酸菌液醋酸发酵过滤高温杀菌装瓶成品。应用前景展望发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味简单来说，加入的微生物就像台台小小的加工机，对食物的每个细胞挨个进行处理，增加些有营养的物质去除些没营养的物质......”。

9、“.....发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。肉和奶等动物性食品，在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解，易于消化吸收。微生物还能合成些族维生素，特别是维生素，动物和植物自身都无法合成这维生素，只有微生物能生产。发酵食品般脂肪含量较低，因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量，是减肥人士的首选健康食品。在发酵过程中，微生物保留了原来食物中的些活性成分，如多糖膳食纤维生物类黄酮等对机体有益的物质，还能分解些对人体不利的因子，如豆类中的低聚糖胀气因子等。微生物新陈代谢时产生的不少代谢产物，多数有调节机体生物功能的作用，能抑制体内有害物的产生。大力开发食品添加剂新品种根据国际上对食品添加剂的要求，今后要从两个方面加大开发的力度用生物法代替化学合成的食品添加剂，迫切应用研究进展中国酿造金滨锋现代生物技术在食品工业中的应用生物技术世界黎大爵甜高梁及其应用北京北京科学出版社，熊宗贵发酵工艺原理北京中国医药科技出版社，王兵，戴正农自然辩证法南京东南大学出版社，何国庆食品发酵与酿造工艺学北京中国农业出版社，郝莉花，张鑫生物技术在畜产品加工中的应用中国食品学畜产科学南庆贤，韦薇......”。