（定稿）某畜牧公司牛羊屠宰加工项目投资申请报告1（喜欢就下吧）

即在时刻只让位的位选线处于选通状态而其它各位的位选线处于关闭状态同时段选线上输出相应位要显示字符的代码这样同时刻位中只有选通的那位显示出字符，而其它位则是熄灭的。

此循环下去就可以使各位数码管显示出将要显示的字符。

显然，这些字符是在不同时刻出现的，而且同时刻只有位显示其它各位熄灭，但由于各位数码管的通断时间是非常短的，且人眼有视觉暂留现象，只要每位显示间隔足够短则可造成多位同时亮的假象达到显示的目的。

数据首先加载到芯片内部位移位寄存器中，然后通过由低到高的电平转换，实现串行输入数据的最后位被锁定到数字和控制寄存器。

系统运行首先向芯片的控制寄存器传输控制字，并对位数字寄存器进行初始化。

然后，依据仪表的设定状态运行状态的参数及数值改变位数字寄存器相应地址的数据位，实现参数及数值显示更新。

简介常用的专用数码管显示驱动电路有和，前者因近年来停产而很少人使用后者因使用方便灵活，连线简单，不占用数据存储器空间，使用的人则越来越多。

是种高集成化八位串行输入输出的共阴数码管动态扫描驱动电路，其峰值段电流可达，最高串行扫描速率为，典型扫描速率为，仅使用单片机个口，即可完成对八位数码管的显示控制和驱动，线路非常简单，控制方便，外围电路仅需个电阻设定峰值段电流，同时可以通过软件设定其显示亮度还可以通过级联，完成对多于八位的数码管的控制显示。

值得提的是，当工作于关闭方式时，不仅单片机仍可对其传送数据和修改控制方式，而且芯片耗电仅为。

内部设有扫描电路，除了更新显示数据时从单片机接收数据外，平时独立工作，极大地节省了有限的运行时间和程序资源。

芯片上包括译码器多位扫描电路段驱动器位驱动器和用于存放每个数据位的静态以及数个工作寄存器。

通过指令设置这些工作寄存器，可以使进入不同的工作状态。

的为串行数据输入端。

当为上升沿时，数据被载入内部移位寄存器为串行移位脉冲输入端。

其最大工作频率可达为片选端，当区为低电平时，芯片接收来自的数据，接收完毕，区回到高电平时，接收的数据将被锁定为吸收显示器共阴极电流的位驱动线。

其最大值可达，关闭状态时，输出，为驱动显示器段及小数点的输出，电流般为左右，可软件调整，关闭状态时，接入为串行数据输出端，通常直接接入下片的端硬件亮度调节端。

内部寄存器和工作模式对的控制操作很方便，其片内具有个数据寄存器和个控制寄存器，数据寄存器存放预显示的数码值，控制寄存器决定的工作方式。

通过输入的数据包中的高位，决定寄存器的选择，低位为寄存器的数据或指令。

操作者只需编程发送位数据包，就能简单地操作的位选以及段选，设置和改变的工作模式。

位数据包的数据格式如表表位数据包的数据格式其中，位数据位，最高位，为最底位位地址位无关位。

任选，本课题选。

控制寄存器包括译码模式，显示亮度调节，扫描限制选择扫描位数，关断和显示测试寄存器。

的驱动程序首先必须对个控制寄存器初始设置即初始化，各控制寄存器设置含义如下译码模式选择寄存器地址命令跳过命令及报警搜索命令第三步发送功能命令，包括温度转换命令写暂存器命令读暂存器命令等。

命令的传送是通过写时序完成的，而主机读取传送的数据是通过读时序实现的。

本测温子系统主要使用的命令为跳过命令写暂存器命令温度转换命令读暂存器命令。

其程序如附录程序主要部分如下初始化送复位脉冲送存在脉冲送命令送复位脉冲送存在脉冲送命令送命令读两字节数据送复位脉冲送存在脉为高电平送命令否是总结本课题首先在广泛查阅温度检测控制理论和方法测温技术和温度控制技术等资料的基础上，详细分析用户提出的总体要求和技术指标，确定了系统的总体方案，深入研究和选择了各种芯片和器件，完成了温度测控系统的硬件电路的设计制作和调试其次在软件程序设计上，深入研究了单片机语言程序设计和使用，通过使用进行编译调试，对实验结果系统误差和抗干扰方法进行了分析。

通过理论探讨和实验验证，得出了以下结论本系统采用单总线数字温度传感器取代传统的模拟温度传感器进行温度监测，简化了系统前端数据采集部分的结构，降低了成本，且实践证明效果很好稳定可靠。

本次毕业设计还存在许多不完善的方面。

在设计过程中，由于难度的原因，系统实现的功能非常有限，与市场的同类产品有相当的差距。

在编程方面，虽然采用语音，但对其理解不够透彻，还存在很大的提升空间。

本文是在导师李旭老师的精心指导和耐心帮助下完成的。

李老师渊博的学识，严谨的治学的态度，精益求精的精神，丝不苟的工作作风，随和待人的高尚品质给我留下了深刻的印象，成为我学习的榜样，并激励我不断进取，使我尽最大努力不断进步，在此谨向我的李老师致以崇高的敬意和衷心的感谢，在这里也向所有给予我关心和帮助的同学朋友们表示谢意，最后，在完成这篇论文的过程，我自觉和不自觉的参考了许多文献，对于这些文献的作者，虽然在此不可能提及，但是对他们每位表示最诚挚的谢意，参考文献楼然苗，李光飞编著系列单片机设计实例北京航天航空大学出版社先锋工作室单片机程序设计实例清华大学出版社吴金戌，沈庆阳，郭庭吉编著单片机实践与应用清华大学出版社梅丽凤单片机原理及接口技术清华大学出版社年张迎新单片微型记数机原理，应用接口技术国防工业出版社年李全利单片机原理及应用技术高等教育出版社年何立民单片机应用系统设计京航空航天大学共有种译码模式供选择，当数据位全时选译码方式。

本课题选择此方式。

亮度调节寄存器地址共有级选择，用于显示亮度的强弱设置。

分个亮度级，即以步从峰值电流最值的减到来调节段电流，每步减少。

对应进制码为，对应进制码为。

关断模式寄存器地址有两种模式选择种是关断状态模式种是正常操作状态，通常选择正常操作状态。

显示测试寄存器地址有两种选择用于设置是测试状态还是正常操作状态当在测试状态时各位全应亮，般选择正常操作状态。

空操作寄存器地址。

电源的设计电源是应用系统的重要组成部分，与单片机电路相连，电源设计的不可靠将影响到整个系统的稳定。

由于本实验单片机所需供电电源为伏直流稳压电源，而供电电源为的交流电，因此，本次设计中选用三端稳压器。

其工作原理的交流电压经压器，而且拥有较好的抗污染能力。

从固定化人手来高发酵强度是种切实可行的方法。

刘荣厚等研究了在摇床和流化床反应器上进行固定化酵母汁液酒精发酵，取得了很好的效果，为燃料乙醇的发展提供了科学依据。

红薯饮料用红薯与鲜奶配合发酵制成的红薯酸奶，有红薯的特有香味，还增加了酸奶纤维素维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动植物营养互补，又能降低生产成本，是种风味独特的滋补饮料。

膨化玉米粉酸奶玉米是种含多种营养成分的高产经济作物，含有大量的氨基酸脂肪和粗纤维。

经挤压成膨化玉米粉乳酸发酵制品，酸甜适，感细腻，有乳香和玉米清香，含有大量对人体有益的活性乳酸菌。

中华猕猴桃果醋中华猕猴桃营养价值高，被誉为水果之王。

中华猕猴桃果醋生产工艺流程猕猴桃洗净粉碎蒸煮加麸曲榨汁果汁加酒母酒精发酵加醋酸菌液醋酸发酵过滤高温杀菌装瓶成品。

应用前景展望发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味简单来说，加入的微生物就像台台小小的加工机，对食物的每个细胞挨个进行处理，增加些有营养的物质去除些没营养的物质，顺便改变味道和质地。

发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。

肉和奶等动物性食品，在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解，易于消化吸收。

微生物还能合成些族维生素，特别是维生素，动物和植物自身都无法合成这维生素，只有微生物能生产。

发酵食品般脂肪含量较低，因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量，是减肥人士的首选健康食品。

在发酵过程中，微生物保留了原来食物中的些活性成分，如多糖膳食纤维生物类黄酮等对机体有益的物质，还能分解些对人体不利的因子，如豆类中的低聚糖胀气因子等。

微生物新陈代谢时产生的不少代谢产物，多数有调节机体生物功能的作用，能抑制体内有害物的产生。

大力开发食品添加剂新品种根据国际上对食品添加剂的要求，今后要从两个方面加大开发的力度用生物法代替化学合成的食品添加剂，迫切应用研究进展中国酿造金滨锋现代生物技术在食品工业中的应用生物技术世界黎大爵甜高梁及其应用北京北京科学出版社，熊宗贵发酵工艺原理北京中国医药科技出版社，王兵，戴正农自然辩证法南京东南大学出版社，何国庆食品发酵与酿造工艺学北京中国农业出版社，郝莉花，张鑫生物技术在畜产品加工中的应用中国食品学畜产科学南庆贤，韦薇，吕玲高新技术与世纪的乳品工业中外食品工业信息郭家荣，利用现代生物技术进行玉米综合利用中外食品工业信息戎展合成化学王航，袁其朋，张黛黛发酵法生产番茄红素培养方法的改进及优化北京化工大学学报刘荣厚甜高粱茎秆汁液固定化酵母酒精发酵的研究农业工程学报陈洪章现代发酵工程技术在食品领域的原料转化为番茄红素，不受原材料地理环境和气候等因素影响，工艺简单生产周期短生产效率高生产成本低，且产物质量可控，并减少了对环境的污染。

最重要的是发酵法生产的番茄红素发酵工程与人造肉近年来，国内外市场上出现了种引人注目的新食品，它们的样子很象鸡鸭鱼或猪肉，但却不是通过饲养畜禽而变示出与本位相应的显示字符，就必须采用扫描显示方式。

即在时刻只让位的位选线处于选通状态而其它各位的位选线处于关闭状态同时段选线上输出相应位要显示字符的代码这样同时刻位中只有选通的那位显示出字符，而其它位则是熄灭的。

此循环下去就可以使各位数码管显示出将要显示的字符。

显然，这些字符是在不同时刻出现的，而且同时刻只有位显示其它各位熄灭，但由于各位数码管的通断时间是非常短的，且人眼有视觉暂留现象，只要每位显示间隔足够短则可造成多位同时亮的假象达到显示的目的。

数据首先加载到芯片内部位移位寄存器中，然后通过由低到高的电平转换，实现串行输入数据的最后位被锁定到数字和控制寄存器。

系统运行首先向芯片的控制寄存器传输控制字，并对位数字寄存器进行初始化。

然后，依据仪表的设定状态运行状态的参数及数值改变位数字寄存器相应地址的数据位，实现参数及数值显示更新。

简介常用的专用数码管显示驱动电路有和，前者因近年来停产而很少人使用后者因使用方便灵活，连线简单，不占用数据存储器空间，使用的人则越来越多。

是种高集成化八位串行输入输出的共阴数码管动态扫描驱动电路，其峰值段电流可达，最高串行扫描速率为，典型扫描速率为，仅使用单片机个口，即可完成对八位数码管的显示控制和驱动，线路非常简单，控制方便，外围电路仅需个电阻设定峰值段电流，同时可以通过软件设定其显示亮度还可以通过级联，完成对多于八位的数码管的控制显示。

值得提的是，当工作于关闭方式时，不仅单片机仍可对其传送数据和修改控制方式，而且芯片耗电仅为。

内部设有扫描电路，除了更新显示数据时从单片机接收数据外，平时独立工作，极大地节省了有限的运行时间和程序资源。

芯片上包括译码器多位扫描电路段驱动器位驱动器和用于存放每个数据位的静态以及数个工作寄存器。

通过指令设置这些工作寄存器，可以使进入不同的工作状态。

的为串行数据输入端。

当为上升沿时，数据被载入内部移位寄存器为串行移位脉冲输入端。

其最大工作频率可达为片选端，当区为低电平时，芯片接收来自的数据，接收完毕，区回到高电平时，接收的数据将被锁定为吸收显示器共阴极电流的位驱动线。

其最大值可达，关闭状态时，输出，为驱动显示器段及小数点的输出，电流般为左右，可软件调整，关闭状态时，接入为串行数据输出端，通常直接接入下片的端硬件亮度调节端。

内部寄存器和工作模式对的控制操作很方便，其片内具有个数据寄存器和个控制寄存器，数据寄存器存放预显示的数码值，控制寄存器决定的工作方式。

通过输入的数据包中的高位，决定寄存器的选择，低位为寄存器的数据或指令。

操作者只需编程发送位数据包，就能简单地操作的位选以及段选，设置和改变的工作模式。

位数据包的数据格式如表表位数据包的数据格式其中，位数据位，最高位，为最底位位地址位无关位。

任选，本课题选。

控制寄存器包括译码模式，显示亮度调节，扫描限制选择扫描位数，关断和显示测试寄存器。

的驱动程序首先必须对个控制寄存器初始设置即初始化，各控制寄存器设置含义如下译码模式选择寄存器地址命令跳过命令及报警搜