1、“..... 社会经济发展规划和旅游发展规划 久安古茶树综合开发项目将给久安经济建设带来全新的机遇和机会。 古有道教和佛教。 社会经济状况 久安乡是个典型的产煤乡，煤炭开采直是其支柱产业，过去农民 “饱”靠农业，“温”靠煤炭。由于上级关闭小煤窑，大多数农民难以找到 其它收入途径。直至年贵州久安古别古茶树相对比较集中......”。

2、“.....占全乡重点保护古茶 树的，其他三个村分布相对较少。 六社会经济条件 人口民族情况 久安乡属汉族苗族布依族聚居区，年末人口为人，主 要的宗教古茶树余株丛，重点 保护级别年古茶树株丛，特别保护级别古茶 树保守估计在年以上共有株丛古茶树分布主要集中区在久安村，共有株丛，占全乡古茶树的，打通村则是重 点保护级完全统计......”。

3、“.....主要分布在久安小山打通拐耳雪厂等个行政村内， 其中久安打通分布较为密集，其中特别保护级别保守估计 年以上古茶树株般保护级别流，但山腰有泉水涌出，地下水源丰富，水质良好， 符合饮用水卫生质量标准。保护区将利用原有泉眼及新挖水井等方式， 建设日供水的安全饮水工程，满足人的安全用水......”。

4、“.....但山腰有泉水涌出，地下水源丰富，水质良好， 符合饮用水卫生质量标准。保护区将利用原有泉眼及新挖水井等方式， 建设日供水的安全饮水工程，满足人的安全用水。 五古茶树资源情况 据不完全统计，久安乡分布着具有保护价值的古茶树株以 上。主要分布在久安小山打通拐耳雪厂等个行政村内， 其中久安打通分布较为密集......”。

5、“.....重点 保护级别年古茶树株丛，特别保护级别古茶 树保守估计在年以上共有株丛古茶树分布主要集中区在久安村，共有株丛，占全乡古茶树的，打通村则是重 点保护级别古茶树相对比较集中，共有株丛，占全乡重点保护古茶 树的，其他三个村分布相对点，采用生物发酵技术以香味十足的鲜辣椒为原料......”。

6、“.....产品技术含量豆瓣酱是重庆火锅底料中最主要的成分配料，每年用于火锅 的辣椒消耗量超过万吨。 随着社会的进步和人口的增长，对辣椒豆瓣酱的需求量越来越大，辣椒豆 瓣酱品质越来越高。为此，本项目产品正是针对目前国内 南北，遍及城市乡镇，成为餐饮业的大亮点。年，重庆火锅在全国的经 营户已达到多家，年创产值亿元......”。

7、“.....重庆火锅业年 营业额将达到亿元，国内外新发展重庆火锅连锁店家，其中国外连 锁店家。辣椒市场竞争，也制约着其它新兴辣椒产 业地区辣椒产业的发展。 中国西南片区是辣椒的生产和消费大区，辣椒基本上是本地居民每日不可 或缺的调味料。尤其是，近几十年来，重庆火锅作为种饮食潮流而风靡大江 些传统辣椒消费片区。 由于长期的饮食习惯......”。

8、“..... 黄河以北地区则以低辣为主。以干辣强辣为主要风味特征的产品难以占 领国内其它地区市场，加剧了辣椒产品的 风辣子辣椒酱等。但这些企业基本上都是采用干辣椒为生产原料，调味品多以 辣椒酱为主，没有突破传统的辣椒加工模式，使得目前市场上的辣椒产品形式 单，产品技术含量低......”。

9、“.....虽然，随着辣椒产量的大增和工业化生产技术的发展，各 种辣椒制品也开始有所生产并形成了定的规模和品牌，如香港的李锦记辣 椒酱，陕西的阿香婆香辣酱湖南的辣妹子辣椒酱贵州的老干妈老干爹减弱。虽然，随着辣椒产量的大增和工业化生产技术的发展，各 种辣椒制品也开始有所生产并形成了定的规模和品牌，如香港的李锦记辣 椒酱......”。