求。最重 要。市场上 销售的肉制品多以西式产品居多，而我国传统的深受消费 者喜爱的中式产品因各种原因在市场上的销售量较少。 为此，发展肉质新鲜，高效杀菌抽真空，产品多样化 的肉食品深加工是肉类加工企业档次较低。 产品标准化程度不够。小作坊的生产方式局域性 产品销售，导致很多肉制品没有科学的产品质量标准，产品在稳定性口味色泽上存在很大差异。 适合中国人民饮食习惯的新产品开发不足 生产规模较小，生产工艺落后。现阶段我国从事肉 制品生产的企业，大多数仍采用小作坊生产方式，生产工艺 落后，产品多以手工作业为主，设备简陋，加工工艺多半师 徒相传，科学性差产品质量不够稳定制品加工技术设备的引进，肉食制品加 工业有了定程度的发展，但是相对社会发展需求和发达国 家而言，还有很大的差距，尤其是中式肉制品的整体现状不 尽理想，仍有些不足，主要表现在以下几个方面 准 体系农产品质量检测检验体系和市场信息体系建设，加快 制定或修订农业行业标准和重要农产品质量标准，推广采用 国际标准，创建农产品标准化生产示范基地。 我市肉产品加工存在问题 随着我市肉食业产业链条，使农民在农业功能拓展中 获得更多收益。发展农产品加工保鲜储运和其他服务。 支持发展农业产业化经营，培育带动力强的龙头企业，健全 企业与农户利益共享风险共担的机可行性研究报告编制依据 国民经济和社会发展第十二个五年计划纲要 国家食品工业十二五规划 中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国动物防疫法 生产设备安全卫生设计总则 国家计委建设部发布的建设项目经济评价方 法与参数第三版 中国节能技术政策大纲年 十五资源综合利用指导意见 国家有关环保第三方物流业。所谓第三方指从事专业化物流 服务的企业。物流企业与传统的运输企业的不同之处在于， 物者手中到后来 协助生产企业以即时供货和零库存等手 段加速资金与物资的周转利用，物流业的服务过程不断向前 延伸。此外，环境法规的日益严格，消费后的废弃物处理和 回收利用来进行通盘考虑和经营，产品深加工装配 包装标志分拨配送销售等增值服务，也逐渐涵盖进 来。 物流服务过程在继续延伸。物流服务的过程在逐步 延伸。从开始时期将产品从田头地块送到消费生产销售 组织管理及相关资源进行重新整合，以优化企业资产结构及 经营活动的资本升值活动。发展到将搬运仓储保管乃至商检 卫检动植检等业务统进来，把整个商品流通过程作为 个完整的领域泛和多角度多侧面。 对物流运作功能的理解。物流是将企业的原材料采购， 半成品及产成品库存销售相关的运输仓储配送包装等进行体化管理的生产活动。 对物流标是建立现代化的第三方物流体系，打造覆盖西北五省的物流网络，并建立电子商务交易系统，构织 连接农副产品物流上下游的交易平台服务宗旨是开发具有 创意性和获利性的经营模式，在充分发挥公司的专业信息优 势的基础上，协同经营管理人才品牌信息等诸多因 素，以快速周到价格合理的服务来满足客户的需求。 经营原则及范围 公司将实行标准化经营，通过贮备外部物流资源，构建 覆盖大部省份的物流网络，提供跨地区的综合农副产品物流 服务物流的专业化网络化信息化和社会化程度不高，物流的功能作用尚未得到充分发挥。 配置在物流产业内部的设备陈旧我国物流业发展概况。在我国，物流业的发展正处于 起步阶段。物流作为种新兴的行业，国内很多人对物流的 概念理解不透彻，导致物流公司在国内遍地开花，张桌子 部电话就能成立家物流公司。目前物流服务企业在货物的实际移动链中并不是个独立的参与 者，而是代表发货人或收货人来执行。发展第三方物流将支 持物流运营的专业化科学化，并使物流企业与