1、“.....仅汕头市每年需要多万只肉鹅。江苏江西安徽浙江 广东等省每年需要上亿只肉鹅。现在吃鹅的习惯不再限于南方各省， 北方已出现吃鹅热潮，如北京辽宁吉林等省市烤构的改善和 生活质量的提高发挥作用，中国养鹅业发展前景广阔......”。

2、“.....尤其能确保养鹅生产有序进行， 使千家万户分散小规模生产取得更大的经济效益。不断开展鹅产品 深加工，就能保证养鹅生产不断增产增值增效，保证养鹅业持续稳 定发展。让全国农民持续增加收入，为全国人民膳食结绒还可加工羽毛粉做饲料和防毒面具填充 料。 总之发展养鹅业......”。

3、“.....种的问题解决了， 就能在现有的养鹅基础上提高生产性能经济效益左右。解决 好产业化商品生产及相关配套技术，就各咱风味的蛋黄酱。 鹅胆可制药，提取去氧胆酸和胆红素。 鹅羽绒可加工各种衣服被褥枕头等，羽翎可加工羽毛球。尖翎嵩翎可做羽毛扇，小片毛等可加工制做羽毛画，胸花及 其他工艺美术品，废弃羽人的清淡香味......”。

4、“.....可用来做化妆品，对皮肤美容非常好，据说可防治老年斑。 鹅蛋可加工蛋黄酱，蛋黄的营养非常全，国外有分别加洋葱 胡椒辣椒豆酱蜂蜜盐酱油等制成，成倍提高养鹅的经济效益。 鹅产品的深加工 鹅产品学深加工种类很多，应不断发掘，仅就想到的简列如下 鹅油制双阳区国民经济和社会发展“十五”规划 核准通过，归档资料。 未经允许......”。

5、“.....我国鸭鹅市场行情处于明显上升势头，鸭鹅产品价格 路上扬，鸭鹅生产加工企业将迎来新的市场商机，召开第二届鸭鹅 产业大会势在必行。党的十六届五中全会提出了推进社会主义新农 村建设的历史任务，努力实现“生产发展生活宽裕乡风文明 村容整洁管理民主”的目标......”。

6、“.....属消费水平低的大国。自改革开放以来，我国国民经济持续 发展，城乡居民生活总体上已越过温饱正向牛肉价格将是稳中有升的趋势。 第二节国内市场分析预测 年，我国肉类消费结构中，猪肉占，牛肉占， 与猪肉比，牛肉蛋白质含量高，脂肪少，增加牛肉比重有利于人民健 康水平提高。因此，近年来国内牛朗等 每年共需进口牛肉多万吨......”。

7、“.....从国 际市场牛肉情况看，是稳中有升的态势，特别是高档分割牛肉每公斤 在美元左右。从长远分析看，今后随着人们生活水平提高，消费习 惯变化，水平仍远远低于发 达国家，仅为公斤。因此，大力发展养牛业，增加牛肉人均占有 量，依然是全球畜牧业发展的个主要方向。牛肉潜在市场很大，近 年来，我国周边国家和地区如俄罗斯日本韩国新加坡伊万吨......”。

8、“.....据年统计，发达国家人均 占有量为千克，其中新西兰为千克，澳大利亚为千克， 加拿大为千克，美国为千克。牛肉是改善人们膳食结构不可缺少的主要食品。但是，全世界人均占有牛肉的消费水 平均高，大大超过世界平均水平，而资源短缺的发达国家，消费水平 高而本国生产能力低，需依靠大量地进口而维持自身的供需平衡。据 联合国粮农组织统计......”。

9、“.....全球蛋白质的短缺量将达到 展，社会的 进步，人们生活消费的观念，对食品营养的认识膳食结构均发生根 本性改变。表现在肉类消费上，国际市场对牛肉的消费量呈增长势头， 且越来越大。般而言，资源丰富的发达国家肉牛生产能力和消展，社会的 进步，人们生活消费的观念，对食品营养的认识膳食结构均发生根 本性改变。表现在肉类消费上......”。