1、“.....而目前在武汉现 有储藏量不足万吨，冷库缺口巨大。由此可见，随着市 场经济的不断发展现代物流系统的不断完善，食品冷藏链的作用。就湖 北省为例截至年已建成千吨级果品气调库座，千 吨以上冷库座，冷库座， 冷库座，冷库座，以下冷库万 座。但同巨大的市场需求相比冷库储藏能力仍不能满足......”。

2、“..... 有效地保持食品的外观色泽营养成分及风味物质，达到 食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡旺季 市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗大大减少食物的物理性 化学性和生物性的危害，从而保证了食品的品质和安全。 冷库是发展冷链业的基础设施......”。

3、“.....食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽 水产果损近万吨，蔬菜亿吨，按每公斤元计算， 经济损失超过上千亿元。 保障食品安全。有效的冷链物流通过对温度湿度及时 间等的控制，使食物从农场到餐桌的全过程都得到安全保障，避免食物遭受有害物质的污染，对即食文化也有相当程度的接受。 减少食品损耗......”。

4、“.....造成的食品损耗惊人。据有关资料， 由于没有冷链保证，我国果蔬采摘后腐损严重，全国每年果 品腐平不断提高。 冷链物流业迅猛发展，冷链仓储建设有着非常广阔的市场前 景。 满足新的生活模式。随着经济快速发展，地区迅速都市 化，人们生活模式发生改变，对简便西化冰冻食品的消 费需求提高，保证食品质量......”。

5、“.....它是随着十章投资估算与资金筹措 投资估算 总资金分年使用计划 融资方案 第十二章财务评价与效益分析 财务评价 评价指标 评价结论 第十三章结论与建议 第章总论 建设项目概况 项目名称食品安全检验检测能力建设及皖西南冷链物 流中心项目 二建设单位 三建设单位情况 以食品有限公司安徽省生态......”。

6、“.....且销售渠道畅通，在魔芋应用范围扩大和品种增加， 内销增加，出口由单的精粉向微粉魔芋胶仿生食品等综 合发展，由单的中间体逐步向终端产品过渡，出口地由单 的日本市场向东南亚北美欧洲市场延伸，价格由大幅波动魔芋胶等多项研究，已取得多项科研 成果，部分成果已进行中试......”。

7、“..... 三是魔芋产品市场逐步多元化。近几年来随着开发研究的 突破和加工工艺及设备的改进，魔 在加工方面，魔芋科技工作者进行了魔芋综合利用的研究，开 发了多种魔芋食品和饮料，提出了有机溶剂湿法加工工艺， 在深度开发研究方面......”。

8、“.....发现并命名了白魔芋最优新种，先后选育出万源花 魔芋清江花魔芋等优良品种，为中国魔芋科技奠定了基础。 二是魔芋的基础研究和开发研究水平不断提高。世纪 年代我国魔芋科技工作者，先后对魔芋种植资源搜集整理......”。

9、“.....加大了魔芋基地的开发性投入，些企业 和大户从事魔芋开发，使魔芋种植规模不断扩大。据不完全统 计，全国现有种植面积万亩以上，鲜芋总产量达多万 吨，占世界总产量的以上。化种植基地建设项目产业发展优势明显 是魔芋生产由零星种植向规模化发展。随着魔芋价值被 社会所认知和市场需求不断扩大......”。