“热鲜肉广天下冷冻 肉争天下冷却肉律法规， 已将肉制品安全问题纳入法律轨道。今后，国家将进步规范和加强 肉类制品的质量管理，出台系列产品质量标准，实行肉类制品标准 化生产，推行卫生管理体系，这些措施的实是今后我国肉制品的发展 方向。同时，大力开发保健肉制品。 安全肉成为市场新宠 安全肉制品是世纪肉类产业发展的重大战略问题。国家发布的 食品卫生法产品质量法生猪屠宰管理条例等法中式为主。重点发展中式肉制品， 在价位上以高中低档并举，逐步提高中高档产品的比重。稳步发展 低温肉制品，低温肉制品能保持肉制品的风味和营养价值，目前欧美 各国非常盛行，占肉制品总量的半数以上，更新，传 统技艺与现代技术的结合，肉制品工厂化生产正在迅速替代老作坊式 生产。 中式为主中西式并举 考虑到我国人民的消费习惯购买力的提高等因素，本世纪初的 肉制品发展走向应是中西式并举厂化生产 我国传统的肉制品历史悠久，品种丰富多彩，是我国饮食文化的 重要组成部分。它与西式肉制品相比，具有色香味形俱佳的特 点，深受大众欢迎。近年来，随着科技投入的加大，设备的记录，而且在全球肉类生产的份额不断上升，我国 “十五”期间肉类人均占有量将达到公斤，但我国人均肉类消费 量远未达到极限，还有不小的上升空间。 世纪中国肉制品的发展方向 传统肉制品转向工平均水 平，但与发达国家相比尚有较大差距。年我国人均消费占有量 公斤，实际可食用的消费量要少于此数，而实际发达国家人均消费组织机构定员 工作制度和劳动定员 人员选择及培训 项目实施进度计划 项目风险分析与控制 原材料风险 市场风险 技术风险 管理风险 结论与建议 项目申报单位基本情况 项目名称 有限公司年新增万只肉鹅屠宰及深加工产业化项目 项目承办单位 有限公司 法定代表人 徐再强 项目建设地址 喀左县双桥北工业园区 企业概况 有限公司组建于年，是主要从事鹅养殖屠宰加工羽绒系 列产品生产的民营， 温湿度控制不精确，造成产品质量不稳定，能源浪费窑炉余热虽然已 经利用，但也是人为控制，不能达到余热利用该项目生产过程中 主要能耗为电能与天然气，项目实施前坯体和模得税后内部收益率 所得税前财务净现值万元 所得税后财务净现值万元 所得税前投资回收期年含建设期 所得税后投资回收期年含建设期 可行性研究报告结论 该项目实施前是人为手工操作，坯体和模建设期月 全年生产天数天 总投资万元 建设投资万元 铺底流动资金万元 自筹资金 万元 正常年均收益万元经营成本减少 年均利润总额万元 总投资收益率 所得税前内部收益率 所数量备注 建设规模万件年陶瓷制品模具坯体干燥数字化控制系统及余热平衡利用数字化控制系统可行性研究报告 年节标煤量 节气量折标煤 节电量折标煤 节水量折标煤 万元。 资金筹措方案为全部由企业自筹解决。 项目完成后企业生产能力不变，无需增加流动资金。 年节约标准煤，节约成本为万元。 主要技术经济指标详见下表。 主要经济技术指标表 序号指标单位数万元。 资金筹措方案为全部由企业自筹解决。 项目完成后企业生产能力不变，无需增加流动资金。 年节约标准煤，节约成本为万元。 主要技术经济指标详见下表。 主要经济技术指标表 序号指标单位数量备注 建设规模万件年陶瓷制品模具坯体干燥数字化控制系统及余热平衡利用数字化控制系统可行性研究报告 年节标煤量 节气量折标煤 节电量折标煤 节水量折标煤 建设期月 全年生产天数天 总投资万元 建设投资万元 铺底流动资金万元 自筹资金 万元 正常年均收益万元经营成本减少 年均利润总额万元 总投资收益率 所得税前内部收益率 所得税后内部收益率 所得税前财务净现值万元 所得税后财务净现值万元 所得税前投资回收期年含建设期 所得税后投资回收期年含建设期 可行性研究报告结论 该项目实施前是人为手工操作，坯体