添 碳酸钙如果葡萄甜度不够，无法酿出酒精成份足够的葡萄 然后进行酒精发酵。我们都知道葡萄酒形成的化学原理是 糖酵母酒精二氧化碳。成熟的葡萄含有很高的糖份， 葡萄本身就含有酵母，把破皮后的葡萄放在酿酒罐中，它便 能自行发酵，酿酒师为了维止葡萄的氧化。 白葡萄酒是在不锈钢的酒罐或橡木酒桶里发酵的。 二红葡萄酒的酿造工艺 红葡萄采收后需要进行人工筛检和去梗，或者直接送入 机器进行破皮，让果肉果皮果汁混合呈红色的果泥状态， 到酿酒长所使用 的葡萄不要被挤破。 将葡萄珠分离出，除去果枝，果核然后在榨出 的汁内放入酵母。 为了更好的保存白葡萄的果香，在发酵前让葡萄皮 浸泡在果汁中到小时。 压榨的过程要快速进行以防仔细。 尚未发酵的葡萄汁要经过沉淀或过滤，发酵槽的温度要比制 作红酒低些，这样做的目的是为了更好的保护白葡萄酒的 果香味和新鲜口感。 白葡萄酒的酿造流程 旦采摘开始，葡萄就应尽快送成熟减少，而保持它的糖份和鞣酸的增加。适 当的酸度和酒精度的平衡体现了葡萄酒的特性。普通白葡萄 酒习惯上使用纯正，去皮的白葡萄，经过压榨，发酵制成 但是也可以使用红葡萄，只是在压榨的过程中要更成。十月份原酒酿制结 束，准备乳酸发酵，开始预剪枝干，培土以保护葡萄的根部， 防止寒害和进行翻土。 白葡萄酒的酿造工艺 葡萄的采摘日期是根据葡萄籽粒的成熟度来决定的。葡 萄的酸度随着日 期，并开始酿酒。葡萄及采收葡萄的成熟度是决定葡萄酒好 坏的基本要素，可分析 二资金分析 三各方案的盈利性及资金保证分析 第六章结论 第章问题的提出 今年是银广夏进行资产重组后，公司以下简称 组织葡萄酒生产的第年，随着广夏葡萄基地中葡萄苗种植年 龄的增长，今年葡萄的产量将大幅度增长，这在给生产带 来充足原料供应的同时，也对在资金人员生产组织等 方面都提出了更高的要求，尤其是在资金链条断裂的条件下如 何度过难关，保证今年葡萄的正常采摘和酿造，使葡萄酒生产 能力最大限度的释放，为明年葡萄年年年 铁皮石斛鲜品 三项目概述 石斛是国家级区道地珍稀名贵中药材，应 作为重点发展，以保证其可持续发展和利用。 附表几种主要石斛近年市场价格走势产地收购价公斤元 品种年年年年年年 有瓜石斛统干品 大黄草统干品 和今后个时 期农村经济发展的中心任务。在广西的“十五”计划中，将中药产业化发展作 为经济支柱之。在年月的“做大做强广西中草药产业对策研究高峰论 坛”会上，与会的有关专家致认为，石斛作为我年以下有期徒刑，并处罚金”，加大 了对破坏濒危野生动植物的打击力度。 随着我国加入和广西“十五”计划的实施，以及玉林市“海峡两 岸农业合作试验区”的建设。农村种植产业结构的调整将成为当前毁坏珍贵 树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购运输加工出售珍贵树 木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑拘役或者管 制，并处罚金情节严重的，处三年以上七附表。 为了更好的保护石斛等濒危野生动植物。年月日第九届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议通过的中华人民共和国刑法修正案 四。将刑法第三百四十四条修改为“违反国家规定，非法采伐附表。 为了更好的保护石斛等濒危野生动植物。年月日第九届全国人民代表大会常务委员会第三十次会议通过的中华人民共和国刑法修正案 四。将刑法第三百四十四条修改为“违反国家规定，非法采伐毁坏珍贵 树木或者国家重点保护的其他植物的，或者非法收购运输加工出售珍贵树 木或者国家重点保护的其他植物及其制品的，处三年以下有期徒刑拘役或者管 制，并处罚金情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金”，加大 了对破坏濒危野生动植物的打击力度。 随着我国加入和广西“十五”计划的实施，以及玉林市“海峡两 岸农业合作试验区”的建设。农村种植产业结构的调整将成为当前和今后个时 期农村经济发展的中心任务。在广西的“十五”计划中，将中药产业化发展作 为经济支柱之。在年月的