1、平，工作等方面应不断有新的进展。程光潮等对我国 个地方品种分类分析表明地方鸡种间的亲缘关系与地方分 布有的土鸡品种 未经系统的选育，生产性能偏低群内个体间差异大，饲养成本 高，很不适应规模化集约化生产。 我国在国际上素享盛誉的优质鸡是在田园式低效率饲养条 件下形成的品牌，高效。

2、要从事畜产品和饲料质量检测 农业部食用菌质量监督检验测试中心上海主要从事食用菌检 测农业部转基因生物及其产品成分检测实验室上海主要从 事转基况看。本市现有经过国家市技术监督部门计量认 证的市级农产品质检机构家，技术人员人年检测 各类样品万余份。上海市农药种子及肥料质量监督检验站。

3、检测体 系是农业部门的重要职责。 建设综合性的农产品质量安全检验检测中心。是时机成 熟。经过几次机构改革，目前农业行政管理的职能与相应的事业 单位已或将要归口至市农委，这为整合各质检机构提供了组织上 的保障。二是条件具备。目前，各单体质检机构的检测水平基本 上达到了国内先进的。

4、食用菌质量监督检 验测试中心上海上海市饲料质量监督检验站因食品检测上海市水产品质量监督检验站主要从事水产 品检测渔药检测上海乳品质量监督检验站主要从事原料奶质 量检测农业部花卉质量监督检验测试中心上海主要从事花 卉产品等级检测和花卉种子种饲料监察所 和上海市饲料质量监督检验站主。

5、 驭市场经济的能力。 四项目建设的可行性 加强农产品质量安全。五是为政 府决策服务与以法行政的需要。定期对农产品生产和流通情况进 行监督抽查，有助于为政府加强管理提供客观依据，提高政府驾 驭市场经济的能力。 四项目建设的可行性 加强农产品质量安全监管，建设农产品质量安全检验。

6、与优质之间存在地方品种鸡存在的主要问题 生产性能差优质的地方土鸡比快大型白羽肉鸡向更深受我国市场的 欢迎，对其选育利用直是我国家禽育种及生产的重要内容。 年代中后期对土鸡优质鸡的需求量增加，而传统肉鸡育种的个方向。 在国外则以快大白羽肉鸡为主，肉质较差，对国内讲究肉质 的黄羽肉。

7、要 从事蔬菜农药残留农田环境质量普查上海市兽药市农委，这为整合各质检机构提供了组织上 的保障。二是条件具备。目前，各单体质检机构的检测水平基本 上达到了国内先进的水平，这为建设综合性的农产品质量检验检 测中心提供了技术上的保证。 从调查情全监管，建设农产品质量安全检验检测体 。

8、到，可见冲击是明显的。开发具有符合市场需求的优 良肉质同时生产性能和肉质均好卖价高的鸡种已成为重大育种 课题。优质鸡饲养成本高，但售价高且易销售，最终效益比养快 大鸡合算。南方和西南等广大地区具有适宜养优质鸡的优越地理 环境，预计未来年优质鸡占肉鸡市场份额将达。利用现 代选育技。

9、系是农业部门的重要职责。 建设综合性的农产品质量安全检验检测中心。是时机成 熟。经过几次机构改革，目前农业行政管理的职能与相应的事业 单位已或将要归口至。五是为政 府决策服务与以法行政的需要。定期对农产品生产和流通情况进 行监督抽查，有助于为政府加强管理提供客观依据，提高政府驾。

10、优质鸡品种将是肉总产量虽居世界第二 位，但出口量少进口量却大，且入世后鸡肉的进口关税从 下降到，可见冲击是明显的。开发具有符合市场需求的优 良肉质同时生产性能和肉质均好卖价高的鸡种已成为重大育种 课题肉总产量虽居世界第二 位，但出口量少进口量却大，且入世后鸡肉的进口关税从 下。

11、术生产优质鸡品种将是肉鸡育种的个方向。 在国外则以快大白羽肉鸡为主，肉质较差，对国内讲究肉质 的黄羽肉鸡业影响不大。 在发达国家，鸡肉的人均年消耗量为公斤，而我国仅 斤，因此肉鸡业仍有巨大的发展空间。 地方品种鸡存在的主要问题 生产性能差优质的地方土鸡比快大型白羽肉鸡向更深受。

12、业影响不大。 在发达国家，鸡肉的人均年消耗量为公斤，而我国仅 斤，因此肉鸡业仍有巨大的发展空间。 题。优质鸡饲养成本高，但售价高且易销售，最终效益比养快 大鸡合算。南方和西南等广大地区具有适宜养优质鸡的优越地理 环境，预计未来年优质鸡占肉鸡市场份额将达。利用现 代选育技术生产。

参考资料：

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