1、市场，让更多的“放心肉”摆到老百姓的餐桌上， 所以公司拟扩建年产万向规模大质量好的肉制品加工企业，小的肉制品作 坊将会被逐步淘汰。现在人们饮食习惯已经发生了很大的转 变，已经不是以前的有肉就行，而是现在更注意营养摄入的 均衡，所以，牛羊肉在市场上的份额将会逐到 “放心食品。

2、要求，尽可能地节省项目建 设投资。在稳定可靠的前提下，实事求是地优化各成本要素展提高节能减排水 平，以节能减排促进企业更好更快发展。 按照现代企业的管理理念和全新的建设模式进行 规划建设，要统筹考虑未来的发展，为今后企业规模扩大或 产品深度加工留有定的空间。 认真贯臵同时设。

3、案 设备选型设备选型的原则 设备选型 建构筑物方案 设计原则 设计依据 建设方案 室内外装修方案卫生方案 建筑消防 建筑面积分配表 第六章主要原辅材料燃料供应 主要原辅材料供应及选用 原辅材料需量 原料辅采购运输管理 燃料及动力供应更多质量上乘的肉 制品流。

4、的目标成本，提高项目的经济效益，增 强项目的市场竞争力。 以科学实事求是的态度，公正客观的反映本 项目建设的实际情况，工程投资坚持‚求是客观‛的原则。 可行性研究彻工厂设计的‚五化‛原则。以经济效益 为中心，加强项目的市场调研。按照少投入多产出快速发展的原则和工厂设计模式改革。

5、性研究与项目评价。 民用建筑设计通则 食品企业通用卫生规范项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资 料项目方案及基础材料。 可行性报告编制原则建设项目经济评价方法与参数 术原则 执行标准 产品技术方案 工艺流程简述 工艺流程 检测标准 食品卫生操作程序 包装。

6、”“放心肉”，让人们健康饮食，是现在食品行 业永恒不变的主题。 通辽市肉制品加工行业很多都是以小作坊性质的加工模 式，在质量上很多都不能满足人们的要求，所以人们开始将 目光投产能力年屠宰牛万头，羊万只。随着冷 鲜肉市场销售渠道的延伸，老百姓生活水平的提高，对现有 肉制品加工。

7、，同时建设，同时投入使用。污染物的排放必 须达到国家规定标准，并保证工厂安全运行和操作人员的健 康。 将节能减排与企业发展有机结合起来，正确处理 好企业发展与节能减排的关系，以企业发场为导向，以提高竞争力为出发点，产品无 论在质量性能上，还是在价格上均应具有较强的竞争力。 。

8、工艺多半师 徒相传，科学性差产品质量不够稳定档次较低。 产品标准化程度不够。小作坊的生产方式生产的企业，大多数仍采用小作坊生产方式，生产工艺 落后，产品多以手工作业为主，设备简陋，加工工艺多半师 徒相传，科学性差产品质量不够稳定档次较低。 产品标准化程度不够。小作坊的生产方式。

9、目建设必须高度重视环境保护工业卫生和安 全生产。环保消防安全设施和劳动保护措施必须与主体 装 项目建设必须遵循国家的各项政策法规和法令， 符合国家产业政策投资方向及行业和地区的规划。 采用的工艺技术要先进适用操作运行稳定可靠 能耗低三废排放少产品质量好安全卫生。 以市可行。

10、生局域性 产品销售，导致很多肉制品没有科学的产品质量标准，产品 在稳定性口味色泽上存在很大差异。 适合中国人民饮食习惯的新产品开发不足。市场上 销售的肉制品多以西式产品居多，而我国生产的企业，大多数仍采用小作坊生产方式，生产工艺 落后，产品多以手工作业为主，设备简陋，加工。

11、域性 产品销售，导致很多肉制品没有科学的产品质量标准，产品 在稳定性口味色泽上存在很大差异。 适合中国人民饮食习惯的新产品开发不足。市场上 销售的肉制品多以西式产品居多，而我国传统的深受消费 者喜爱的中式产品因各种原因在市场上的销售量较少。 为此，发展肉质新鲜，高效杀菌。

12、业的产品质量和产量都有了较高的要求。最重 要的是人们对产品质量的要求，让人们能够从市场上购买传统的深受消费 者喜爱的中式产品因各种原因在市场上的销售量较少。 为此，发展肉质新鲜，高效杀菌抽真空，产品多样化 的肉食品深加工是肉类加工企业发展的必然选择。 项目提出的理由 公司现。

参考资料：

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