1、理材,造价工程师在企业中尚无独立地位,发挥不了应有的作用。为此,建议今后应从法律上规范设计单位和施工单位中造价工程师的独立职能,明确其权利义务,在施工企业和设计单位资质认证中加入企业应拥有从业造价工程师人数等硬性条件限制。同时,在设计资料投标报价文件上,以及合同实施过程中的工程预结算文件上,必须有造价工程师本人签字并加盖执业章,否则律无效。当发现造价工程师提供的工程造价文件有虚假和时,视情节轻重直接追究造价工程师本人责任,淡化单位的专业责任,并建立造价工程师执业风险保险制度,使造价工程师执业风险有顺畅的转移通道,以切实引起企业对造价工程师的重视,提高造价工程师在企业中的地位,使其在社会主义市场经济建设中发挥更大作用。造价人员从设计伊始就应全面介入。因工程设计中许多设计人员缺乏经济观念或者说种程度上希望工程造价越高越好,只要技术可行,安全可靠即可。所以,要真正控制造价,在设计中需发挥工程造价人员懂技术精造价的优势,使之参与。

2、际情况考虑。除上述生产人员外应加入工厂的行政人员，其中包括如车间主任正副财会人员质检源销售人员党部书记辅助车间操作和管理人员等。四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计全厂人员编制表生产车间定员表工序人数每班，共两班人数合计原料预处理浸泡磨浆化糖调配脱气均质巴式杀菌灌装二次杀菌封口检验包装入库总计表行政人员定员表职务人数厂长副厂长车间主任技术经理技术专员会计行政人员采购员销售经理销售人员总计四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计表辅助车间定员表岗位人数每班共两班人数合计原料库辅料材料库成品库配电室机修间锅炉房空压机房污水处理站合计人员编制按每日两班制进行生产，全厂定员人，其中生产人员人，行政及技术人员人，其他辅助人员人人员要求核桃奶生产各工序对工艺技术设备操作具有较高要求。般生产人员应当具有高中或中等专业技术文化水平，关键岗位要求操作人员应当具备大专或大专以上文化水平,专业技术岗位应该聘请相关专业人员担任。。

3、应该在屋顶开空通风安装流风机。窗车间厂房的窗分为天窗和侧窗，主要是为了采光和通风而设。侧窗的设置在车间较低部四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计位设置内外双层开的平开窗，包括层纱窗和层玻璃窗。车间外墙设悬窗，采光位置较好处设固定窗。侧窗洞口宽度常取,以下将作为级数进行扩大，米以上以为级数进行扩大。侧窗洞口高。天窗设置单纯采光设置平天窗，建厂的地区常有雨雪应当设置三角天窗，避免阳光直射或要求采光均匀即可设置锯齿天窗。消防梯吊车和平台梯由于车间采用单层设置所以消防梯设置在天窗端壁或者设在山墙处，原料车间采用竹篓脱皮时可以安装吊车卸料，吊车材料采用钢结构且注意刷漆和上油以免被锈蚀常用宽度为，倾斜度为度。车间地坪核桃奶生产过程设备需要清洗，清洗液中的酸碱具有强腐蚀性，所以车间地坪采用地坡，对排除腐蚀性液体的设备尽量集中放置。核桃奶生产车间地面采用高标号混凝土和缸砖地面，混凝土地面要采用耐酸碱材料做面层骨料，缸砖地面选用。

4、合中锅炉额定容量，全厂生产用最大耗汽量，全厂生活用最大耗汽量，按总用汽的计锅炉房自用汽量，般取管网热损失，般取四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计第八章工厂定员编制劳动力定员原则结合建厂意图与机械化程度，通常工厂生产的机械化自动化程度越高所需要的生产人员就越少，同时结合建厂投资及地区经济因素考虑全年生产的均衡性，合理确定职工人数，在满足生产规模的前提下，基本工人数少可以减少生活设施和厂房面积同时兼顾考虑临时工人数季节变动适当调整厂房车间面积和生活设施建设。定员计算方法按定额计算对于使用手工操作较多的工序，可根据单位产量物料消耗工仁人数确定生产人数，如果由于设备的机械化自动化差异要选用直接按定额进行劳动定员，应当结合工厂生产的实际经验和实践数据。按设备和各工段需要人数来确定机械化程度比较高的车间当按每台设备需要的操作人数结合辅助人数确定。生产人员的确定通常按照生产同类型产品的工厂实际雇佣的人数，再结合设计工厂的实。

5、数，所以考虑到人工操作确定车间高度为，并由处吊顶。此车间平面开间采用作为扩大模数进位，具体开间根据设备布置情况确定。车间隔间布置主车间内按照工艺处理方式不同进行分隔，辅助生产设备与加工设备，杀菌与包装等过程皆分隔开。分为原料预处理间脱仁衣车间浸泡和磨浆间调配车间杀菌车间灌装间二次杀菌间化验室产品待检库等。辅助设施如空压机房机修间，配电室男女更衣室等设在主车间外围端。考虑到人流通道与物流通道需要分开，特别在主车间外围设宽的人流通道。车间土建要求门门的尺寸材料数量首先考虑到能方便运输及生产设备尺寸。核桃奶生产车间供人流出入或小型设备运送的单扇门尺寸为或。双扇门规格常取或，原料预处理车间门应装上防虫幕帘，供大型设备运输使用的车间大门，门的高度根据运输车满载货物时的宽的尺寸扩大，高度扩大。门的型式依照方便性能防虫不易腐蚀等原则选择设计。核桃奶生产的密闭性考虑车间可采用空洞门，顺风方向开启，走廊门向内开。对耗用大量蒸汽配料间杀菌间。

6、设计,密切配合设计人员。造价人员应充分利用功能定位,并利用同类建筑的技术经济指标进行分析比较来优化设计,降低工程造价。加强工程计量和控制工程付款在工程施工过程中,般大中型工程项目执行按月或按阶段付款。付款时首先按照合同规定的施工内容进行计量,对于超合同范围和工程质量不合格的不予付款。另外在办理工程付款时,要注意及时扣回各种应付款项。控制工程变更,加强合同管理减少工程索赔建设合同是承发包双方进行工程建设拨付工程价款进行工程结算工程索赔的依据,为此,必须把好合同的起草审核签订关,严格执行合同条款,减少不必要的纠纷和违约索赔。工程实施过程中，由于施工技术的要求或现场施工环境的变化以及业主的要求，均可能产生工程变更。为了降低工程变更费用，可采取下列措施提高勘察设计工作的质量，减少图纸本身的问题而引起的设计变更。提高工程招标文件的质量，特别是工程量清单应项目齐全，数量准确。避免在编制工程量清单时，项目未考虑齐全，造成漏项，或者工程。

7、四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计第九章生产车间工艺布置布置原则满足生产卫生要求，同时考虑各个车间的相互联系，在总体上进行布局。设备应最大限度按照生产流程线进行布置，务必做到生产操作方便生产周期短，且生产占地最少，重型设备最好安装在底层同时考虑设备安装维护的方便性。设备间的距离应该便于设备更换和调整，同时操作台设备建筑物之间留有适当的安全距离，以便于操作清洁和维修装卸。不同车间各工序满足物流运送顺畅，运输距离最短的要求，多利用空间进行运输，以节约能源和土地。从生产卫生条件和作业人员的安全考虑，其中包括与食品表面接触的卫生清洁，预防交叉污染注意个人卫生及卫生设施布置，防止污染发生虫害控制，有毒化学药品的使用与生产人员的健康保护车间内部三防，防水电器防潮防火。车间采光采暖通风降温设施，散热有气味易腐蚀的物质集中堆放，对空调空压真空泵间集中布置分隔安置以减少管路损失。可以放在室外的设备尽量安装在车间外同时安好防雨防。

8、际情况考虑。除上述生产人员外应加入工厂的行政人员，其中包括如车间主任正副财会人员质检源销售人员党部书记辅助车间操作和管理人员等。四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计全厂人员编制表生产车间定员表工序人数每班，共两班人数合计原料预处理浸泡磨浆化糖调配脱气均质巴式杀菌灌装二次杀菌封口检验包装入库总计表行政人员定员表职务人数厂长副厂长车间主任技术经理技术专员会计行政人员采购员销售经理销售人员总计四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计表辅助车间定员表岗位人数每班共两班人数合计原料库辅料材料库成品库配电室机修间锅炉房空压机房污水处理站合计人员编制按每日两班制进行生产，全厂定员人，其中生产人员人，行政及技术人员人，其他辅助人员人人员要求核桃奶生产各工序对工艺技术设备操作具有较高要求。般生产人员应当具有高中或中等专业技术文化水平，关键岗位要求操作人员应当具备大专或大专以上文化水平,专业技术岗位应该聘请相关专业人员担任。。

9、晒顶棚。核桃奶车间平面工艺车间内总体结构整理设备清单并作出生产车间和生活间各部分面积要求以后，本车间建筑外形决定采用最常见的长方形。根据生产工艺流程顺序，为了缩短原料和产品运输距离，车间内各生产工艺隔间从最初的原料预处理车间到待检库存间采用形结构进行布置，因为核桃奶生产车间湿度大且有使用酸碱等腐蚀性液体，如果采用钢筋混凝土结构长期使用外露的钢结构会遭到锈蚀，同样选用砖木结构厂房其中的木质结构会因为长期湿度高而腐烂。所以厂房选择砖石混凝土结构。车间建筑结构层数四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计核桃奶生产连续性较强，考虑工序连续性和物料运输的方便性及设备布置决定厂房层数采用单层。厂房跨度厂房跨度取，由于跨度小于米，所以建筑模数取，实际跨度根据车间宽度选取。柱距柱距采用常用的柱距，柱网布置的扩大模数为，以此根据车间长度选择。车间高度及车间开间车间内最大设备高度为。因为车间设计中都采用统模数，单层车间层高采用作为扩大。

10、合中锅炉额定容量，全厂生产用最大耗汽量，全厂生活用最大耗汽量，按总用汽的计锅炉房自用汽量，般取管网热损失，般取四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计第八章工厂定员编制劳动力定员原则结合建厂意图与机械化程度，通常工厂生产的机械化自动化程度越高所需要的生产人员就越少，同时结合建厂投资及地区经济因素考虑全年生产的均衡性，合理确定职工人数，在满足生产规模的前提下，基本工人数少可以减少生活设施和厂房面积同时兼顾考虑临时工人数季节变动适当调整厂房车间面积和生活设施建设。定员计算方法按定额计算对于使用手工操作较多的工序，可根据单位产量物料消耗工仁人数确定生产人数，如果由于设备的机械化自动化差异要选用直接按定额进行劳动定员，应当结合工厂生产的实际经验和实践数据。按设备和各工段需要人数来确定机械化程度比较高的车间当按每台设备需要的操作人数结合辅助人数确定。生产人员的确定通常按照生产同类型产品的工厂实际雇佣的人数，再结合设计工厂的实。

11、四川大学本科毕业论文年产核桃奶生产车间工艺设计第九章生产车间工艺布置布置原则满足生产卫生要求，同时考虑各个车间的相互联系，在总体上进行布局。设备应最大限度按照生产流程线进行布置，务必做到生产操作方便生产周期短，且生产占地最少，重型设备最好安装在底层同时考虑设备安装维护的方便性。设备间的距离应该便于设备更换和调整，同时操作台设备建筑物之间留有适当的安全距离，以便于操作清洁和维修装卸。不同车间各工序满足物流运送顺畅，运输距离最短的要求，多利用空间进行运输，以节约能源和土地。从生产卫生条件和作业人员的安全考虑，其中包括与食品表面接触的卫生清洁，预防交叉污染注意个人卫生及卫生设施布置，防止污染发生虫害控制，有毒化学药品的使用与生产人员的健康保护车间内部三防，防水电器防潮防火。车间采光采暖通风降温设施，散热有气味易腐蚀的物质集中堆放，对空调空压真空泵间集中布置分隔安置以减少管路损失。可以放在室外的设备尽量安装在车间外同时安好防雨防。

12、计算不准确，而在开标后工程量清单核对时，增加费用。建设单位在委托设计任务前，应根据项目的实施目标，特别是分阶段实施的工程，周全考虑本阶段要实施的项目。以免在工程实施过程中，临时增加项目，而产生业主引起的变更，导致施工单位提出工期及费用上的索赔对于必需的工程变更，变更前应预算费用，将设计变更控制在工程预备费定范围内般为左右。竣工结算阶段的控制施工期工程造价控制属于过程控制的范围,此期间各环节控制点的工程计量签证变更及索赔的核定在竣工结算时需重新归集汇总。除此之外,可转化为价款责任的合同约定内容在工程竣工后均会以货币形式体现。处理好施工过程中各类费用的归集和整理,对于工程竣工结算将起到事半功倍的效果。根据建设工程施工合同格式文本的通用条款所示，在承包人提供的工程竣工验收报告经发包人认可后天内，承包人向发包人递交竣工结算报告及完整的结算资料。发包人应在收到资料天内进行核实，给予确认或提出修改意见。般情况下，承包人或多或少会有多。

参考资料：

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