饲喂乳酸菌对猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量影响还不稳定。结论综上所述,饲喂乳酸菌液对猪生长性能的提升效果最好。饲喂乳酸菌液可提高猪的成活率,与饲喂和饲喂乳酸菌液相比,饲喂乳酸菌液效果最好。饲喂乳酸菌液可提高猪的胴体长和眼肌面积,从而改善猪的胴体性状,试验发现,饲喂乳酸菌液对猪胴体性状改善效果最好。饲喂乳酸菌液对猪肉系水力有改善趋势。饲喂乳酸菌液对猪肉嫩度值的提高有改善趋势,饲喂乳酸菌液效果较好。参考文献何叶如几种绿色添加剂对生长育肥猪的生产性能,消化机能和猪肉品质的研究兰州甘肃农业大学,黄怡益生素对三黄鸡生产性能和肉品质影响的研究南宁广西大学,孔路军,郑雅文,赖长华,王孝友,曾秀和酸化剂配合添加对肉仔鸡消化酶活性和血液生化指标及钙磷代谢的影响山东家禽凌代文,东秀珠乳酸菌细菌分类鉴定及实验方法北京中国轻工业出版社,李菊,张日俊益生素对肉仔鸡生长性能屠体性状及肉品质的影响动物营养学报刘文波,柴同杰,牛钟相,张供领微生态制剂及其在畜牧业中的应用前景饲料研究梁雅妍植物源乳酸菌对生长肥育猪肌纤维组织特性及肉品质的影响广州华南农业大学动物科学学院,吕英,郑世民雏鸡应用益生素后外周血液的体液免疫动态变化中国预防兽医学报聂新志益生素在肉鸡日粮中的应用研究长沙湖南农业大学,孙建广发酵乳酸杆菌对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响长沙湖南农业大学,苗小薇合生素对鸡生产性能的研究延吉延边大学,王晓春饲用微生物黑龙江畜牧兽医徐建雄,叶陈梁产酶微生物制剂对育肥猪生产性能和胴体组成的影响畜牧与兽医肖淑华,姜觅,朱元招,张德福,壮美多对肥育猪生长性能和肉品质的影响饲料研究张敏,苗晓微,段渴慧,聂磊中药与乳酸杆菌芽孢杆菌合生素替代金霉素对肉鸡营养物质代谢的影响黑龙江畜牧兽医张伟力,王霞改进猪肉系水力的原理和途径概述养猪张伟力猪肉的风味养猪张伟力猪肉品质改进与评定方法进展养猪张伟力猪肉肉色与酸度测定方法养猪张伟力猪肉系水力测定方法养猪张伟力猪肉质地与风味测定养猪张伟力,曾勇基础上,充分挖掘和提炼企业的各种积极因素,提出科学的规划方案。把企业文化的定位同企业的发展壮大紧密结合,为企业文化的建设开辟广阔的前景。全方位构筑的原则。全方位的系统文化,还包括了视觉文化管理文化营销文化品牌文化以及形象文化的多个方面,企业文化建设必然突出核心,辐射全局,并将文化的精髓深入到每个职工的心中,深入到每道工序之中,激发职工强烈的团队精神。内涵深化的原则。企业文化教育的内涵源于企业的经营特色和管理风格,以用对知识经验的积累提炼和创新。不同的企业都有其相对独立的文化内涵,但其本质都是以人为本的管理思想。因此在企业经营管理中,要用系统的方法分注表中数值以平均数标准差表示。个组同行平均数间具有不同标记小写字母的表示差异显著,下表同。,饲喂不同剂量乳酸菌对猪胴体性状的影响表饲喂不同剂量乳酸菌对猪胴体性状的影响组组组对照组试验猪头数头胴体长背膘厚眼肌面积胴体重号肉比率号肉比率号肉比率号肉比率分割肉比例屠宰率由表可看出,组组和组胴体长均大于对照组,这三个试验组组间差异不显著,其中组胴体长最大,比组组和对照组分别多。组背膘最薄,组背标最厚,这两组组间差异显著。组胴体重大于其他三组,且与其他三组差异显著。组号肉比率小于其他三组,且差异显著。组组组和对照组号肉比率号肉比率和屠宰率相互差异不显著。组号肉比率显著小于组和对照组,组组和对照组组间差异不显著。组分割肉比率显著小于组和对照组,组组和对照组组间差异不显著。饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响表饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响组组组对照组肉色评分大理石纹评分失水率滴水损失烹饪损失拿破率剪切值均小于对照组,差异不显著。两个试验研究表明,饲喂乳酸菌对猪肌肉嫩度有改善趋势,尽管这趋势不显著,但值得进步的研究。猪肉的化学组成包括水分蛋白质灰分粗脂肪无氮浸出物维生素六种成分。有关益生菌影响肌肉化学成分的机理,说法不。孔路军和刘文波等认为益生素中的有益菌在动物肠道内生长繁殖可降低肠道值,并产生多种消化酶,能够有效降解蛋白质碳水化合物,进而提高粗蛋白等营养成分的消化吸收。王晓春等认为,益生素能够促进小肠粘膜上皮细胞的发育,增加高尔基复合体数量核糖体聚集糖原增加,进而提高蛋白质脂肪合成。聂新志认为,益生素能促进脂肪由肝脏向组织转移,减少肝脏中脂肪酸的沉积,从而使更多脂肪被氧化,为机体蛋白质的合成提供所需能量,从而促进蛋白质的合成。梁雅研选用左右的长大二元杂种阉公猪头,随即分为乳酸菌发酵组和对照组,结果发现饲喂植物源乳酸菌发酵饲料可提高生长育肥猪背最长肌中粗灰分含量。肖淑华等研究发现,日粮中添加酵母菌的后肌肉中干物质含量升高。曾庆亮报道饲喂益生素能明显提高畜禽中蛋白质含量,降低脂肪含量。苗小薇研究发现,饲喂鸡合生素嗜酸乳杆菌芽孢杆菌中草药,可提高鸡肉中干物质含量,降低脂肪含量,可使肉口感变好,不致产生油腻感。李菊研究发现,益生素提高了肉仔鸡中粗脂肪含量。黄怡研究发现益生素可降低三黄鸡肌肉中粗蛋白含量。以上研究结果的不统,可能是由试验动物所用菌种以及取样部位的不同所引起。本试验对猪肉中水分粗蛋白肌内脂肪粗灰分含量进行测定。组组组和对照组肌内干物质含量粗蛋白和粗灰分含量差异不显著。试验和试验二猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量的研究结果有所不同,说明析和解决问题,按工作学习化,学习工作化的要求来学习和工作。学习型企业的方式学习型企业文化建设作为个庞大的系统工程,包含了企业经营管理的各层次。创建学第页共页习型企业文化就要找准切入点,局部做精,全盘搞活。创建学习型组织,提高企业学习力。学习型组织不只是群人在起读书的读书会,不只是只做做教育训练,也不是个人学习的总和。而是个会学习的,生产知识分享知识组织是个持续起学习成长的,能持续不断学习与改变的组织是个能适应环境变动不断扩张能力能创造的组织。现代企业只有具备对新知识新经验新技术的吸收消化和创新使用能力,才能不断提高竞争力拓展发展空间。创新学习型企业的根本目的,就是把企业的发展与职工的发展结合起来,创造职工终身学习的环境。建立共享系统,进行团队学习。学习的过程就是交流思想的过程,在创建学习型企业文化的过程中,要组织研讨会,通过定期召开会议进行互动交流与沟通,提高职工对学习型组织的认识。要强化培训,提高认识,首先就要规划实施培训的方式和内容,建立批优秀的兼职培训师队伍,普及学习型组织的有关知识,传播学习型组织金典故事与成功个案,通过培训,达到改善职工心智模式掌握系统思考能力增强职工责任感的目的,为提升企业管理水平做好智力准备。同时,还要建立以业务技能培训为重点的教师队伍,通过职工技能素质工程按建制组成团队进行达标学习等形式来提高职工的安全业务技能,力争人人岗位成才。坚持系统思考,激活管理机制。加强企业文化建设,应与建立现代企业制度,完善管理体制结合起来,以人为本为核心,在吸收借鉴他人经验的同时,结合自身实际,以系统思考为主线,以科学管理为接口,在机构设置机制运行以及资源配置等到方面将企业文化的精髓融合到现化企业制度之中,建立具有丰富文化底蕴和科学内涵的现代企业。建立反思系统,改善心智模式。在创建学习型企业文化的过程中,采取全年评出思想道德业务技术优秀的双优职工若干名,评比技术状元技术能手,每月奖励部分创建学习型企业文化先进单位等形式进行激励。营造企业文化环境激发热爱企业的热情。就企业的发展趋势来讲,企业文化向学习型组织的转变将给民营企业带来利益和机会企业不再是个终身雇佣的组织,而是个终身学习的组织,从管理者到普通员工都要有学习规划和目标。通过内培和外训,将员工教育提升到个较高的层次同时作为企业文化带头人的企业家更要民营企业当前所面临的主要问题。随着我国经济发展,社会消费水平提高引起消费结构变化,消费的多样化和个性化,无疑扩大了对差异性产品的需求,这必然为民营企业提供发展空间。因此,民营企业要想在未来的激烈市场竞争中生存并获得更大的发展,就必须构筑民营企业新的发展战略,根据市场变化的情况饲喂乳酸菌对猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量影响还不稳定。结论综上所述,饲喂乳酸菌液对猪生长性能的提升效果最好。饲喂乳酸菌液可提高猪的成活率,与饲喂和饲喂乳酸菌液相比,饲喂乳酸菌液效果最好。饲喂乳酸菌液可提高猪的胴体长和眼肌面积,从而改善猪的胴体性状,试验发现,饲喂乳酸菌液对猪胴体性状改善效果最好。饲喂乳酸菌液对猪肉系水力有改善趋势。饲喂乳酸菌液对猪肉嫩度值的提高有改善趋势,饲喂乳酸菌液效果较好。参考文献何叶如几种绿色添加剂对生长育肥猪的生产性能,消化机能和猪肉品质的研究兰州甘肃农业大学,黄怡益生素对三黄鸡生产性能和肉品质影响的研究南宁广西大学,孔路军,郑雅文,赖长华,王孝友,曾秀和酸化剂配合添加对肉仔鸡消化酶活性和血液生化指标及钙磷代谢的影响山东家禽凌代文,东秀珠乳酸菌细菌分类鉴定及实验方法北京中国轻工业出版社,李菊,张日俊益生素对肉仔鸡生长性能屠体性状及肉品质的影响动物营养学报刘文波,柴同杰,牛钟相,张供领微生态制剂及其在畜牧业中的应用前景饲料研究梁雅妍植物源乳酸菌对生长肥育猪肌纤维组织特性及肉品质的影响广州华南农业大学动物科学学院,吕英,郑世民雏鸡应用益生素后外周血液的体液免疫动态变化中国预防兽医学报聂新志益生素在肉鸡日粮中的应用研究长沙湖南农业大学,孙建广发酵乳酸杆菌对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响长沙湖南农业大学,苗小薇合生素对鸡生产性能的研究延吉延边大学,王晓春饲用微生物黑龙江畜牧兽医徐建雄,叶陈梁产酶微生物制剂对育肥猪生产性能和胴体组成的影响畜牧与兽医肖淑华,姜觅,朱元招,张德福,壮美多对肥育猪生长性能和肉品质的影响饲料研究张敏,苗晓微,段渴慧,聂磊中药与乳酸杆菌芽孢杆菌合生素替代金霉素对肉鸡营养物质代谢的影响黑龙江畜牧兽医张伟力,王霞改进猪肉系水力的原理和途径概述养猪张伟力猪肉的风味养猪张伟力猪肉品质改进与评定方法进展养猪张伟力猪肉肉色与酸度测定方法养猪张伟力猪肉系水力测定方法养猪张伟力猪肉质地与风味测定养猪张伟力,曾勇基础上,充分挖掘和提炼企业的各种积极因素,提出科学的规划方案。把企业文化的定位同企业的发展壮大紧密结合,为企业文化的建设开辟广阔的前景。全方位构筑的原则。全方位的系统文化,还包括了视觉文化管理文化营销文化品牌文化以及形象文化的多个方面,企业文化建设必然突出核心,辐射全局,并将文化的精髓深入到每个职工的心中,深入到每道工序之中,激发职工强烈的团队精神。内涵深化的原则。企业文化教育的内涵源于企业的经营特色和管理风格,以用对知识经验的积累提炼和创新。不同的企业都有其相对独立的文化内涵,但其本质都是以人为本的管理思想。因此在企业经营管理中,要用系统的方法分