（定稿）特种苗木培育基地建设项目立项申报材料9（喜欢就下吧）

但以规模经济为基础的来经营的不少商家又陷入了个误区，即认为连锁经营就是规模经济，店面数达到定的数量就自然盈利。

旦陷进这个误区，那么将面临着开越多的店，赔的越多。

规模经营不是不讲计划不讲实际的扩张，而是要根据实际情况，规模适中，选点合理即可。

结束语本文从台山酒店业发展战略考虑，提出台山经济型酒店产业升级对策台山经济型酒店要改变陈旧的经营方式，开展特色经营，推进台山经济型酒店标准化建设，提升效率管理和质量管理水平增强经济型酒店营销能力，发现和开发新的市场，发展良好顾客关系和实行差异服务拓展台山经济型酒店企业规模，培育大型酒店业集团企业连锁企业，发展壮大台山酒店业市场主体提高台山酒店业从业人员素质，建立起全新的人才培养机制，酒店业要站在战略的高度来认识人才的价值重视人才的培养加强台山酒店业规划和管理，依托台山各地市州城镇的区位条件，进行前瞻性规划和建设，加快实是江门地区酒店业的个洼地。

无论是旅游高峰期还是旅游淡季，高档酒店的入住率都比较高。

高峰期的高档酒店不用说，自然是不够住而淡季的时候，就算游客比较少，但这部分游客对住宿的条件并没有降低，他们对住宿的要求还是比较高，因而同样会聚集到高档酒店住宿。

因此，现在的现状是，无论是淡季还是旺季，高档酒店都呈现出供不应求的态势。

台山游客的分布现状，是个不太标准的橄榄形两头少中间多，顶级的境外客源几乎空白，国内的中高端游客越来越多，此外，还有些低端游客。

供大于求的市场现象显著根据有关数据，截止年，被纳入台山旅游统计范围的旅游饭店近多家，未被纳入的住宿接待饭店约有家，主要以家庭旅馆为主要特征，年接待能力大约多万人次。

可是，当年月的数据统计显示，台山接待旅客才多万人次，不到年接待能力的三分之，供大于求的市场现象极为显著。

酒店业呈两头大中间小的畸形发展所谓两头大是指台山酒店呈现盈亏两极端情况发展，部分高端酒店经营形势片飘红，但是台山市内及片区低星级酒店却出现惊人的超低住房价。

商家为了存活，只能采取恶性的价格战，结果导致了更为恶性的价值链反应。

经济型酒店数量增多，星级酒店面临尴尬局面随着广东省旅游业的升温，大量小规模酒店兴起，以经济型酒店最为突出，这种非星级的经济型酒店运营成本较为低下，可以没有固定的员工亦可根据旅游淡季旺季决定是否营业，安全保障系统的投入也相当的少。

但是其住房价格的经济就足以分流很多的游客。

者经营的经济，所以广大的经济型酒店经营者应该认识到，把金钱和精力花在降低运营成本，提高产品性价比上比起打价格战的恶性竞争要明智得多。

经营管理混乱，经济型连锁酒店专业人才紧缺长期以来，我国的酒店人才都是按星级酒店的标准培养的，缺乏为经济型酒店量身定做的复合型人才，而现有人才的成长速度远远跟不上经济型酒店行业的发展速度。

专业化管理人才的欠缺导致经济型饭店的经营管理缺乏专业化的技术，难以保证规范化的服务质量水平，难以致力于形成自己的企业理念管理特色，提高经营研究因地制宜，合理定位经济型酒店连锁经营的合理定位，就是要先进行市场细分，明确经济型酒店连锁经营的服务对象，即顾客属于哪类消费层，再确定经营目标，然后结合这市场目标，制定出连锁店的统营销策略组合。

作为广东省经济型酒店，应该着重于市场定位和战略定位这两方面，因为个连锁酒店的市场定位，决定着目标市场的大小，即经济型酒店的市场定位越接近大众化，它的目标市场消费者数量就越多。

同时，明确的市场定位，有利于经济型酒店的整体形象塑造。

广东省经济型酒店的合理定位，必须要充分考虑下几个因素目标性。

盈利性。

可行性。

协调性。

灵活性。

前瞻性。

那么要做好战略地位的选择，就应该从服务定位品牌定位形象定位等方面着手。

适应顾客，安全便利适应消费者需求是切商家都必须遵循的原则，如广东省经济型酒店就应该依据消费者的年龄性别职业收入生活水平消费态度地域性等特征决定酒店的规模酒店的选址酒店的价格以及酒店的客房布局等。

做到顾客出行便利，诸如交通安全交通便利停放车购买便利等等。

因此，适应顾客，安全便利就是要坚持以顾客为中心的服务导向经营理念。

规范化标准化操作规范化标准化操作是经济型酒店连锁经营与管理的基础，其作业流程在管理中的流程是否科学，决定了操作流程是否规范标准。

当然，处现代服务业产业资源引进，发展批综合性酒店经营区。

另外，还要不断加强餐饮品牌战略力度，将餐饮文化建设提高到战略高度，才能够真正克服劣势，避开威胁，把握机会，实现台山酒店业的全面提升。

致谢在本文的写作过程中，我遇到了很多的障碍和疑惑，幸得老师和同学们的帮助和支持，我才能克服个个困难，直至本文顺利完成。

尤其要感谢我的论文指导老师周欢欢老师。

从选题到论文写作完成，期间她向我提出了很多有针对性的指导意见，尽心尽责地悉心指导我进行论文的修改工作。

她严谨的治学态度和精益求精的工作作风深深地影响了我。

在此，我谨向周老师致以最诚挚的谢意和崇高的敬意。

感谢本文涉及到的各位学者。

本文引用了数位学者的研究成果，这些研究成果给予了我很大的启发，同时为本文的写作提供了有力的理论支持。

感谢我的同学和朋友，在我论文的撰写和排版过程中提供热情的帮助。

最后，再对关心帮助我老师和同学表示衷心的感谢。

参考文献中国连锁经营年鉴，中国连锁经营协会编，北京，中国商业出版社，黄金平连锁经营管理广州广东经济出版社，吴勤文连锁经营规模问题研究武汉理工大学，熊联勇连锁经营的营销优势及在我国的实践四川师范大学，睦蔚连锁经营优势的经济学理论分析商场现代化，巨中天品牌连锁北京中国经济出版社，贺昆从零开始连锁经营的运作与管理于经济繁荣期的世纪，拥有计算机及相关技术来作为管理运作，对于赢得广大消费市场也是非常重要的。

广东省经济型酒店可以从几个方面做到规范化标准化视觉识别系统的规范化和标准化建立商品及服务标准的规范业务运作的规范标准化店面客房布置和陈列编写标准化的管理文书。

规模经营，效益优先广东省经济型酒店基本上处于单体规模发展阶段，只是注重单体规模的扩大，而这样就受到了人口购买力交通条件技能核关系，责任单位责任人都有了，并且有专职的人员在跟进，但班长也会被考核。

说明绩效考核的定位存在问题。

四中山大洋制造工厂班长绩效考核对策调整经过对实际情况的分析，总结出改善当前班长绩效考核不合理的对策，主要在考核指标设定上薪酬方面工作中的沟通与反馈上三个方面进行优化。

制定科学的绩效考核指标现有的班长绩效考核制度中，考核的指标有订单准时达成率产量目标达成产品次合格率等，根据在整个制造过程中的比重，将他们的系数基础系数都设为，可根据各位班长在日常工作中的表现及生产状况调节他们的系数。

每个系数都对应的定的工资标准。

具体内容详见表表班长考核览表序号考核指标基本系数目标工资元月人员流失率产量目标达成订单准时达成率产品次合格率员工互检率管理自查自纠执行按检查次数来计算效益系数按公司效益系数给定说明人员流失率的定义当月员工累计流失人数与当月累计在职总人数的比率，计算公式为员工流失率当月员工流失人数累计在职总人数，系数计算规则为当月人员流失率为零，则系数为，当月人员流失率低于目标值系数为，当月人员流失率大于目标值系数为，以后每低于个百分点，系数下降产量目标达成的定义实际完成产量与目标产量的比率说明以系统完成的要求时间结合文件要求装配推后时间天，定子推后天为准，其他工序系统自动完成，计算公式为产能目标达成率实际产量目标产量，系数设定为，现阶段考核方案由计划管理部拟定，无标准化的考核制度生产订单准时达成率的定义各生产工序按期结单的订单个数与计划下达订单个数的比率说明已系数要求完成的时间天为准，其他工序由系统自动生成，计算公式生产订单准时结单率按期结单的订单个数计划下达订单个数，考核系数结合日常生产实际达成值设定为，规定每超过个百分点，考核系数上调产品次合格率的定义检验合格总数与生产总数的比率，计算公式为次合格率次检验合格总数生产总数，系数设定为，现阶段考核方案由质量管理部拟定，无标准化的考核制度。

员工互检率，它有两套定义，在定子和装配车间，它指当月参与自检互捡人数与当月在职总人数的比率，在配套工厂，它则为下线率，它的计算方法为自检互捡率参与互检人数班组在本月累计在职总人数，系数设定为，考核方案由质量管理部制定，暂时没有标准化的考核制度管理得分，定义各级管理人员现场检查的综合评分之和说明按公司的管理制度每月主管级检查占总评分总分，厂长级检查占，副总检查评分占，公司级检查占，计算方法得分主管级检查评分厂长级检查评分副总级检查评分公司返聘的人员应该能够说明些问题。

年度，制造中心生产型号干衣机电机时，单价为元台，在人员到齐设备运行稳定的前提下，生产线能达到台日的产能，当时生产该电机的产线，员工日工资能达到元天而在另外个规模较小员工不多的电机生产企业，生产同类型的电机，产量相同的情况下，那边的员工日均工资能到达元天，所以当时员工辞职跳槽的较多。

年底，制造中心领导综合物价消费水平和电机制造成本等因素后，决定将该型电机的单价提升值到元台，再加上设备的升级，自动化程度较高，线体日均产能达及酒店自身条件等诸多因素的制约，所以这样的酒店经营规模实际上是有发展极限的。

但以规模经济为基础的来经营的不少商家又陷入了个误区，即认为连锁经营就是规模经济，店面数达到定的数量就自然盈利。

旦陷进这个误区，那么将面临着开越多的店，赔的越多。

规模经营不是不讲计划不讲实际的扩张，而是要根据实际情况，规模适中，选点合理即可。

结束语本文从台山酒店业发展战略考虑，提出台山经济型酒店产业升级对策台山经济型酒店要改变陈旧的经营方式，开展特色经营，推进台山经济型酒店标准化建设，提升效率管理和质量管理水平增强经济型酒店营销能力，发现和开发新的市场，发展良好顾客关系和实行差异服务拓展台山经济型酒店企业规模，培育大型酒店业集团企业连锁企业，发展壮大台山酒店业市场主体提高台山酒店业从业人员素质，建立起全新的人才培养机制，酒店业要站在战略的高度来认识人才的价值重视人才的培养加强台山酒店业规划和管理，依托台山各地市州城镇的区位条件，进行前瞻性规划和建设，加快实是江门地区酒店业的个洼地。

无论是旅游高峰期还是旅游淡季，高档酒店的入住率都比较高。

高峰期的高档酒店不用说，自然是不够住而淡季的时候，就算游客比较少，但这部分游客对住宿的条件并没有降低，他们对住宿的要求还是比较高，因而同样会聚集到高档酒店住宿。

因此，现在的现状是，无论是淡季还是旺季，高档酒店都呈现出供不应求的态势。

台山游客的分布现状，是个不太标准的橄榄形两头少中间多，顶级的境外客源几乎空白，国内的中高端游客越来越多，此外，还有些低端游客。

供大于求的市场现象显著根据有关数据，截止年，被纳入台山旅游统计范围的旅游饭店近多家，未被纳入的住宿接待饭店约有家，主要以家庭旅馆为主要特征，年接待能力大约多万人次。

可是，当年月的数据统计显示，台山接待旅客才多万人次，不到年接待能力的三分之，供大于求的市场现象极为显著。

酒店业呈两头大中间小的畸形发展所谓两头大是指台山酒店呈现盈亏两极端情况发展，部分高端酒店经营形势片飘红，但是台山市内及片区低星级酒店却出现惊人的超低住房价。

商家为了存活，只能采取恶性的价格战，结果导致了更为恶性的价值链反应。

经济型酒店数量增多，星级酒店面临尴尬局面随着广东省旅游业的升温，大量小规模酒店兴起，以经济型酒店最为突出，这种非星级的经济型酒店运营成本较为低下，可以没有固定的员工亦可根据旅游淡季旺季决定是否营业，安全保障系统的投入也相当的少。

但是其住房价格的经济就足以分流很多的游客。

者经营的经济，所以广大的经济型酒店经营者应该认识到，把金钱和精力花在降低运营成本，提高产品性价比上比起打价格战的恶性竞争要明智得多。

经营管理混乱，经济型连锁酒店专业人才紧缺长期以来，我国的酒店人才都是按星级酒店的标准培养的，缺乏为经济型酒店量身定做的复合型人才，而现有人才的成长速度远远跟不上经济型酒店行业的发展速度。

专业化管理人才的欠缺导致经济型饭店的经营管理缺乏专业化的技术，难以保证规范化的服务质量水平，难以致力于形成自己的企业理念管理特色，提高经营