（定稿）生态养殖乌骨鸡项目立项申报材料7

组背膘最薄，组背标最厚，这两组组间差异显著。

组胴体重大于其他三组，且与其他三组差异显著。

组号肉比率小于其他三组，且差异显著。

组组组和对照组号肉比率号肉比率和屠宰率相互差异不显著。

组号肉比率显著小于组和对照组，组组和对照组组间差异不显著。

组分割肉比率显著小于组和对照组，组组和对照组组间差异不显著。

饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响表饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响组组组对照组肉色评分大理石纹评分失水率滴水损失烹饪损失拿破率剪切值均小于对照组，差异不显著。

两个试验研究表明，饲喂乳酸菌对猪肌肉嫩度有改善趋势，尽管这趋势不显著，但值得进步的研究。

猪肉的化学组成包括水分蛋白质灰分粗脂肪无氮浸出物维生素六种成分。

有关益生菌影响肌肉化学成分的机理，说法不。

孔路军和刘文波等认为益生素中的有益菌在动物肠道内生长繁殖可降低肠道值，并产生多种消化酶，能够有效降解蛋白质碳水化合物，进而提高粗蛋白等营养成分的消化吸收。

王晓春等认为，益生素能够促进小肠粘膜上皮细胞的发育，增加高尔基复合体数量核糖体聚集糖原增加，进而提高蛋白质脂肪合成。

聂新志认为，益生素能促进脂肪由肝脏向组织转移，减少肝脏中脂肪酸的沉积，从而使更多脂肪被氧化，为机体蛋白质的合成提供所需能量，从而促进蛋白质的合成。

梁雅研选用左右的长大二元杂种阉公猪头，随即分为乳酸菌发酵组和对照组，结果发现饲喂植物源乳酸菌发酵饲料可提高生长育肥猪背最长肌中粗灰分含量。

肖淑华等研究发现，日粮中添加酵母菌的后肌肉中干物质含量升高。

曾庆亮报道饲喂益生素能明显提高畜禽中蛋白质含量，降低脂肪含量。

苗小薇研究发现，饲喂鸡合生素嗜酸乳杆菌芽孢杆菌中草药，可提高鸡肉中干物质含量，降低脂肪含量，可使肉口感变好，不致产生油腻感。

李菊研究发现，益生素提高了肉仔鸡中粗脂肪含量。

黄怡研究发现益生素可降低三黄鸡肌肉中粗蛋白含量。

以上研究结果的不统，可能是由试验动物所用菌种以及取样部位的不同所引起。

本试验对猪肉中水分粗蛋白肌内脂肪粗灰分含量进行测定。

组组组和对照组肌内干物质含量粗蛋白和粗灰分含量差异不显著。

试验和试验二猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量的研究结果有所不同，说明电铃响起当输出时，中间继电器的线圈得电，常开触点闭合使得变频器的频率复位处于自动控制状态下，自动运行状态电源指示灯直点亮。

的端口分配及其外围接线图基于的变频恒压供水系统设计的基本要求如下由于白天和夜间小区用水量明显不同，本设计采用白天供水和夜间供水两种模式，两种模式下设定的给定水压值不同。

白天，小区的用水量大，系统高恒压值运行夜间，小区用水量小，系统低恒压值运行。

在用水量小的情况下，如果台水泵连续运行时间超过，则要切换下台水泵，即系统具有倒泵功能，避免台水泵工作时间过长。

倒泵只用于系统只有台变频泵长时间工作的情况下。

考虑节能和水泵寿命的因素，各水泵切饲喂乳酸菌对猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量影响还不稳定。

结论综上所述，饲喂乳酸菌液对猪生长性能的提升效果最好。

饲喂乳酸菌液可提高猪的成活率，与饲喂和饲喂乳酸菌液相比，饲喂乳酸菌液效果最好。

饲喂乳酸菌液可提高猪的胴体长和眼肌面积，从而改善猪的胴体性状，试验发现，饲喂乳酸菌液对猪胴体性状改善效果最好。

饲喂乳酸菌液对猪肉系水力有改善趋势。

饲喂乳酸菌液对猪肉嫩度值的提高有改善趋势，饲喂乳酸菌液效果较好。

参考文献何叶如几种绿色添加剂对生长育肥猪的生产性能，消化机能和猪肉品质的研究兰州甘肃农业大学，黄怡益生素对三黄鸡生产性能和肉品质影响的研究南宁广西大学，孔路军，郑雅文，赖长华，王孝友，曾秀和酸化剂配合添加对肉仔鸡消化酶活性和血液生化指标及钙磷代谢的影响山东家禽凌代文，东秀珠乳酸菌细菌分类鉴定及实验方法北京中国轻工业出版社，李菊，张日俊益生素对肉仔鸡生长性能屠体性状及肉品质的影响动物营养学报刘文波，柴同杰，牛钟相，张供领微生态制剂及其在畜牧业中的应用前景饲料研究梁雅妍植物源乳酸菌对生长肥育猪肌纤维组织特性及肉品质的影响广州华南农业大学动物科学学院，吕英，郑世民雏鸡应用益生素后外周血液的体液免疫动态变化中国预防兽医学报聂新志益生素在肉鸡日粮中的应用研究长沙湖南农业大学，孙建广发酵乳酸杆菌对生长育肥猪生长性能和肉品质的影响长沙湖南农业大学，苗小薇合生素对鸡生产性能的研究延吉延边大学，王晓春饲用微生物黑龙江畜牧兽医徐建雄，叶陈梁产酶微生物制剂对育肥猪生产性能和胴体组成的影响畜牧与兽医肖淑华，姜觅，朱元招，张德福，壮美多对肥育猪生长性能和肉品质的影响饲料研究张敏，苗晓微，段渴慧，聂磊中药与乳酸杆菌芽孢杆菌合生素替代金霉素对肉鸡营养物质代谢的影响黑龙江畜牧兽医张伟力，王霞改进猪肉系水力的原理和途径概述养猪张伟力猪肉的风味养猪张伟力猪肉品质改进与评定方法进展养猪张伟力猪肉肉色与酸度测定方法养猪张伟力猪肉系水力测定方法养猪张伟力猪肉质地与风味测定养猪张伟力，曾勇电路，线圈失电，电机停止运行。

同理，可以通过按下启动电机，通过按下来使电机停机。

自动控制在正常情况下变频恒压供水系统工作在自动状态下。

单刀双掷开关打至端时开启自动控制模式，自动控制的工作状况由程序控制。

输出水泵工频运行信号，输出水泵变频运行信号，当输出时，线圈得电，水泵工频运行指示灯点亮，同时的常闭触点断开，实现的电气互锁。

当输出时，线圈得电，水泵变频运行指示灯点亮，同时的常闭触点断开，实现的电气互锁。

同理，水泵的控制原理也是如此。

当输出时，水池水位上下限报警指示灯点亮当输出时，变频器故障报警指示灯点亮当输出时，白天供水模式指示灯点亮当输出时，报警注表中数值以平均数标准差表示。

个组同行平均数间具有不同标记小写字母的表示差异显著，下表同。

，饲喂不同剂量乳酸菌对猪胴体性状的影响表饲喂不同剂量乳酸菌对猪胴体性状的影响组组组对照组试验猪头数头胴体长背膘厚眼肌面积胴体重号肉比率号肉比率号肉比率号肉比率分割肉比例屠宰率由表可看出，换遵诉中国工业报记者，高档数控机床与基础制造装备重大专项指南将在本月中旬发布，这意味着个国家科技重大专项当中最后实施的个专项即将启动。

此前进行的调研表明，机床重大专项瞄准的航空航天船舶汽车和发电设备四大行业呈现三大特点是行业发展迅速，汽车船舶发电设备产量上升很快，航空工业加工任务很重二是行业发展前景好，企业普遍加大技改投入三是需要大批高档数控机床进行装配。

上述特点表明，当前是我国高档数控机床发展的难得机遇，数控机床重大专项的启动正当其时。

专项重点任务针对四大领域所需设备根据调研四大领域用户的反映，重大专项实施方案提出的重点任务中，主机重点开发高速精密复合数控金切机床种重型数控金切机床种数控特种加工机床种大型数控成形冲压设备种，这些基本涵盖了四大用户未来年发展对高档数控机床的品种需求，是四大领域急需的数控设备，这些产品属于难以从国外进口或者国外不向我国出口的产品。

重点任务所列项目，能够基本满足四大领域发展需求，总体情况如下专项重点任务所列重型数控金切机床项，包括重型立卧车床龙门缦炒病⒙涞仫鄞病辊磨床类，可以满足船舶发电设备和大型飞机对超重型和重型零件的复杂高效复合加工的需求。

专项重点任务所列数控机床车床类和加工中心类项目项，包括高速精密车床加工中心复合机床类，能够满足航空航天船舶发电设备汽车制造等行业对高速精密复合加工的需求。

专项重点任务所列数控磨床类项目项，包括各种数控磨床，可以满足航空船舶发电设备和汽车制造等行业对高速精密复合磨削加工需求。

专项重点任务所列齿轮加工项目项，其中大型滚齿机和磨齿机可以满足大型矿山设备大型船用变速箱和风电设备等大型精密齿轮加工要求。

专项重点任务所列电加工机床项目项，包括数控线切割和成形机床，能够满足航空模具家电等行业对特殊加工的需求。

专项重点任务所列大型数控成形设备项目项，能够满足汽车船舶发电家电等行业对金属成型加工的需求。

参与机床重大专项调研的专家们认为，随着四大行业的发展，除专项所列重点任务项目外，还需要大批不同种类不同规格的数控机床和专用机床，如大飞机制造所需的各种数控专用设备大型汽轮机和发电机转子加工所需的数控叶根槽铣床和数控转子槽铣床风电设备加工所需的数控成型铣齿机和数控成型磨齿机大型核电压力容器加工所需的超重型深空钻床汽车发动机关键件连杆加工的涨断机床以及高效自动化的柔性生产线等，建议专项的实施推行滚动计划，适时补充四大行业急需的数控重大装备项目。

置，而且要求控制整个加工过程每点的速度和位移量，即要求控制运动轨迹，将零件加工成在平面内的直线曲线或在空间的曲面。

按控制方式分类开环控制即不带位置反馈装置的控制方式。

半闭环控制指在开环控制伺服电动机轴上装有角位移检测装置，通过检测伺服电动机的转角间接地检测出运动部件的位移反馈给数控装置的比较器，与输入的指令进行比较，用差值控制运动部件。

闭环控制是在机床的最终的运动部件的相应位置直接直线或回转式检测装置，将直接测量到的位移或角位移值反馈到数控装置的比较器中与输入指令移量进组组和组胴体长均大于对照组，这三个试验组组间差异不显著，其中组胴体长最大，比组组和对照组分别多。

组背膘最薄，组背标最厚，这两组组间差异显著。

组胴体重大于其他三组，且与其他三组差异显著。

组号肉比率小于其他三组，且差异显著。

组组组和对照组号肉比率号肉比率和屠宰率相互差异不显著。

组号肉比率显著小于组和对照组，组组和对照组组间差异不显著。

组分割肉比率显著小于组和对照组，组组和对照组组间差异不显著。

饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响表饲喂不同剂量乳酸菌对猪肌肉肉质特性的影响组组组对照组肉色评分大理石纹评分失水率滴水损失烹饪损失拿破率剪切值均小于对照组，差异不显著。

两个试验研究表明，饲喂乳酸菌对猪肌肉嫩度有改善趋势，尽管这趋势不显著，但值得进步的研究。

猪肉的化学组成包括水分蛋白质灰分粗脂肪无氮浸出物维生素六种成分。

有关益生菌影响肌肉化学成分的机理，说法不。

孔路军和刘文波等认为益生素中的有益菌在动物肠道内生长繁殖可降低肠道值，并产生多种消化酶，能够有效降解蛋白质碳水化合物，进而提高粗蛋白等营养成分的消化吸收。

王晓春等认为，益生素能够促进小肠粘膜上皮细胞的发育，增加高尔基复合体数量核糖体聚集糖原增加，进而提高蛋白质脂肪合成。

聂新志认为，益生素能促进脂肪由肝脏向组织转移，减少肝脏中脂肪酸的沉积，从而使更多脂肪被氧化，为机体蛋白质的合成提供所需能量，从而促进蛋白质的合成。

梁雅研选用左右的长大二元杂种阉公猪头，随即分为乳酸菌发酵组和对照组，结果发现饲喂植物源乳酸菌发酵饲料可提高生长育肥猪背最长肌中粗灰分含量。

肖淑华等研究发现，日粮中添加酵母菌的后肌肉中干物质含量升高。

曾庆亮报道饲喂益生素能明显提高畜禽中蛋白质含量，降低脂肪含量。

苗小薇研究发现，饲喂鸡合生素嗜酸乳杆菌芽孢杆菌中草药，可提高鸡肉中干物质含量，降低脂肪含量，可使肉口感变好，不致产生油腻感。

李菊研究发现，益生素提高了肉仔鸡中粗脂肪含量。

黄怡研究发现益生素可降低三黄鸡肌肉中粗蛋白含量。

以上研究结果的不统，可能是由试验动物所用菌种以及取样部位的不同所引起。

本试验对猪肉中水分粗蛋白肌内脂肪粗灰分含量进行测定。

组组组和对照组肌内干物质含量粗蛋白和粗灰分含量差异不显著。

试验和试验二猪肉干物质含量粗蛋白和粗灰分含量的研究结果有所不同，说明电铃响起当输出时，中间继电器的线圈得电，常开触点闭合使得变频器的频率复位处于自动控制状态下，自动运行状态电源指示灯直点亮。

的端口分配及其外围接线图基于的变频恒压供水系统设计的基本要求如下由于白天和夜间小区用水量明显不同，本设计采用白天供水和夜间供水两种模式，两种模式下设定的给定水压值不同。

白天，小区的用水量大，系统高恒压值运行夜间，小区用水量小，系统低恒压值运行。

在用水量小的情况下，如果台水泵连续运行时间超过，则要切换下台水泵，即系统具有倒泵功能，避免台水泵工作时间过长。

倒泵只用于系统只有台变频泵长时间工作的情况下。

考虑节能和水泵寿命的因素，各水泵切