能设备，提高生产效率，降低消耗和生产成本。供电供热工程设计工艺及设备在生产工艺中，主要用水为工艺用水和设备及地面清洗用水，可通过加强管理和进行流量计量来加以控制。工艺设备尽量选用节能型。在设计中，所有机电产品选用新型的节能型产品。车间设置有流体的计量检测装置，达到按户计量能量消耗的目的，这样能及时地发现各装置的能耗及变化情况，有效地在全厂范围内进行合理配置。供电工程设计选择低损耗节能型变压器及电气设备，采用电容器柜集中进行无功功率补偿，以提高功率因数。在满足生产工艺的条件下，尽可能选择节能型和高效荧光灯，并自带补偿电容器就地补偿，以减少电能损耗。供热工程设计根据生产工艺要求合理设计配送各用汽点用汽量及蒸汽压力，按规定要求采用保温措施，以减少散失损耗。节能管理树立管理也是生产力的思想，通过加强制度建设，落实节能管理责任制，明确相关管理机构人员的职责。在职工中开展节能教育，制定各项节能措施，并落在实处，使节能在各个生产环节上得以贯彻实施。对水电汽等采用计量输送，既加强了计划性，又便于节能管理第八章企业组织与劳动定员企业组织项目按现代企业制度要求，实行总经理负责制，分设若干职能部门，各部门分工协作，对全厂实行科学的现代企业管理。机构设置为职能部门主要有技术部含质检部检化验室品评室办公室财务部物质部，生产部包括制酒车间制曲车间酒库车间包装车间，对内进行卓有成效的管理，对外进行业务联系，使企业走上良性发展的轨道。实行由垂直的职能部门和部门机构结合的矩阵组织管理形式，使管理中直接联系与横向联系，集权与分权结合起来，加强部门间的协作，提高中层和基层管理的灵活性及责任感，可以集中专门的知识技术和经验来解决问题。工作制度根据白酒生产特点，实行班制生产，每班小时，全年工作日天，工人采用轮休方式，以保证法定工作日天年。行政管理部门年工作日天，每天工作小时，实行班工作制。劳动定员本项目定员人，其中生产工人人，技术人员人，管理人员人。人员培训员工素质要求及来源管理人员和技术人员要求有大专以上学历，较强的行政管理能力技术管理能力，又要有协作精神和开拓进取精神，管理人员和技术人员拟向社会公开招聘，并择优录用大专院校的毕业生。生产及辅助生产工人应当具有高中毕业或专门技术学校毕业学历，能吃苦耐劳，有较强的敬业精神和组织观念。生产和辅助生产工人原则上面向社会招聘解决。人员培训所有员工都必须经过严格培训，经考试合格后，方能上岗。对各类人员进行定期的培训，并制定可行的培训计划及考核制度。采用走出去，请进来的方式，企业骨干管理人员技术人员关键岗位操作人员送到大专院校科研院所技术合作单位专业培训，定期聘请大专院校科研院所的专家到企业进行经常性短期培训，经考核合格后上岗。第九章项目实施进度建议项目建设进度安排达产安排建议本项目为技改扩建工程，根据项目的建设规模厂址工程地质条件及企业融资情况等因素，项目总体建设期拟定为三年，根据酱香型白酒生产工艺特点，制酒车间若在建成后的当年就要完成竣工冷却水清洗水，是废水的主体，可以回收再利用。根据白酒废水的水质分析，总体属于有机废水，且有很好的可生化性。白酒废水治理技术可采用生化处理法，生化法是利用自然环境中的微生物的生物化学作用分解水中的有机物和些无机毒物使之转化为无机物或无毒物的种水处理方法。本项目拟采用活性污泥法，是利用寄生于悬浮污泥上的各种微生物在与废水接触中通过其生化作用降解有机物。法因其构造简单投资省控制灵活污泥产率低等优点，最适用于白酒废水间歇排放，水质水量变化大的特点。污水处理工艺流程如下污水调节池生化处理设备排水经处理后污水出水水质可达污水综合排放标准级标准，排污管线沿道路敷设，接通至赤水河下游处，污水为自流式排放。废气治理方案锅炉烟气中的颗粒物和等防治措施锅炉房产生烟气采用除尘器及脱硫装置进行技术处理后可达标排放。食堂油烟厂内食堂产生的油烟等经餐饮油烟净化设备处理后可满足饮食业油烟排放标准中饮食业规模为大型的标准值，油烟经烟道排放后不会对项目所在地周围的环境质量造成不利影响，但是应加强管理，每三个月应对油烟净化器进行清理，保证其正常工作。固体废弃物综合利用方案白酒酒糟都是经过多次发酵后的产物，其中积存了大量的死亡微生物菌体，内含丰富的蛋白质维生素氨基酸等成分，而这些成分恰恰是牲畜饲养所必需的营养物质高蛋白饲料氨基酸，酒糟可回收用于生产蛋白饲料或销售给养殖户用于养猪等废酒瓶集中堆放，定期由厂家进行回收污水处理站干化污泥和生活垃圾由环卫部门运往垃圾处理场。噪声治理方案对产生噪声设备进行屏蔽处理，使用隔声材料将产生噪声设备密闭，经屏蔽隔音后，在锅炉风机出口处安装消声器或将风机安装在密封室内，达到工业企业厂界环境噪声排放标准类标准限值要求。绿化采用空间环境绿化，可起到很好的吸尘降噪作用。项目建设的同时，应充分利用厂区绿化用地及厂内边角空地进行绿化，种植各种花草树木，使厂内绿化既美化环境，又可对外部环境吸尘降噪，减少车间噪声对周围环境的影响。环境管理及监测在项目建设过程中必须严格执行三同时制度，项目生产设施建设完成投入生产的同时，污水处理站锅炉烟气脱硫除尘装置等环保设施，也必须同时投入运行，按有关规定委托环境保护管理部门有资质的环境监测站对企业生产中产生的各种污染物的开展定期或不定期的监测工作，以保证污染治理设施正常运转,保证污染物达标排放，尽量减少污染物排放总量，生产过程中应加强管理，节约用水，将项目建设及运行过程中对环境的影响降至最低。由厂内生产部对拟建项目及全厂排放的污染物进行管理及监测。监测方法采用规定标准方法进行监测。主要监测内容污水中有机污染物浓度，如，等。烟气中颗粒物和等。各车间和锅炉房噪声值。监测方式规定标准方式监测方式按照各自规定的标准方法。第七章节约能源项目能源消耗指标表项目能源消耗种类来源及年总消耗量序号能源消耗种类来源单位年消耗量综合能耗单位产品综合能耗水工业园区供水管网万年电城市供电部门电网万年天然气工业园区供气管网万年合计工艺设计选用机械化自动化程度较高的节验收目标都要明确。在制定公司培训目标时应该将自身的长期目标与短期目标，将公司的目标和员工的个人目标相统，使企业和员工共同学习，共同成长。具体人员上，同时配合有效的激励机制，将绩效与薪酬晋升奖惩等结合起来，促使员工意识到培训的重要性，产生主动培训的意愿，提高员工对培训的积极性。反过来，员工能力的提升带动绩效的提升，最后带来企业利润的增长。员工培训是项人力资本投资，在培训体系改进过程中应注意投入与产出相协调，通过提高培训的针对性来提高培训质量，避免盲目培训造成浪费增加企业人力资源成本。改进后的培训体系要做到普遍性与特殊性相结合，即在注重扩大培训覆盖面的同时又能对核心员工进行重点培养。培训体系改进措施在遵从公司培训体系改进原则，使公司的培训体系更具完整性的前提下，以大学毕业设计论文说明书第页共页下笔者将按照培训体系的般流程即培训需求分析培训计划制定培训方案实施培训效果评估的顺序，结合上章节中发现的问题，依次对这几个模块提出具体的改进方法。培训需求分析培训需求反映了企业要求具备的理想状态与现实状态之间的差距，这个差距就是培训需求。通过需求分析来判断是否需要培训及培训的内容，这步至关重要，它是真正有效地实施培训的前提条件，是提高培训工作针对性有效性的重要保证。个企业要想做好培训需求分析，必须坚持以下几点提高对培训需求分析的重视程度公司的任何个员工，从他第天进企业起首先要做的就是融入企业的文化，而这个融入的过程就是通过入模子培训来完成的，也就是说，企业的培训往往体现着整个企业的文化精神核心价值观。因此，公司的领导者应协同人力资源部经常与员工进行沟通，根据层级年龄学历的不同因时因地制宜科学把握员工的培训需求，确定培训的时间地点对象内容，采取何种方法，投入产出比怎么样等等。只有针对员工真实的需求进行培训，才能真正达到培训的目的，取得良好的培训效果。只有在准确定位培训需求后，才能进行培训方案的设计，编制培训计划，从而避免培训工作流于形式。建立培训的组织管理部门培训是个系统的行为，没有组织支撑的培训体系是无序的，缺乏科学性的。因此应该建立个以公司人力资源部为主体，各部门分厂协助开展工作的培训委员会。这个委员会的主要职责不是构建整个培训体系，而是负责监督其运行的合理性，发现问题及时提出。运用科学的方法进行需求信息的收集信息收集的方法有很多，比较常用的有调查问卷法观察法访谈法等。在具体收集培训需求信息时，应该结合实际将上述几种方法进行综合运用，不能片面地使用其中的种方法，避免得到的信息不全面不真实，更不能像上文中提到的培训专员那样，对分析得到的数据妄加主观臆测，单凭个人观点判断现象产生的原因。应该如实地准确地全面地向培训委员会反应培训需求信息，由培训委员会组织讨论。这种方法可以为培训需求分析工作提供更加客观可信的依据并在此基础上得出趋于全面真实的需求信息设计论文说明书第页共页组织层次任务层次和人员层次上对组织的培训需求进行分析。这三个层次是相互联系层层递进的关系。因此，在进行针能设备，提高生产效率，降低消耗和生产成本。供电供热工程设计工艺及设备在生产工艺中，主要用水为工艺用水和设备及地面清洗用水，可通过加强管理和进行流量计量来加以控制。工艺设备尽量选用节能型。在设计中，所有机电产品选用新型的节能型产品。车间设置有流体的计量检测装置，达到按户计量能量消耗的目的，这样能及时地发现各装置的能耗及变化情况，有效地在全厂范围内进行合理配置。供电工程设计选择低损耗节能型变压器及电气设备，采用电容器柜集中进行无功功率补偿，以提高功率因数。在满足生产工艺的条件下，尽可能选择节能型和高效荧光灯，并自带补偿电容器就地补偿，以减少电能损耗。供热工程设计根据生产工艺要求合理设计配送各用汽点用汽量及蒸汽压力，按规定要求采用保温措施，以减少散失损耗。节能管理树立管理也是生产力的思想，通过加强制度建设，落实节能管理责任制，明确相关管理机构人员的职责。在职工中开展节能教育，制定各项节能措施，并落在实处，使节能在各个生产环节上得以贯彻实施。对水电汽等采用计量输送，既加强了计划性，又便于节能管理第八章企业组织与劳动定员企业组织项目按现代企业制度要求，实行总经理负责制，分设若干职能部门，各部门分工协作，对全厂实行科学的现代企业管理。机构设置为职能部门主要有技术部含质检部检化验室品评室办公室财务部物质部，生产部包括制酒车间制曲车间酒库车间包装车间，对内进行卓有成效的管理，对外进行业务联系，使企业走上良性发展的轨道。实行由垂直的职能部门和部门机构结合的矩阵组织管理形式，使管理中直接联系与横向联系，集权与分权结合起来，加强部门间的协作，提高中层和基层管理的灵活性及责任感，可以集中专门的知识技术和经验来解决问题。工作制度根据白酒生产特点，实行班制生产，每班小时，全年工作日天，工人采用轮休方式，以保证法定工作日天年。行政管理部门年工作日天，每天工作小时，实行班工作制。劳动定员本项目定员人，其中生产工人人，技术人员人，管理人员人。人员培训员工素质要求及来源管理人员和技术人员要求有大专以上学历，较强的行政管理能力技术管理能力，又要有协作精神和开拓进取精神，管理人员和技术人员拟向社会公开招聘，并择优录用大专院校的毕业生。生产及辅助生产工人应当具有高中毕业或专门技术学校毕业学历，能吃苦耐劳，有较强的敬业精神和组织观念。生产和辅助生产工人原则上面向社会招聘解决。人员培训所有员工都必须经过严格培训，经考试合格后，方能上岗。对各类人员进行定期的培训，并制定可行的培训计划及考核制度。采用走出去，请进来的方式，企业骨干管理人员技术人员关键岗位操作人员送到大专院校科研院所技术合作单位专业培训，定期聘请大专院校科研院所的专家到企业进行经常性短期培训，经考核合格后上岗。第九章项目实施进度建议项目建设进度安排达产安排建议本项目为技改扩建工程，根据项目的建设规模厂址工程地质条件及企业融资情况等因素，项目总体建设期拟定为三年，根据酱香型白酒生产工艺特点，制酒车间若在建成后的当年就要完成竣