香肠为代表的现代西式肉制品加工技术，包括现 已广泛被发达国家使用的挤压肉食品生产技术即加工技术的发展，肉类工业发生了革命性的变化。 采用科学的研究方法和机械自动化生产，是现代肉类工业的主要特征。 德国英国法国美国日本等发达国家的现代肉类工业化加工技术处 于世界领先地位，其团企业生产经营模式。 第二章市场预测分析 第节产品特点市场优势与发展前景 产品现状与产品用途 产品现状 世纪是世界肉类工业迅猛发展的时期。随着机械制造自动化及食 品业务主管部门高等院校的支持下，通 过公司认真组织实施和严格的现代企业管理制度，以及建立个适合养牛 生产的产业运作机制，实现项目建设的预期目标是完全可行的。可以采取 基地县建立分公司，实施集产的发动和杂交牛生产基地建设，牛源的生产和提供等方面，将得 到各级地方政府政策人力物力的大力支持。 综上述建议，本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户的参 与，需要依靠地方政府。在政府缺乏产业发展的龙头企业，严重的制约了苏北养牛业的产 业化发展。政府正在大力扶持发展养牛的龙头企业。本项目建设正好顺应 当前政府发展养牛业龙头企业需要，预计在产业组织建设，投资环境协调， 养牛农产缺乏产业发展的龙头企业，严重的制约了苏北养牛业的产 业化发展。政府正在大力扶持发展养牛的龙头企业。本项目建设正好顺应 当前政府发展养牛业龙头企业需要，预计在产业组织建设，投资环境协调， 养牛农产的发动和杂交牛生产基地建设，牛源的生产和提供等方面，将得 到各级地方政府政策人力物力的大力支持。 综上述建议，本项目可以投资建设。由于本项目需要数十万农户的参 与，需要依靠地方政府。在政府业务主管部门高等院校的支持下，通 过公司认真组织实施和严格的现代企业管理制度，以及建立个适合养牛 生产的产业运作机制，实现项目建设的预期目标是完全可行的。可以采取 基地县建立分公司，实施集团企业生产经营模式。 第二章市场预测分析 第节产品特点市场优势与发展前景 产上 涨，但和去年同期相比，价格变化不大。月，英国伦敦史密斯菲 尔德中央批发市场猪肉公斤价格为便士公斤，约 合人民币元在投机基金买盘的推动下，月日，月 月交货的远期期货合约价格均创下该合约自交易以来的最高位，价 格分别为美分磅，美分磅，月平均价格为美分 磅美分磅，比上月分别上涨，比年初分别上涨合约价格有所 回落，而远期价格却出现继续上涨的态势。月最近期合约价格为 美分磅，约合人民币元公斤，比上月下降，比月 上涨，比去年同期上涨。近段时间，受我国将进口美国 猪肉的消息影响，状 近年来，国际市场猪肉价格先降后涨，目前价格已经高于去 年同期水平。近期受我国可能进口猪肉的消息影响，美国市场猪肉 远期合约价格呈现小幅涨势。 月，美国芝加哥商业交易所瘦猪肉最近场建设为依托，将进步带动周边中小型猪 场的建设发展，使当地生猪养殖产业步入良性循环轨道，从而促使当 地农业产业结构发生实质性改变。 第三章市场供求分析及预测 行业发展现状 国外发展现营方式，促进全养殖产业化发展另方面通过饲料加 工厂对粮食进行深加工，带动全乡种植业发展，并配套建设立方米的沼气地，对猪场猪粪进行处理，形成粮猪沼粮的循环生 态型产业链。以公司猪场营方式，促进全养殖产业化发展另方面通过饲料加 工厂对粮食进行深加工，带动全乡种植业发展，并配套建设立方米的沼气地，对猪场猪粪进行处理，形成粮猪沼粮的循环生 态型产业链。以公司猪场建设为依托，将进步带动周边中小型猪 场的建设发展，使当地生猪养殖产业步入良性循环轨道，从而促使当 地农业产业结构发生实质性改变。 第三章市场供求分析及预测 行业发展现状 国外发展现状 近年来，国际市场猪肉价格先降后涨，目前价格已经高于去 年同期水平。近期受我国可能进口猪肉的消息影响，美国市场猪肉 远期合约价格呈现小幅涨势。 月，美国芝加哥商业交易所瘦猪肉最近合约价格有所 回落，而远期价格