（定稿）年产10万吨果品综合加工项目立项申报材料6

流速越馒，吸附越完全。

上柱量足时，洗脱高峰集中，但有漏液流失，要进行回收。

上柱量少时，洗脱液浓度低，体积大。

使用茚三酮丙酮溶液的显色反应，可检验谷氨酸是否漏失灵敏度。

发酵液中氨当量浓度与谷氨酸当量浓度的比为正常，为不正常，可调节上校量使之正常。

如果比值在以上，影响交换。

发酵液过高，游离氨过高。

影响谷氨酸酸吸附。

发酵液中有残尿时，尿素能形成氢键，使谷氨酸洗脱。

柱尺寸树脂体积树脂高度树脂填充度取陕西理工学院毕业设计第页共页交换柱壁厚衬胶试水压照内压计算取折边锥形体型厚，取花板开孔率。

厚度式中开孔强度系数，最长列或对角线上开孔数管间距最小般不小于把正六角形排列个孔，式中取校验陕西理工学院毕业设计第页共页最小尿素罐总尿素以单位计算，每天需用尿素尿素水溶液平均浓度为，装料系数，每天需用尿素溶液选用尿素罐台。

，公称容积，总容积，转数，直桨叶搅拌器，，电动机，夹套冷却。

等电罐等电灌是提取谷氨酸的主要生产设备。

其结构为圆筒体平盖锥底，般用碳钢衬玻璃钢制作。

罐内设立式蛇管换热器，还装有搅拌器。

本次设计发酵液罐，高流分及盐酸约，共，选用，等电点罐台。

等电点操作要点谷氨酸有两种晶体，种为型斜方晶体，结晶大，容易沉淀析出，易分离另种是型鳞片状结晶，晶体比较轻，不易沉淀分离，往往夹有杂质与胶体结合，成为浆子或轻质谷氨酸，控制生成。

型结晶的条件谷氨酸晶核形成的温度在之间，操作时温度不要太低。

控制调酸速度，加酸不能太快，避免生成大量晶核。

有其它氨基酸存在时，有利于型结品的生成。

加型晶种。

发酵液粘度大，残糖高，胶体物质乡，菌体多，妨碍谷氨酸结晶及沉降。

接近时，根据发酵液及高流分谷氨酸浓度，观察晶核生成情况，当能用目视发现晶核时，要停止加酸育晶，此后加酸速度要慢。

温度可尽量降低，以减少谷氨酸的溶解度。

搅拌有利于晶体长大，避免晶簇生成，但搅拌太快，对晶体生长不利。

搅拌速度与没备直径搅拌叶大小有关，设备越大，损拌器的转数相应降低。

等电灌结构尺寸计算如下罐体尺寸装料系数，等电点液量为总容积壁厚取，底厚搅拌器陕西理工学院毕业设计第页共页固液搅拌取二叶直桨搅拌器两档。

叶宽取功率计算考虑启动功率增加，选用电动机。

油罐培养基消毒前预加不计，以补加油量计算，每天消毒次。

选用油罐台，公称容积，总容积，夹套冷却，无搅拌。

泵的选择泵的选择要根据流量扬程以及流体输送设备的特性曲线来决定。

见表泵的选型。

空气系统选择流程选择的原则空气净化流程的选择，应根据当地的气象水温环境污染程度等具体情况，环绕着提高陈除菌效率，保证供给发酵所需要的无茵空气而定。

主要应从以下几方面考虑力求威少进口空气含菌数，具体措施是空气压缩站应在厂区的主风向上方，尽可能远离生产车间。

提高进风口位置即采用高强度比空白均设备选型的总体原则是满足工艺要求设备成熟可靠能够充分利用原料，避免浪费使用寿命尽量长容易安装，便于操作尽量采用国产设备。

设备平衡计算公式所需设备台数日产量操作周期每台设备产量投放料次数设备台数操作周期运转台数运转时间设备台数操作周期罐的选择般要求，生产能力大，有足够弹性，机械性能好，可靠性高满足工艺要求，操作稳定，效率高结构简单，制造和维修方便，成本低。

见表罐设备选型。

发酵罐每立方米发酵液产味精年产发酵液每天产发酵液发酵罐装料系数，发酵作业周期包括空消实消或连消进料出料清洗等共小时。

所需发酵罐的容积为应选用公称体积为发酵罐台或发酵罐台。

本设计选发酵罐，故每罐发酵液体积为发酵罐般安装于室内，高径比般为，因此不需要考虑风载和雪载，只要考虑设备运行质量和操作要求，裙座壁厚般与筒体等厚即可。

陕西理工学院毕业设计第页共页每台罐计算主要尺寸装料系数取米圆桶部分体积椭圆封头体积折边高度毫米，封头高度。

底实际总容积十底图发酵罐结构体罐体壁厚取封头壁厚取搅拌器谷氨酸发酵系好气性深层培养，需通入空气并以搅拌器进行强烈搅拌，使之分散溶入液相以利陕西理工学院毕业设计第页共页菌体利用，因此搅拌在发酵过程中起着十分关键的作用。

味精行业多采用六弯叶涡轮搅拌器，为节省功率，发酵罐上挡搅拌可采用轴流旋浆式。

二档六弯叶涡轮搅拌器尺寸如下叶径叶宽弧长底距盘径叶弦长叶距搅拌转数确定根据罐放大搅拌功率六弯叶涡轮功率因数选用的电动机。

冷却面积按发酵热•计算，列管传热系数••平均温差种子罐接种量，培养时间，辅助时间，每天需种子量，考虑备用及周转，选用种子罐台备用台。

级摇瓶种子每天五瓶，接种量为。

种子罐结构尺寸计算如下罐体尺寸取圆桶部分体积椭圆封底体积，底总容积搅拌器用六弯叶涡轮二档，转数按种子罐放大，取，配用电动机，夹套冷却。

陕西理工学院毕业设计第页共页离子交换柱离子交换柱的构造为圆弧型或锥形封头，常压操作。

离子交换树脂为苯乙烯与二乙烯的共聚合物。

二乙烯苯用量即交联度，般，交联度大则交换容量小，但选择性大。

操作时树脂层高度般为圆筒高度的，留有空间作为反冲时树脂的疏松和扩展。

离子交换柱上柱母液，谷氨酸含量，选用离子交换柱台。

化学反应吸附洗脱再生操作要点发酵液上柱量与树脂体积有关，根据发酵液中谷氨酸当量与氨当量，分别用华勃法及蒸氨法测定决定。

带茵体倒上柱属于级交换，正上柱属于多级交换，故倒上柱总交换当量要低些。

般正上柱每立方米树脂上当量，倒上柱每立方米树脂上当量。

发酵液上柱量约为谷氨酸湿树脂，母液上柱量约为谷氨酸湿树脂。

离子交换柱的树脂充填量为保证倒冲水洗完全及定的膨胀度，正上柱有效树脂体积约为柱的，倒上校时约为拄的，即充填高度分别为柱高度的及倍。

交换时树脂交换基团电离，而在树脂内部的值约等于，氨基酸等电点值均高于，故被树脂吸附。

上柱发酵液调正上柱时酸性，赶出，避免上柱时产生泡泡，发生短路结柱。

般有较大的提高，抗压强度比明显高于高效减水剂的国家标准抗压强度比分别不小于，结果如图所示。

从图表可以看出，掺自制和空白试验相比大大提高了混凝土的抗压强度，抗压强度达到，比空白试验多出近。

并且掺自制混凝土的抗压强度与掺奥思达公司生产的混凝土的抗压强度几乎河南理工大学届本科毕业论文相差无几，充分说明了自制聚羧酸系高效减水剂对混凝土具有良好的增强效果。

表各减水剂在混凝土强度中的比较实验减水剂减水剂量抗压强度空白自制奥思达图各减水剂在混凝土强度中的比较实验河南理工大学届本科毕业论文第章结论与展望结论聚羧酸系减水剂的结构和性能具有可变性，研究开发新型的聚羧酸系减水剂是当今高性能减水剂研究的前沿课题，受到国内外的广泛关注。

采用大单体共聚方法合成聚羧酸系减水剂，其主要的技术难点在大单体制备及减水剂聚合的两步反应中，目前国内外主要使用甲氧基聚乙二醇与丙烯或聚马来酸类生产聚羧酸系减水剂。

本文以水解聚马来酸酐和甲氧基聚乙二醇为主要原料，利用水浴加热，采用溶液聚合，合成并提纯出了新型聚羧酸系高效减水剂，取得的主要成果如下采用正交设计试验法，考察了酯化反应大分子单体合成反应的酸醇官能团摩尔比反应温度催化剂掺入量溶剂掺入量等对聚羧酸系高效减水剂性能的影响，最终确定理想的反应参数是理想酸醇官能团摩尔比为，酯化温度为，催化剂理想掺入量为，溶剂理想掺入量为。

采用单因素条件试验法，在最佳配比和反应条件下，采用三乙胺做催化剂所得产物净浆流动度要远好于用作催化剂的。

通过对含有未反应聚马来酸酐聚乙二醇单甲醚的聚羧酸系高效减水剂乙醇溶液逐步降温分级时发现，当温度降至时减水剂开始析出，左右时析出完成。

经过采用逐步降温沉降法提纯后，可以大幅度提高高效减水剂对水泥颗粒的分散性能，使水泥净浆平均提高了近的流动度，且性能稳定。

当采用萃取法对上步所得产物进步进行精细提纯时可以进步提高减水性能，提高了左右的净浆流动度，更加促进其性能。

河南理工大学届本科毕业论文掺入该自制高效减水剂的混凝土，坍落度经时损失仅为掺入该高效减水剂的混凝土，天混凝土抗压强度比空白实试验高近。

展望随着我国经济与城市建设的快速发展，聚羧酸系减水剂工业将会得到快速发展。

未来聚羧酸系减水剂将进步朝高性能多功能化生态化方向发展，不断向着开发多羧系列聚羧酸系减水剂母体多功能的聚羧酸系减水剂衍生产品等方向发展。

随着我国聚羧酸系高性能减水剂国家标准的制定，将更加有利于聚羧酸系减水剂工业的健康快速持续发展。

目前，我国聚羧酸高效减水剂的研究与国外的研究水平还存在定的差距，国外的技术力量强大，已有不同类型的成熟产品进入我国市场，从目前来看，我国应加强以下几方面的工作加强表征合成减水剂的分子结构的研究水泥品种的复杂性，聚狡酸系减水剂和水泥的适应性问题已成为聚羧酸系减水剂发展过程中必须要解决的问题国内聚梭酸系减水剂产品单，应开发出早强型防冻型减水型保坍型等多系列类产品，以满足不同用户的需求加强聚梭酸系减水剂的复配以及实际工程应用方面的研究。

河南理工大物的消洗脱流速要比上柱流速慢，但谷氨酸溶解度低浓度高时流速过慢要发生堵柱。

流速越馒，吸附越完全。

上柱量足时，洗脱高峰集中，但有漏液流失，要进行回收。

上柱量少时，洗脱液浓度低，体积大。

使用茚三酮丙酮溶液的显色反应，可检验谷氨酸是否漏失灵敏度。

发酵液中氨当量浓度与谷氨酸当量浓度的比为正常，为不正常，可调节上校量使之正常。

如果比值在以上，影响交换。

发酵液过高，游离氨过高。

影响谷氨酸酸吸附。

发酵液中有残尿时，尿素能形成氢键，使谷氨酸洗脱。

柱尺寸树脂体积树脂高度树脂填充度取陕西理工学院毕业设计第页共页交换柱壁厚衬胶试水压照内压计算取折边锥形体型厚，取花板开孔率。

厚度式中开孔强度系数，最长列或对角线上开孔数管间距最小般不小于把正六角形排列个孔，式中取校验陕西理工学院毕业设计第页共页最小尿素罐总尿素以单位计算，每天需用尿素尿素水溶液平均浓度为，装料系数，每天需用尿素溶液选用尿素罐台。

，公称容积，总容积，转数，直桨叶搅拌器，，电动机，夹套冷却。

等电罐等电灌是提取谷氨酸的主要生产设备。

其结构为圆筒体平盖锥底，般用碳钢衬玻璃钢制作。

罐内设立式蛇管换热器，还装有搅拌器。

本次设计发酵液罐，高流分及盐酸约，共，选用，等电点罐台。

等电点操作要点谷氨酸有两种晶体，种为型斜方晶体，结晶大，容易沉淀析出，易分离另种是型鳞片状结晶，晶体比较轻，不易沉淀分离，往往夹有杂质与胶体结合，成为浆子或轻质谷氨酸，控制生成。

型结晶的条件谷氨酸晶核形成的温度在之间，操作时温度不要太低。

控制调酸速度，加酸不能太快，避免生成大量晶核。

有其它氨基酸存在时，有利于型结品的生成。

加型晶种。

发酵液粘度大，残糖高，胶体物质乡，菌体多，妨碍谷氨酸结晶及沉降。

接近时，根据发酵液及高流分谷氨酸浓度，观察晶核生成情况，当能用目视发现晶核时，要停止加酸育晶，此后加酸速度要慢。

温度可尽量降低，以减少谷氨酸的溶解度。

搅拌有利于晶体长大，避免晶簇生成，但搅拌太快，对晶体生长不利。

搅拌速度与没备直径搅拌叶大小有关，设备越大，损拌器的转数相应降低。

等电灌结构尺寸计算如下罐体尺寸装料系数，等电点液量为总容积壁厚取，底厚搅拌器陕西理工学院毕业设计第页共页固液搅拌取二叶直桨搅拌器两档。

叶宽取功率计算考虑启动功率增加，选用电动机。

油罐培养基消毒前预加不计，以补加油量计算，每天消毒次。

选用油罐台，公称容积，总容积，夹套冷却，无搅拌。

泵的选择泵的选择要根据流量扬程以及流体输送设备的特性曲线来决定。

见表泵的选型。

空气系统选择流程选择的原则空气净化流程的选择，应根据当地的气象水温环境污染程度等具体情况，环绕着提高陈除菌效率，保证供给发酵所需要的无茵空气而定。

主要应从以下几方面考虑力求威少进口空气含菌数，具体措施是空气压缩站应在厂区的主风向上方，尽可能远离生产车间。

提高进风口位置即采用高强度比空白均