业人员达到万名,进步加快我省食用菌产业化进程,弥补产业化运行体系不足。,随着食用菌生产规模扩大,将带动菌类机械及菌需物资行业,饮食业保鲜业包装业储藏运输业等相关行业发展,促进农牧区农牧民增收和经济发展。综上所述,本项目实施是具体落实中央号文件和西部大开发战略,对发展农业和农村经济,加快农牧区脱贫致富步伐,实现农民增收农业增效目标,具有重要现实意义。七生态效益分析食用菌属真菌门担子菌纲,是类可以消化利用木质素纤维素淀粉糖类蛋白质氨基酸以及作物秸秆木屑籽壳畜粪等有机垃圾,生产味道鲜美,营养丰富食用菌和药用真菌生物类群。发展食用菌栽培和加工产业不仅可延长农产品林产品草产品加工产业链,提高农林牧草等产业综合效益,而且可以采取生物措施使秸秆锯末林木枝叶枯草籽壳畜粪等废弃物实现资源化利用,减少秸秆枯技落叶和枯草焚烧对环境造成污染,减少畜禽粪便对环境污染,实现生态经济和社会效益统和协调发展,因此,食用菌栽培及加工产业发展对发展生态经济保护生态环境具有重要意义。栽培食用菌后剩余菌糠经过加工后是很好优质饲料,可发展养殖业。另外菌糠等废料经过消毒粉碎发酵等环节处理后,全部转化为有机肥料,重新返回田间,参与再生产,对农田培肥地力有重要作用,可安全种植蔬菜。第十三章结论和建议综合评价项目建设目标明确,符合国家产业政策该项目符合中共中央关于制定国民经济和社会发展十五计划和年远景目标建议指导方针和规划,是国家鼓励发展项目。因此,该项目建设符合国家产业政策。充分开发农业资源,经济效益可观,社会效益良好,生态环境得到保护,对发展农业和农村经济,实现优质食用菌产业化,加快农民致富奔小康步伐,具有重大意义。项目市场分析充分,设计规模适宜,结构合理该项目根据产品市场现状,充分分析了其供求状况,原材料市场供应充足,市场需求潜力大,分析科学详尽。项目设计规模适宜,产品适销对路。实施周期短,见效快,原辅材料有保证,交通方便水电设施具备,产品有销路,市场前景广阔。项目技术工艺可行,技术方案设计科学合理,选用工艺设备先进适用该项目选用工艺设备先进适用起点高技术新生产工艺科学技术设备先进,各项技术切实可行。与项目区建设条件相适应,技术方案设计科学合理,技术工艺可行,且技术有保障。项目主办单位有承担本项目能力。项目管理系统健全该项目组织机构责权明确,经营机制科学有效,劳动定员和人员培训合理可行,组织管理科学,能保证项目顺利实施和投困信念,培育人人为我,我为人人分享与互助精神。提高菌种质量增加农牧民收入需要菌种质量好坏直接关系到菇农经济效益。通过科技与信息机制,使生产与消费连接,及时了解市场动态,给农牧民提供优质食用菌菌种,避免农牧民盲目寻求和使用劣质菌种,解决农牧民不能及时了解市场而选种难等问题,减少了农牧户生产风险,相对增加了收入,加快了生产和销售进程。是发展无公害绿色食品和反季节生产需要省有着得天独厚冷凉性气候条件,是我国适宜于发展食用菌生产自然条件地区之。省海东地区地处青藏高原东北部,年平均气温,且西北地区工业欠发达,环境污染相对较少。尤其在夏秋季,食用菌在我国寒温带北方地区生长良好,品质优良。而在炎热夏季,内地沿海地区高温高湿气候不能满足食用菌特别是低温型食用菌生长,因此在这季节阶段生产跟不上需求。然而这些地区对食用菌需求量较大,其市场潜力巨大。因此进行食用菌反季节和无公害生产,有着巨大市场潜力。是发展外向型经济需要。近年来西方国家相继发生疯牛病口蹄疫禽流感等,欧美日等发达国家对食用菌消费不断增加,人类饮食趋向素食化,丰富多样食用菌在欧美东南亚市场上大受欢迎,出口潜力巨大。有资料报道,西欧北美地区食用菌消费量占世界总量,这充分说明,越是发达地区,食用菌消费量越大,在世界范围内,食用菌产品具有广阔市场前景。食用菌产业是我省近年来发展高效设旅农业个主要内容,也属我省新兴产业之,充分利用了农作物秸秆废弃资源,牛羊粪和已经建成近万栋日光节能温室现有条件,其产品具有天然营养保健等多项功能,迎合人们食物结构调整需要。食用菌生产又是项密集型产业,与粮食生产相比,可以有效地抵御自然灾害造成损失。随着社会经济发展和人们生活水平提高,食用菌消费量正在逐年增加。因此,大力发展食用菌产业,对调整农业结构促总论项目名称和建设单位项目名称食用菌菌种繁育及示范基地建设建设性质改扩建仍建设地点产业园路号建设单位生物工程有限公司法人代表技术负责人二建设规模计划扩建,的食用菌繁育基地,新建第三代改造型日光节能温室棚栋,向农户年提供优质高产食用菌菌种万瓶袋。三建设内容在生物工程有限公司和省科学院内建设食用菌菌种繁育基地,包括菌种生产车间仓库废料处理池分析测试技产,广及培训费用万元前期工作费用万元,项目建设期借款利息万元。五资金筹措申请国家农业综合开发专项资金万元其中,有偿资金万元,占国家农业综曰发资金,无偿资金万元,占国家农业综合开发资金地方财政配套万元单位自筹资金投资万元。六投资使用计划项目总投资万元,国家农业综合开发资金万元,主要用于基础设施建设,其中,用于食用菌温室土建万元,设备投资万元省级地方财政配套资金万元,用于项目基础设施温室建设投资万元,用于设备投资万元项目建设单位自筹资金万元,主要用于基础设施土建温室和其它费用投资,其中,用于基础设施土建万元,温室万元,设备万元,项目前期费用万元,项目推广和培训万元,项目建设期间国家农业综合开发资金占用费万元见资金分配表。七建设期限项目建设期年,即年月年月。八项目效益项目完成后,进步丰富居民菜篮子,满足部分居民高档次生活需求。年供应优质菌种万瓶袋,用于栋日光节能温室,可生产优质食用菌万公斤,平均每栋日光节能温室收入为元,纯利润为元,给农民带来经济效益是可观,对促进农民脱贫致富奔小康意义重大。食用菌示范基地建成后,通过引种筛选及当地珍稀食用菌药用菌驯化,培育出更适合本地开发优势品种。项目财务内部收益率,财务净现值万元,投资回收期年,具有较好财务指标,以及经济社会和生态效益。九可行性研究依据国家发展计划委员会和国务院西部开发领导小组办公室制定十五西部开发总体规划年农业综合开发农业部专项项目申报指南农计发号农业综合开发可行性研究报告编制提纲农业部关于下达年农业综合开发农业部专项项目投资控制规模通知,农计发号省十五国民经济和社会发展计划项目单位提供相关资料。十主要技术经济指标建成集科研生产销售体食用菌菌种繁育生产示范基地。向农户年提供优质食用菌菌种刀瓶袋,其中包括双抱菇金针菇姬菇鸡腿菇等菇种,比常规种产量提高,商品率提高个以上百分点。项目主要技术指标详见表第二章项目背景及建设必要性项目背景我国食用菌生产经历近半个世纪发展,年总产量已跃居世界首位,在国内农业总产值中仅次于粮棉油果菜居第六位,超过了茶业和蚕业,己成为项重要农业高效种植产业。食用菌是国内国际市场畅销蔬菜珍品,俗称为,山珍,。由于食用菌营养丰富,粗蛋白氨基酸及维生素含量高,并具有保健功能,受到消费者欢迎和青睐。近年来,随着药用食用菌及其保健功能研究深入,使食用菌消费市场不断扩大,成为医药工业食品工业重要原料。生态环境是人类生存和发展基础,发展生态经济,实现经济和社会可持续发展是中国世纪议程既定目标,更是生态环境脆弱地区实现可持续发展战略措施,是国家实施西部大开发战略重点。食用菌是大型真菌,可食用和具有药用价值菌类,是生态系统中重要消费者,它们能把锯末作物秸秆木质素纤维素畜禽粪便等人类和家畜难以利用有机垃圾或副产品分解利用转化,为人类提供具有营养丰富味道鲜美保健功能食品,经它分解利用后菌渣则可以加工成饲料或有机肥料,返回到种植养殖业中,成为可重复利用资源。珍稀食用菌产业发展不仅可以延长特色农业产业链,增加产出,使农业整体效益不断提高,而且把多种有机垃圾转化为饲料或复合肥料,无土栽培材料等新资源,减少了对生态环境污染,有利于生态环境保护。食用菌产业由于显著经济效益和社会效益成为各国都很重视新兴产业,我国食用菌产业具有较强市场竞争力,目前广泛应用高效食用菌栽培技术,具有劳动密集型和技术密集型相结合产业特点,更适合我国农村劳动力资源丰富劳动力价值低廉国情,使食用菌生产成本明显低于发达国家同类产品,食用菌产品在国际市场上有很强竞争力。国家发展改革委员会和国务院西部地区开发领导小组办公室共同制定,十五,西部开发总体规划中提出加强生态建设,发展特色农业推行农业产业化经营,带动西部农民脱贫致富,己成为十五西部开发主要任务之,给食用菌产业特别是适宜西部地区特殊地理气候珍稀食用菌产业规模化产业化发展,带来了国家政策上支持和良好发展机遇。项目区位于高原东北部省,年平均气温,适宜各类食用菌反季节栽培。食用菌大多是喜冷凉气候品种,最适生长温度,当气温超过以上时,食用菌停止生长,而以抱子形态,进入休眠期。尤其在炎热夏季,食用菌在地区生长良好,品质优良,而我国东中部南方等大部分地区高温高湿气候抑制了食用菌特别是低温型食用菌生长,使这些地区食用菌需求量较大供应不足,因此进行食用菌反季节生产,有着巨大市场潜力。且地区工业欠发达,环境污染相对较少,可以进行无公害化生产。为此,省政府已将发展食用菌产业列为省十五,经济工作重点任务之,通过规模化和产业化经营方式,带动广大农户脱贫致富,促进地区经济快速增长。省近几年来,食用菌生产发展很快,如双抱菇平菇金针菇等优势菇种种植普及各县。但目前分散家户小面积生产方式,已远远不能适应食用菌规模化生产需要。其主要原因是条件过于简陋技术滞后于生产发展,菌种退化病毒杂菌感染率高生物转化率低,加上菌种混杂有害突变发生,杂交菌种双亲核比例失调等,食用菌出现长势差出菇迟产量和商品率偏低质量较差子实体
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